37
5
2
Level3
30
0
2017-10-02 1503 views
自從發現這間隱世小店之後,其他的日本店實在吃不下了。這小店位於青衣其中一個屋苑的後巷中,若不是朋友介紹,應該沒可能自己找到。店舖很細,就只能擺放幾張枱,佈置充滿日式風味而非常簡約,有著家庭式經營的感覺。先點一客大滿足,吃完真的超滿足最面的魚子配上中層的海膽,再夾入刺身和飯真的鮮味十足。這裏的火炙,真的要給10個讚👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻火炙芝士玉子壽司及醬燒玉子壽司,玉子被燒得外脆內軟,表面更配上芝士焦糖或醬汁,真的超級好味❣️😍🤤而炙燒蟹棒也非常優秀😁基本上這裡任何一款火炙壽司都做得非常美味。另一推介是鹽燒三文魚頭,魚頭表面燒得非常香脆,而魚本身肥瘦適中,故一吃下會有入口即溶的感覺🤗🤗🤗能夠在青衣吃到這樣水準的壽司,而且是以平民價錢吃到,實在令人很驚喜😋🌟😋但任何事情也是沒有完美的,這裏的服務一般,若要吃到必須預早來電預訂菜單及位。
Read full review
自從發現這間隱世小店之後,其他的日本店實在吃不下了。這小店位於青衣其中一個屋苑的後巷中,若不是朋友介紹,應該沒可能自己找到。
137 views
0 likes
0 comments

店舖很細,就只能擺放幾張枱,佈置充滿日式風味而非常簡約,有著家庭式經營的感覺。
117 views
0 likes
0 comments

先點一客大滿足,吃完真的超滿足
最面的魚子配上中層的海膽,再夾入刺身和飯真的鮮味十足。
72 views
1 likes
0 comments
這裏的火炙,真的要給10個讚👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻火炙芝士玉子壽司及醬燒玉子壽司,玉子被燒得外脆內軟,表面更配上芝士焦糖或醬汁,真的超級好味❣️😍🤤而炙燒蟹棒也非常優秀😁
80 views
0 likes
0 comments

基本上這裡任何一款火炙壽司都做得非常美味。另一推介是鹽燒三文魚頭,魚頭表面燒得非常香脆,而魚本身肥瘦適中,故一吃下會有入口即溶的感覺🤗🤗🤗
能夠在青衣吃到這樣水準的壽司,而且是以平民價錢吃到,實在令人很驚喜😋🌟😋
但任何事情也是沒有完美的,這裏的服務一般,若要吃到必須預早來電預訂菜單及位。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Level1
1
0
2017-09-17 858 views
you have to wait for 30 plus minutes to receive your take-away. And when I was there a family of three was forced to select what they want to eat before being seated.Staffs generally have terrible attitude. Overall, it's average.
Read full review
you have to wait for 30 plus minutes to receive your take-away. 
And when I was there a family of three was forced to select what they want to eat before being seated.
Staffs generally have terrible attitude. 


Overall, it's average.
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Decor
Service
Hygiene
Date of Visit
2017-09-16
Waiting Time
30 Minutes (TakeAway)
Spending Per Head
$80 (Lunch)
Level4
133
0
2017-05-27 1696 views
又返嚟呢間小店啦,仲記得第一次來食,姨姨就恐嚇我呢度係唔俾再加單架所以一次過諗清楚先落呀。我嗰時就諗有乜嘢咁巴閉呀咁多規矩,不過食過一次知道佢哋好有心機做食材新鮮但價錢又唔貴就乖乖收聲聽話啦。我哋好一次咁決定叫呢一個火炙玉子,我完全諗唔到佢點樣可以燒到外面係好香脆但入面係非常之咁滑嘅,去過好多其他同類型嘅小店都食唔返唯有返嚟呢度食啦。另外燒日本蟹棒都係一個好選擇,佢哋呢隻沙律醬燒烤完之後會有種好特別嘅香味,大推薦。須知我係一個海膽嘅忠實粉絲,所以即刻已經叫咗海膽軍艦同埋海膽手卷,非常之鮮甜而且好大塊,。火炙帆立貝都好出色架。勁吸引!其實食到呢度我已經有少少飽,所以大家真係唔好叫咁多因為佢嘅飯都唔細舊架。三文魚非常之鮮甜同埋火炙三文魚都好香好好味架。其實呢間鋪頭嘅食材都好新鮮,所以樣樣都好值得叫,只要大家唔好眼闊肚窄嘥野嘅話,叫自己鍾意食嘅嘢就得,唔會有伏哈哈。
Read full review
又返嚟呢間小店啦,仲記得第一次來食,姨姨就恐嚇我呢度係唔俾再加單架所以一次過諗清楚先落呀。我嗰時就諗有乜嘢咁巴閉呀咁多規矩,不過食過一次知道佢哋好有心機做食材新鮮但價錢又唔貴就乖乖收聲聽話啦。
64 views
1 likes
0 comments

我哋好一次咁決定叫呢一個火炙玉子,我完全諗唔到佢點樣可以燒到外面係好香脆但入面係非常之咁滑嘅,去過好多其他同類型嘅小店都食唔返唯有返嚟呢度食啦。另外燒日本蟹棒都係一個好選擇,佢哋呢隻沙律醬燒烤完之後會有種好特別嘅香味,大推薦。

45 views
0 likes
0 comments

須知我係一個海膽嘅忠實粉絲,所以即刻已經叫咗海膽軍艦同埋海膽手卷,非常之鮮甜而且好大塊,。火炙帆立貝都好出色架。

51 views
0 likes
0 comments

勁吸引!

