南越南咖啡廳

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「南越南咖啡廳」旺角新式性價比高🇻🇳越南菜食物好靚好適合打卡💕🔸南越蟹肉醬🦀配脆球餅將蟹肉放入脆球一齊食，口感豐富蟹肉鮮味份量亦都算唔少當作前菜好開胃😋🔸惹火上身鹹檸豬頸肉一放低店員會問影唔影相📸因為佢要準備點火🔥記得準備好電話影相😆豬頸肉同菠蘿🍍都好入味又juice🔸NVN 咖啡骨棉花糖下面放左咖啡骨有個小茶壺🫖準備俾你自己親自倒咖啡去咖啡杯入面又係一碟要打卡既茶式😆咖啡骨味道少少甜味非常特別🔸烤蔞葉雞半隻配青蘋果條雞皮🐓燒到脆脆地 可以配埋特製醬汁或者夾埋青蘋果條🍏一齊食🔸「嫲嫲南越湯」招牌金邊粉果然係招牌😋湯底超級超級濃郁配料有：牛肉片，牛助條，牛筋，牛尾，牛肉丸，油炸鬼油炸鬼吸收左湯汁好好味牛丸仲好彈牙tim👍🏻🔸香茅青蘋果茶（冷）柑桔檸檬綠茶（冷）兩款果茶味道都好清甜唔係落左好多糖水個種而且仲可以解油膩✨📍南越南咖啡廳 (旺角)旺角彌敦道726號1樓

✨NVN 咖啡骨 $78個湯底濃郁香濃，咖啡嘅迷人味道令人驚喜！湯底炖煮咗好耐，令到牛骨嘅風味都完美融合入湯🥰一開始仲有綿花糖係個杯上面 鹽甜嘅感覺好有趣✨✨脆米紙薄餅 $84 薄餅脆口，配上越式香腸同酸甜爽口嘅醃蘿蔔絲，口感有層次同彈牙🤩🍴南越南咖啡廳 NAM VIET NAM CAFÉ📍旺角彌敦道726號1樓

今日放工，經過旺角，就去食呢間出名的越南美食Cafe🇻🇳😻入到店內，十分寬敞，而且店內設計具有特色，十分吸引❤️‍🔥1️⃣ 惹火上身鹹檸豬頸肉❤️‍🔥🐷豬頸肉十分嫩滑，點埋辣椒漿，真係十分惹味，必食推介🥰2️⃣ 脆米紙薄餅🍕Pizza底係用脆米紙整的，具有越南特色😻而且Pizza上有一粒粒臘肉，加埋店家獨有既調味料，真係令人垂涎三尺😽😽3️⃣️4️⃣火龍芒芒蝦仁配脆蝦片🦐🦐第一次食呢款小食，所以都好大期望！火龍芒芒配蝦仁十分match 🩷甜甜的，十分開胃❤️‍🔥5️⃣ NVN 咖啡骨十分具特色的咖啡茶❤️‍🔥咖啡壺內裝有湯汁，淋在綿花上，綿花的甜味就會融入湯汁內，十分美味🥰

呢間NAM VIỆT NAM Café係全港首間南越 Fusion 菜主題餐廳 主打創意越南菜 同平時食既越南菜好唔同 好有驚喜😋🔸惹火上身鹹檸豬頸肉上枱時候有張黑色紙團喺上面，原來佢會要用火槍點着佢加上左青檸同辣醬既豬頸肉好香口 🔸越式惹味粟米條粟米本身好甜，佢將粟米切到呢個形狀，識嘅時候好方便 好鍾意佢配埋呢一個酸酸辣辣嘅汁 食晒啲粟米都好想繼續啜d汁 超惹味 🔸火龍芒芒蝦仁配脆蝦片（3件）生果同蝦仁，加上酸味味嘅汁，配埋脆既蝦片 個賣相又係好靚 味道都好特別 幾鐘意呢類酸酸既味道🔸嫲嫲南越湯 – 招牌金邊粉青檸放埋入去令個湯酸酸地好正 配料有牛肉片, 牛肋條, 牛丸, 牛筋, 牛尾,同油炸鬼，牛骨湯底濃而不膩 金邊粉吸曬牛骨湯既精華好入味 而且重爽滑唔會好淋 又要推一推👍🔸NVN 咖啡骨自身唔飲咖啡，但因員工姐姐話有d唔飲咖啡既客人都接受到 而且可以打下卡 黎到覺得賣相超靚 杯面上面有一堆棉花糖 我哋要自己將咖啡倒落去 見到棉花糖嘅融既時候好治療♥️肉質吸收晒咖啡嘅香味同棉花糖嘅甜味，肉質超淋！打卡同口感都一流 大推！🔸差不多一尺蝦隻蝦好大隻 好爽同醃得好入味 配襯埋炸嘅芋頭絲 就

