木屋燒烤

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木屋燒烤在國內頗具知名度，最近我發現它已經在香港開了店，讓我忍不住前來嘗試。店內環境整潔，座位寬敞，桌底還貼心安裝了一個網格，可以放置袋子，非常方便。由於選擇繁多，我們四人直接點了招牌經典四人餐。🍻鮮釀大麥皮爾森1扎作為串燒的搭配，怎能不來一杯啤酒？這款啤酒標榜新鮮原漿，只有7天的生命期，口感順滑，麥香濃郁，十分解辣🍻辣青瓜1份青瓜新鮮爽口，作為開胃小菜非常合適🍻烤老饅頭片2串饅頭外脆內軟，搭配煉奶簡直絕配🍻烤土豆片4串薄薄的土豆片烤得焦香四溢🍻電白乾魷炒米粉1份米粉炒得乾身，口味濃郁，份量也相當足夠🍻金牌羔羊肉串 10串這款羊肉串完全沒有羊羶味，烤得恰到好處，肉質鮮嫩多汁。每串裡面包含不同部位的羊肉：羊上腦、羊排肉、前腿肉、羊尾油和後腿肉，每一口都能感受到不同的口感，讓人驚喜🍻烤雞脆骨 4串外皮烤得酥脆，軟骨爽脆🍻烤肥腸4串烤得脆脆的肥腸，口感非常特別，外焦內嫩🍻烤生蠔4個生蠔的份量相當充足，加上蒜蓉和辣椒，風味更佳🍻烤茄子1份烤得柔軟的茄子，搭配辣椒，口感惹味整體來說，這餐食得幾滿意，尤其是羊肉串，連我這個不吃肥膏的人也忍不住食晒成串。

本來很期待的可惜上星期六下午二時才到，居然工作人員像剛上班，有一半沒人坐，但表示要等半小時再可上菜，以後都不會去。不是品牌的問題，只是內地的管理人員沒有心做好事。

店面比較大，估計租金成本不低，同時又為了節約成本，只有兩個員工負責領位收銀清潔上菜所有工作，客人等位點單需要很長時間，效率很低。進店沒人領位，菜品出廚房後等到快涼了才送給客人。總體上服務質素差。串類、生蠔等不考慮價錢的話品質還算不錯。希望店家要在剩成本和服務質素上面妥善權衡，品牌印象好重要。目前看來本地客人來得很少，基本上是些內地背景，想吃串又懶得跑深圳的客人。這麼做下去，不知道主要靠港漂能不能讓這家店撐下去。

木屋燒烤相信大家喺大陸一定食過，今年佢開埋嚟香港，價錢比起其他燒烤店真係平好多！今日終於有機會可以試吓🤣木屋燒烤主打當然係招牌羊肉串啦！喺香港只係需要13.8一串，超抵！羊肉燒到啱啱好，又冇so味，佢面頭嘅孜然粉勁香！上到嚟仲熱辣辣，好加分！其他燒烤菜式都非常有水準，我好鍾意佢個燒韭菜，落咗勁多蒜蓉，啱晒我重口味嘅口味🤣海鮮方面我哋試咗佢個燒蠔，價錢真係好抵，但係蠔嘅size一啲都唔細，原隻上，落埋蒜蓉同其他配料，一齊燒嚟食，肥美多汁👍🏻👍🏻豬同雞串我哋都叫咗唔少，最特別係佢哋嘅雞部位好多，除咗正常嘅雞翼，雞肉串，仲有好多雞嘅內臟，雞皮等等，全部都係即叫即燒，細心位係上枱之後佢有個保溫嘅鐵碟，咁就可以慢慢食啦👍🏻👍🏻👍🏻呢度嘅串燒全部都係辣辣地，食唔到辣嘅就一定要叫返佢杯招牌啤酒解辣！一渣兩個人share啱啱好，正！木屋燒烤嚟到香港，保持到水準，超級抵食，性價比之選！食物質素 ⭐️⭐️⭐️⭐️性價比 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

