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2-min walk from Exit H, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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23288118
Opening Hours
Today
11:00 - 21:00
Mon - Sun
11:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
凍冰冰係尖沙咀想食碗麵 發現了這間有點隱世的車仔麵 因為不是坐落於大街上 要在慶方落一層電梯到地庫 店舖明亮整潔 可以坐得好舒服咁食車仔麵在門口已經見到餐牌有超級多選擇 除咗大量車仔餸外 還可以點飯類、生菜魚肉、炸物等等 飲品還有自家製涼茶、豆腐等我點了自選車仔麵（酸齋、汕尾馬鮫豬肉丸、特級瀨尿牛筋丸、豬大腸、牛腩汁）；朋友的沙嗲牛腩烏冬（走湯撈沙嗲汁+麻辣汁）加了豬紅、魚皮餃、豬腩肉；另點小食：咖哩魚蛋、瑞士汁雞中翼、椒絲腐乳通菜必點推介一定是咖哩魚蛋！好耐無食過咁好食既咖哩魚蛋～首先魚蛋本身高質 大粒幾彈牙 一d都唔會係粉果種 咖哩汁微辣但香濃 適合大眾口味👍🏻另外沙嗲牛腩都是高質之選！牛腩炆得超級濃味 而且份量好多 送飯一流！車仔麵配料的豬腩肉、特級瀨尿牛筋丸和魚皮餃都不錯整體來說 食得出一喜本身來貨都是較有質素的食材 選擇又多 價錢在尖沙咀區絕對是抵食 下次要試埋佢另一signature的叉燒！❣️ 一喜車仔麵 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道36-44號慶方地庫S19-21號舖
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食店地點優越，位處九龍中心地帶，又鄰近地鐵站，食品種類多元化，性錢比高，誠意推介必食厚叉燒半例 $39半肥瘦叉燒遞上枱時，淡淡蜜汁味已散發整張食桌，另人食指大動，當咬下叉燒一刻，齒甲流香，又不黏牙，加上肥瘦均勻，一試難忘炸韭菜餃 (6隻) $30韭菜餃表皮炸至金黃色，酥脆香口，配上充料的韭菜，每粒炸餃看起來都十分脹卜卜，視覺及嗅覺都另人享受自選車仔麵 $49雞翼尖入味，豬腸爽口，滑溜溜的河粉配上腩汁，使車仔麵提升一個層次，飲品包含支裝豆漿，使人滿足沙嗲王(豬紅，豬皮，蘿白) $38豬紅，豬皮有咬口，蘿白入味，一嚐後另人不能停口椒鹽魚片頭 $26爽口彈牙，又有淡淡魚肉味生炸潮州三寶 (馬鮫豬丸，深海墨魚丸，魷魚丸)$39馬鮫豬肉丸成份有豬肉，鮫魚及大地魚，口感複雜有咬口，肉丸有清香豬肉味之餘，又有鮮甜魚味，配搭一流墨魚，尢魚丸都十分有咬口，粒粒墨魚，章魚都在丸內，十分足料特級瀨尿牛筋丸6粒 $36牛筋丸大小合適，容易吞食，牛筋丸一咬下，即爆汁，和味十足咖喱四寶(魚蛋，魷魚，牛腩，牛栢葉)$59咖喱汁入味，完全滲入食材內，食到不能停口一喜車仔麵彌敦道36-44號重慶大廈heath慶方地庫S19-21號舖
