上海麵家 (Closed)

星期6替小朋友補習後, 怪獸帶了我來這麵家吃上海麵,她說在她小時候媽媽帶她來的,肚子不太餓, 就叫了一碗雪菜水餃麵及餈飯2個人一起share 雪菜水餃麵: 好味! 水餃咬下去是有汁的! 自己也挺喜歡上海的麵食,很快便吃光~l餈飯: 來到的時間已經切開了一半, 暖暖的, 還不錯, 材料也足,飯的軟硬度合格^^~平凡的一間麵店, 人客數目也不少, 一班走了下一班又來,不顯眼的, 也總會有知音人。

昨天晚上跟家人來了這裏食晚飯,我們四個人,有三個都是叫了酸辣,一個酸辣雲吞粉絲,一個酸辣雲吞麵,一個酸辣年糕,一個五香牛肉糼麵,另四只煎鮫,煎鮫不是很大只,一口剛剛好,好味,但不夠熱,如熱一點會更加好味,我的酸辣雲吞麵,我叫了粗麵,原來是烏冬來的,酸辣湯好味,味道適中,不會太過酸及不會太過辣.配料亦很多,雲吞有四隻都好味,不是太多肉,不會太膩,好味.這裏的麵每碗份量亦很大,價錢亦很抵食.

次次入親黎元朗, 都會不知不覺走左入黎,原因係佢既酸辣湯實在太足料同好味,不太酸也不太辣, 但又不是不酸不辣,味道實在岩岩好,必吃的當然就係酸辣湯餃加豆漿加春卷,實在好好味而且價錢合理淨湯 18 加餃都只係 24春卷 10蚊3條仲有下午茶時間, 抵食到不得了~~

星期五晚上與友人到此一聚。我和姐姐都叫了凍豆腐花,豆腐花幾滑同埋有豆味,d糖漿又夠甜, 其實可以落少D仲好味。試了友人的酸辣面,很大碗的,D汁酸酸地幾開胃不過我唔係幾慣。友人說豆沙餡餅很好吃, 下次要試下。

12-AUG-07 7:30pm晚餐要自已攪掂, o係教育路一帶行左個圈, 最後攔左幾年無黎既”上海麵家”.人不太多, 獨自坐了4人, 好鬆動. 餐牌選擇多, 又想要燻魚菜飯, ,又想食餃子….最終還是要了鎮江排骨麵($20) 同豆漿($4). 不消5分鐘, 兩樣食物都到了, 果然快! 鎮江排骨麵好大一碗呀! 我都嚇了一跳, 一個普通食量既女仔應該食唔晒, 不個由於全日只食了一個蛋撻同一碗麥皮, 加上勁舞兩小時, 先有quota 食左9成!排骨有8舊左右, 切得細細的, 單憑色澤而言已知道入味. 細嚼之下, 肉質不算鞋, 醋香令人胃口大開. 配合味道偏淡既上海麵就洽到好處. 麵質比較淋, 若果可以做到7-8成熟口感應更佳. 最喜歡佢面頭大量雪菜鋪面, 令成碗麵變得更豐富.豆漿只係$4 實在抵! 豆味幾濃亦不太甜, 絕對係麵食之好拍檔!

星期六同老婆返媽媽家食飯，去了呢間食個late lunch先。1. 車仔麵- 份量多又平，豬紅亦尖很好味。2. 生菜魚肉湯- 係好味的。應該多d來食囉，咁平。

6.14(三)同男朋友黎食,叫左雞球飯,東坡肉水餃麵,北京餡餅,凍奶茶同凍檸茶東坡肉好淋,淋得黎有咬口,又夠味水餃普普通通,但有4大隻碗麵重有大量雪菜,d麵都ok彈牙,唔會煮到一batbat北京餡餅果然係皮薄餡靚,熱辣辣,正下次試下擔擔麵先~

呢度D北京餡餅超好食...絕對係皮薄餡靚...都係５蚊個...勁抵食...我一WEEK都會黎呢度食一次...最欣賞佢D東坡肉...十個好味...夠淋...好食過我響上海食過D=.=''...擔擔麵仲好食...勁辣...又多花生醬...超正...而我BF最鍾意食呢度D炸魚柳同炸醬麵...都係好好味...不過反而水餃就一般...２0蚊就有一大碗麵食...超抵...

呢間舖，我間唔中會去。唔怕胃氣的話，人手做的韭菜餅/餃唔錯。向噴噴熱辣辣。韭菜餃加埋d 豆辦醬食，好味。我個人較喜歡果度幾糖醋排骨水餃麵。因為越食到尾，d雪菜就越出味。唔錯!下午茶時間有茶餐添，好低食!

擔擔麵簡直一流, 好食過紅磡那間x詠園啦, 大大碗d麻醬又多又正又香, 我每次去親元朗都會去食1碗