之前在深圳吃了好幾次都蠻喜歡他家的味道，這次特別去看看來香港開分店是否能保持水準，星期日下午四點多到店，特意避開晚餐煩忙時間，結果大失所望。下單是用手寫的，因為腸胃不好都不吃辣，每一個品項後面都注明辣與不辣，只有兩樣我不吃的有注明小辣，結果上來羊肉跟烤蝦都加辣了（注明不辣），而且還不是普通辣，太太發現馬上跟店員說還沒來的牛肉跟注明了的絕不能加辣，結果牛肉來了是沒加辣，卻連咸味跟調味都沒了而且烤得乾乾的像牛肉乾一樣，之前在深圳吃的烤牛肉我跟兒子都覺得比招牌羊肉還好吃，結果這次的牛肉實在烤得很差。後面來烤生蠔注明不辣照樣放了辣椒，我太太點的烤雞皮注明要辣卻又沒加辣。店裡明明不是很忙卻如此馬虎，還聽到外場人員好像跟廚房在爭吵，雖然埋單時店員表示他們的錯誤主動免了我們飲料五十多塊錢的錢（埋單三個人700多，比深圳貴很多，可以理解香港房租人工都高），但絕不會再來第二次，以後要吃還是有空回大陸再吃好了，非常失望的一餐

內地人氣串燒店，「木屋燒烤」終於登陸香港了😆，不需要到深圳，在香港的旺角及石塘，已經可以品嚐到🤩，今次我便到訪位於旺角的分店😛- 大刀拍黃瓜酸辣適中，開胃清爽🥒- 羔羊串金牌羔羊肉串，必點菜式‼，已經連續兩年兩屆中國燒烤大賽獲得特金獎🏅，包括有五款不同羊肉部位，羊上腦、羊排肉、前腿肉、羊尾油及後腿肉，肉質鮮嫩，羊肉油脂豐沛，羊味香濃🐏- 烤土豆片薄切土豆片外皮焦香，口感爽嫩，調味香濃🥔- 燒生蠔新鮮湛江生蠔肥美飽滿🦪，配上特製蒜蓉醬調味，香口惹味😆- 電白乾魷炒米粉米粉炒得乾身😍，有獲氣，鹹香味十足，魷魚爽彈，可以配上串燒更滋味😝- 鮮釀大麥皮爾森帶有清新小麥香氣🍻，原漿鮮啤味道清爽，配上惹味串燒，相當解渴😛大家有興趣，記得過來試試‼

如果有去過深圳的人 一定對"木屋燒烤" 有認識，我每次去深圳都會必食的餐廳，已經幫襯了差不多十年了，期待已久終於在香港開了分店，實在太興奮了👏🏻👏🏻👏🏻香港開了2間分店，一間在西環，一間在旺角，西環店之前已幫襯過，今次想試試旺角店😍環境裝修跟返深圳店用上木系，色調柔和，坐位闊落，最窩心每張枱下面有網子可以擺放自己既袋，為食客帶來貼心服務❤️我地一行四人當然點了"招牌經典四人套餐"啦套餐包括：金牌羔羊串 x 10串烤雞脆骨 x 4串烤生蠔 x 4隻烤肥腸 x 4 串烤茄子 x 1份烤土豆 x 4串烤饅頭 x 2串电白干魷炒米粉 x 1份鮮酿大麦皮尓森 x 1扎香辣毛豆 x 1份先上鮮酿大麦皮尓森，只有7天保存期，啤酒新鮮度高，口感順滑，冰涼爽快，我飲過最正的啤酒😍烤饅頭香脆可口，配上煉奶醬，味道一流🩷金牌羔羊串 主角來了，2023年拿下中國燒烤大賽特金獎，一串用上不同部位羊肉，油脂分布均勻，新鮮嫩滑羔羊，食不停口👍🏻👍🏻👍🏻烤生蠔用上蒜蓉辣椒配料，令生蠔帶出香濃鮮味，生蠔肥大，鮮甜生鮮😍烤土豆 香港很少餐廳有這款串燒，很喜歡土豆先醃製再燒烤，把醃製味料滲入土豆，口感香濃😘电白干魷炒米粉這是