今日同朋友係旺角行街買衫💖行到肚餓就去左726到食嘢呢棟樓全部都會好野食😋呢間都唔例外呀-🥭🦐火龍芒芒蝦仁配脆蝦片(3件） $58好特別嘅米餅🍘食落火龍果同芒果味好突出蝦餅超脆😋好開胃-🦐🌯扎肉心內美米紙卷（2條) $58呢個紙米卷真係睇得又食得呀😍點埋花生醬食就perfect 😚-🐥🍏烤蔞葉雞配青蘋果條 半隻 $88半隻雞份量好多 燒得好香🍗青蘋果夠晒refreshing🫶🏻呢個dish好適合聖誕節食呀🎄🧑‍🎄-🔥🐷惹火上身鹹檸豬頸肉 $68呢個豬頸肉上嗰陣會著火架😍😍睇完表演之後就有又香又正嘅豬頸肉食仲有夠又甜又fresh嘅菠蘿添🍍-☕️🍗NVN 咖啡骨 $78呢個係咖啡版嘅肉骨茶🤩入面超多肉勁足料仲有棉花糖🍭淋咖啡嘅時候就會慢慢溶😋-♥️🍜［嫲嫲南越湯］招牌金邊粉 $88呢個招牌金邊粉入面有超多唔同嘅餸一次滿足晒你所有願望 啱晒選擇困難嘅朋友🤣-🌱斑蘭龍眼茶(冷) $23🍏香茅青蘋果茶(冷) $23呢度啲飲品係樽裝嘅 有個好靚嘅玻璃樽另外有個冰底 可以倒出黎飲🫶🏻好抵呀

🔹 惹火上身鹹檸豬頸肉 呢道菜視覺效果一流🤩直頭喺你面前點燃豬頸肉，不過啲火好似燒唔夠1秒🤣🤣🤣有新鮮青檸同酸辣汁可以點嚟食，好開胃😇.🔹 NVN 咖啡骨 咩事……咖啡X豬軟骨究竟係一個咩組合😂仲要配綿花糖，淋上咖啡睇住綿花糖融入豬軟骨，成件事好夢幻同甜🥰食落就知廚師有花心機同耐性，軟骨部位做到一咬即斷、入口即融，好happy!☕️.🔹 順化麻辣鴨血金邊粉 落單之前以為碗粉得鴨血，送到上檯原來仲有好多配餸——肉、扎肉、生菜，又幾抵食🫶🏻鴨血切細片上，咬落都爽口嘅，如果多幾片會開心啲🥳麻新湯底幾易飲口，同米線嗰類麻辣有分別，或者就係越式麻辣？👍🏻.🔹 差不多一尺蝦 實在太大隻蝦，哈哈🤩係價錢處於餐牌內比較突出的一道菜，而且得一隻…….好似龍蝦咁大嘅蝦😂蝦肉結實，鮮味滿滿，沾上蕃茄醬汁更添鮮味～配料係一條條的炸芋頭絲，就算本身唔食芋頭都唔使擔心，因為幼條同炸過嘅關係，放心唔會食得出芋頭味👍🏻.🔹 Shake Shake 雞軟骨 Shake shake呢個名諗起某薯條食法🤣的確係將香料同調味粉倒入袋瘋狂shake，同行朋友童心未泯…shake個不停…倒出嚟又真係好似好食啲🤩炸雞軟骨就係好食！·

