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Opening Hours
Today
10:30 - 21:30
Mon - Wed
10:30 - 21:30
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Closed
Fri - Sun
10:30 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
入開來屯門 ，搵老友吹水好多時會特登過來良景，今日簡左食巴蜀風，好耐以前已經有幫襯開，咁多年黎依然屹立不倒👍🏻🔸炸雲吞 有8粒 認真好食香脆可口 咬落去chop chop聲 內餡其實即係菜肉雲吞☺️店家 好細心，外賣都有配 雞醬比你 沾著吃 🔸排骨沙律撈麵炸豬排醃得很入味 ，炸得通透 但又不會干爭爭，啖啖肉 夾著豬扒脂肪油香好味😋個麵好食，有點似日本拉麵的口感，爽口彈牙，配上芝麻醬，仲有最鍾意佢會配上蕃茄生菜，好食又唔覺膩
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對上一次我食呢間巴蜀風，已經係兩年前同五年前既事：1) https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E6%8A%B5%E9%A3%9F%E5%B0%8F%E5%BA%97-%E4%BD%86%E8%A1%9B%E7%94%9F%E5%B7%AE-e42590392) https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E7%B1%B3%E7%B7%9A%E5%B0%8F%E5%BA%97-e3224959餐牌無重大改變，都係個份餐牌，只係兩個餸米線+凍飲貴咗兩蚊，但近年餐廳成本上升，難以唔轉嫁俾消費者。✨麻辣雞魚蛋米線✨麻辣雞：一如以往，係啖啖雞胸肉，如果唔夠辣可以搵店員要求更多辣汁，呢方面水準無問題。有時會喜歡食呢種雞肉多過連鎖米線舖既雞絲（而且近年份量仲越來越少，寧願直接加價，做真小人好過偽君子）。✨魚蛋：幾有咬口，不過咬到入裡面感覺到有種雪味，所以唔推薦嗌魚蛋。✨配菜：花生夠脆，無乜好挑剔。
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呢一間舖頭非常之唔起眼真係喺附近返學經過先會知道店內雖然好細 但係佢哋嘅米線湯底的確好食係會令人地回味無窮嘅味道我每次都一定會叫炸雞翼雲吞米線 中辣佢哋嘅雲吞其實好似餃子入面係菜豬肉 我自己覺得非常好食而且餃子嘅大小都好好 唔會太大又唔會太細如果叫兩個餸 每款都有三粒炸雞翼係必點 米線再加一份雞翼只需加幾蚊炸到個皮好香脆 係非常值得一試的不過店裏環境係一般 衛生都一般店內姐姐某幾個態度都一般🥲但食物質素係非常好的
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差唔多每個禮拜都會食依間野 佢地既雲吞係每日新鮮包同咪菜既比例較多 暫時係我係出面食過最鍾意既雲吞 而佢地既豬軟骨都唔錯 因為我食其他餐廳既豬軟骨 通常都係調咪料偏多 而依間比較淡 我比較鍾意 但豬肉有時會過瘦
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衛生比起之前好左，味道都係咁好食👍🏻👍🏻👍🏻最鍾意食佢地嘅2人餐 配滷水拼盤 加撈青瓜😋😋跟住如果唔食辣就食佢地個撈麵麵底係類似拉麵 撈芝麻沙律醬！正😇😇唔想煮一定食巴蜀風🥰
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