捌加廿陸天婦羅居酒屋

Open Now

Now Closed

之前去過旺角分店食過，簡直係人龍店，發現尖沙咀呢間環境舒適好多，唔洗望住廚房啲滾油同煙食飯，最重要係唔需要排隊👍🏻👍🏻👍🏻💸$30起就食到嘅天婦羅定食✨自選天婦羅定食已包括龍蝦味噌湯及前菜，另外叫咗冷酢橘蕎麥麵 +$8，食落充滿青檸🍋‍🟩嘅清香同酸爽，配番唔同嘅天婦羅，完全係解膩之前，好推薦大家要點冷食蕎麥麵或烏冬！絕對唔會後悔😋今次點咗好幾種天婦羅🍤鱚魚，半熟蛋，皇帝蟹棒，原條穴子，黑虎蝦，南瓜最有記憶點係鱚魚、原條穴子。鱚魚出面比較少餐廳食到，之前喺omamkase見到呢款魚，用天婦羅方式處理，食落外脆內嫩，肉質細滑。原條穴子果然係長得驚人，長過個碗，穴子口感軟棉，仲keep到鰻魚嘅獨有味道👍🏻黑虎蝦就唔洗講，一定係天婦羅必點嘅配搭嚟！爽彈得嚟結實，係我最想再追加嘅自選款式。皇帝蟹棒同想像一樣，軟軟嘅口感，略帶蟹味。想特別講一講半熟蛋，呢個係朋友推介點嘅，外面炸衣脆香，入面流心口感非常特別，值得一試。南瓜比我想像中清甜☺️特盛海鮮天丼(蝦x2、廣島蠔X1、鮮带子X1、蝦膠X1、蓮藕)如果唔想逐個配菜揀，推薦揀呢款海鮮天丼，食落好滿足，鍾意海鮮嘅朋友就啱晒啦！花尾龍躉由於朋友話佢嘅海鮮

餐廳主要提供各款天婦羅料理，另外採用大量日式漁村海味元素，令人更加有置身日本海味舖嘅感覺。1️⃣自選天婦羅冷蕎麥麵，配料包括雞肉天婦羅、廣島蠔、黑虎蝦和半熟蛋。佢另有配送櫻花蝦麵豉湯，櫻花蝦仲可以無限量咁自己落，簡直鮮味十足。我把冷蕎麥麵溝埋餐廳提供的秘製辣醬，感覺非常搭配，如果係中意食辣既朋友千祈唔好錯過！配料方面，半熟蛋既口感非常好，咬下十分嫩滑，而且半熟流心，蛋醬係咬落去既時候爆曬出嚟，超級治癒。廣島蠔都十分好，外皮酥脆，但內面就好多汁而唔乾身，仲食到陣陣蠔鮮味。黑虎蝦就亦都唔錯，口感爽身，蝦肉彈牙，外皮香脆，而且食落口鮮味亦然十足。2️⃣自選天婦羅湯烏冬，其中包括饎魚、蓮藕、茄子、活虎蝦天婦羅。饎魚比較特別，平時都比較少食，即使炸過之後肉身依然鮮嫩滑。活虎蝦是期間限定，比黑虎蝦更加爽口彈牙，鮮味蝦味明顯再凸出，中意食蝦絕對要試下。總體來說，捌加廿陸天婦羅居酒屋的食物質量不錯，天婦羅的外皮非常酥脆，食材新鮮。價格適中，環境佈置特別，唯一係鋪頭空間比較少，如果兩小口飲酒傾偈食嘢係個好地方。❣️ 捌加廿陸天婦羅居酒屋 (尖沙咀)尖沙咀緬甸臺8號凱譽地下17號舖

睇下個門面❣️超有日本feel❣️🇯🇵🎌入到去真係好似返左鄉下咁，好正！佢有個小小area既佈置扮日本魚巿場咁，好得意！店鋪細細，播住日本歌，勁有日本vibe🥰餐廳主打既係天婦羅。有自選定食，配飯/冷熱烏冬/蕎麥麵都有選擇，再自由配搭唔同嘅天婦羅。每個自選天婦羅定食都有龍蝦味噌湯及前菜。前菜有個醃青瓜同有一片橙，好有心思，食完天婦羅食呢個真係有種解膩、清新，好完美perfect既感覺😋🥰🥢熟烏冬(豚骨湯)好貼心，烏冬/ 蕎麥麵都可以選擇唔同嘅湯底，例如豬骨湯或者鰹魚湯底。炸物就自由選，揀左:鳗魚、廣島蠔、鱸魚、雞肉、日本蕃薯、金菇、蓮藕，即叫即炸！全部天婦羅炸漿薄脆，好好味！除左附上既天婦羅沾汁，仲有七味粉、柚子鹽、不同既醬油等等,自由調味。🥢吉列豬扒丼$78丼飯都有龍蝦味噌湯同前菜附上。🥟雞皮餃子5pc $48主打天婦羅嘅店整嘅雞皮餃子冇得輸！餃子唔用餃子皮，係用雞皮包！薄薄的雞皮炸得香脆，入面餃子餡既肉juicy！超正❣️呢度既天婦羅同雞皮餃子都大推呀❣️

