來多碗車仔麵 (上海街)

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收工嚟到旺角呢間懷舊車仔麵——來多碗車仔麵🍜食完原來有幾間分店 店內有啲插畫 好有舊式香港風情🇭🇰有多款麵底同配料選擇 排隊嗌完餸之後就可以搵位入座啦 最驚喜既係竟然有瀨粉！🤩真係好少麵檔會有 所以我就揀左瀨粉 +豬皮 雞翼尖 牛筋 紫菜 溏心蛋 仿鮑片 黑椒台灣腸本身冇諗住嗌咁多餸 但見有我鐘意食既鮑片同台灣腸就忍唔住嗌埋😂😂同行朋友就食左河粉+牛筋 豬紅 雞翼尖 菜肉餃 魷魚 豬血同牛筋都好入味湯底本身有腩汁 另外有沙嗲 微辣同魔鬼辣醬俾客人自己加 梗係要試佢個秘製辣醬 真係辣得好過癮🌶️小食試左三款，台灣麻辣鴨血勁推介👍🏻上枱已經聞到好香食車仔面點少得飲品 有支裝普通豆漿同黑豆漿 都係$9枝 幾抵食嘅車仔麵 值得一試📍來多碗車仔麵 (上海街) (旺角)旺角上海街441號友榮大廈地舖

今日同朋友去旺角行街睇戲食晚飯，我朋友提議去食車仔麵，佢話附近有間舊港式嘅車仔麵店舖，仲可以自選配料，由一麵選二餸到一麵選十餸，好食又抵食。 這間車仔麵店叫來多碗車仔麵，位於旺角上海街441號友榮大廈地舖， 港鐵油麻地站A1 出口，行幾分鐘就到，非常方便，我朋友仲話必須介紹我一定要落這間麵店嘅秘製辣醬來食，就更超好食。這間車仔麵店先係門口排隊，唔使睇餐牌，睇到門口同牆上擺放餐牌和食物照片，淨餸真係非常多，有45款淨餸，款款餸菜都好吸引，自選麵底都有10款，仲有7款特色小食及8款跟餐飲品，入到店舖就同店員講選擇要咩麵底要咩餸，揀好要唔要芫茜蔥，就可以攞埋碗車仔麵上枱，坐低後就叫埋小食同飲品，非常方便快捷。這間店舖嘅環境都唔錯，簡潔舒適夠晒光猛，枱凳整齊，坐得都令人舒服，枱上見到一張餐牌寫住我係魔鬼辣醬係超辣㗎，請你慢慢加我嚟食啦，我就攞咗少少秘製辣醬來試，味道香而不太辣，非常惹味，同車仔餸好夾。@ 一麵8餸車仔麵 (米線)淨餸有牛柏葉、牛筋、牛肚、豬手、豬腸、魷魚、生菜、蘿蔔，牛柏葉口感爽脆，牛筋炆得好入味又腍滑，牛肚咬落入味香爐，豬手炆得好淋好入味，豬腸夠肥乾淨又入味，魷魚好爽口好味道

依間車仔麵係上海街，就喺信和過兩條街口就到，行完街想食碗麵都好方便。車仔麵應有嘅餸都齊晒之餘，仲有啲唔算常見嘅選擇。麵底選擇都好多種，而最令人驚喜就係……居然有瀨粉﹗﹗﹗而家好似越嚟越少見到瀨粉，至少我屋企同公司附近嘅茶記/麵店都無先，所以一見到已經唔洗諗，就決定喺瀨粉啦﹗入座之前要先決定好食咩再比錢，半自助嘅形式。本來只係打算要5個餸，因為放工之後去咗買嘢所以比較晏先食飯勁肚餓，但同店員講要咩餸果陣，啲餸就直接喺你面前，結果見到依樣好吸引，果樣又好似好正嘅時候，不經不覺就加到去八個餸。人生第一次，見到碗麵都覺得自己好似有啲誇張。例如本身我哋打算啲餸share一齊食，結果變成叫咗兩份嘅台灣黑椒腸。最後我果碗係瀨粉，加咗牛腩、生菜、溏心蛋、豆卜、咖哩魚蛋、台灣黑椒腸、金菇、響鈴。男朋友無我咁選擇困難，本身佢已經揀好要食咩，幾乎無改變。(其實佢都好多餸好豐富，只係放我隔離變得好似唔多咁XD)佢叫咗出前一丁，餸就有台灣黑椒腸、貢丸、漢堡扒、午餐肉、芝士腸、獅子狗卷。每樣餸嘅份量都唔少，就算男仔都好夠飽。同埋每樣都好好食，推薦加咖哩魚蛋，好入味，都幾辣下好過癮。因為叫咗牛腩所以主動幫我加咗腩汁

