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TMK Punk & Rolls

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4.5

4.5

85 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

|

7975

Sheung Wan

$201-400

Japanese Wine Bar Izakaya

71

10

1

Wagyu Tataki

3 Recommended

whatthefood852

Level4

166

0

終於考完試了便和友人們吃頓end sem rice!! 選定了位於上環的TMK🍶不想動腦筋的我們點了他們的Mohawk Menu （類似tasting menu 所以要整桌人都點一樣）同行友人因故要遲到而且餐廳早就說明用餐時間為90分鐘所以我們吃了頭兩道菜就從三人份改為二人份也很謝謝餐廳的體諒🫶🏻食物很讚但餐廳的安排就…-🌟-Mohawk Menu ($348 p.p)▪️Edamame 普通枝豆勝在份量夠多▪️TMK cabbage salad普通椰菜沙拉加入了雞皮脆脆增加口感和層次▪️Salmon Tataki三文魚刺身加上酸汁芝麻和辣椒十分開胃🤪▪️ Wagyu Tatakiohno破戒吃牛again🤣和牛加上特調醬汁和炸蒜片 ▪️Hamachi 油甘魚的部分～▪️Karaage炸雞大推🥹外脆內嫩撒上七味粉再點他們特調沙律醬十分惹味▪️Chocomonka 以巧克力甜品作尾簡單又滿足🫶🏻-🌟-單單就食物而言是十分讚的但問題來了 ▫️雖然我們改為兩人點 mohawk menu 店員還說因為見我們是慶祝生日就給我們三人份的甜品也說的很清楚是免費的最後帳單來的時候竟然有一項單點

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終於考完試了便和友人們吃頓end sem rice!! 選定了位於上環的TMK🍶不想動腦筋的我們點了他們的Mohawk Menu （類似tasting menu 所以要整桌人都點一樣）同行友人因故要遲到而且餐廳早就說明用餐時間為90分鐘所以我們吃了頭兩道菜就從三人份改為二人份也很謝謝餐廳的體諒🫶🏻

食物很讚但餐廳的安排就…

-🌟-
Mohawk Menu ($348 p.p)

▪️Edamame
普通枝豆勝在份量夠多
▪️TMK cabbage salad
普通椰菜沙拉加入了雞皮脆脆增加口感和層次
▪️Salmon Tataki
三文魚刺身加上酸汁芝麻和辣椒十分開胃🤪

▪️ Wagyu Tataki
ohno破戒吃牛again🤣和牛加上特調醬汁和炸蒜片

▪️Hamachi
油甘魚的部分～

▪️Karaage
炸雞大推🥹外脆內嫩撒上七味粉再點他們特調沙律醬十分惹味

▪️Chocomonka
以巧克力甜品作尾簡單又滿足🫶🏻

-🌟-
單單就食物而言是十分讚的但問題來了
▫️雖然我們改為兩人點 mohawk menu 店員還說因為見我們是慶祝生日就給我們三人份的甜品也說的很清楚是免費的最後帳單來的時候竟然有一項單點甜品的費用???只怪自己沒有在離開之前檢查帳單…

▫️我們也知道餐廳星期五晚會做2場生意但在上蛋糕後立馬站在我們的後面不停示意要我們離開😥而且我是見到他們有其他位置的如果真的有客人要坐我們的座位至少可以安排我們移動到位置而不是要我們在5分鐘內吃完一個蛋糕?????

本來我真的不是太care是否overpriced因為點餐的時候就已經知道大概是這個價錢了🫣但只可以說非常不愉快（至少我本人是這樣覺得…)

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)

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sleepbeauty

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酒鬼見到TMK嘅上環分店逢星期二只要order $348 Mohawk menu 就有一蚊一杯highball，即刻狗衝！90分鐘內嗌幾多杯都得，真係廿蚊有廿杯！Sake highball甜甜地好易入口，飲下飲下又一杯，每人輕鬆KO三杯！抵返晒！而且Mohawk menu有齊刺身、手卷、小食、甜品等多達十款美食，岩晒唔想諗嘅大家。上環分店走搖滾風，音樂相當激昂。以吧枱為主，仲有一部超搶眼、老過我嘅電單車。果然大家都好鍾意係Pirata Group旗下嘅餐廳慶祝生日，平日黎到，鋪面細細，都已經聽左幾次生日歌，首歌都零舍狂野Mohawk menu $348⚠️Highball TuesdaysAll house whiskey, tequila, vodka and sake highballs for only HKD1 when you order the Mohawk menu!1️⃣Salmon Tataki 三文魚刺身用上芥末柚子醋、爽口醃蘿蔔、黑芝麻作點綴。魚油脂香突岀，微酸微辣，清新開胃2️⃣Wagyu Tataki和牛望落好生咁，但咬落牛味都算岀喎~ 面頭塊蒜片超濃超香脆！不過就

