大利大排檔

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看了朋友傳給我的一篇YouTube，抱着好奇的心態上來看過究竟。 深水埗我就去得多，多數都係黃金商場喺一邊搵嘢食，又真係甚少過嚟鴨寮街呢邊。今次除咗響街市吃午餐，仲響街市買餸，都算係兩個第一次了！午餐時段，我過來已經大約接近1:45，都過得7788，找座位也不太困難。很久沒有吃梅菜扣肉飯，家中也不容易做到，所以都叫了一份。姐姐很友善的給我落單。午市蒸飯，賣相就不作評論了！味道很不錯，份量足夠，個人不喜歡太肥的，這家做到剛剛好。 也是入口即溶。梅菜送飯一流。會再來的。題外話，街市買餸也非常經濟，買咗條魚返屋企煮蒸魚，非常新鮮。

位於 深水埗 #北河街市政街市熟食中心 #大利大排檔 可以講得出係同區 最大件 夾抵食 嘅 大排檔， 胃口少啲根本都冇乜可能消化到， 最愛係佢地嘅 招牌菜 沙薑雞腳 胡椒豬手 同埋蒜香骨， 今晚特登遠道而嚟 幫襯， 好想食返以前嘅味道， 可惜 胡椒豬手已經冇曬胡椒味道， 淡茂茂 食之無味 棄之可惜， 好在仲有碗辣椒豉油 補貼返少少味道。 蒜香骨加咗孜然粉落去， 完全冇曬靈魂， 好彩今晚叫呢幾碟餸 仲係大件夾抵食， 最緊要仲有冰凍嘅青島啤酒， 起碼有返少少渣嗱 ………………

雖然我肥屍大隻，十度以上仲頂得住，但十度如下就頂唔到啦覺得凍啦! 原本想話去D深水埗露天大排檔提早做冬，都迫於無奈，轉去D室內地方，但大排檔引仍然發作，於是去D室內嘅大排檔，又想試試新嘢，於是去咗深水埗街市上面大利大排檔.首先，哩個深水埗熟食中心，環境絕對講唔上乾淨! 其實連紅磡，牛頭角，旺角，佐敦，D熟食中心都係咁! 問題係..... 大家都係政府嘢，大埔粉嶺上水就乾淨企理! 九龍哩邊就愛理不理! 下刪千字粗口!睇個地下，廁所，同D通道就絕對唔開胃，但樓底極高好有空曠感，冬天就話舒服，唔知夏天冷氣夠唔夠.我地一行三人，條待應妹妹俾咗張超污糟又角落唔舒服嘅位俾我地，女友小熊臉色即黑，我提意轉場，待應妹妹即刻俾張舒服乾淨D嘅位俾我地.點咗薑蔥魚雲，椒鹽豆腐併椒鹽雞軟骨，蒜蓉豆苗同黑椒牛仔骨.優點:1, 薑蔥魚雲煲有大量我大愛嘅蔥段，攪到好似蔥先係主菜，魚雲肉質嫩滑有鮮味，滿意.2, 黑椒牛仔骨有大量洋蔥, 又好似洋蔥先係主角.3, 價錢大眾化，望埋去D小菜都係 under 100蚊.缺點:1, 薑蔥魚雲煲講明係薑，但薑少得可憐!2, 椒鹽雞軟骨過硬，食唔落好浪費!3, 牛仔骨過火變韌.4

🥢 薑蔥生蠔 💰$158薑蔥生蠔🦪做得好入味，份量雖然唔算多，但係啲生蠔係肥美🥢 豉汁蒸白鱔（半條 ）💰$208白鱔係好細條，而且係尾嘅部份，所以切完之後件件都好細嚿，變相就會比較多骨，亦都冇乜肉食，呢個小菜唔建議叫😫🥢 當紅炸子雞（半隻）💰$160炸子雞炸得非常出色👍🏻皮脆肉嫩，而且仲要用新鮮雞，價錢貴就貴咗啲，但係值得叫🥢 豆豉鯪魚油麥菜 💰$85估唔到呢個菜🥬炒得幾好，味道好又唔油膩，好大份🥢 豉油王鵝腸 💰$88豉油王味唔算太濃太出，但係個鵝腸好爽脆，鵝腸份量唔算好多，底下用咗好多芽菜薦底🥢 蠔仔肉碎粥（窩）💰$88蠔仔同粥嘅未完全唔融入一齊，好明顯係兩樣分開煮，唔好幻想係潮州式嘅蠔仔粥，有期望就唔會失望🥲🥤 汽水（每罐）💰$12