比起米線 我更鐘意食車仔麵 無論係味道 同 賣相 都比較港式而且每間既湯底都略帶不同 要係旺角鬧市屹立一d都唔容易入到去係先叫野食後座低 餸多眼亂 而且比一般既車仔麵店更多餸 好似麻辣鴨血 、雞腎、豬耳等叫左粗麵豬手 豬耳 腩肉 紫菜 通菜 蘿白 調味方面 有沙嗲 、微辣 同 魔鬼辣醬 我揀左沙嗲豬耳爽脆 同時食到滷水嘅味道 腩肉肥瘦適中 厚切肉汁豐富 豬手同蘿白炆得好淋好入味 食完飲可樂爽晒朋友叫瀨粉鮮枝竹 豆卜 牛筋 牛腩 韭菜 麻辣雞腎 枝竹 豆卜 都好入味麻辣雞腎爽口 辣辣地好惹味牛筋軟嫩 牛腩夠晒厚肉餐飲仲可以揀凍檸茶另外仲叫左份豬腸鴨血 $30 麻辣鴨血 十分入味 就咁食都好惹味豬腸係豬小腸 食落無咁肥 有咬口雖然係街頭小食 但食得好滿足

尼間車仔麵最大特色係，可以望住職員姨姨夾餸煮麵既過程。配料花多眼亂，每樣都好吸引。先揀麵底，後揀餸，再配調味料，飲品，再俾錢。之後自己隨便揀位坐。當日晚市，估唔到人流多，好多人食。揀左2碗餸，2款飲品。牛肚超入味，軟冧。豬腸份量多，冇臭味。肉類選擇多。素菜冬菇厚肉，同樣炆得入味。紫菜一大餅放入碗，好少鋪頭有尼個選擇。通菜爽脆。麵類款式比其他鋪頭多，竟然有瀨粉。重點係個湯底超濃郁唔太鹹，香噴噴。要腩汁/清湯都得。另一碗腩肉肥瘦均勻，一層層，肥肉位彈牙，肉冧，炆左好耐。牛筋大大件，口感完全唔韌。麵筋必點，吸哂湯汁，份量又多。而蘿蔔雖大塊，但冇渣，一樣吸湯一流。食完超滿足，又飽肚，坐得又舒服。唔錯既車仔麵選擇。

車仔麵好味抵食，感覺親民☺️款式更可自由配搭🥢是香港馳名地道的街坊美食😄點了一碗五餸幼麵及六餸粗麵🍜麵煮得剛剛好，軟硬適中，份量也不少😙腩汁湯底夠哂濃郁🥘再加上秘製沙爹醬及招牌辣醬，非常惹味🌶️腩肉及豬大腸十分入味又夠腍🐽豬紅煮得好滑有咬口，鳯爪大大隻🥹魚皮餃好有魚肉鮮味，咬落煙韌🤤咖喱魚蛋及麵筋充滿濃厚咖喱風味😋鎮店之寶辣醬魷魚更加是必食之選🦑味道香辣可口，口感爽脆🤩有滿滿香港原味道🍲