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酒鬼見到TMK嘅上環分店逢星期二只要order $348 Mohawk menu 就有一蚊一杯highball，即刻狗衝！90分鐘內嗌幾多杯都得，真係廿蚊有廿杯！Sake highball甜甜地好易入口，飲下飲下又一杯，每人輕鬆KO三杯！

抵返晒！而且Mohawk menu有齊刺身、手卷、小食、甜品等多達十款美食，岩晒唔想諗嘅大家。

上環分店走搖滾風，音樂相當激昂。以吧枱為主，仲有一部超搶眼、老過我嘅電單車。果然大家都好鍾意係Pirata Group旗下嘅餐廳慶祝生日，平日黎到，鋪面細細，都已經聽左幾次生日歌，首歌都零舍狂野

Mohawk menu $348

⚠️Highball Tuesdays
All house whiskey, tequila, vodka and sake highballs for only HKD1 when you order the Mohawk menu!

1️⃣Salmon Tataki

三文魚刺身用上芥末柚子醋、爽口醃蘿蔔、黑芝麻作點綴。魚油脂香突岀，微酸微辣，清新開胃

2️⃣Wagyu Tataki

和牛望落好生咁，但咬落牛味都算岀喎~ 面頭塊蒜片超濃超香脆！不過就會有少少蓋過左牛香。醬汁偏鹹帶微酸，加上醃紅蔥頭，同樣係一道開胃嘅前菜。

3️⃣TMK Cabbage Salad

TMK Cabbage Salad

爽口嘅椰菜絲裹滿柚子蛋黃醬，真係啖啖都有柚子嘅香氣，幾得呀妹心喎。面頭仲有啲天婦羅脆脆增添口感。

4️⃣Edamame

5️⃣Maki

分別有Wagyu同Yellowtail兩款卷物
和牛軟腍，但有少少羶。油甘魚好似佔左maki嘅好少部分，但食落鮮味突岀唔會被其他食材蓋過。各自配左爽口嘅黃瓜同椰菜，口感豐富。正常發揮~

6️⃣Karaage

雞肉炸得好脆！肉質軟滑唔乾柴，一啲都唔油膩。不過偶有一兩舊肉質較實。旁邊仲配左個辣辣地嘅乳酪醬⠀

7️⃣Hamachi TMK
油甘魚刺身充斥魚油香，配上柚子醋同墨西哥辣椒，清新得黎無想像中咁辣。上面仲灑左啲藜麥脆脆

8️⃣Salmon Avocado Handroll

Salmon Avocado Handroll

三文魚份量比想像多，食到好底都仲有。撈埋牛油果，入口更軟滑。手卷淋滿帶青檸味嘅醬汁，食落唔會太乾。面頭仲有啲脆脆增添口感。

9️⃣Tuna Hotdog

成餐飯最鍾意呢個熱辣辣嘅炸卷物！外層薄脆唔油，入面包左啲蟹柳絲同粒粒吞拿魚。醬汁微辣，整體食落唔會好乾。好鍾意呢個熱狗嘅口感同層次！推薦！

🔟Poppin’ Ice Cream

Poppin’ Ice Cream

係加左初榨橄欖油嘅雪糕！見到人地話加完食落會清爽啲，不過我就唔係好覺，似普通嘅雲呢拿雪糕，食落橄欖油味不會好岀，無想像中咁奇怪。

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)

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BlancheLeung

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上次同大家介紹過pirata group行中高價路線嘅tokyolima今次再同大家介紹pirata group另一間餐廳價錢比Tokyolima相宜少少嘅TMK Punk & Rolls有幾間分店裝修都係偏街頭風少少🤏唔想諗嘅朋友可以直接叫個Mohawk Menu$348 p.p. 菜式超豐富可以試到好多嘢😍同樣都係冇service charge🧐所以唔比tips的話$348已經係最後價錢~以食物質素份量同環境來說性價超高！.🎈Edamame 落單後即刻呈上一大碗毛豆~除左水煮外有微微加鹽調味份量誠意十足！評分: 7/10.🎈Karaage 呢個炸雞係tokyolima都見過🤣肉質一樣係咁嫩滑好juicy~加埋個醬一齊食味道好rich啊😍評分: 7.5/10.🎈Cabbage Salad超好吃的椰菜沙律😋😋沙律醬用咗yuzu mayo 都係比較rich嘅用料除左椰菜外仲有天婦羅脆脆蘿蔔絲同芝麻整體味道同配搭都唔錯👍評分: 7.5/10.🎈Hamachi 好refreshing 好開胃嘅油甘魚刺身😍一人有3片好食到唔夠喉😋主要以柚子醋調味味道酸酸哋面頭仲加咗少許脆藜麦好開