木屋燒烤 (旺角)旺角彌敦道593-601號創興廣場地下A號舖人山人海要等位，排隊10分鐘都好值得，好香，吸引咗好多人等食，打開個價錢牌有驚喜，真係好平喎！烤土豆片好正！外脆內軟，咬落去口感一流。撒咗啲鹽同香料，麻辣度係最刺激。烤醋澆娃娃菜幾特別，個甜酸味好醒胃，唔辣，但又有刺激感，應該係醋中和左辣，但仍然好香同清新，食落去唔會覺得膩口，食唔停。烤雞脆骨咬落去嗰陣，脆骨口感真係超級正！外面金黃爽口的，裡面又有肉的彈性，層次豐富。烤乾魷魚乾身挺直，用手套好易搣，外面烤得香脆，入面保持住咗啲彈性。鹹香味濃，搭配芥末，味道升華左。烤生蠔🦪生蠔烤得剛好，肉質鮮甜，熱辣辣，會岀煙，賣相睇落大隻又漲卜卜，引起好大嘅食慾。電白干魷炒米粉色香味俱全，米粉炒得夠鬆散，唔會黐埋一齊。干魷入味，唔油膩但偏咸，煙靭嘅質感。麥蘭鴨屎香檸檬茶茶葉帶有自然香氣，聞落好似香水，顏色清澈透亮，散發著淡淡檸檬香氣。檸檬酸甜交織恰到好處，冇孫澀味。

終於唔使返深圳都可以食到燒烤，仲好方便喺旺角，成日相約一班朋友過嚟食串燒飲酒都冇問題，而且價錢都唔係貴過深圳好多，而家想幾時食串燒都可以見到餐廳貼咗出品告示，有六大嘅堅持，只會將優質嘅食品送到客人嘅枱面上招牌經典二人餐 $351.4✨金牌羔羊肉串羊肉串烤到生熟程度剛剛好，肉質仲好Juicy，唔會太重羊羶，孜然粉調味好香，同羊肉最夾✨烤雞脆骨超鍾意食雞軟骨嘅口感，好爽脆，食到索索聲✨烤生蠔蠔脹卜卜而且好鮮甜，加入咗炒過的辣蒜，令味蕾十分刺激好有火辣味✨烤土豆片土豆片薄薄一片，好爽口✨香辣毛豆個醬汁酸酸地辣辣地，呢個小食送酒就一流✨酸菜豆皮豆皮烤到有少少焦脆，中間加上酸菜更加開胃✨電白乾魷炒米粉米粉炒到好乾身，好有鑊氣，魷魚份量都好多，口感彈牙爽滑✨蜜蘭鴨屎香檸檬茶1札茶味回甘，口感清爽，香水檸檬超多，檸味十足

《木屋燒烤 - 旺角》呢一間餐廳其實我以前成日食，曾經有一段時間我係喺中資公司做嘢，所以經常往返國內工作，我啲同事就會成日開完會之後拉咗我嚟木屋燒烤食串燒飲啤酒🤓而家佢哋開到嚟香港啦，其中一間分店仲要喺正旺角，超級方便😎今次就同個朋友過咗嚟呢度敘舊，啤酒就梗係不可缺少啦😏我哋今次兩個人叫咗一個招牌經典二人餐食住先，由於我哋兩個都唔食羊，所以就問店家可唔可以將佢轉成牛肉，呢一個套餐入面有嘅食物種類都唔少：💁🏻‍♀️香辣毛豆 1份💁🏻‍♀️肥牛 5串💁🏻‍♀️烤雞脆骨 4串💁🏻‍♀️烤生蠔 2個💁🏻‍♀️烤土豆片 2串💁🏻‍♀️電白乾魷魚炒米粉 1份💁🏻‍♀️鮮釀大麥皮爾森啤酒 1Jar呢個套餐入邊有一Jar 鮮釀啤酒，兩個人飲每人可以飲到三杯左右，上菜嘅速度都好快，我哋落咗單之後店員就為我哋送上毛豆，毛豆用咗少少辣油同埋芫荽去浸泡，用嚟送酒一流，之後平均5分鐘左右就會有一道菜上，慢慢食住飲酒都幾過癮☺️生蠔肥美而且有肉汁唔會燒得太乾，佢個蒜蓉醬我覺得更加為隻生蠔提鮮不少，所以之後我哋都有再encore生蠔🤣肥牛肉雖然部位較肥美，但係入口又唔會覺得好漏，有啲似半肥瘦嘅無骨牛仔肉，調味加咗孜然粉同埋麻籽，雖