53 views
0 likes
0 comments

其實食到呢度我已經有少少飽,所以大家真係唔好叫咁多因為佢嘅飯都唔細舊架。三文魚非常之鮮甜同埋火炙三文魚都好香好好味架。其實呢間鋪頭嘅食材都好新鮮,所以樣樣都好值得叫,只要大家唔好眼闊肚窄嘥野嘅話,叫自己鍾意食嘅嘢就得,唔會有伏哈哈。

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
  • 火炙玉子壽司
Level2
5
0
2017-04-02 1614 views
住左青衣都差不多10年,都未試過。前陣子,屋企人話屋企附近有間壽司鋪係赤柱舊街坊開。就係咁,去支持下。為左怕夜晚多人,咁我就中午去預訂。入到佢,d伙計無笑容在講,把口都係唖。大概4點先醒起晤記得叫師傅將生熟分開。咁我就再去過鋪頭同師傅request生熟分開啦,(因為有小朋友食)。點知一開門入去我就同師傅講我嘅要求,誰不知,兩男一女嘅師傅就話:「下!生熟分開?但係我哋都係用同一個砧板去整壽司其實都冇乜分別」。跟住有個中女黑面女神就搭嗲: 壽司起碼放左45分鐘。一個咁少嘅要求,都有埋怨,語氣又衰,我就晤取消order , 睇下你嘅口氣有幾大。我又估可能佢會將壽司同入一個大圓盤,要另外比多個膠兜,所以咁多嘢講。雖不知,我夜晚7點攞嘅時候,壽司同剌身分開左7個兜,反到屋企一開,都係無分開放'⋯⋯都晤明點解要咁堅持己見,會好食d咩?品質與價錢相對,又晤覺得太起出望外,街檔算係咁....但絕對晤會再比錢受氣囉
Read full review
住左青衣都差不多10年,都未試過。前陣子,屋企人話屋企附近有間壽司鋪係赤柱舊街坊開。就係咁,去支持下。

為左怕夜晚多人,咁我就中午去預訂。入到佢,d伙計無笑容在講,把口都係唖。

大概4點先醒起晤記得叫師傅將生熟分開。咁我就再去過鋪頭同師傅request生熟分開啦,(因為有小朋友食)。點知一開門入去我就同師傅講我嘅要求,誰不知,兩男一女嘅師傅就話:「下!生熟分開?但係我哋都係用同一個砧板去整壽司其實都冇乜分別」。跟住有個中女黑面女神就搭嗲: [係感覺唔同啫,係你地啲人客覺得有分別,其實咪就係一樣!!!
鬼晤知咩,做生意做到你咁坦白,即係話比人知,你哋係咁污穢,一d hygiene knowledge 都無


咁我當然就唔好同佢哋嘈啦跟住就走左啦!我都唔會expect 好似高級餐廳嘅衛生。始終比小朋友食,避免good contamination. 你話堂食,就話多餘啫,我自取外賣,再行5分鐘反歸,d 壽司起碼放左45分鐘。一個咁少嘅要求,都有埋怨,語氣又衰,我就晤取消order , 睇下你嘅口氣有幾大。我又估可能佢會將壽司同入一個大圓盤,要另外比多個膠兜,所以咁多嘢講。

雖不知,我夜晚7點攞嘅時候,壽司同剌身分開左7個兜,反到屋企一開,都係無分開放'⋯⋯都晤明點解要咁堅持己見,會好食d咩?