喺棉登徑附近揾食，行行下見到另一個路口嘅盡頭，有間鋪頭有人龍，一個近期香港好少見嘅場景，間餐廳係“捌加廿陸天婦羅居酒屋”，抱住有咁多人排隊，一定好食嘅心態，排埋一份😂的確，排左大半個鐘係值嘅😍⭐️九肚魚天婦羅第一次見咁大條九肚魚，炸完依然係咁好食😋⭐️日本提子汽水感覺比芬達好飲，好似冇咁甜🤭⭐️蒲燒鰻魚丼鰻魚丼係男朋友食嘅，我就梗係要幫佢試下味la🤭鰻魚好厚肉，鰻魚汁嘅份量啱啱好⭐自選天婦羅定食配龍蝦味噌湯同前菜，我就加左好似8蚊轉左冷酢橘蕎麥麵自選嘅好處係，可以揀自己想食嘅野，我就揀左紫菜蝦膠、半熟蛋、鱸魚、希靈魚、蘆筍、日本蕃薯、大啡菇、蓮藕四季豆、粟米芯、四季豆、粟米芯龍蝦味噌湯好香龍蝦味😋至於自選天婦羅，真係樣樣都好食，因為我覺得好食嘅天婦羅要皮薄同炸得乾身，最鐘意半熟蛋同希靈魚，半熟蛋有驚喜，炸完仲係流心嫁😋至於希靈魚天婦羅同刺身嘅分別太大la，本身好鐘意食希靈魚刺身，食完希靈魚天婦羅之後，刺身真係冇得比，希靈魚天婦羅食落係好juicy嘅😋

香港人最鍾意就係支持小店，尤其是係d有質素嘅小店🙂雖然呢間居酒屋仔 座落嘅地點唔係咁理想但仍然無阻為食家去覓食🤡進食期間不乏walk-in同預約左嘅客🤠想抵食當然要揀店家預設嘅套餐🤓唔想食飯嘅可以自選定食：配烏冬/蕎麥麵而且天婦羅可以以低價（$9-23不等）無限任加，包你滿足🥳天婦羅粉漿唔算厚，酥脆香口材料樣樣新鮮，大大件穴子、鱚魚做到鎖水juicy😋冬菇、四季豆、蓮藕出名吸油但唔會吸到有益味👍虎蝦鮮甜🫶🏻最正係炸蠔！雖然一咬爆漿噴哂入鼻😅但真係好好味呀😍😍😍另外值得一提嘅係，期間限定有活龍蝦天婦羅！我點哂餐先見到隔離檯成個龍蝦殼，極之羨慕🥹食炸野當然唔少得鬼佬涼茶🍺d杯仔係響雪櫃拎出黎架～誠意滿分🤩🤩🤩食飽都未走得住架！記得試埋個燒菠蘿伴海鹽雪糕！冰火交融，加上天婦羅粉漿嘅脆脆，係好好味架😋不過燒菠蘿新鮮熱辣食果陣本能地想呼呼吹凍少少結果俾身邊人取笑傻仔🥲要多加注意⚠️

過完農曆年又回復正常，今日去尖沙咀開會，順道食午餐後回公司再拼。凍凍哋，食啲熱嘢暖胃。行經緬甸臺，見一間小店，門前菜牌，有自選定食，幾好喎。內裡裝潢設計小店風情，別有一番風味。主食揀選了鰹魚湯烏冬。湯底十分清甜，烏冬融合湯內，特別滋味。天婦罹自選：-廣島蠔，原條宂子，黑虎蝦，帆立貝，南瓜，日本蕃薯薄薄漿衣，不油不膩，尤其原條宂子，外脆內綿，香脆。廣島蠔咬落爆膏，鮮味盡顯。套餐還有麵豉龍蝦湯和前菜。