一直聽講大利係又平又大碟，決定黎試下環境比我想像中乾淨，但就會較嘈不過職員較少，客人太多，職員都唔太得閒so我地，而且有機會落錯單……蠔烙 "蠔餅" 空間感重，蠔都大隻，但就偏油，面個層都ok，不過底個層就啖啖油炒麵就普通，冇乜驚喜小炒王都有D dry，只有9菜, 腰果, 蝦乾仔，配料種類較少椒鹽九肚魚拼鮮魷都好新鮮，即叫即炸，但個汁就比較淡，好似溝左水咁🫠炒雞腸都幾乾淨，係香口，送酒一流沙嗲肥牛煲真係冇乜沙嗲味，可以唔洗嗌蛋白炒飯都係普通，一般正常操作，飯都係粒粉分明既啫啫田雞煲係好惹味既，不過田雞件數較少總括氣氛係唔差，好有大排檔feel但未去到全部都好好食

之前在小红书还有很多网络平台看到很多网红打卡他们家，今天休息和同事两个过来打卡，位置深水埗地铁站B出口往北河街方向走三百米左右就到了，在北和街街市场上面三楼，晚上过来打卡人非常多，整个场子都是人两个人今天点了四个菜，炸大肠和鱿鱼双拼、猪脚和鸡脚双拼、中式牛肉和干炒牛河，两个人还点了两瓶啤酒，总的消费460，个人感觉非常划算，菜品分量足味道好，两个人我们最后都吃不完，还是建议大家点人头+1的菜品就够了，他们家这个价格分量足值得推荐大家，下次还会继续过来打卡

已經幫襯多年，老友傾計飲酒好地方，樓下街市買海鮮，拎上來加工超方便，廚房師父處理恰到好處，當然有些水準之作，亦有些失手惡食，大致上合格有餘，價錢亦算合理，每次柯打加餸或叫啤酒都會有張新單給你，可以每樣清楚後去埋單，基本上不會存在呃單呃啤酒。最弊病係個屎坑，沒有最臭，只有更臭！！

Brought in some seafood downstairs. The cook-to-order service and price are good and competitive. Ingredients quality might not be as good as we tried in other markets. But the handling of seafood is certainly on master grade. The dish portion is big, unchanged from the good old day Hong Kong decades ago. Just the environmental hygiene might not be acceptable by many people.

係網上見到有人推介，專程一試，發覺同網上吹墟食品，差別很大，叫星米＋凍O茶，伙記話無凍O，我就叫一亇凍奶茶，伙記話要比錢，態度好差，我就無叫，例湯送，要自己出去取，不送埋來，星米到，發覺碟穿崩，食落口辣到咳，調味落手重，炒吾混，全碟食物無味道，得過辣字，同網上吹墟差很遠，下下之選，得過平字，32元，深水埗區，要選平食品燒味檔平靚正，都末到大利。如果，講求環境，衛生，冷氣無問題，如果講求食品水準，一定不要來大利。

疫情之前,來過夜晚堂食,不過而家就焗住叫外賣啦,但係份量一啲都冇少到,西蘭花炒鮮魷,依然係咁爽脆新鮮,仲送埋蝦醬,椒鹽豆腐拼九肚魚,九肚魚同豆腐外脆內軟好好食,本來係叫一份例牌白灼海蝦嘅,點知冇咗海蝦,我即刻落去街市行咗兩個圈,可能太過夜喇,都六點幾,一隻游水蝦都冇,跟住老細就建議轉食腰果蝦仁/咕嚕蝦球,最後我哋決定揀咕嚕蝦球,酸酸甜甜啲蝦好爽好大隻,另外老闆好好人,送咗兩個例湯畀我哋飲,清甜滋潤,😊食到好飽,甜品都唔使食

今日專程嚟深水埗街市食羊腩煲🐐，入秋我巳經開始掛住佢🤤🤤佢既羊腩煲$258 ，多料到不得了，食極都仲有羊腩，又多枝竹冬菇，最後生菜🥬吸埋湯既精華真係無得輸😎不過如果你係鍾意有小小騷味，咁佢幫你唔到，佢係一D騷都無😂✨豬手拼雞腳$88呢個真係估你唔到，看似白烚無嚟味道，但一食就巳經有濃濃胡椒味，勁香又入味，諗住送吓酒，點知大碟到😳本身叫咗碟咕嚕肉，點知實在太差，好似返炸再返炸咁，同老闆講，佢好好👍🏻即幫我換京都骨$78🧡，呢碟無出事，仲出奇好食😋呢個街市比我想像中唔係太污糟，只係周圍望方圓百里其實都冇咩女士🤣 全是阿叔同阿叔，除咗北角街市、九龍城街市、我都極之推介深水埗街市💯💯💯💯💯