品質與價錢相對,又晤覺得太起出望外,街檔算係咁....但絕對晤會再比錢受氣囉
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Decor
Service
Hygiene
Dining Method
TakeAway
Spending Per Head
$280 (Dinner)
Level1
1
0
2016-12-11 1728 views
垃非一般既圾服務,如果唔係附近冇壽司舖,打死都唔去受罪。完全冇當食客係人....香港多謝有你們的服務質素。希望店主睇到各食下留言,改變下你地既態度吧!食物質素重要,態度都係非常重要。
Read full review
垃非一般既圾服務,如果唔係附近冇壽司舖,打死都唔去受罪。完全冇當食客係人....香港多謝有你們的服務質素。希望店主睇到各食下留言,改變下你地既態度吧!食物質素重要,態度都係非常重要。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Dining Method
Dine In
Level1
2
0
2016-10-30 1679 views
食物雖好, 但服務就完成唔ok, 因為今天小女兒想吃壽司, 於是便打電話叫外賣,但是打左十幾分鐘電話都没人接聽, 叫人驚訝,以後㸃樣再去此店消費呀! 唔明點解間店可以如此不顧客人的感受。以後不去也罷。
Read full review
食物雖好, 但服務就完成唔ok, 因為今天小女兒想吃壽司, 於是便打電話叫外賣,但是打左十幾分鐘電話都没人接聽, 叫人驚訝,以後㸃樣再去此店消費呀! 唔明點解間店可以如此不顧客人的感受。以後不去也罷。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Dining Method
TakeAway
Level2
7
0
太太愛吃鰻鱼飯,此店的鰻鱼飯味道不錯,但已多年没幫襯。上星期太太突然想吃曼鱼飯,早勸她不要到此店買外賣,结果回來又是受一肚子氣,決定以後不再光顧。多年前搬進青衣,就聽聞此店壽司好吃,由於離家只過一條天橋便到,以為做街坊生意,招呼總不會太差,但……一次近中午去,見它燈火通明,便開門進去,正常來説,若店鋪未營業,店員會禮貌的向客人説:對不起,我們還未到營業時間,請你到店外稍等一下好嗎?但黑面女神是:乜你唔知我地未夠鐘開門咩!一次打算晚上去吃晚歺,到達時已满座,於是便改為買外賣回家,由於此店近乎自助,外賣紙都放在店外枱上自取,當正在填寫時,黑面女神又出現發功:我地好忙,外賣起碼要等半個鐘以上,你等唔等得架(意即叫你走),我於是馬上投筆走人。完全無劉德華精神。以往若不是為了愛吃壽司的年幼女兒而忍下來,自己實在不願變自虐狂,给錢人賺來虐待自己,現在女兒大了,她也懂人意不去此店了。若你是一個只要吃到好東西連尊嚴也可放下的人,不防來此店。但我吃的不只是好食物,也包括良好服務和人情味,所以我不來。
Read full review
太太愛吃鰻鱼飯,此店的鰻鱼飯味道不錯,但已多年没幫襯。上星期太太突然想吃曼鱼飯,早勸她不要到此店買外賣,结果回來又是受一肚子氣,決定以後不再光顧。多年前搬進青衣,就聽聞此店壽司好吃,由於離家只過一條天橋便到,以為做街坊生意,招呼總不會太差,但……

一次近中午去,見它燈火通明,便開門進去,正常來説,若店鋪未營業,店員會禮貌的向客人説:對不起,我們還未到營業時間,請你到店外稍等一下好嗎?但黑面女神是:
乜你唔知我地未夠鐘開門咩!
一次打算晚上去吃晚歺,到達時已满座,於是便改為買外賣回家,由於此店近乎自助,外賣紙都放在店外枱上自取,當正在填寫時,黑面女神又出現發功:
我地好忙,外賣起碼要等半個鐘以上,你等唔等得架(意即叫你走),我於是馬上投筆走人。完全無劉德華精神。
以往若不是為了愛吃壽司的年幼女兒而忍下來,自己實在不願變自虐狂,给錢人賺來虐待自己,現在女兒大了,她也懂人意不去此店了。

若你是一個只要吃到好東西連尊嚴也可放下的人,不防來此店。但我吃的不只是好食物,也包括良好服務和人情味,所以我不來。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Dining Method
Dine In
Level2
9
0
2016-09-17 1426 views
查看了Openrice一直很想試一下這間小店一到了因是即時手握她們說要等九個字好吧 就等一下大約十分中就來了個蟹子沙律普通沒什麼特別之後就來了一早點好的壽司還好細心的說那試些要點豉油那些不用我最喜歡是芝士玉子而其他的都很新鮮下次必會再幫襯
Read full review
查看了Openrice
一直很想試一下這間小店

