喜悅海鮮皇宮 (Closed)

自從 <喜悅海鮮酒家> 改名為 <金鑽海鮮皇宮> 之後，我只有跟老闆做時做節先會嚟飲茶。適逢冬至，當然我們公司會做節！ 今次，唔叫點心，直接叫冬至美食！真是大飽口福！ 我們一行4 人，共叫咗三款美食！各有特色！由於，我無帶相機落街，只好用住部手機影相，質素麻麻地，請大家見諒！ 芝士焗波士頓龍蝦伊麵 $198嘩！睇到已經流口水！ 以錫紙包住玻璃碟去波，可保溫！ 值得一讚！未食芝士味已經香濃撲鼻！ 芝士味道濃郁不容置疑！龍蝦大大隻又啖啖肉， 睇嚟都有一斤重，老闆都好滿意！ 蝦肉非常鮮味，彈牙爽口，且肉質鮮嫰甜美！蝦肉份量夠多！斤兩十足！腳同鉗已經卜碎，容易進食！ 但係伊麵煮得腍些少， 而且份量頗多！認真夠飽肚！瑤柱扒豆苗 $88剛食完一道重口味嘅芝士龍蝦伊麵，以一道清爽菜式可中和味蕾！的確不錯！ 豆苗份量不少， 仍可保持青草翠嫰綠，食起嚟富有嚼感！配合芡汁相當惹味！不過，想講一講！酒樓用上大量金菇並切到同瑤柱差唔多長度，似乎金菇冒充瑤柱！ 瑤柱淨係一小撮！ 有搵笨之嫌！鮮飽魚滑雞煲 $98有個煲 keep 住熱， 慢慢食都唔怕！鮮鮑魚有好幾隻與大量滑雞。真係

今日難得早收工 , 和媽媽來個下午茶燒鴨瀨粉 ($13.8) 經濟又飽肚香茜牛肉腸 ($13.8) 皮滑牛肉靚上湯菜肉餃 ($12.8) 一碗五大粒湯底仲有胡椒香味檸蜜炸蛋散 ($10.8) 檸蜜帶苦又唔夠脆脆皮炸鮮奶 ($10.8) 外脆內軟奶味香滑

**喜悅海鮮皇宮已於裝修後改名為金鑽海鮮皇宮(Diamond Club Restaurant)**微雨 晚小姨帶著小表妹到港辦事，母親怎也得請她們吃飯，於是到了這家新開的金鑽海鮮皇宮。點菜點了-- 燒味海蜇拼盆 海蜇wonderful 粗粗的感覺很好吃清蒸東星班 肉尚算入味，但肉質可以再滑點海味雜菜煲 味道非常鮮美，但菜裡發現不知是海味的東西還是...!?蛇羹 味道突出，我連吃兩碗!!但餡料不多鮑魚+鴨掌 這我不太懂得吃，鮑魚就是鮑魚，鴨掌就是鴨掌，不過鴨掌的肉質(脂肪!?)頗多...蛋白炒飯 沒試，不知味道甜品蕃薯糖水 有薑味，微辣，微甜，非常好吃，但美中不足的是糖水過少，蕃薯過多喳咋 只試了表妹的一口，普通茫果糯米 非常好吃冰冰涼涼有口感的糯米皮咬下去，當中的茫果布丁除即露出來，其好吃得難以形容，就算是十分飽的我也吃了5個宮庭桂花糕 有桂花的香味，不錯最後是水果，是次晚飯不俗(甜品部份)，但服務員上菜是一直的上，飯桌不夠大，很擠，不過，

今日，公司慶祝同事生日。叫咗 9 個點心： 鮮竹牛肉球(小點) - 回復之前係嘅 3 大粒，唔知係咪俾食客投訴過？ 蜜汁义燒腸(大點) - 腸粉半透明，又軟滑，义燒又夠多！ 沙律海鮮卷(大點) - 皮脆卜卜，有爽口大蝦、蟹柳、芒果。 蠔皇西生菜(頂點) - 除左有蠔油之外，仲有豉油。不過，今次碟菜好油。 蠔皇灼芥蘭(頂點) - 見到咁粗嘅芥蘭莖，以為好硬！食落幾腍又夠甜。 柑桔蜜燻煙鴨胸(味點) - 鴨胸幾腍唔會韌，好肥、勁多油，簡直係油浸！ 蒜香雞軟骨 - 雞軟骨&腰果炸得夠脆！只係乾咗少少！ 蜜糖雞翼 - 比較乾身，缺乏蜜糖汁；總算夠入味！ 宮廷桂花糕 - 好細件，桂花有淡淡清香，夠清甜，以大菜糕做夠挺身。

