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9-min walk from Exit A, Causeway Bay MTR Station
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Telephone
28891618
Opening Hours
Today
10:30 - 21:00
Mon - Sun
10:30 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
呢間元朗合興呀就係位於灣仔 撳呢個 愛群道遊泳池附近嘅 雖然佢個名叫元朗合興啦但係我都知道其實元朗呢係冇呢間粉麵店嘅 都唔知點解越叫元朗合興 呢間嘢呢就其實呢最出名呢啲人就係話食佢嘅胡椒豬肚湯嘅湯底啦同埋一啲 豬油撈飯呀豬油撈麵今次我就食呢個豬油撈米粉 都唔錯 都有好香嘅豬油味，加少少豉油呢就令到嗰個香味更加散發到出嚟 今次我要嘅餸啦就冇要到佢最出名嘅胡椒豬肚湯我而家食緊呢個啦就係牛奶豬骨湯嚟嘅加呢個牛肉同埋腐竹咁佢呢個湯都好好飲呀！值得一試除咗佢嘅招牌之外呢個樣嘢都可以試下佢佢呢度嘅環境～就係啲舊式嘅簡單裝修都有啲氣氛嘅企理乾淨嘅啲位闊落埋單我記得都要六七十蚊㗎跟住佢嘢飲呢就係飲嗰啲支裝汽水啦都有啲懷舊嘅感覺嘅不過就唔平
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懷舊綠色鐵閘，綠磚瓦仔裝修，大旗飄揚，原來已經開到第7、8間分店，就知犀利！一人前晚餐最緊要快靚正，已經8PM唔駛等位，可惜豬肺豬心都賣晒，好在仍夾到我嘅至愛組合：豬油撈針 x 胡椒牛肉餅 x 豬粉腸 x 墨魚頭豬油堅邪惡😈但好好味！銀針粉已經唔常有，仲要咁香滑真係想加底😂（唔知有冇得加）胡椒湯底多香芹，三款餸我都好滿意！冬天仲有驅寒火鍋，暖笠笠聽講仲受歡迎！走嘅時候廚房姐姐出嚟傾偈，歡迎我多啲嚟咁話😂
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呢間成日都好多人排隊，今日見條隊少人啲就揀咗嚟食佢合隆都係同車仔麵一樣玩法 - 揀湯，揀餸，揀麵同叫小食雙拼粉麵（$48）嚟到合隆必叫一定係白胡椒湯，黑豚肉餃，豬肉青！胡椒湯個種白胡椒嘅辣，真係一試難忘🥰另外豬肉青即喺豬頸肉嘅朋友，食落好爽口，黑豚肉餃就皮薄餡靚，呢個組合真喺開心仔胡椒芫荽牛肉餅（$48）牛肉餅有少少似係壓實咗嘅牛丸，咬落去係唔會爆汁嘅🙈一碗大概10幾舊牛肉餅左右，如果牛肉味重返多少少就Fit! 單叫呢個係唔會飽嘅，真係當小食。胡椒湯就唔洗再講啦，加咗芫荽仲香咗🤤天氣熱嘅時間似胡椒湯就係會成身汗㗎，要扣返啲環境分！如果想試吓嘅話最好帶風扇仔
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新鮮牛脷配胡椒湯底，比起平時嘅胡椒豬肚更特別！唔需要太多調味啦，牛脷有咬口，啖啖都係肉汁，令人食完仲想再嚐。胡椒湯底唔會太濃，幾好飲，又唔會蓋過牛脷嘅鮮味。加埋少少辣菜脯，三樣夾埋胡椒豬肚湯係俾唔到呢個效果整體黎講，食新鮮牛脷胡椒湯底係一種很特別嘅享受。如果你鍾意爽口嘅湯底同大方嘅牛脷，呢個絕對係一個值得一試嘅餐點！
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呢一間豬雜粉麵，我已經幫襯過其他分店，呢一間係我第一次幫襯嘅，佢喺律敦治醫院附近，之前去睇醫生嘅時候咁啱第一次食，今日喺附近複診就再去幫襯我最愛佢嘅邪惡豬油撈飯🙈 聽日豬油撈飯份量都非常多，啱晒大食嘅朋友🙈我今日揀咗另外三個唔同嘅餸，分別有牛舌牛肉餅同埋墨魚丸，呢間餐廳嘅墨魚丸非常爽口彈牙，而且成日都好早就會賣晒，咁啱今日竟然可以食到真係非常有驚喜！牛舌亦都係一貫水準，非常juicy, 配飯食真係好正，食完飲埋胡椒湯成身都非常暖！今日就令我飲咗五花茶，喺餐廳是自家製嘅飲品，價錢嚟講都非常實惠，$12支，味道都非常好，鍾意嘅朋友都可以試吓！
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