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牛柳
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2022-11-10

牛柳 - 牛柳每一塊都見得出非常之厚,切嘅時候都係唔太厚,🥩方便自己控制熟成度。牛味一如以往嘅香濃,即使脂肪相對就好少,但係每一啖肉都唔容易食得出韌嘅感覺,🥩控制大約五至七成熟咁就係最好嘅質感,肉質細膩之餘,亦都不乏濕潤嘅滋味

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