名稱 : 南越南咖啡廳  ( NAM VIET NAM CAFE)地址 : 旺角彌敦道726號1樓未試過的感覺 ，食物一擺上枱， 靚到唔捨得食，朋友之前已經食過一次，好好味，今天再來尋味。餐廳燈光好夢幻， 裝修好有現代感， 侍應笑容滿面， 食物又快又好味。我比滿分香茅青蘋果茶(冷) 清新嘅青蘋果配上香茅，這個組合十分之夾，甜度剛剛好，解油膩又解渴。班蘭龍眼茶  (冷)清涼又解渴惹火上身鹹檸豬頸肉生日必點😂因為回頭率100%，豬頸肉肉質鮮嫩，配上燒過嘅菠蘿解肥膩，正啊👍🏻Shake shake 雞軟骨一擺上枱個包裝就冇得輸，微辣酥香脆，記得新鮮青檬一定要擠啊，加咗滋味好多。NVN咖啡骨必吃推介，一擺上枱有種好驚艷的感覺，朋友更話不捨得吃，上層蓋滿棉花糖，再倒入即磨咖啡，之後就看到主角超腍嘅排骨，咖啡溶解了棉花糖為排骨添上甜而不膩嘅感覺。差不多一刀蝦真材實料，大大隻，無論係蝦頭同蝦身都有滿滿嘅蝦膏，配上細條炸過嘅芋絲 ，香茅葉香脆可口。順化麻辣鴨血金邊粉第一次食鴨血口感煙煙韌韌，幾得意。入面還有牛肉牛丸，越式魚片，分量十足，越吃越上頭，越辣越想食。

今次已經係二訪 @nvnhkg 呢間非一般越南菜～𝙼𝚎𝚗𝚞好有特色 好適合打卡 味道亦不錯( ´ ω ` )仲有咖啡同酒飲 幾適合同frd子聚會🍻—- ʕ•ﻌ•ʔฅ —-♡ 火龍芒芒蝦仁配脆蝦片熱帶水果加涼拌鮮蝦 開胃又清新☀️蝦片脆卜卜 但感覺唔會太熱氣.♡ 越式惹味粟米條估唔到咁簡單嘅粟米條都咁驚喜(*°▽°*)粟米完全唔乾 微微焦脆 保留少少水份 燒得很𝚙𝚎𝚛𝚏𝚎𝚌𝚝🌽食落有好重嘅椒鹽味 有d似避風塘味 非常惹味.♡ NVN 咖啡骨豬軟骨上面放左一大舊雲朵☁️賣相可愛 淋上熱咖啡後棉花糖即刻融化(´ ε `)豬軟骨醬汁甜甜地 咖啡味反而唔算重 唔會太苦～.♡ 差不多一尺蝦原條大蝦足足有前臂咁長🍤肉質厚身又彈牙 再配上微酸甜嘅醬汁 伴碟嘅炸芋條仲好香口.♡ 嫲嫲南越湯招牌金邊粉湯底牛味濃郁 明顯熬製左好耐✨金邊粉好掛湯配料十分足 肥牛、牛丸、牛筋、油炸鬼 鮮味濃！.♡ TEARS OF MERMAID又係外表滿分嘅特飲🧜泡沫猶如美人魚嘅眼淚 放喺大海藍色嘅梳打上面～飲落微微果甜 仲可以揀有酒精版本🥂