一到了
因是即時手握
她們說要等九個字
好吧 就等一下

大約十分中就來了個蟹子沙律
普通沒什麼特別

之後就來了一早點好的壽司
還好細心的說那試些要點豉油那些不用

我最喜歡是芝士玉子
而其他的都很新鮮

下次必會再幫襯
46 views
1 likes
0 comments
64 views
0 likes
0 comments
54 views
0 likes
0 comments
58 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-09-16
Waiting Time
30 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$150 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 芝士玉子壽司
Level2
11
0
2016-07-20 1583 views
同朋友去完圖書館餓底上身,想在附近午餐,天氣熱,涼涼的壽司就正合我意啦 我拉開門入去,有個黑面嬸勁悪立即趕我出黎話未開門😮 吓食店成中午十二點都未開門係咩玩法😒天氣熱辣辣都惟有在外面乾等,見員工係入面打點中諗住都係等一陣😔結果係等到成身出汗咁耐😰 唔緊要,重點係,黑面嬸帶我去另一個舖位入座,吓?明明一早隔離有間咁大既冷氣房點解唔叫我地坐係入面先?😡成身汗即刻叫左2罐汽水(莫非其實黑面嬸想我地叫汽水所以先要我地乾曬?😆) ~ 叫左午餐set (一碗雜錦魚生飯唔包野飲)加幾款單點壽司(三文魚、鰻魚、玉子同帶子) share。食物正常味道啦,不過壽司飯就太酸同散 幾件壽司都夾唔起🙄 惟一好食既係火炙芝士玉子壽司☺️ 不過....當我地想加多兩件火炙芝士玉子壽司既時候,黑面嬸就又發脾氣,指住牆上張紙話提醒左啲客加單要早響,唔係張單要排隊有排等。我話唔緊要我地唔趕時間,佢立即藐嘴怒啤,話午餐時間好多客又有好多外賣,仲有人係出面等位,暗示我地加單既兩嚿壽司=我地"繼續霸住"張枱左住佢做生意咁😡 well. 既然係咁,無謂勉強迫你做多我十幾蚊生意,而阻你發達🙄 放棄加單改叫埋單,黑面嬸仲要贈送"好行
Read full review
同朋友去完圖書館餓底上身,想在附近午餐,天氣熱,涼涼的壽司就正合我意啦


我拉開門入去,有個黑面嬸勁悪立即趕我出黎話未開門😮 吓食店成中午十二點都未開門係咩玩法😒

天氣熱辣辣都惟有在外面乾等,見員工係入面打點中諗住都係等一陣😔結果係等到成身出汗咁耐😰 唔緊要,重點係,黑面嬸帶我去另一個舖位入座,吓?明明一早隔離有間咁大既冷氣房點解唔叫我地坐係入面先?😡

成身汗即刻叫左2罐汽水(莫非其實黑面嬸想我地叫汽水所以先要我地乾曬?😆) ~ 叫左午餐set (一碗雜錦魚生飯唔包野飲)加幾款單點壽司(三文魚、鰻魚、玉子同帶子) share。食物正常味道啦,不過壽司飯就太酸同散 幾件壽司都夾唔起🙄 惟一好食既係火炙芝士玉子壽司☺️ 不過....

當我地想加多兩件火炙芝士玉子壽司既時候,黑面嬸就又發脾氣,指住牆上張紙話提醒左啲客加單要早響,唔係張單要排隊有排等。我話唔緊要我地唔趕時間,佢立即藐嘴怒啤,話午餐時間好多客又有好多外賣,仲有人係出面等位,暗示我地加單既兩嚿壽司=我地"繼續霸住"張枱左住佢做生意咁😡 well. 既然係咁,無謂勉強迫你做多我十幾蚊生意,而阻你發達🙄 放棄加單改叫埋單,黑面嬸仲要贈送"好行夾唔送"既嘴臉😒

順帶一提,這𥚃是自助式服務 (即是冇服務) 落order自己劃、加茶加水、芥末豉油茶包餐具筷子碟都是自己出去攞,咁其實黑面嬸只是負責收order紙同計數,都唔似好忙,我地又冇踩到佢條尾,因乜解究黑面燥底到咁?香港人,放鬆啲啦~ 😆

最埋單都成位位150,以環境食物質素而言,堅.貴😱 ,下次應該會情願去青衣城食元氣 !
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$150 (Lunch)
Level4
996
0
2016-06-29 1377 views
青衣隱世美味🍣~ 每樣都叫左d, 呢度淨係寫幾樣既價錢比大家參考下啦🙈 火炙三文魚$8件火炙芝士玉子$7件甜蝦/三文魚腩 $9件魚生新鮮肥美, 最正係佢地既火炙sushi😍 燒得恰到好處, 再加埋sauce/cheese , 味道濃郁, 一個字: 正😋😋👍 下次去青衣必定encore😆呢間庭壽司係青衣屋村入面, 距離mtr 唔算遠, 不過唔特登搵應該唔會經過😂 如果大家想搵呢間試試, 留意番佢地Wed 唔開, 晚上賣哂就關門👻👻 雖然個邊人流唔多, 但口碑好所以成日都好好生意, 可能7點幾pm就售罄架啦😂😂) 然後中間好似3~5pm唔開門👈👈not sure... 所以有時候都唔係想食就食到🙈🙈
Read full review
青衣隱世美味🍣~
213 views
1 likes
0 comments
每樣都叫左d, 呢度淨係寫幾樣既價錢比大家參考下啦🙈

火炙三文魚$8件

火炙芝士玉子$7件

甜蝦/三文魚腩 $9件

魚生新鮮肥美, 最正係佢地既火炙sushi😍 燒得恰到好處, 再加埋sauce/cheese , 味道濃郁, 一個字: 正😋😋👍 下次去青衣必定encore😆

呢間庭壽司係青衣屋村入面, 距離mtr 唔算遠, 不過唔特登搵應該唔會經過😂

如果大家想搵呢間試試, 留意番佢地Wed 唔開, 晚上賣哂就關門👻👻 雖然個邊人流唔多, 但口碑好所以成日都好好生意, 可能7點幾pm就售罄架啦😂😂)

