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Introduction
Spicy lovers can enjoy Chongqing sour & spicy potato noodle, Sichuan dandan noodle and mala chicken in this Sichuan restaurant. The dishes are served with reasonable prices and good to pair with homemade spicy sauces.
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Opening Hours
Today
11:00 - 22:00
Mon - Fri
11:00 - 22:00
Sat - Sun
12:00 - 21:00
Public Holiday
12:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今日食川亭啲餸既份量好似少左好多，見到佢有個口水雞既下午茶餐，佢寫係細份既口水雞，但黎到真係俾平日既口水雞份量少好多，但個價錢只係差10蚊，咁叫返正常份量口水雞酸辣份好似抵啲。但個酸辣粉中辣都係保持到個個口味既。另外叫左份牛丸，當然$42 得6粒，真係好貴，所以呢到點牛丸唔係好抵。同出面既牛丸無乜分別。
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食辣嘢出一身汗真係好爽呀！而講起食辣嘢，自然就會諗起川菜。香、麻、辛、辣嘅多種層次，每次食都有Level Up嘅感覺。今日嘅川菜晚餐，就嚟到灣仔嘅川亭，餐廳嘅招牌二人套餐，夠大份又抵食！價錢就夠親民，到於麻辣程度…川亭口水雞川亭嘅口水雞戰然有骨，但其實有骨嘅雞，雞肉會更香更嫩。口水雞嘅雞肉唔肥，連皮食都唔會太有罪惡感，味道方面麻麻辣辣，作為前菜可以刺激味蕾。四川擔擔麵擔擔麵有辣有唔辣，任君選擇。擔擔面嘅湯底帶有好香嘅花生醬味，加上炒香嘅肉碎，增添口感層次。至於陽春麵係擔擔麵嘅不二之選，非常掛湯。酸菜魚片魚片無骨又滑，份量十足，魚肉索哂酸辣湯汁，非常入味。除咗魚片之外，窩內仲有金菇同薯粉，夠晒飽肚。
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這間川菜小食店實在令人失望，雖然價錢合理，但食物質素欠佳點了口水雞麵餐，$62 包飲品，朋友則點了沙薑雞麵。我選的酸辣粉是橙紅色的湯配粗薯粉，但湯底只有單調的酸味，毫無層次，完全缺乏辣味或麻香，讓人難以感受到酸辣粉的靈魂所在沙薑雞是先上的，溫度只是室溫，但味道尚可，雞肉嫩滑，沙薑香味適中，份量也足夠。然而這樣的表現僅僅達到「不犯錯」，並沒有讓人驚喜的地方接著上桌的口水雞更是災難。辣汁分佈不均，大約有三分之一的雞肉完全沒有被淋上辣汁，看起來就像白切雞。味道也如預期般平淡，辣汁只是普通的辣椒油，沒有任何香辣鮮麻的層次感，完全不像經典的口水雞。最後不得不把雞肉轉到沙薑雞的碟子裡，沾沙薑汁才稍微好吃一點。 價錢尚算合理，但菜式味道平庸甚至令人失望
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突然想食酸辣粉，同事就推介咗呢間📍川亭，一於就去試試，店舖座位不多，過了午餐嘅繁忙時段，雖然人潮稍微減少，但仍然能看到不少顧客選擇外賣。叫咗口水雞+重慶酸辣粉（小辣）✨口水雞🐔份量都都好多下，雞肉鮮嫩，淋上香辣醬汁，十分惹味😻酸辣粉🍜個湯色澤鮮艷，見到已經🤤酸辣味道剛好，薯粉方面就淋咗小小，配料都很豐富，大愛炸豆🫶🏻$68 包埋野飲Lunch黎講算是不錯的選擇👍🏾#川菜 #酸辣粉 #口水雞 #支持小店🙌🏻
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依家周街都係四川菜，鍾意食辣嘅我會周圍去試酸辣粉，除咗柴灣嘅小重慶，川亭都係我會不停返嚟食嘅餐廳。-呢度嘅酸辣粉配份雞，再包埋嘢飲，都係$60-70，好抵食，lunch時間都幾多人堂食或者外賣。-酸辣粉嘅酸同辣平衡做得好好，而且香味好夠，仲有大量配料好似酸菜，花生，芫茜夾埋一齊，薯粉嘅軟硬度都好好，最怕啲煮得腍或者本身薯粉唔靚唔彈牙。口水雞嘅份量都幾好，夠配哂食碗酸辣粉，又唔會淨俾骨位你。雖然啲雞未算好滑，但絕對唔嚡。
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