🙆🏻‍♂️對於fusion菜式主題嘅餐廳專員一向都覺得好神奇同埋有驚喜呢間位於旺角長天橋附近嘅南越式fusion餐廳，淨係店內氣氛同裝飾嘅風格都好吸引💯餐廳菜式好青春活潑，食物由小食至飲品都充滿住越南街頭風味嘅特色，令你感覺置身於南越南🤤最特別之處，餐廳嘅fusion創新前衛嘅概念令到專員意想不到好特別！😳［前菜］🦐火龍芒芒蝦仁配脆蝦片 $58店家將紅粉色嘅火龍果肉攪拌成汁，加入蝦仁同埋芒果粒放上係蝦片上面顏色亮麗紅粉吸引，先滿足視覺嘅感覺滿滿嘅蝦仁同芒果鋪滿晒蝦片上面，蝦仁雖然唔大隻但彈牙，火龍果嘅甜味滲入到蝦仁本身其次係芒果嘅少量酸味同口感，配合埋蝦餅嘅脆口，成塊放入口感覺好滿足之餘口感好豐富🤤作為開胃小口一塊，先初步體驗下餐廳fusion嘅創意😆［小食］🔥🐖惹火上身鹹檸豬頸肉 $68點解個名會叫做惹火上身呢？因為最有特色嘅就係原來豬頸肉上面有淋到少量酒餐廳上檯時會點火，直接火燒豬頸肉 (雖然火燒嘅時間得2秒左右)🔥豬頸肉份量都唔少，經過火燒燒過表面後留低左酒香係肉上再擠埋青鹹檸上表面，豬頸肉連埋菠蘿再沾上酸辣醬一齊食🍋🌶️味道複雜好豐富，菠蘿甜酸味將豬頸肉嘅燒灼同肉味再帶多更多出黎🤤

朋友介紹咗一間特別嘅越南餐廳比我，一入舖頭已經被招牌燈箱同霓虹燈衝擊到，果然係視覺系，裝修以木系同綠色為主，感覺幾舒服！餐牌上面嘅菜名全部都好特別，好多未聽過嘅菜式，好彩呢度係自助落單，可以慢慢揀！越式發酵茶葉沙律（$52）沙律菜上面淋咗新鮮蕃茄同香料煮成嘅醬汁，加上炸蠶豆、茶葉，撈匀食會有淡淡茶葉香，係幾特別又惹味開胃嘅前菜！惹火上身鹹檸豬頸肉（$68）一上枱店員就提醒我哋小心，因為佢要點火，雖然只係好短暫時間，但火都幾猛。豬頸肉燒到外面半焦，入口先係甜酸咬落會有鹹檸味，味道層次幾多，最下面仲有燒得超靚嘅新鮮菠蘿！差不多一尺蝦（$138）超大隻又新鮮彈牙嘅燒蝦，咬落係超重牛油蒜香，醬汁係越南風味嘅蕃茄醬，同蝦肉好夾，蝦面舖咗炸芋頭絲，香脆到好似食薯條甘，可以送酒！NVN 咖啡骨（$78）見到隔離枱有一隻靚靚咖啡杯加上一大舊棉花糖，好夢幻，仲以為係甜品，原來又係驚喜！棉花糖杯入面係炆到好腍嘅一字骨，另外有一壺熱咖啡，將咖啡倒入棉花糖杯，棉花糖就會慢慢融化。一字骨咬落有淡淡咖啡味加上少少甜味，非常特別！招牌金邊粉（$88）號稱嘅神級湯底，熬煮24小時果然牛味好濃郁，配料好豐富，有牛肉片、

📍 NAM VIỆT NAM CAFE 南越南咖啡廳📍 旺角 • 彌敦道726號1樓-對上一次來《NAM VIỆT NAM CAFE》應該有一年多前了吧最近從網路得知他們推出了新菜式，特地再次到訪一試究竟！-作為一家南越fusion菜餐廳，這裡用不同食材、不同食譜創造出具創意的菜式，而這次嚐的新菜式也融入了很多令人驚喜的元素！-火龍芒芒蝦仁配脆蝦片 ($58)Shrimp salad with dragon fruit & mango打頭陣的冷盤造型色彩繽紛，很吸引呢用上了火龍果醬、芒果、蝦仁，酸甜可口、口感豐富的三者放在蝦片上，是一道蠻輕盈又開胃的前菜•差不多一尺蝦 ($138)Roasted provencal prawn with garlic tomato sauce鮮蝦長度接近一尺，很大的一件，超級吸引！蝦肉口感很彈牙，味道鮮甜蓋上牛油蒜蓉醬，底下再配上特製的越南風味蕃茄醬，更添滋味！蝦頭裡的蝦膏也不要浪費～表面還有酥脆十足的炸芋頭絲，超好吃呢 ᰔᩚ⁣•越式惹味粟米條 ($48)Crispy corn "ribs"玉米切成小條燒熟，配上味道酸甜的醬汁同吃玉米味道跟醬汁很配，幼條