約咗妹妹嚟食lunch~ 揀咗之前食過嘅車仔麵，午餐時間都幾多人，所以我哋都早啲去食！我哋揀咗生菜、蘿蔔、牛腩、香菇同埋糖心蛋😆湯汁都幾好食，又唔會好重口味，個蘿蔔完全冇渣，非常清甜！牛腩都幾淋臭，少少肥都好食😀蛋都唔錯的😘另外叫咗米粉底，今碗有叫特別菜式鮮竹魚卷！的確幾好食，入面幾彈牙🥰🥰魚蛋都好入味😽小食叫左兩款，一個係雞翼！ 好入味，一下就啜到肉了~ 另外辣魷魚都幾惹味！下次再試下其他🤤🤤

在繁忙的街道上，找一碗熱騰騰的車仔麵真是一種享受！這裡的豬紅滑嫩，咬下去超級過癮，讓人忍不住想再來一口。再加上那脆脆的豬皮，外面酥脆，裡面軟滑，真的很搭。牛腩也是一絕，肉質軟爛，湯汁濃郁，和麵條一起吃特別好。辣味魷魚更是驚喜，辣得剛好，鮮香四溢，讓整碗麵瞬間活躍起來，味蕾都跟著跳舞。還有豉油雞翼，醬油味十足，肉質鮮嫩，咬下去汁水四溢，真是讓人垂涎欲滴。最後，來一杯豆漿，解膩又清爽，味道更是一流。總的來說，這碗車仔麵的搭配超讚，每一口都充滿驚喜。不管是自己享用還是跟朋友一起，都是個不錯的選擇！下次我肯定還會再來！

今日又OT，放工經過旺角那那聲食返碗車仔麵醫下肚仔先😆豐儉由人，由兩餸去到十餸都有，餸菜款式超過40款，梗有啱你口味😋「來多碗車仔麵」仲有秘製魔鬼辣醬，啱晒我呢啲鍾意食辣嘢嘅人🌶️我嗌咗一麵七餸，豬腸、鳳爪、豬皮、蘿蔔、牛筋、牛腩、糖心蛋配油麵，再加上兩大羹魔鬼辣醬，辣得夠刺激🌶️必食推介豬腸，滷微勁入味，口感Q彈，處理得非常乾淨👍🏻蘿蔔清甜多汁，牛筋牛腩，滷水味道濃郁，糖心蛋估唔到咁出色，入面金黃色嘅蛋黃夠入味之餘仲好creamy，Yummy😋同事嗌咗一麵六餸，牛肚、牛腩、豬皮、蘿蔔、腸仔、魚皮餃配瀨粉，我都試咗牛肚同豬皮，金錢肚爽口軟腍，豬皮夠滑夠入味，店家嘅滷水汁味道濃郁香甜，令食材嘅味道更加提升👍🏻另外，我地再嗌咗兩款小食，辣魷魚同秘汁雞翼，魷魚入口微微辣，爽脆有咬口，雞翼一碟5隻，都只係$22，抵食又好味📍來多碗車仔麵 (上海街) (旺角)旺角上海街441號友榮大廈地舖人均消費：$50-100食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

晏晝去咗「來多碗車仔麵」食嘢，一入去，就感受到濃濃嘅懷舊氣息。喺廚房門口落單嗰陣，香氣撲鼻而來我即刻叫咗個「1麵8餸」，米粉底，啲餸料好豐富首先試咗啲牛筋丸，彈牙有嚼勁，一啖咬落去，汁水四溢，香氣撲鼻。冬菇就吸滿咗湯汁，鮮甜多汁，配埋米粉簡直絕配。牛腩軟嫩得嚟又唔肥膩，香噴噴嘅，食落去就知道燉足咗時間。最正嘅係個糖心蛋，蛋白熟透但蛋黃仲係流心嘅，一啖咬落去，成個口腔都係濃郁嘅蛋香味。通菜爽口清甜，牛柏葉同牛筋就軟滑彈牙，魷魚就香口彈牙，唔會過韌。我仲叫咗個麻辣鴨血，辣得過癮又唔會辣到頂唔順氣。個鴨血嫩滑得嚟又夠韌，啖啖都係麻辣鮮香。最後，我仲叫咗支豆漿，香濃滑順，唔會太甜，飲落去好解膩，完美收尾。