內地過江龍連鎖燒烤店終於嚟到香港喇！蒙古燒烤風味香港唔係度度有，平日放工出嚟旺角飲番杯原來都唔少人，餐廳都坐滿晒，好在放工即刻嚟。招牌經典二人餐 $351.4香辣毛豆 (1份)呢道前菜佈滿蒜蓉同辣椒，輕輕一咬，口感鮮脆，伴隨著香辣的調味，非常開胃，如果配白飯應該好正。金牌羔羊肉串 (5串)金牌羔羊肉串係餐廳嘅招牌菜，每串羊肉都經過精心醃製，肉質鮮嫩多汁，外層略帶焦香，內裡卻保持了肉的柔嫩，混合孜然芝麻花椒和辣椒爆香。一串裡面羊上腦、羊排肉、前腿肉、羊尾油、後腿肉，每啖口感都稍有不同，有驚喜。烤雞脆骨 (4串)外皮烤得金黃酥脆，裡面的肉質則滑嫩，雞骨的鮮美同油香喺口中散發，吃得過癮。烤土豆片 (4串)薄脆的口感和鹽香的味道，加上獨特嘅調味，非常惹味。烤生蠔 (2隻)新鮮的生蠔經過炭火烤制後，加上海量嘅蒜蓉同辣椒，肉質更加鮮甜，生蠔烤得啱啱好，非常嫩滑。電白干魷炒米粉 (1份)米粉滑順，魷魚嘅咸香與調味混合，再配辣椒油，味道一啲都唔單調。鮮酿大麥皮爾森 (1扎)啤酒標榜係新鮮原漿，飲落麥味濃郁好順口，亦非常厚身，最緊要好夠凍！

木屋燒烤整體價錢當然比深圳貴差不多一倍價錢，味道真心覺得比較普通，坐的座位都有少少迫，2人食了5百離開個肉包約$18味道勁普通而且個底偏燶不太好味，反而烤饅頭仲好食不少羊肉和牛肉口感都不錯價錢好似約十元一串，燒牛油粒當初以為粟米點知是肥膏粒..都幾十元飲品啤酒都抵飲，檸檬茶一瓶約$60味道不錯檸檬味都幾濃菜沙律的味道竟然有芥茉味有點怪...最後沒食茄子幾香同大舊不會太乾身不錯整體這價錢以香港來講都接受到，味道真心普通其他有不少餐廳都有不少選擇

【木屋燒烤】係一間深圳連鎖串燒店，在中國大陸已經有超過三百幾間分店主打平價串燒，近期嚟到香港開分店已經成日見到大排長龍， 今次我哋特登避開人潮過咗中午飯時段先去食，唔想排隊的話都可以好似我哋咁試下。🥰❤️金牌羔羊肉串肉質鮮嫩多汁，配上特製醃料 好有風味，羊串烤到恰到好處，外層微焦內裡軟嫩，食到停吾到口🧡烤雞脆骨炸得金黃酥脆，肉質滑嫩多汁，軟骨爽脆💛烤土豆片 土豆片切薄且烤至酥脆，外層帶著少少焦香，入口即化，配啤酒一流💚燒生蠔新鮮肥美生蠔，經過店家獨特的烹飪方，保留左蠔肉鮮甜香味，加埋蒜蓉辣椒食，口感細膩而好有彈性💙香辣毛豆 香辣夠勁，爽脆可口，係好好嘅開胃菜除此之外，仲提供精釀啤酒同特調飲品，值得一試。💜鮮釀大麥皮爾森麥香濃郁，口感細緻醇厚，泡沫綿密🖤蜜蘭鴨屎香檸檬茶茶香同埋檸檬香氣交錯，清新爽口，微微甜味啱啱好，仲可以解辣