然後中間好似3~5pm唔開門👈👈not sure... 所以有時候都唔係想食就食到🙈🙈
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
  • 火炙芝士玉子
  • 火炙三文魚腩
Level4
152
0
2016-06-20 1104 views
朋友介紹話呢間位於青次碼頭附近嘅隱蔽壽司店都幾好食,所以就打去叫外賣,然後再去拎。打電話去落單,話大概1個鐘頭多d先有得拎。横掂未餓就照落。結果等左差不多個半鐘終於得拎😬確實不錯,都叫左幾多不同種類。我本身幾中意食海膽,雖然呢度嘅海膽尚算新鮮。無那陣奇異味,可惜沒有甜味。所以一般般。反而以下5種我覺得真係不錯。腐皮👍🏻👍🏻👍🏻由於我個人好中意食腐皮壽司,所以叫左一件試下,因為怕中伏。結果超級後悔,因為好好味😋勁食再食。腐皮很軟熟,咬落你會感到很新鮮,不會油林林嘅感覺。而且整塊腐皮都好juicy,連埋飯一口咬落去時,甜甜的,真係好好味😊蟹膏甜蝦👍🏻👍🏻👍🏻無話特別喜愛蟹膏,但做唔到呢個蟹膏甜蝦壽司咁好食。勁大pat蟹膏再上兩隻甜蝦同蟹籽嘅點綴😍真係幾鮮甜同豐富火炙芝士三文魚卷👍🏻👍🏻👍🏻由於我不太吃生嘅三文魚,所以呢個用火燒過嘅最啱我。感覺殺菌d😂。但我中意食燒過嘅三文魚有另一個原因,因為燒過的三文魚會有一種油香味,加上呢款仲有芝士向面。就更加香😋鰻魚黃瓜卷👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻平時我係唔會食鰻魚壽司的,因為覺得d肉好乾,同埋有時又鯹又有骨。所以唔會特別叫。但呢個鰻魚黃瓜卷竟然帶俾我驚喜👍🏻聽
Read full review
朋友介紹話呢間位於青次碼頭附近嘅隱蔽壽司店都幾好食,所以就打去叫外賣,然後再去拎。打電話去落單,話大概1個鐘頭多d先有得拎。横掂未餓就照落。結果等左差不多個半鐘終於得拎😬

確實不錯,都叫左幾多不同種類。我本身幾中意食海膽,雖然呢度嘅海膽尚算新鮮。無那陣奇異味,可惜沒有甜味。所以一般般。反而以下5種我覺得真係不錯。

腐皮👍🏻👍🏻👍🏻
由於我個人好中意食腐皮壽司,所以叫左一件試下,因為怕中伏。結果超級後悔,因為好好味😋勁食再食。腐皮很軟熟,咬落你會感到很新鮮,不會油林林嘅感覺。而且整塊腐皮都好juicy,連埋飯一口咬落去時,甜甜的,真係好好味😊

蟹膏甜蝦👍🏻👍🏻👍🏻
無話特別喜愛蟹膏,但做唔到呢個蟹膏甜蝦壽司咁好食。勁大pat蟹膏再上兩隻甜蝦同蟹籽嘅點綴😍真係幾鮮甜同豐富

火炙芝士三文魚卷👍🏻👍🏻👍🏻
由於我不太吃生嘅三文魚,所以呢個用火燒過嘅最啱我。感覺殺菌d😂。但我中意食燒過嘅三文魚有另一個原因,因為燒過的三文魚會有一種油香味,加上呢款仲有芝士向面。就更加香😋

鰻魚黃瓜卷👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
平時我係唔會食鰻魚壽司的,因為覺得d肉好乾,同埋有時又鯹又有骨。所以唔會特別叫。但呢個鰻魚黃瓜卷竟然帶俾我驚喜👍🏻聽個名好普通,但食落又不錯。鰻魚一點鯹味都無,而且還很軟熟,配上鰻魚汁再加爽脆嘅黃瓜,包你食了都會愛上😍

葱粒呑拿魚腩蓉卷👍🏻👍🏻👍🏻
我有點奇怪。我不吃呑拿魚剌生。總之整片呑拿魚我係不會食,可能我不喜歡那韌韌的口感。但一整碎後再加葱粒,我就會覺得好好好味。不知是否把葱粒加左落呑拿魚腩蓉後,增加了鮮味同香味😍
327 views
0 likes
0 comments
228 views
0 likes
0 comments
138 views
1 likes
0 comments
76 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Waiting Time
90 Minutes (TakeAway)
Level2
20
0
2016-06-07 705 views
I visited my girlfriend's home in Tsing Yi and we felt really lazy, so we decided to order some food instead and eat it back home together with her family.Searching on OpenRice, we found this sushi takeaway place. Seeing good reviews, we had good expectations already.BreakdownFood - decent quality, quite fresh! Salmon sushi is delicious and overall the taste is nice and seems fresh.Hygiene - the takeaway store had valid certificate from the Food and Environmental Agency, I inspected this specifi
Read full review
I visited my girlfriend's home in Tsing Yi and we felt really lazy, so we decided to order some food instead and eat it back home together with her family.

