御名園 (Closed)

間唔中都會同下爸爸媽媽出街食晚飯🍴，梗係揀返佢哋鍾意食嘅中菜啦～.📍晚市組合 A ($228）元貝同蟶子二選一，再可以揀多款小菜。❥金蒜銀絲蒸鮮元貝(4隻）一客4件，配咗個惹味嘅蒜蓉醬。元貝新鮮，仲配有粉絲。不過油量較多，絕對要減油🥹.❥即燒脆皮文昌雞即叫即燒🐥，雞皮香脆肉質嫩滑，醃夠入味，唔錯！.📍XO醬翡翠炒海螺片($108)海螺片爽脆軟滑，配埋翠玉瓜、木耳同蝦米🦐再用XO醬炒過食落惹味，不過碟底比較多油‼️.📍養顏千層薑汁糕（$28）一客3件，口感煙韌，薑味幾重👍🏻

一家人食飯，在將軍澳區附近要找一間好的中菜酒樓。家人就提議了這間「御名園」，事關他們在其他分店曾食過午市放題，覺得其質素不錯，相信晚市叫餸食飯都一定有返相當保證。將軍澳的御名園位於天晉匯，從地鐵站行過去都是大約4-5 分鐘左右，相當方便。酒樓環境都相當舒適，枱與枱之間都有足夠距離，亦沒有一般酒樓的喧嘩吵鬧聲，坐得都相當舒服，可以慢慢傾吓偈。御名園的玻璃外牆已經張貼了餐牌，還有一些期間限定的優惠和菜式，所以可以在酒樓門口先看餐牌，覺得適合才進去。御名園有不少套餐選擇，而且當中更包含不少海鮮，所以是相當吸引的。✦ 1. 羊肚菌南北杏燉花膠湯 ｜ 雪蓮果椰皇燉竹絲雞湯今個星期的精選湯水為羊肚菌南北杏燉花膠湯和雪蓮果椰皇燉竹絲雞湯。兩款湯水都非常足料，而且飲落非常香甜，沒有半點味精或多餘的調味。除了本身的材料之外，湯水還用上瘦肉去熬製，可以令湯水可以富有肉香之餘，卻不會添加油膩感，一舉兩得。✦ 2. 晚市組合A - 金蒜銀絲蒸空運蟶子 配 XO醬翡翠炒海螺片平日這份晚市組合只需$218，就有金蒜銀絲蒸空運蟶子/ 鮮元貝配一款小菜。我們就選了蟶子，初頭以為只有4隻蟶子未必夠食，點知原來1隻蟶子是