榮基打冷小菜

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如果樂華邨大排檔 呢間基本上冇對手 佢嘅粉麵牛雜都做得最好 兩個老細又好笑容又好傾因為我本身養狗，所以通常放狗嗰陣去買外賣 出貨快靚正 唔使等太耐 大家都知啦，買外賣最緊要快 同埋佢個辣椒油都做得唔錯 推介粉麵同埋小菜 魚香茄子煲足料 冬菇亭嚟講佢都算乾淨 所以好評

搬了之後很久沒有回去樂華邨，今日難得放假回家探老竇。老竇便提議落去榮基食午餐。去到榮基門口當堂嚇一跳！座無虛席，密密麻麻的顧客，本身想去隔離檔口食的，但老竇堅持要在榮基食。經過5分鐘的等待，終於有得坐低食飯老竇食蒸魚飯 而我就食肉餅飯！清蒸芝麻斑，平時很少食魚，老竇夾了一塊給我，食完只可用1個字形容，鮮！魚肉鮮甜，而且很滑。$55蒸魚飯嚟講絕對物超所值！土魷蒸肉餅飯，唔係講笑真係好好食，唔識形容嗰種好食。落樓$109 好抵食

26/5/2024 叫午餐蒸魚，服務員哥哥表示售罄，所以叫了涼瓜牛肉飯+凍檸檸茶=$70價錢很貴之後有客人叫午餐蒸魚，服務員哥哥卻表示有，真不知道這些是什麼服涼瓜不夠熟，很生吃不下，牛肉很大嚿，一隻半錫指大，而且很大雪藏味，真的是吃不下，唯有用汁拌飯吃已經十幾年了，真的不能再吃這個榮基大排檔，以後唯有走遠些，到商場地下的茶餐廳！絕對是十分失望，已經好幾次的午餐不能吃，之後還是再幫襯了一次，結果情況更惡劣，以後除了粉麵，也不會再吃這間榮基打冷了唔好嬲啦

幾十年街坊至現在，除了粉麵還可以吃，其他小菜及午餐完完全全不能吃，甚至好幾次吃了一口午餐，也情願再叫其他粉面吃，甚麽死魚也當蒸魚做，難吃得很！以後也不會幫襯這裡的午餐及小菜，試過的人便肯定知道！飯是又乾又硬，有圖有真相！

今日約咗朋友嚟牛頭角，朋友話附近樂華邨入邊有個冬菇亭，呢類舊式屋企嘅冬菇亭買少見少，叫咗朋友帶我入去食下！！朋友推介呢間”榮基打冷小菜”入面除咗潮州打冷，仲有牛雜粉麵呢類菜式。我叫咗個乾炒牛河，價錢只係40幾蚊，份量十足大大碟！賣相已經好吸引！牛河色香味俱佳，河粉條條分明，煙韌又唔會爛，醬油同牛肉香滿滿！牛肉片嫩滑多汁，與芽菜、炒功精湛，火候掌握得恰到好處，唔會有油膩感。整體味道都好好，更有微微焦香令人回味無窮！！呢到嘅姐姐服務都好好，舊式冬菇亭真係幾有feel！大家得閒嚟食下！

4月21日，我約表弟吃午餐，因為方便他住在附近。我知道榮基是有段歷史的餐廳，但吃的都是一般茶餐廳，正正常常。因為這天下黃雨，帶了一把聖約翰救傷隊非賣的特別版雨傘，因不想弄顯餐廳的地方，就放在餐廳預備的大桶內。離開時發現不見了；我相信拿走的人是故意的，因為這八角形的雨傘，傘骨特別堅固，上印滿聖約翰救傷隊的標誌，很難有相似。當時有點不舒服，畢竟是有紀念價值的東西；所以我就對表弟説了幾句：唉！啲人太貪心啦！早知就唔放哩度啦。然後，有一個年輕的男人不知是伙計或是老闆，大聲說：哥仔，你講呢啲嘢有乜用呀？我哋唔會幫到你㗎！你咪去報案囉！咦？我有說過要人負責任嗎？叫人為把雨傘報警是甚麼意思呢？不明白現在的人，做生意可以這樣，不同情人就算了，為何要多加一腳呢？總結是，都是不快的經歷，我覺得守業者要明白，對人沒有同理，又怎能維持整盤生意。

假期同朋友去咗樂華附近打波👟⚽️🏀打完波好肚餓呀🤭近近地去左樂華邨搵嘢食醫肚見到間榮基打冷小菜 ，睇落都幾多人食喔入去叫返個即炒粉麵食吓先😄我就叫咗西炒飯：有蝦仁、腸仔、火腿配埋蕃汁，味道正常發揮啦。叫咗杯凍奶茶🥤～杯凍奶茶有啲料到😋😋😋茶味濃又夠滑！茶餐廳嘅奶茶真係冇得輸👍🏻👍🏻👍🏻見到現場勁多街坊係到食牛腩湯粉麵好正禁，下次再來打波要試下先得🤪🤪🤪榮基打冷小菜 📍牛頭角振華道70號樂華商場地舖

