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Additional Information
正宗湖南常德辣味和米線，特別訂製大米手工米線，爽滑彈牙。湯底每天用新鮮豬骨熬制而成，絕無添加味精
Opening Hours
Today
10:00 - 22:00
Mon - Sun
10:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
這間店舖不算太大間，但仍然有舒適的用餐環境，冷氣光線都很足夠，座位亦舒服；另外亦有很多款式的米線供客人選擇，有肉丁、有牛腩牛筋、有泡椒肥腸、有麻辣牛肉、有豬軟骨、五花腩⋯米線與平時店舖的米線口感很不同，食材是正宗的湖南口味，原材料由湖南直送至香港，屬於很難得的。湯底是每日用了新鮮的豬骨熬製而成，無添加味精，原汁原味，好濃郁。該店舖的辣椒醬，剁辣椒都是自家製作的，採用了多種乾辣椒🌶️等等，獨家秘製調料，很有特色喔。湖南麻辣牛肉米線/大辣 $59大大塊的牛肉，份量超級足，米線彈牙爽口，每一條都很細緻，麻辣風味亦讓人一試難忘，不是一般的辣椒粉，不會辣得肚痛，而是讓你辣得開胃🤤越辣越想食，維持在口腔的辣味，不會嗆到入心。紅燒肉丁米線 $58肉丁經過紅燒後讓每塊肉都入味，純正的肉感，肥瘦搭配而不膩，口感一流，賣相開胃。色香味俱全～不能吃辣的朋友則可以選擇這款米線，好吃的招牌之一。紅油抄手/8隻 $38除了米線外，我們也嘗試了一些小食，紅油抄手不同的是似親手包的雲吞，裏面有肉碎和菇的餡，口感新鮮，也可以一試。老闆娘很熱情，親和力，特意額外再送一小碟肥腸給我們嘗試，很友善，肥腸的味道很出，沒有太多肥膏，清洗得乾淨，鹹辣適中，新鮮而不膩，些許彈牙爽口，喜歡吃肥腸的朋友可以試試。檸檬茶吃辣時配一杯凍檸茶真是很爽！緩和了辣味又有種清新的感覺！在香港能找到特色的店鋪很難得，而保有正宗口味的食物自然是難上加難，好東西當然要分享！所以推薦喜歡吃米線的朋友可以在有空時/經過便來嘗試一番～另外祝老闆生意興隆😋😋我下次再來光顧✌️✌️常得館湖南米線 (元朗)元朗西菁街30號地舖
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元朗美食 | 常得館湖南米線撈起🤩今日去咗元朗西菁街 30 號地舖嘅常得館試下湖南米線。✨先講嗰個風味牛展米線🍜 啲牛展切得大大片，超級有嚼頭，入口牛香四溢，米線索得夠哂入味，個湯底辣得嚟又好香🌶 一路食一路流鼻涕，真係好過癮！每一口都好似味蕾喺跳舞咁。🥘再試埋常得牛肚薯粉，牛肚爽脆彈牙到好似彈弓咁，薯粉滑溜溜，吸滿晒濃郁嘅湯汁，一口接一口，根本停唔落嚟，好似着咗魔咁。總之呢間常得館湖南米線，性價比超高，味道超正👍 各位食貨千祈唔好錯過，快啲嚟試試啦！唔試走寶啊！
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星期日係覓食專員日就去左元朗尋覓平民美食～～呢間湖南米線一直都係我個wish list度‼️米線同普遍嘅米線好唔同，口感特別有彈性每一條米線都好完整、好長，唔會好容易被夾斷！🍜「自創麻辣五花辣米線」鍾意食辣的一定會鍾意呢個米線，因為並唔係死辣，係好香嘅辣味，麻味又唔會太重，食到當中嘅層次辣味❤️個湯底係每日用新鮮豬骨熬製，辣中帶清甜味最欣賞係整個湯底一啲都唔油膩同埋一睇就知五花腩層次好分明，滷得又夠入味‼️由選食材到熬湯底都睇得出餐廳嘅用心🍜「牛筋米線」牛筋炆得好入味，同埋好夠淋，滿滿都是骨膠原
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經過元朗見到湖南米線主打每日新鮮湯底就去試下。湖南麻辣牛肉米線 $59老闆推介必食米線，麻辣牛肉係每日新鮮炆的，麻辣香濃，每一舊牛肉都吸哂香味，怕辣的可以分開上，自己放落湯。配上米線香濃好味。紅燒肉丁米線 $58怕辣的可以試呢個紅燒肉丁米線，只要表面紅油有少少辣，其他都唔辣，可以更清楚試到濃郁湯底，好香豬骨味，加上半肥瘦的肉丁，好滿足。總結嚟講呢間米線同我之前食過的每一間都唔同，佢係有麻辣的重口味但同時有家的味道的感覺，湯底好似老火湯，值得一試
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📍#常得館湖南米線 (元朗)元朗西菁街30號地舖▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️✨#湖南麻辣牛肉米線💰$59米線以香辣的牛肉為主角，牛肉切得薄薄，啖啖都有肉味，唔會乾柴。湯底濃郁，辣味十足，食落去有種熱辣辣嘅感覺✨#自創麻辣五花腩米線💰$58五花腩嘅油脂豐富，口感滑順，配上湖南米線，兩者形成咗好好嘅對比。五花腩嘅香氣撲鼻而來，米線吸收晒醬汁，食完真係唔想停。✨#涼拌貓耳朵（半份）💰$22貓耳朵的脆脆口感令人停唔到，不停咁食，食得辣既可以同老闆講整辣啲比你食完老闆重好好客，送左兩隻桔仔比我地食😂 非常滿足▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
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