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4-min walk from Exit C, Causeway Bay MTR Station
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Additional Information
消費滿$1000 才可使用信用咭
Opening Hours
Today
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
Mon - Sun
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今日和同事前往位於銅鑼灣駱克道405-419號華發大廈地下A號舖的大排檔小炒，以地道的港式大排檔風味而聞名，人流超滿，經常需要排隊，但絕對值得等待。因為我們是一開門就進去的，坐下沒多久，餐廳幾乎都坐滿了！季節性的火焰爆膏鹽焗奄仔蟹： 這道菜是餐廳的招牌之一（季節性），選用新鮮的奄仔蟹，經過鹽焗處理，外皮香脆，蟹肉鮮嫩。侍應點著火焰的過程不僅增添了視覺效果，還讓蟹膏的香氣更加濃郁，吃上一口，蟹肉的鮮甜與鹽焗的香味交織，頓時陷入陶醉。招牌拔絲咕嚕肉： 這是經典的港式菜品，外酥內嫩的咕嚕肉搭配甜酸的醬汁，口感層次分明；拔絲的糖漿在口中融化，與咕嚕肉的酸甜味道相得益彰。鐵板乾鍋爆生腸： 生腸經過特製的醬料醃製，燒烤至外焦內嫩，搭配各種香料，味道濃郁；a鐵板的熱度讓生腸保持了最佳的口感，香氣四溢，讓我們都忍不住想要多點一份。清炒時令油麥菜： 清炒的油麥菜保持了蔬菜的新鮮口感，清脆爽口，搭配少許蒜蓉，讓整道菜品更加清新；這道菜是對重口味菜品的平衡。餐廳的環境充滿了港式大排檔的煙火氣息，桌椅擺放緊湊，讓人感受到熱鬧的氛圍；雖然人流超旺，但服務人員的效率很高，能夠迅速為客人提供服務，讓等待的時間不會太長。
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心目中第一嘅大排檔 間唔中就會好想食🔥 仲要喺港島超方便我😛 有冷氣又闊落😍每人菜式都超高質 有啲仲係原創 同朋友聚會係超級推介⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎❣️拔絲咕嚕肉 $108每台都叫嘅咕嚕肉 正宗嘅做法加入麥芽糖係會拉絲✨🥰粉漿夠薄夠脆啖啖肉勁爽‼️ 食得出部位係靚 唔會好硬或者好肥🐖 仲要有成十幾舊肉😜甜酸醬汁係精華 勁開胃🤤 其他青紅椒洋蔥 加上呢個汁都好食🫑🧅 ❣️乾燒蝦油粉絲煲 $138食過返尋味啊‼️ 呢個粉絲真係必食🥹唔知點樣做到乾身得來又索滿汁💦 粉絲蛋肉碎紹菜呢個咁簡單嘅組合配上鮮蝦同蝦油 竟然可以咁好食✨🦐🦐上枱係滾燙唔想佢燶就要勤力啲撈勻 但我覺得有少少燶仲好食₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎❣️小炒王 $138正宗大排檔必食🫶🏻 非常鮮味令我改觀🤩韭菜花好嫩 完全唔會咬唔爛攝牙罅😬 魷魚竟然係用炸 個海味更加濃縮咗 邊位好似食緊零食咁脆🦑 另外仲有腰果菜脯白飯魚蝦米🐟🦐 口感同味道都好豐富多變🥹❣️椒鹽瀨尿蝦 佢哋都有啲季節性Menu 😛 第一次食到咁大隻嘅瀨尿蝦😱 係特大斑馬瀨尿蝦🦓🦐話係椒鹽其實好似避風塘咁用好多炸蒜cover住 超級惹味啊‼️ 蝦殼好容易剝 鍾意可以啜個殼嘅味😋 原來瀨尿蝦肉好似龍蝦咁都好彈🤩 仲要由頭到尾都有蝦膏好癲🥰
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大排檔小炒，位於銅鑼灣駱克道405-419號華發大廈地下A號舖。 餐廳主打港式大排檔，地點方便， 場內氣氛熱鬧。 餐牌上的菜式很多，晚餐 ～ 前菜$10、火焰鹽焗奄仔蟹 $398、 脆炸BB鴿$68、 芥末沙拉骨$118、 虎皮爆尖椒$88、 瑞士汁乾炒牛河$118。 📍前菜$10 ～ 甜菜酸酸的，好開胃。 📍火焰鹽焗奄仔蟹 $398 ～ 超巨型的奄仔蟹，火焰散發出香氣撲鼻，充滿軟滑甘香的蟹膏，滿滿鮮甜的味道，啖啖肉，無得頂， 真心推介，一定要食。 📍脆炸BB鴿$68 ～ 外脆內軟，肉質鮮嫩，配卜椒鹽和喼汁， 味道更佳。 📍芥末沙拉骨$118 ～ 沙拉骨肥瘦適中， 口感鬆脆，配上芥末沙拉， 食到停唔到口。📍虎皮爆尖椒$88 ～ 香辣美味又唔會有油膩感，肉碎香濃，拌飯一流！ 📍瑞士汁乾炒牛河$118 ～ 香甜味道的瑞士汁， 炒牛河鑊氣十足， 熱辣辣好好味。 大排檔小炒是一間地道菜式店， 濃濃的人情味， 價錢合理份量大， 所以平日人流都很旺盛。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。
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好L 難食，唔明點解咁多人話好食，諗住同個fd 收工食下大排檔，OpenRice 見到呢間野咁多好評應該唔會中伏......點知🤣乃曬野，叫左2個餸，諗住唔夠先叫，但食完己經冇勇氣再叫😂，2個餸係沙拉骨同小炒王，首先小炒王，D魷魚硬到應該可以咬崩隻牙，唔明點解可以咁L 硬，應該用微波爐番叮，係d9菜可以接受，可能當我地9菜咁劏🤣，沙拉骨，d骨多過肉，過醬又比較重口味，同埋上左2碟都可以完全唔熱，真出色，對比上次旺角食女人街食飯公司，真係差天共地，人地都係大排檔，但好食好多lo
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今晚真的是一個愉快的晚上，黎到銅鑼灣大排檔小炒🤤服務員，肥肥哋的 （不知道他的名字叫什麼）他的態度真的是非常好，需要什麼也會盡量配合我們的。但是不知道是不是太多人，餐廳的炸物比較失望，滿心期待的炸蠔 外表比較厚，另外椒鹽粟米也很失望 粟米不甜及好腍 好像沒有太多鑊氣。但是他們餐廳的招牌菜 芝士龍蝦飯 ，真的很出色，份量也足夠龍蝦也很鮮甜😋他們的海鮮也非常新鮮 價錢很合理 服務員的態度也非常好。另外門口坐的 不知道是不是經理， 當我進來嘅時候他會主動帶我們給我們的位置。今天的晚上實在是非常滿足😌會再嚟幫襯他們
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