榮基打冷小菜位於樂華邨嘅粉麵大排檔主打牛雜粉麵、潮州打冷，我都係第一次來食🤣咁啱朋友住附近😁呢間茶餐廳主打街坊生意見好多公公、婆婆同埋一家大細來食😋我叫左下午茶餐～即炒粉麵$43～價錢合理呀叫咗個乾炒牛河，份量都幾足，絕對夠飽同埋叫咗杯凍檸茶茶走凍飲加$3～ 埋單$46食個茶記$50樓下都算係禁🤪🤪除左多士、常餐、即炒粉麵、小菜都有樓面姐姐都好親切態度友善🤝📍牛頭角振華道70號樂華商場地舖

作为一个讲普通话的内地人，因为今日在牛腩河里吃到一个塑料片，被店家以打量小偷的眼神处理…… 今天晚上出门散步的时候路过店门，想着吃个宵夜，进店因为不会粤语全程由朋友负责沟通，然后点单的时候说了几句普通话，店家的反应很正常，他家的味道有一说一，非常好吃，外卖点了也不下五十次（来港半年），但是这次出了一个意外，在吃着吃着的时候感觉嘴里有异物，吐出来一看是个塑料片感觉很奇怪，然后便和女友沟通觉得很离谱，然后问了一下店家咋回事，本意不是想要赔偿，只是觉得有点不舒服，在里面吃到脏东西，谁也不会开心吧！离谱等我开始了！ 店家语气很不爽的问，你要么就别吃了，给你免单，还是想怎么样？excuse me？啊，我是找事情吗，在开始的时候朋友也觉得离谱就问是不是在桌上的，我说没有，吃到嘴里感觉不对吐出来的，然后沟通过程也说了可以查cctv。他说那也不用查，😴😴😴。直接断章取义了是吧！内地人的形象就是没素质尖酸刻薄吗？也不差你这几蚊，只想沟通一下，上来一句道歉没有，直接咄咄逼人，拜托，大哥，我既然进了你这个店，就是来消费的，顾客不是上帝吗？还是我欠你钱？还是有色眼镜？内地人

成煲所謂羊腩無一件腩，仲要堅硬如鐵。第一次如此差的質素，同太子爺講無腩，全部都係腳，店家仲要話係咁㗎，都無人話有問題。服務差，出品差。街坊店都幫唔落，其實而家的羊腩煲係唔係已經無羊腩？

細細個住樂華村，已很期待來食，爸媽忙於養家，少有機會到此開飯，今次同太太仔仔一齊來試這個久違的大排檔，本諗住食煲仔飯，豪餅，可惜今次沒有煲仔飯，都試試個咕嚕肉和豆豉魚油菜，兩碟菜都食到我一家，咕嚕肉剛炒起即食，熱食外脆內鬆 100 分，油菜我俾 90 分，豆豉魚再落多 d，就 100 分。可惜環境較嘈，太太後期 enjoy 唔到，有機會同朋友來再試。

菠蘿咕嚕肉 外脆內軟 味道正宗😋試過好多餐廳既咕嚕肉咕嚕肉一係好肥好濟一係好瘦好鞋..之後叫個蒸龍躉翅魚 肉質好滑蒸得啱啱好..整體唔錯唔錯 幾好幾好 最緊要價錢實惠🤪🤪不過🈶️d時段都需要等一等位不過好快就有位既下次再黎試下打冷..見到門口掛住d滷水鵝好新鮮 隔離檯叫左個鵝片 好似幾好味下次先試 因為今日2個人叫2個菜 已經好飽因為份量都算充足 我地2個人都唔係叫細食既2個菜 已經好飽了住係附近既鄰居可以黎試下

今晚食臘味煲仔飯+凍檸茶($65)終於試到呢間既煲仔飯等左15分鐘就有得食✌好耐無食過臘味😂啲臘腸臘肉幾好味可惜食到底無飯焦食😞😞😞淋豉油食幾好味豉油甜甜地😍巧叻叻食晒成煲飯✌

食過兩日，食咗魚蛋粉嗰類，啲湯底好鹹，我以為淨係呢樣嗻，今晚再食小菜，金蒜蒸斑片，用青衣魚柳扮班片不特止，啲粉絲鬼死咁鹹，另外仲嗌咗個鵝片飯，個底啲豉油好多油好肥膩，食完幾餐真係要去洗腎，飲幾支汽水都唔掂，三個冬菇亭都唔係好掂啲嘢，我諗廚房嗰啲師傅全部初級入門，完全唔掂，真係好鹹鹹鹹，希望佢見到我嘅批評能夠作出改善

難得樂華邨有打冷當然要一試啦，環境跟一般餐廳大排檔沒有分別，可能在樂華住了多年的關係，見到啲員工都係熟口熟面，今日來到要嘗試下牛雜加打冷，我們三人叫了一個牛雜飯 ，一個牛三寶飯 ，另外還叫了打冷小菜 墨魚鵝腸一同共享 當食物上檯時，發覺自己笨了，牛雜跟牛三寶沒有太大的分別， 墨魚鵝掌 份量不少，先講牛雜味道，夠淋夠入味，不過稍為比較鹹， 原本冇叫飲品但最後都要加個汽水，鵝腸墨魚尚可接受，不會太靭，飯份量不小，夠大碟，所以我哋三個人係夠食的，整體而言，食物環境不過不失，尚算一個好選擇