📍 捫加廿陸天婦羅居酒屋（尖沙咀）返工之前去食個天婦羅居酒屋以日本風格去佈置居酒屋🏮連個門口都好有日本風，一入到去已經有漁市場，做到好逼真，而且仲播住日本歌曲，好似置身於日本一樣🇯🇵✨ 特盛海鮮天丼呢一個海鮮丼飯好豐富❤️有齊晒我想食嘅嘢，蝦、廣島蠔、鮮帶子、蝦膠、蓮藕、本菇四季豆～廣島蠔炸完仍然保持蠔味，唔會炸得好乾，炸物嘅粉都係好薄身一層，仲有兩大隻海蝦，已經好吸睛，食完成個飯都好有飽肚感😀✨ 蒲燒鰻魚丼色香味俱全，鰻魚表面焦香，肉質鮮嫩，搭配鰻魚醬汁，甜美滋味，日本米飯粒粒分明，吸收了鰻魚的鮮汁，口感滑順。每一口都帶來幸福感🩷✨ 唐揚炸雞外酥內嫩，雞肉鮮嫩多汁，醃製的調味恰到好處。搭配特製醬汁更添風味！

Lunch time試了這間特別的日式天婦羅居酒屋，十分美味大滿足，環境都好有特色🥰雞皮餃子雞皮的焦香與肉餡的鮮嫩多汁，每一口都有豐富的層次滋味。鴛鴦鰻魚丼一半是蒲燒鰻魚，另一半是鰻魚天婦羅和菇類炸物，一次過試兩種烹調方式很特別🥰而且套餐有醃青瓜、橙作配菜及飯後果，再加上解膩的麵豉湯，很完美～☺️特盛海鮮天丼套餐食材非常豐富，有蝦、廣島蠔、鮮帶子、蝦膠、蓮藕等天婦羅，即叫即炸十分香脆而不油膩，十分不簡單！

我最近去了一間隱藏在尖沙咀的小巷裡的日本餐廳，位置不易找到，而且需要排隊等候。當我終於進入餐廳時，立刻被它的裝潢吸引，牆上掛著日式藝術畫作，燈光柔和，營造出放鬆的氛圍。服務員非常友善，主動介紹菜單，讓我對這裡的美食充滿期待。**美食亮點：**- **海老穴子天丼（$108）：** 份量十足，蝦和鰻魚炸得金黃酥脆，米飯吸收了天婦羅的精華，味道相當出色。- **鰻魚丼（$98）：** 鰻魚肉質滑嫩，搭配特製醬汁，味道濃郁，米飯粒粒分明。- **唐揚魷魚鬚（$38）：** 炸得金黃酥脆，非常適合做開胃小食，多人分享也不會覺得少。- **日本提子汽水（兩杯$20）：** 清甜可口，不會太膩，是夏天消暑的完美選擇。整體而言，這間餐廳的食物質量和環境都讓我非常滿意，雖然需要排隊，但絕對值得。這裡位於尖沙咀緬甸臺8號凱譽地下17號舖，是喜愛日本料理的人必試之地！

店舖門口唔眼，內裡細細間，和式小店裝潢，幾cozy。店員親切，會向客人介紹餐牌。星期六晏晝去full house。 ✦ 自選天婦羅定食 好似車仔麵咁，先揀牛油飯/冷熱烏冬/冷熱蕎麥麵等，再揀餸。感覺幾得意。揀咗熱蕎麥麵(鯉魚湯), 配鰻魚、墨魚片、蘆筍、南瓜、日本蕃薯、茄子。麵底軟硬適中，湯汁鮮味。天婦羅麵衣酥脆、熱辣辣、唔油膩，而且食物新鮮，無論海鮮定素菜都依然食得出原有鮮味/清新嘅味道。定食仲有龍蝦味噌湯，淡淡海鮮味。 ✦ 海老穴子天丼 係幾個set好嘅丼之一，啱懶得揀嘅人。有穴子、蝦、帆立貝、皇帝蟹柳、四季豆等。特別一提穴子巨型、大過手掌，而且新鮮嫩滑。帆立貝鮮美十足，好爽彈。蝦亦係新鮮有蝦味，口感爽滑。 ✦ 唐揚魷魚鬚份量充足，少少鹹、好惹味，適合一路傾偈繼續食。 成餐飯唔造作幾溫馨，a chilling weekend。

約朋友食飯，今次嚟到尖沙咀，麼地道緬甸壹一帶有好多居酒屋，而呢間雖然係小店，但好出名同勁多人排隊，一於就食呢間啦。 特盛海鮮天丼材料十分豐富，兩隻炸蝦十分彈牙，廣島蠔肉質鮮甜滑溜，蠔肉飽滿，鮮帶子鮮甜肥美，蝦膠鮮味彈牙，蝦味十足，蓮藕係爽脆嘅，仲有本菇同四季豆樣樣齊。 芝士豬扒啱啱炸起嘅豬扒熱辣辣，中間夾住一層芝士有拉絲效果，豬扒肉質軟嫩。 雞皮餃子不得了！雞皮鹹香脆口，一啲都唔會覺得肥膩。餃子外脆內軟，雞皮同餡嘅比例剛剛好。 芝士年糕炸年糕軟糯，甜甜哋，咬落去大量流心芝士爆出嚟，勁正！