Searching on OpenRice, we found this sushi takeaway place. Seeing good reviews, we had good expectations already.

Breakdown
Food - decent quality, quite fresh! Salmon sushi is delicious and overall the taste is nice and seems fresh.

Hygiene - the takeaway store had valid certificate from the Food and Environmental Agency, I inspected this specifically and the store seemed well cleaned overall. The visible part of the kitchen was clean. 

Service - not the best nor the worst. We had a long wait of 30 - 40 minutes but they had busy customers to serve, so we didn't complain. The chef and staff replied thank you when I thanked them for their food. 

Value for Money - decent, HKD120 for a full heavy meal is not something you can easily get in Hong Kong, especially for dinner! I would say though, the set meals can have more ingredients, felt like they put in more rice for cost-reduction and reduced the quantity of salmon. 

OVERALL - well-worth a visit, food was pretty good, quite good for a chilled night with Japanese takeaway and watching a movie. 
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-06-05
Waiting Time
30 Minutes (TakeAway)
Spending Per Head
$120 (Dinner)
Level2
11
0
2016-01-24 1231 views
今日有聖誕節後的聚會~我們人數不多不少...每次party最煩惱的不然就是場地和晚餐的選擇!今次去了朋友家附近的可租娛樂場所...嘛...就像是租一大個房間玩的就是~由於人數和價錢問題,我們都常常點pizza吃~可說是party常餐...不過吃多吃久了都會厭...然後,今天去party場所前,只是小巴(由葵芳出發)早一點點落車~帶我們去了一間不是很顯眼的日本壽司店!我們用電話點了幾個定食、壽司和手卷~可以說是,全部都有水準!本來打算定食的size不大,但實際的size和魚生的份量也足以令人滿足!我一周至少有兩餐吃到魚生...我點的是「帶子三文魚定食」,我沒清楚數到底有多少片,但也能確認至少有15片大和厚的三文魚片和至少8片厚肉的帶子! 而且是很新鮮的,不會有雪味,也不會像一些不新鮮的魚生般淡而無味!「帶子三文魚定食」原價是$58,由於外賣自取,所以需加$5,所以新鮮又足料的魚生定食就成了$63!絕對抵食!!!另外朋友們有叫了幾個「鰻魚定食」,原價$48~看樣子也是十分足料不像某些店收$80~120的價錢,卻只給料在配菜和湯而主角饅魚少得可憐不過朋友說有點不夠熱~可能是外賣的關係吧!還有
Read full review
今日有聖誕節後的聚會~
我們人數不多不少...每次party最煩惱的不然就是場地和晚餐的選擇!
今次去了朋友家附近的可租娛樂場所...嘛...就像是租一大個房間玩的就是~
由於人數和價錢問題,我們都常常點pizza吃~可說是party常餐...
不過吃多吃久了都會厭...

然後,今天去party場所前,只是小巴(由葵芳出發)早一點點落車~帶我們去了一間不是很顯眼的日本壽司店!
我們用電話點了幾個定食、壽司和手卷~
可以說是,全部都有水準!
本來打算定食的size不大,但實際的size和魚生的份量也足以令人滿足!
我一周至少有兩餐吃到魚生...我點的是「帶子三文魚定食」,我沒清楚數到底有多少片,但也能確認至少有15片大和厚的三文魚片和至少8片厚肉的帶子! 而且是很新鮮的,不會有雪味,也不會像一些不新鮮的魚生般淡而無味!
「帶子三文魚定食」原價是$58,由於外賣自取,所以需加$5,所以新鮮又足料的魚生定食就成了$63!絕對抵食!!!

另外朋友們有叫了幾個「鰻魚定食」,原價$48~看樣子也是十分足料

不像某些店收$80~120的價錢,卻只給料在配菜和湯而主角饅魚少得可憐

不過朋友說有點不夠熱~可能是外賣的關係吧!

還有朋友散點了一些手卷和壽司~手卷看上去絕不是沒涵沒飯~每個手卷也是大大的,吃2~3個也夠飽!

