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1-min walk from Exit C, Wan Chai MTR Station
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Telephone
28800112
54980106
Introduction
This Chinese restaurant is near MTR station and it is convenient. It offers traditional Guangdong cuisine such as dim sum and siu mei. Besides, it uses modern cooking ways to bring you a new experience of Chinese dishes.
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Opening Hours
Today
11:00 - 23:00
Mon - Sun
11:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
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這間灣仔站附近的中華小館是一間環境典雅精緻的酒家，充滿古色古香的氛圍！餐廳主打傳統粵式料理，早午市有提供點心，另外還有生猛海鮮、燒味、小炒及粉麵等等供應～✨萵筍鮮蝦餃蝦餃外皮口感煙韌，爽脆清甜的萵筍與彈牙的蝦仁互相輝映～✨蟹籽燒賣皇燒賣皇真材實料，表面已經有蝦肉，內裡亦有彈牙的蝦肉及豬肉～✨潮州蒸粉果粉果晶瑩剔透，外皮柔韌，內餡鮮香四溢，同時又帶有一種清新的爽脆口感～✨港式蒸鳳爪鳳爪咸香味濃郁，肉質軟嫩，令人吃得很滋味～✨蜜汁叉燒包叉燒包外皮柔軟而有彈性，內餡的叉燒及醬汁味道甜中帶咸，風味獨特～✨迷你珍珠雞份量一點也不迷你，內餡非常足料，吃完之後是滿滿的滿足感～✨黑金流沙包流沙包賣相華麗，味道甜而不膩，而且流心的效果亦非常治癒～餐廳交通方便，有機會會再來吃晚飯，吃吃這裡的馳名的燒味及小炒等等～
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有朋友從外國回來，就一於帶他食中菜洗塵，這間中華小館就在他所住的酒店附近好方便。餐牌有乳鴿、燒味、特色小菜等相當多選擇。紫砂功夫燉湯 $78上檯賣相一流，而且保溫。是沙參玉竹燉排骨湯，湯味十分濃郁滋潤，有肉好足料好甜。湯料豐富，排骨肉腍。蜜汁厚切叉燒皇 $208色澤靚又有燶邊確實相當厚切，半肥瘦肉質鬆化入味，帶點燶邊夠香口。秘製乾炒牛河 $138點餐後好快上檯，熱騰騰出煙。色水均勻，牛肉份量多又嫩滑，河粉炒得分明。
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中華小館位於灣仔駱克道嘅一間粵菜酒家 之前嚟過食過去嘅蟹肉粉絲煲好好味 今次再帶埋屋企人嚟食蒜片牛柳粒 呢個係喺小食前菜嗰頁 但係份量都唔算少 牛柳粒食落去唔會韌 有咬口得嚟有肉汁 味道咸咸甜甜幾好送飯蜜汁厚切叉燒皇 叉燒好味之處在於要夠鬆軟得黎有咬口亦要帶油脂香 而呢度嘅叉燒符合到全部嘅要求 佢係厚切所以會更加有口感乾逼拆蟹肉粉絲煲 呢個非常香口好味 粉絲炒得乾身條條分明又爽口 道菜會配埋麻椒油自己加黎落 食落麻麻香香更加香口 加埋面頭有一大份蟹子同蟹肉 所有野撈埋一齊食非常好味惹味小炒王 出街我哋通常都唔會就咁叫炒菜 所以叫咗小炒王 貪佢特別啲 裏面又有好多唔同嘅料 呢度嘅小炒王炒得都幾香口 裏面有魷魚帶子銀魚仔腰果等等 口感都幾豐富
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今日同屋企人提早食生日飯 之前食過呢間小菜都唔錯 所以今日encore紅燒斑頭腩 呢個都幾高質 係小食前菜嚟只係$99 但係都有幾多件斑頭腩 而且斑頭腩係即刻炸起 個脆漿唔會太厚 食落去仲係鬆脆香口 而魚肉係新鮮結實 個汁係甜甜地 不論送飯定當小食食都係唔錯嘅選擇石岐乳鴿紅燒乳鴿燒到好香脆 皮脆嫩滑 醃料味道剛剛好亦唔會太鹹 點上少少懷鹽喼汁 味道一流 另外其實呢度仲有鹽焗或者麻辣乳鴿 但係當日就賣曬 所以只能試到最Typical嘅紅燒乳鴿惹味小炒王 非常足料 有帶子蝦乾蝦仁腰果魷魚銀魚仔等等 有帶子鮮甜 蝦乾嘅鹹香 蝦仁嘅爽彈 腰果嘅香脆 魷魚嘅煙韌 銀魚仔嘅鬆香 當然仲有韭菜花嘅爽甜 幾種口感加埋另外我哋見到餐廳而家有做緊大閘蟹放題 個set仲可以揀食埋片皮鴨燉湯鴨掌鮑魚等等 好似大概五百蚊一個人都幾多嘢食 下次可以試下
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到左食蟹食唔停嘅季節, 車車就會不停搵下有邊間抵食又任食, 今次就同幾個朋友仔一齊去左位於灣仔嘅中華小館✨️燻蹄外皮爽口, 肉質腍滑✨️紫砂功夫燉湯湯色清澈, 味道濃郁✨️鮑魚扣鵝掌鵝掌肉厚軟腍, 吸收哂鮑魚汁嘅精華, 入口即溶✨️片皮鴨一食片皮鴨香脆鮮嫩, 滿口油香, 肥瘦均勻✨️蒸大閘蟹入口鮮味, 超多膏✨️濃湯浸菜苗菜苗翠綠爽脆, 作間場剛剛好✨️瑤柱櫻花蝦炒飯食完蟹未夠滿足, 食埋個炒飯就岩岩好, 食落粒粒分明, 鑊氣十足✨️黑金流沙包爆漿流沙包, 幾有驚喜
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