呢間日本餐廳雖然細細間，但係裝修日本風味，牆身貼滿咗唔同嘅貼紙，而且食物質素都好高👍餐廳細細，好多人食，有時都要等位我哋叫做以下菜式：❤️特盛海鮮天丼一款令人垂涎的日式料理，裡面有多款新鮮海鮮，蝦有彈牙口感，配合鮮帶子嘅滑嫩，口味非常出色。優焦蠔更係增添咗海鮮嘅鮮味，仲有四季豆帶來一點清脆嘅口感，搭配運藕同蝦膠，整體味道層次豐富，令人享受每一口。❤️芝士年糕係將傳統年糕同芝士完美結合，外脆內軟，芝士融化後嘅濃郁香味，令人回味無窮，真係一啖接一啖停唔落嚟。❤️明太子雞翼雞翼外皮香脆，裡面肉質鮮嫩，搭配咗明太子嘅獨特風味，令每一口都充滿驚喜。

🍙天婦羅專門小店⛩️-今次熟路朋友帶我嚟到呢間 有少少隱世嘅天婦羅小店🤭 麻雀雖小五臟俱全 小店裝修好似日式魚市場感🐟 食落海鮮天婦羅都的確係新鮮好味 推薦畀大家good😘 -🍱 自選天婦羅定食 $30 ▫️冷酢橘烏冬+$8 / 龍蝦味噌湯 / 前菜▫️牛肉餅 / 半熟蛋 / 鱸魚 各$13見到大部份客人都會嗌呢個自選定食 貪佢自由度高吖嘛😍 主食可以揀飯 蕎麥麵同烏冬 冷烏冬食落煙韌醒胃 我好鍾意🍋 味噌湯真係幾香龍蝦味🦞 天婦羅方面我哋揀咗三款 大推半熟蛋🥚 流心做得好靚之餘蛋味濃郁🥹 鱸魚肉質嫩滑都好正😙-🍤 海老穴子天丼 $108▫️穴子、蝦、帆立貝、皇帝蟹柳、四季豆、冬菇幾款天婦羅望落都好豐富😋 我哋就試咗原條穴子 嚟到見到咁大條幾震撼 面衣脆肉質亂 😱 呢個丼入面幾款都係精選 尤其係蟹柳有啲驚喜🤩 枱上面仲有擺咗唔同嘅佐料可以配飯食😉 -🍗 芝士豬扒 $58除咗天婦羅 其他炸物都好食㗎🔥 炸豬扒脆卜卜 包住拉絲芝士 食得我哋好滿足🤗-🍍 炸菠蘿伴海鹽雪糕 $28齋睇個名感覺到滿滿嘅沖繩風🌊 炸菠蘿加熱後更加甜 配上帶輕微鹹味嘅雪糕 做甜品啱曬🍨-📍捌加廿陸天婦羅居酒屋緬甸臺8號凱譽

今日在尖沙咀行街街，K11旁邊橫街有間食日本野，入去試試。店舖面積不大，今晚六点去還有位，內裏有一張四人枱及一張二人枱，其他都是坐Bar枱。 主要食物是天丼飯，及一啲日式小食。 👉天丼 （$88）有蝦×2、四季豆、皇帝蟹柳和蓮藕，大大碗，炸粉唔厚，很脆口。 👉海鮮天丼（$98）分别是多了那哥魚片及帆立貝，同埋少隻蝦。 👉唐揚魷魚鬚（$38）很香口，送酒一流。 👉甜品試了炸菠蘿海鹽雪糕（$28）雪糕似用Coco berry，炸菠蘿幾特別。

每周週末就會化身為小吃貨，周圍去飲飲食食，今日我帶住哥哥去食佢最中意既“丼”🍛蒲燒鰻魚丼： 醬汁甜甜地而且好多非常之好送飯，配菜分量大，鰻魚好大一塊，顏值同性價比都非常高。🍲吉列豬扒丼：沙律醬酸甜可口，豬扒即點即炸外脆內嫩，酥脆多汁，一d都唔乾。加埋沙律菜同醬汁一齊食完，完全🈚炸物既油膩感。🥙小食拼盤：炸物既粉漿好薄，點上秘制醬汁解膩，每 一啖又脆又香，齒頰留香。環境：麻雀雖小，五莊俱全。無論食物、服務同環境都非常有驚喜。上菜速度快，而且裝修非常日系feel。好似真系置身日本小店既感覺~天婦羅非常出色''進店必食哦。