港式車仔麵最吸引嘅地方，就係可以一碗麵食到好多款唔同嘅餸呢碗粗麵底，叫咗通菜、牛筋、牛肚、豬腸、豬紅、紫菜同豆卜，粗麵重蛋香有咬口，啲餸好入味，豬腸同牛筋口感好好，菜同內臟都洗得好乾淨，豆卜同紫菜好掛湯另一碗米線底，配生菜、芝士腸、菜肉餃、墨魚丸同貢丸，菜肉餃皮薄餡料足，米線亦有口感湯底本身都好味，仲有幾款秘製醬汁煮俾大家揀，沙嗲同辣醬都好香口小食嗌咗雞翼同魷魚，好入味最驚喜係奶茶，茶底好香濃，口感順滑，冇諗過車仔麵檔嘅奶茶有傳統老字號茶記嘅水準餸嘅選擇極多，保留傳統直接搵師傅嗌餸，見到都覺得吸引，又有人情味座位好乾淨好闊落，牆身啲畫又靚，絕對值得推薦俾大家！

「來多碗車仔麵」位於旺角上海街441號友榮大廈地下…… 一麵2餸起…. 我挑戰咗一麵7餸🫣🫣😂😂份量不少，尤其個幼麵底，看似是兩個幼麵的份量😮‍💨😮‍💨😂午餐肉係厚切而且有兩塊…台灣黑椒腸味道也不差….豆卜唔會似一般車仔麵浸林晒…牛筋牛腩都好入味，尤其是個蘿蔔唔錯！還有佢嗰個魔鬼辣醬真係好辣如果食得辣嘅人可以挑戰一下😂😂小食叫咗豬手好入味，又夠腍身👍雞翼$22有五隻完全入晒味不錯！

今日好開心同朋友搵咗一間旺角上海街嘅車仔麵，好有驚喜，我覺得一定要推介俾朋友，呢間餐廳可以話係快靚正，如果趕時間，又想坐低舒舒服服嘅話，就嚟呢一間車仔麵啦，因為呢間車仔麵嘅質素好高，而且價錢經濟實惠，服務態度良好，所以我好推介呢一間啊，首先食物方面，有好多選擇，我特別推介係魷魚，雞翼，冬菇，蘿蔔，仲有我最鍾意食嘅河粉都有得選擇，加埋蔥，仲要叫埋多藍汁，真係好好食呀，蘿蔔好林同埋好甜，而且雞翼好油滷水味，真係好好食呀，而且仲有嘢飲，豆漿汽水檸檬茶奶茶，都有㗎，所以我覺得呢一間餐廳都好豐富，而且份量十足，仲有佢哋嘅車仔麵嘅湯底都昇華了，簡直是人間美食，而且車仔麵係好有香港特色，所以我哋都叫咗一個特製辣醬，辣得來好有層次感，如果鍾意Kolor嘅朋友，一定要泥試❤️❤️❤️

呢間嘢不知所謂，叫完個面俾錢時，佢問我飲咩，我問是否跟餐包？個服務員話係，餐包嘅。我一心諗住咁講，即是餐飲唔使錢。收錢時快快手唔知佢收埋我$9熱檸水錢。做生意一啲都唔公道，講返食物質素個湯底根本就係味精湯底，雖然多送選擇，但食材唔新鮮，食完一啲都唔開心，唔會再有下次。

作為一個車仔麵愛好者，我對車仔麵嘅自由度同口味要求算係幾高。今次就去咗旺角一間叫「來多碗」嘅車仔麵店食個快lunch，見佢有幾間分店，一於試吓佢得唔得。呢度係要自己排隊叫餸，唔係劃紙落單，所以最好搵定個位先。佢D餸都好大路，我就叫咗滷水鮮枝竹同辣味魷魚。見到佢個湯好深色，味道似係滷水汁多過似腩汁。值得一讚嘅係，飲完都無口渴。味道方面，個枝竹好食，又大條。呢個餸推薦，值得一試。但係魷魚就唔得，好硬，好似煮唔熟，亦唔覺有辣味，呢個下次可以唔叫。最後，要留意佢個收費。某D餸要再加$2。