這天晚上我約了朋友在旺角吃晚飯，經過網上的推薦，我們便決定來到這間串燒店試一試，店內環境明亮和清潔衛生，店內客人很多，證明食物質素應該非常不錯，每張枱有紙巾提供，有無線上網提供招牌經典二人餐($351.4)金牌羔羊肉串羊肉十分稔香軟彈，肉味非常濃，沒有腥味，非常新鮮，質素非常高，用孜然調味烤雞脆骨雞軟骨十分爽口微彈，非常新鮮烤生蠔生蠔沒有腥味，用蒜蓉和辣椒調味，十分入味，非常新鮮，十分大隻烤土豆土豆片十分爽口，十分新鮮，用蔥花鋪面酸菜豆皮豆皮十分軟身，酸菜味道酸中帶一點辣饅頭饅頭外脆內軟，配上煉奶電白干魷炒米粉魷魚十分煙韌，用蔥粒做點綴，炒米粉十分軟身，配上辣椒油，份量非常多鮮酿大麦皮尔參手工啤酒香醇，易入口，是自家製的，只會保留七日保質期，確保新鮮香辣毛豆毛豆酸甜，十分入味，用涼拌方式，十分適合夏天食用整體來說，食物的質素非常高，食物的份量非常多，食物的用料非常新鮮，所有食物都是即點即製，食物溫度非常夠熱，食物的賣相非常吸引，食物和飲品的選擇非常多，價錢相對合理，而店員亦有良好的服務態度和積極，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧

終於可以試到「木屋燒烤」！見朋友成日返深圳食，成日打卡又推薦，一直想試好耐，但就怕多人排隊，遲遲未有幫襯，呢日終於決定過來食「招牌經典二人餐」🙂‍↕️🙂‍↕️串燒同其他食物都都非常出色🫶🏻🫶🏻簡直大愛💕💕金牌羔羊肉串🐑🐏羊肉都好新鮮，經過醃制同燒烤，肉質更鮮嫩，羊肉嘅香味真係獨特，完全唔會羶，係我心目中嘅必食串燒！🐥🐥烤雞脆骨一直都鍾諗食雞軟骨，呢度將醃好的雞脆骨慢慢烤至金黃，肉質軟脆滑，聞落去超級香，咬落去又非常彈牙，認真正！焗生蠔🦪🦪食材新鮮肥美，輕輕用筷子一挖，蠔肉直接咁滑入口中，咬一口就感到肉質鮮嫩，飽滿多汁，有極大的滿足感，非常推介！🍡🍡烤土豆片將土豆細心切為薄片，令土豆烤好後外酥內軟，配上香料調味，極為可口，好啱做下酒小菜。电白干魷炒米粉🍝🍝除咗串燒出色，乾魷炒米粉都係好正！魷魚香口，米粉爽滑唔會太油，醬汁量啱啱好，不會太乾也不會太膩，味道好均勻！🍺🍺鮮釀大麥皮爾森麥香濃郁易入口，飲多兩杯清涼解渴，是絕佳佐酒，同行不喝酒的朋友亦被吸引，兩個人不醉無歸。香辣毛豆🫛🫛入口爽滑，味道香辣，調味恰到好處，與朋友傾著喝著，好快吃完一碟，是一道必點的下酒菜。💕💕烤膠東切陷大包除了二人餐，見