不過有些壽司也算是偏貴(我們沒點就是),特別是一些壽司盤,每件計的話也要$10/件...
我們打電話去,店會先弄好,也只需20分鐘就可以去店自取~極是方便!
所以下次去附近也是會再光顧這店的「定食」的!
1333 views
6 likes
0 comments
1547 views
1 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-01-24
Waiting Time
20 Minutes (TakeAway)
Spending Per Head
$53.4 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 帶子三文魚定食
Level4
314
6
2014-09-21 1718 views
太座朋友推介,在青衣這小店主力供應壽司和刺身,另外有小量佐酒小食,十足在日本的傳統食店,而食物質素據說更是有極高水準,這晚就專程過來一試。要從港鐵站出來再行十幾分鐘,走入一個頗為偏僻的屋村內,初次來也得仔細找尋一會才找到,位置所在處有點像『玄海』,去到店前是一間絕不起眼,但外貌真的跟日本小區的食店佈置得十分相似;這晚通過朋友訂了位,店家招呼我們到傍邊的另一舖內坐下,這店一邊是壽司吧所在,只有三數坐位,該處主力做外買,而我們坐的地方就純粹供客人坐下進食,而且地方就真是萬分擠迫,雖然說是和風味十足,但『玄海』就真的比這店舒適得多了。店方向我們表示落單後要大約等二十分鐘,因為堂食與外賣均是一同排隊,所以最好是一次過點整全部食品,否則會等很久;我們不敢怠慢,就向店家要了一些她們的推介和我們自己想食的壽司及刺身,再加了兩三個佐酒小食。可能是做街坊生意的原故,這店的壽司有着很大件飯,結果出乎我們的預算,最後都飽到要包走部份壽司,話說回來這店的壽司用料確是新鮮,當中幾款特別值得一試。鵝肝帶子壽司,是最美味也是最細件飯的壽司,最上面的香蒜絲也難得十分新鮮,鵝肝用烤過又非常大件,帶子原粒大大粒,加了醬油
Read full review
太座朋友推介,在青衣這小店主力供應壽司刺身,另外有小量佐酒小食,十足在日本的傳統食店,而食物質素據說更是有極高水準,這晚就專程過來一試。
要從港鐵站出來再行十幾分鐘,走入一個頗為偏僻的屋村內,初次來也得仔細找尋一會才找到,位置所在處有點像『玄海』,去到店前是一間絕不起眼,
176 views
0 likes
0 comments
但外貌真的跟日本小區的食店佈置得十分相似;這晚通過朋友訂了位,店家招呼我們到傍邊的另一舖內坐下,這店一邊是壽司吧所在,只有三數坐位,該處主力做外買,而我們坐的地方就純粹供客人坐下進食,而且地方就真是萬分擠迫,
145 views
0 likes
0 comments
雖然說是和風味十足,但『玄海』就真的比這店舒適得多了。
店方向我們表示落單後要大約等二十分鐘,因為堂食與外賣均是一同排隊,所以最好是一次過點整全部食品,否則會等很久;我們不敢怠慢,就向店家要了一些她們的推介和我們自己想食的壽司刺身,再加了兩三個佐酒小食。
可能是做街坊生意的原故,這店的壽司有着很大件飯,
壽司
101 views
0 likes
0 comments
結果出乎我們的預算,最後都飽到要包走部份壽司,話說回來這店的壽司用料確是新鮮,當中幾款特別值得一試。
鵝肝帶子壽司
117 views
0 likes
0 comments
鵝肝帶子壽司,是最美味也是最細件飯的壽司,最上面的香蒜絲也難得十分新鮮,鵝肝用烤過又非常大件,帶子原粒大大粒,加了醬油後也用火輕炙過,
鵝肝帶子壽司
141 views
0 likes
0 comments
入口後已因為有蒜絲的清爽,鵝肝的油脂軟滑再加上帶子的鮮脆和飯的淋軟,口感已非常多變,而三種味道在口內混和,既有帶子的鮮甜,又有鵝肝的濃香,加上蒜絲的清新,實在有天下美味集於一口的感覺,絕對是不能不試的美食。
壽司
97 views
0 likes
0 comments
甜蝦蟹膏壽司,甜蝦不算突出,但蟹膏就非常美味,入口蟹味極濃,鮮味無比,相比『玄海』的蟹膏,它更勝一籌。
火炙芝士玉子壽司及燒白腩壽司
173 views
0 likes
0 comments
火炙芝士玉子壽司,一向對玉子壽司的興趣都不大,但店家推介說是他們的代表作,那就姑且一試,玉子表面加上芝士,再用烈火炙過才上檯,入口芝士味濃郁,口感略帶微黏,十分美味,其實全件壽司的主角就是那炙得有半點焦而入口香甜的芝士。
我們為着不用太費心思,刺身就要了一個拼盆,
刺身
110 views
0 likes
0 comments
當中象拔蚌十分新鮮爽口,再配上獨家醬油,味道帶有微酸較為特別。
壽司及手卷
113 views
0 likes
0 comments
當然其餘的刺身壽司用料也絕對新鮮,味道一流,只是小食就較為平凡了一點,只有
磯燒鮑魚
116 views
0 likes
0 comments
磯燒鮑魚較特別,這是凍食的熟鮑魚,味道還可以,但口感就很一般不爽不淋,個人不太喜愛;
雞泡魚乾
106 views
0 likes
0 comments
雞泡魚乾就燒得不夠『玄海』好味;另外一個
柚子汁煮酢青魚
108 views
2 likes
0 comments
柚子汁煮酢青魚也煮得有點過火,魚肉略韌。
總括來說,這店還算是一間食物質素甚高的食店,如果住在附近的話,一定會經常幫襯,但要長途跋涉過去的話,我就有所考慮了。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-09-12
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$230 (Dinner)
Recommended Dishes
鵝肝帶子壽司
鵝肝帶子壽司
壽司
火炙芝士玉子壽司及燒白腩壽司
刺身
Level4
107
0
2014-05-22 1307 views
這所餐廳開在毫不起眼的居屋商場內,卻吸引了本人的眼球,大抵是因為青衣是個飲食沙漠,看見喜歡的日本菜更加有意慾光顧而已。餐廳座位不逾二十個,分開兩個部份,一個部份是廚房及少量座位,另一個部份則只是座位,相信是店東減低營運成本的策略吧。環境方面,餐廳雖沒有靠背椅,但裝潢卻不錯,主力是採用柔和的白光,因此個人認為這十分適合朋友們在此談心。服務方面則較為遜色,雖服務態度良好,例如向顧客交代上菜時間,惜製作速度太慢,動輒要等最少20分鐘才可進食,故在此不能評為上品分數。食物:1. 汁燒熟三文魚定食(*$38-)先說主菜,飯沒有魚目混珠,是真正日本米。至於燒三文魚味道不俗,能感受到三文魚在燒後所散發之三文魚油味,惜燒的過程太短,稍欠焦味之感覺。另附上蟹柳沙律及辣味螺肉,蟹柳沙律水準一般,這源於太少沙律醬,導致整道味道頗為單調。辣味螺肉也是普通貨色,但相信此菜是用作餐前小食。2. 蔥粒吞拿魚腩蓉定食(*$38-)這一道菜雖然和汁燒熟三文魚定食同價,但只有田園沙律小食。吞拿魚腩蓉用料新鮮,脂肪頗多,且入口但冰涼,但味道比一般吞拿魚刺身淡味。整個吞拿魚腩蓉配料乃上佳水平,絕非二等貨色。至於田園沙律味道也
Read full review
這所餐廳開在毫不起眼的居屋商場內,卻吸引了本人的眼球,大抵是因為青衣是個飲食沙漠,看見喜歡的日本菜更加有意慾光顧而已。