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上次同大家介紹過pirata group行中高價路線嘅tokyolima
今次再同大家介紹pirata group另一間餐廳
價錢比Tokyolima相宜少少嘅TMK Punk & Rolls
有幾間分店裝修都係偏街頭風少少🤏
唔想諗嘅朋友可以直接叫個Mohawk Menu
$348 p.p. 菜式超豐富可以試到好多嘢😍
同樣都係冇service charge🧐
所以唔比tips的話$348已經係最後價錢~
以食物質素份量同環境來說性價超高！
.
🎈Edamame

落單後即刻呈上一大碗毛豆~
除左水煮外有微微加鹽調味
份量誠意十足！
評分: 7/10
.
🎈Karaage

呢個炸雞係tokyolima都見過🤣
肉質一樣係咁嫩滑好juicy~
加埋個醬一齊食味道好rich啊😍
評分: 7.5/10
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🎈Cabbage Salad

超好吃的椰菜沙律😋😋
沙律醬用咗yuzu mayo 都係比較rich嘅
用料除左椰菜外仲有天婦羅脆脆蘿蔔絲同芝麻
整體味道同配搭都唔錯👍
評分: 7.5/10
.
🎈Hamachi

好refreshing 好開胃嘅油甘魚刺身😍
一人有3片好食到唔夠喉😋
主要以柚子醋調味味道酸酸哋
面頭仲加咗少許脆藜麦好開胃嘅一道starter👍
評分: 8.5/10
.
🎈Wagyu Tataki

之後嘅starter 係生牛肉刺身
同樣好開胃但相對Hamachi會heavy少少
因為有落油的~ 所以會多咗陣油香嘅味道😋
醬油用咗青檸醬汁味道都係酸酸哋但會更香
中間夾住一小條漬蕎頭再增加咗酸味
評分: 8.5/10
.
🎈Spicy Tuna

雖然話Spicy其實唔算好辣😂
手卷細細隻兩三啖就可以食哂了~
除左吞拿魚外仲有海量蔥同脆藜麦
屬於中規中矩嘅手卷😛
評分: 7/10
.
🎈Nigiri Collection
握壽司有兩款
👉油甘魚壽司以柚子胡椒調味
👉三文魚腩壽司就以黑椒調味
整體味道中規中矩~
評分: 7/10
.
🎈Tuna Hotdog

唔好比個名呃咗🤣唔係真係想像中嘅熱狗🤣
呢一款係炸壽司炸得超香脆不油膩~
除咗中間嘅吞拿魚外面頭仲加左飯素調味
超大一嚿食完真係飽到上心口啊😛
評分: 7.5/10
.
🎈Mentaiko Udon

作為主菜一上碟已經聞到超香🤤🤤
味道亦都唔會令你失望醬汁好creamy
即使食完前面嘅嘢已經好飽都會想食多幾啖😛
除左parmesan cheese外仲有明太子
係超滿足超邪惡嘅味道😋
烏冬用料都不錯煙韌有咬口👍
評分: 8/10
.
🎈Monaka

終於來到了最期待嘅甜品😛
亦係生日surprise嘅環節！
原本好搖滾嘅音樂突然轉做生日歌
之後店員就拎住插住蠟燭嘅甜品出嚟
除咗唱生日歌之外仲送一張即影即有嘅相~
當你以為咁就完嘅時候店員再拎咗張手寫卡出嚟超有心思😍
加上餐廳內其他人一齊唱生日歌好有氣氛👍

之後再講返個甜品ice cream sandwich
脆皮中間夾住雪糕入面仲有菠蘿果蓉
好似食緊有雪糕嘅鳳梨酥咁
味道唔太heavy得嚟非常打卡able!!
評分: 8/10
.
🎈總括而言
一個set裏面嘢食種類好多 $348來說性價比好高
基本上食到壽司已經好飽😛
餐廳行街頭風酒吧路線所以音樂都偏大聲
比較適合一班人熱熱鬧鬧個種飯局🤓
而且服務幾好特別係慶祝生日環節一啲都唔hea
係一間值得推介嘅餐廳👍
評分: 8/10

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)

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