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3-min walk from Exit A2, Sham Shui Po MTR Station
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呢一間🥟全記雲餃🥟位於深水埗，其實佢唔止係一間餃子店，原來仲有其他唔同種類嘅美食😆，就好似粥麵，豬腳，甜品等，應有盡有，而佢哋嘅價錢仲要超地道添👍🏻🥟冬菇馬蹄鮮肉餃 $40 :好似呢一款湯餃咁佢有八件，都係$40咋，裏面係馬蹄鮮肉，食落非常爽口😋，再加埋冬菇就更加香，餡料都算豐富，另外湯底方面比較清淡，似係粉葛湯，唔係好飲得出味精😌，佢哋呢度仲標榜新鮮製造，絕對係食得健康👏🏻🥟韭菜鮮肉餃 $42 :另外呢款就係煎嘅韭菜豬肉餃，通常餃子店必定會有呢一款揀，好多時煎出嚟嘅餃子有啲都係比較油膩同埋過厚，不過呢度嘅就啱啱好👍🏻，佢嘅皮唔算厚，煎到兩邊金黃色，食落有啲脆邊感，又唔錯喎😋🐽豬腳薑 $68 :見到呢度有得嗌豬腳薑，突然又想食，所以就叫咗嚟試，佢有分全份同埋半份， $68嘅係全份，大概有兩至三件嘅豬腳，每一件都非常厚肉🤤，唔好睇少豬腳，以為冇乜肉食，佢哋嘅皮骨膠原勁重👍🏻，食落去幾乎啖啖肉，煮到都相當入味😋，再配咗兩隻蛋，食落唔會硬同乾，烹調嘅時間剛好👍🏻🍹豆漿 $12 :最後就叫咗杯熱豆漿，仲要係啱啱煲好，新鮮滾熱辣，甜度我覺得啱啱好，出邊嘅淨係飲到超甜嘅糖水味，但呢度嘅豆味濃，可以一試👏🏻
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在深水埗的全記雲餃，讓我體驗到了一場味蕾的盛宴。首先點了**韭菜鮮肉餃（煎）**，外皮煎至金黃，咬上一口，韭菜的香氣與肉餡的鮮美交融，令人垂涎。🍽️接著是**豬腳薑半份配湯餃（8隻）連飲品**，這道菜的特點在於豬腳的醬汁濃郁，搭配餃子一起食用，口感層次分明，湯餃更是柔軟滑口，讓人一口接一口。🥟此外，**粟米鮮肉餃（湯）**與**冬菇馬啼鮮肉餃（湯）**也不容錯過，清湯鮮美，餃子內餡豐富，湯頭清淡卻不失鮮香，讓人感受到食材的新鮮。🌽🍄最後，**淨食-鮮鮮肉雲吞（8粒）**，外皮薄透，餡料鮮嫩，湯底更是清爽，簡直是完美的一餐！✨**全記雲餃** 地址：汝州街199號，深水埗店
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全記雲餃 (深水埗)深水埗汝州街199號地舖深水埗每日為你新鮮製造之餃子店新開的餃子舖非常光猛乾淨價錢實惠，$40左右有八隻餃子款式非常多非常抵食乾淨餃子店除咗餃子之外，仲有車仔麵湯餃嘅湯底係可以較蕃茄湯薑醋豬腳薑配湯餃加飲品估唔到會有豬腳薑甜醋味道一流，豬腳非常入味喺坊間已經好少搵到會有做豬腳薑嘅舖頭非常驚喜，味道不錯餃子多選擇有粟米、韭菜、白菜、芹菜、芫茜冬菇馬蹄等等試咗韭菜同粟米，非常足料脹卜卜粟米有咬口之餘味道都非常有層次湯底清甜，另外可加錢轉蕃茄底門口有自助吧，花生菜蒲任添服務一流，坐得舒服，價錢相宜必要一試！
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深水埗剛開業的餃子小店「全記雲餃」，除了提供七款精選的湯餃和煎餃外，還主打招牌的豬腳薑醋。店內環境簡潔明亮，裝修光鮮，店員們也帶著親切的笑容安排顧客入座招牌豬腳薑醋 ($68/全份)滋補養生的豬腳薑，色澤鮮亮，薑的辛辣和醋的酸味交織，散發出濃郁的香氣，讓人食慾大開，豬腳肉質滑嫩，搭配黏稠的醬汁，口感豐富，讓人回味無窮。招牌韭菜鮮肉湯餃 ($42/8隻)韭菜餃韭菜清爽配搭鮮嫩鮮肉，口感豐富，餃子湯底用大地魚和雞肉熬製，鮮甜可口。招牌冬菇馬蹄鮮肉湯餃 ($48/8隻)爽口的馬蹄配搭冬菇，咀嚼時滿口肉汁，再配搭鮮味湯底，口感特別豐富。店內提供自助開胃小菜如花生、泡菜和蘿蔔乾可自由夾取，亦有多款種類的飲品選擇。豆漿($12) 豆味豐富，味道濃郁，銀菊露($12) 清新可口 消暑解渴。意想不到的是這家餃子小店竟然能將餃子與薑醋搭配在一起，兩種完全不同的口味交織得相當協調。這絕對是一家值得支持的小店，無論是餃子控還是薑醋愛好者，都值得一試🥟💕
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在深水埗全記雲餃食晏，意外發現菜單上有許多美食選擇。首先點了一碗牛腩飯，牛腩肉質軟嫩多汁，配上啖啖飯，份量剛好，菜的分量也很足，50元還附送飲品，實在划算。接著嘗試了豬腳薑，甜口的醬汁中還有兩隻蛋，豬腳和薑煮得軟爛，十分易食。還點了韭菜肉煎餃和粟米鮮肉餃，湯餃方面則選了冬菇馬蹄鮮肉餃，湯頭用大地魚和雞煮成，鮮甜可口，肉餡豐富。店裡還有很多涼拌小食可隨意夾取，像蘿蔔乾、泡菜和花生等，搭配自家製的無糖五花茶和豆漿，讓整餐更顯完美。用餐後感覺不口渴，似乎沒有加味精，散發著濃濃的家的味道。
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