餐廳座位不逾二十個,分開兩個部份,一個部份是廚房及少量座位,另一個部份則只是座位,相信是店東減低營運成本的策略吧。環境方面,餐廳雖沒有靠背椅,但裝潢卻不錯,主力是採用柔和的白光,因此個人認為這十分適合朋友們在此談心。服務方面則較為遜色,雖服務態度良好,例如向顧客交代上菜時間,惜製作速度太慢,動輒要等最少20分鐘才可進食,故在此不能評為上品分數。

食物:
1. 汁燒熟三文魚定食(*$38-)
熟汁燒三文魚定食
143 views
0 likes
0 comments
先說主菜,飯沒有魚目混珠,是真正日本米。至於燒三文魚味道不俗,能感受到三文魚在燒後所散發之三文魚油味,惜燒的過程太短,稍欠焦味之感覺。另附上蟹柳沙律及辣味螺肉,蟹柳沙律水準一般,這源於太少沙律醬,導致整道味道頗為單調。辣味螺肉也是普通貨色,但相信此菜是用作餐前小食。

2. 蔥粒吞拿魚腩蓉定食(*$38-)
熟汁燒三文魚定食
143 views
0 likes
0 comments
蔥粒吞拿魚腩蓉定食
132 views
0 likes
0 comments
這一道菜雖然和汁燒熟三文魚定食同價,但只有田園沙律小食。吞拿魚腩蓉用料新鮮,脂肪頗多,且入口但冰涼,但味道比一般吞拿魚刺身淡味。整個吞拿魚腩蓉配料乃上佳水平,絕非二等貨色。至於田園沙律味道也不俗,相信是因為有加入不少栗米粒,令定食味道變化更大。

3. 火灸芝士三文魚卷($20-)
4. 紫菜鰻魚卷($20-)
116 views
0 likes
0 comments
火灸芝士三文魚卷做得不錯,芝士及三文魚融為一體,入口即溶,但芝士味略嫌稍重。如在烹調時能將芝士切得小一點再燒,相信三文魚味更突出。至於紫菜鰻魚卷水準只是一般,因為紫菜片十分薄,反之則重於鰻魚。

整體而言,食物水準已屬中上水平,但由於本人咀刁,才對菜式仍有不少批評。對於青衣居民來說,若他們有好耐性的話,這餐廳仍是可取之選擇。
Other Info. : *晚上定食每款按原價加$5-
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-05-15
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$55.3 (Dinner)
Recommended Dishes
熟汁燒三文魚定食
蔥粒吞拿魚腩蓉定食