每逢過時過節，我哋都會嚟喜悅飲茶！今次都唔例外，況且係慶祝公司 2 週年！四人套餐 $218包括：1款燒味、3 款點心 、1 款小菜 、炒飯 / 炒拉麵 及冬瓜盅 雙併燒味：叉燒油雞 叉燒半肥瘦，正！油雞夠滑又唔太肥，浸咗叉燒汁，出奇地夾，唔點薑蓉都 OK! 點心：醬皇蒸鳳爪 - 腍腍地，幾惹味！炸帶子雲吞 - 雷聲大雨點小，蝦多過帶子！脆卜卜，一咬開碎片飛彈到碟上！蟹籽燒賣 - 有4 粒，大大粒、啖啖肉！ 小菜：蒜蓉炒雜菜有小棠菜、菜芯、莧菜、生菜，不太油，炒得好香！ 炒飯：福建炒飯雖然細碟，但係幾足料，幾好味！起碼唔係想像中咁咸！ 湯：冬瓜盅 ---> 鱷魚湯到我哋嘅時候，已經售罄！ ( 仲要係個阿姐擺咗煲鱷魚湯上枱，個侍應先話我哋知！大家都好失望！見到隔離枱又係叫四人套餐，有個冬瓜盅！..... ) 話就話鱷魚湯，都唔肯定係唔係？！由平價冬瓜盅轉為貴少少嘅鱷魚湯？！！咁蝕呀？？？

信德落船﹐ 已經八點幾﹐ 揾飯食﹐ 上環唔熟﹐ 出電車路﹐ 見對面有間鳳城﹐ 諗起一周寫過﹐ 正宗鳳城在北角和太子。 身邊有間喜悅﹐ 未聽過﹐ 接待處在地下﹐ 半邊鋪﹐ 有D舊﹐ 唔起眼﹐ 貼咗好多 晚飯大劈價 推廣﹐ 價錢真的很吸引﹐ 諗住求求其其食一餐。樓上通知﹐ 二樓有位﹐ 原來樓分三層﹐ 睇唔出。 電梯有D陳舊。上到二樓﹐ 眼前一亮﹐ 成層打通晒﹐ 地方唔係好大﹐ 但好骨子﹐ 全新裝修﹐ 檯與檯有一定空間﹐ 唔會逼逼喼。 姑姑留意細節﹐ 全新兩層檯布﹐ 連服務檯都鋪上厚厚的白檯布﹐ 餐廳用上很多顏色玻璃﹐ 全部立立令﹐ 稱得上窻明掎淨﹐ 沒有一粒灰塵。問伙記﹐ 全部特價餐得唔得﹖ 答曰得。龍蝦依麵 + 燒味拼盤 + 半隻炸鷄 + 4 隻貴妃蚌 = $99 + $130加碟上湯莧菜 $60﹐ 正常價錢。 心理準備特價菜 size 一定好細。 加定豌白飯。上菜﹐ 眾人呆然﹐ 碟碟足四人份量 ﹐ 隻龍蝦唔係大﹐ 但都唔細﹐ 味道 唔錯 燒味拼都係大大碟﹐ 炸雞 貴妃蚌莧菜﹐ 隔離檯見到我地碟莧菜﹐ 自己加多一味。重有果碟送﹐ 大大份﹐ 西瓜 + 哈密瓜﹐ 唔失禮 見隔離檯八人 ga

通常我地會去喜悅飲茶，因為夠哂就腳！今次1共4個人，叫左 9 個點心！慣常食嘅點心：鮮竹牛肉球(小點) - 之前係3粒，而家縮水變為4粒金錢雞包仔(中點) - 大過流沙包少少，味道不錯潮州蒸粉果(中點) - 好食過早排出嘅娥姐蒸粉果(張點心紙已經取消左)醬皇蒸鳳爪(大點) - 林林地，幾入味蜜汁义燒腸(大點) - 腸粉半透明，又軟滑腐乳唐生菜(頂點) - 除左有腐乳之外，仲有豉油特別推介：金牌流沙包(中點) - 包質鬆軟，餡甜而不溜沙律海鮮卷(大點) - 皮脆卜卜，有爽口大蝦、蟹柳、芒果南瓜煎軟餅(大點) - 夠鬆軟，入面有豆沙，不過比我預期之中細件食完仲話有糖水送：紅豆沙 & 芋頭西米露 不過，大家都好飽，無要到！

呢間酒樓分為三層,所以好快有位,不過佢每層唔係幾大。今次我哋兩人叫咗幾個點心都不過不失! 燒味河粉x2:湯味夠濃,幾抵食!蘿蔔糕:可以煎得香口D!牛肉球:新鮮好食!青椒:煎得夠香!流沙包:餡料不錯,少許流出來!整體抵食,質素不錯!