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同朋友嚟咗重慶大廈下面慶坊嘅一喜車仔麵，呢間車仔麵除咗多餸揀之外，仲有唔少飯餐同小食，重大部分嘢係自家製添。⭐自選車仔麵自己點左個自選車仔麵，揀咗紫菜、豬大腸、特級瀨尿牛筋丸，跟油麵，湯底加配牛腩汁同麻辣汁。大腸滷得入味，加上清潔乾淨冇異味，瀨尿牛丸真係會爆漿，要小心食。湯底鮮味加埋牛腩汁勁香，鍾意食辣嘅話要點埋個麻辣汁，麻麻辣辣好惹味。⭐豪華九寶麵朋友要咗個豪華麵，揀咗淮山麵配咖哩汁，鍾意食辣嘅佢梗係要買個麻辣汁添啦，仲叫咗多蔥真係好多蔥呀。超豐富好滿足，有選擇困難症嘅話，叫呢款豪華麵一次過齊曬啲餸就啱曬啦。⭐上湯鴛鴦餃叫咗個上湯鴛鴦餃，係自家製嘅韭菜餃同菜肉餃，湯底鮮味，兩款餃個皮都好滑，餡料飽滿，正！⭐韭菜豬紅朋友點嘅韭菜豬紅，豬紅嫩滑冇腥味，醬汁好正，韭菜脆嫩，成碗都好好食🤤⭐椒絲腐乳生菜本來叫咗個腐乳通菜，但通菜賣曬得返生菜，估唔到生菜配腐乳醬都ok喎，哈哈，腐乳醬真係好好食㗎。⭐爆餡春卷 & ⭐爆餡咖哩角有點少得叫炸嘢呢，叫咗炸春卷同炸咖哩角，呢度個size比出邊街大好多，春卷同咖哩角都爆餡，外皮炸得香脆，正。⭐自家製石斛竹蔗茅根水 & ⭐支裝無糖烏龍茶飲品叫咗個竹蔗茅根同烏龍茶，前嘅係自家煲微甜啱口味，烏龍茶茶味清香，食咗咁多嘢，清下喉嚨啱啱好。呢度個鹵水蛋、酸齋、豬手、馬鮫丸、午餐肉、叉燒等都好好食㗎，每次嚟叫嘅餸都唔同，食極都唔厭。
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今日經過尖沙咀慶方，發現樓下有好多香港特色嘅嘢食，揀咗呢間配料十分之多嘅車仔麵試吓，的確係幾出色😋比起坊間嘅車仔麵，呢度選擇選擇多好多，原來係專做潮汕食材嘅車仔麵店。👍🏻香淋滷水豬手呢份滷水豬手，豬手肉質鬆軟滑嫩，滷水味濃郁，絕對值得一試！咖喱魚蛋咖喱香濃醇厚，魚蛋鮮嫩彈牙，帶有微微嘅辣，令人回味無窮。秘製叉燒叉燒肉質鮮嫩，烤得剛剛好，肉汁豐富。👍🏻汕尾小米粿、瀨尿牛筋丸、魚腐、紫菜配黃金雞湯加左配料：汕尾小米粿口感綿軟細軟，清香入口滑溜，充滿濃郁嘅魚香味。特級瀨尿牛筋丸口感彈牙，咬落入面爆汁，帶有獨特嘅牛肉風味。魚腐質地細緻軟滑，魚香濃郁，吸哂湯，口感唔錯。👍🏻必選係呢個黃金雞湯，湯頭真係好清甜，配上紫菜又夠幼滑，飲完成個人暖哂，好滿足！椒絲腐乳通菜搭配著有酒香嘅腐乳，爽嫩清新。一喜車仔麵 (尖沙咀)📍尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈heath慶方地庫S19-21號舖
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在尖沙咀ISquare一出地鐵，就傾盆大雨，快快趣過條馬路到對面慶方商場，一落地庫即是Food Court，食肆多，座位多，洗手間又多，好方便。.一喜車仔麵就在地庫中間位置，四面都是通道，有不少擺設和海報，面積又大，十分搶眼。.除了有例牌車仔餸外，還多了幾款潮汕特色小食，其它地方真是食唔到呢。🏅潮汕四寶配黃金湯（$49）潮汕四寶是瀨尿牛筋丸、汕尾馬鮫豬肉丸、有魷魚的魷魚丸和汕尾小米粿，都是店家以自家食譜訂製。牛筋丸爆汁爽鮮；豬肉丸是用馬駮魚加豬肉打成，爽滑彈牙；魷魚丸爽彈；小米粿是用蕃薯粉做的外皮包住五花腩及大地魚內餡，口感煙韌似魚皮餃。黃金湯底，金黃濃郁，清甜暖胃。🏅炸韭菜餃（$30）皮薄餡靚，外表酥脆。🏅必食厚叉燒半例（$39）雖未至必食，但肉味濃郁，且帶焦香，肉質肥美卻不膩口，不錯。主食點了🏅沙嗲牛腩（$55）配白飯（$12）🏅自選車仔麵，選了咖哩魚蛋、冬菇、蘿白（各$12）和秘製菜肉餃（$15）咖哩魚蛋香辣大粒，爽口彈牙；蘿蔔清甜，菜肉餃薄皮，全都不錯。
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