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7-min walk from Exit A1, Tsuen Wan MTR Station
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59888561
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正宗山西人開嘅山西菜館性價比超高嘅小店,平均每個月都會食一次😚招牌酸菜魚好有驚喜!金湯湯底酸度、鮮度同辣度都恰到好處魚同配菜嘅份量真係多到4個人都食唔晒🤤酸辣土豆絲每一次都要叫嘅菜炒得爽口之餘,亦保留左薯仔嘅口感,生熟度剛剛好~微酸嘅味道中和左薯仔嘅膩,超級開胃!🤤脆椒蝦蝦同辣椒都好出色😋蝦好有鮮味,辣椒就似青豆零食,食唔停口🤣整體炒得好惹味,亦唔會太濃味😋雙拼水餃 (韭菜、青蔥)認真皮薄餡正✨最出色係個皮,煙韌,夾落去完全唔會散size亦都剛剛好,一啖一隻😚
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下午3點多先至食午餐的我,苦無好選擇,又不想入商場食集團。記得呢間小店就過嚟試吓。點了紅燒牛肉麵及酸菜魚麵,湯底原來是辣的😅 不太能食辣的我只好大膽嘗試。估唔到湯底如此美味,用料十足,非常美味,個人覺得非常正宗!實在需要大大力推介一下。遲些晚飯再試下小菜如何?價錢方面算幾平民,會多啲黎👍🏻畢竟現在荃新天地附近已經好少平民價錢的午餐。簡單裝修,不過倒也打理得井井有條,十分潔淨。呢方面仲得大讚👍🏻家庭式經營,值得多多支持
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