樓上大排檔

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週末想搵個地方同朋友聚舊支持下本地消費 朋友推介去灣仔食小菜 我哋最鍾意揾有圓枱既餐廳圍住食飯呢度地點都算方便喺杜老誌道灣仔地鐵站行過去都係幾分鐘菜式質素不錯 個人認為佢哋廚師推介特別 出色 個金沙大肉蟹真係淡淡肉一啲都唔水, 蛋黃整既黃金蝦就食得多但係呢一種(黃金蟹)我係第一次食 高分👍🏻另外仲有一個麻辣抄花甲 麻辣味道完全係融入咗喺花甲入面 個辣度接受到 唔會過辣別致裝修亦藏住滿滿既懷舊風格, 輕鬆愉快嘅用餐氛圍 我哋食咗好多海鮮每人平均都係三百幾蚊 性價比高 下次要再嚟食👍🏻

朋友聚會嗌咗八個餸，大部份都唔夠熱，冇鑊氣，一上枱就已經係暖暖地，有啲好似冇調味咁，極不推介菠蘿咕嚕肉 $138炸粉比較硬同厚，調味一般，感覺炸咗好耐，然後再用個甜酸汁兜一兜香醋蜜椒牛柳粒 $188牛柳冇牛味，但係夠淋既，黑椒味唔出，冇鑊氣，洋蔥完全唔夠淋椒鹽粟米 $58 又係唔熱，粟米乾身唔夠甜古法炒蜆 個芡汁完全唔熱，蜆肉嘅size OK，但係冇鮮味，完全冇鑊氣八味豆腐 $58又係只係岩岩暖，完全冇炸既感覺，偏淡無調味魚香茄子煲 $88因為連煲上已經係最熱嘅一道餸，呢個調味正常胡椒豬肚湯 偏淡，無乜胡椒味，酸菜唔酸蓮子荷葉飯 $98 完全係求其炒個飯，放入荷葉上面，冇荷葉味，炒飯亦都冇鑊氣，唔夠熱，完全唔入味大排檔都係想食佢個鑊氣，調味其實都係嗰啲，但係都做唔到，連溫度都控制唔到，價錢亦完全唔平，不推介D落單白衫既姐姐幾好人態度好，但著便服收銀樓面個阿姨，態度好差，同佢講野完全唔應又冇表情

見地點方便，星期六晚飯時間又臨時可以訂到枱，決定同朋友試吓上到去入座率 得兩三枱客我叫咗四個餸-椒鹽鮮魷 （勁多炸粉）-涼瓜炒牛肉 （冇味道）-蠔仔菜脯煎蛋 （還可以接受）-啫啫生菜煲 （冇啫啫味，上枱唔熱）-白飯 （軟硬適中，有飯香）食物質素偏低，沒有味道，沒有火候 ，食到一半唔想再食服務超差。 明明訂枱6:30-8:00pm 。 7:30pm 未食完就叫我哋埋單快啲走。 但係周圍明明多過一半空枱，又唔見有客人等位。 唔怪得知冇生意唔會再去

今日同朋友慶生，上網見到呢間，地點適中，諗住灣仔區差極有限，點知去到得少貓三幾隻，都感到伏伏哋，既然嚟到就試試佢，就叫幾個小炒送吓酒，嘩嘩嘩！不得了。。。完全無鑊氣，是但揾間兩餸飯都好過佢，不過都算，見佢靜靜哋坐得都幾舒服，就同朋友傾吓講吓，點知佢哋都真係幾趕收工，9:30 就同我哋講，最好10:15 前就好走，怪不得香港d飲食業越做就越死，真心真係冇下次。總結：價錢唔平服務唔好唯一可取 ( 夠靜 )

諗住假期留港消费，見呢間装修幾特别，打卡一流 ，就試下。點左3個餸，發覺完全唔掂，葱油雞似出面買返嚟再蒸熱咁，茄子腩肉煲，有2舊只有肥膏，完全冇肉，另一個九菜花炒蝦仁，完全冇鑊氣，唉..失望

今日我嚟到灣仔一間好特別嘅餐廳，就係位於群策大廈7樓嘅樓上大排檔。呢間餐廳裝修得好有舊香港嘅感覺，成個環境都好似返咗去以前嘅大排檔咁，每一個角落都係打卡嘅好地方。
最正嘅係，喺呢度食飯，你可以享受到大排檔嗰種獨有嘅風味，但係又唔使喺熱辣辣嘅天氣下食到成身汗。成個體驗真係一流，好舒服。
食物方面，樓上大排檔都唔係得個樣。佢哋嘅菜式好高質素，每樣嘢都整得好有心機，而且價錢仲好抵添。成個性價比真係好高，無論係同屋企人定係朋友嚟食，都係一個好好嘅選擇。


這間餐廳很有特色，很有以前大排檔的氣氛，我們叫了五款菜式，大部份都很好食，除了椒鹽田雞比較硬，服務也很好，服務員態度友善，枱和枱之間的空間感也夠！ 下一次會再帶家人來試試！

同朋友約好來這間店因為它夠氣氛，價錢合理，座位及服務都可以，打咭必到之好地方。滿心歡喜叫了八，九個菜，吃下去便有点失望，味道很淡的，烤肋骨，炸子鷄肉質好一般味好淡，干炒牛河甜的，蠔餅味道都欠奉，鑊氣當然係冇啦！！！！！！最唔明白D餸嘅温度都唔足夠，唔覺得係厨房刚刚炒出來??叫得做大排檔本應有其風味，但我們徧徧吃到，可能係我哋蕩失路，之不過一行八人都有相同之意見，真係有咁巧合？？這次確實令人有點失望！！！！

我地一行四人，一去到入坐都滿咗七成。伙記服務態度都好好，我地點菜時會介紹番菜嘅特色及份量。上菜時間很快，味道唔太重，很適合一家大細去食。我地點咗炸豆腐，炸大田雞脾，小炒皇，炸乳鴿，炒花甲，最尾還送上紅豆沙做甜品。

一入去就覺得好有70-80年代嘅感覺，仲有嗰啲當年典型嘅遊戲機舖，嘅裝飾喺度😀有種懷舊嘅感覺👵🏻👴🏻餐廳午市主要大排檔小炒，有各式各樣嘅炒粉麵飯，焗飯意粉，雜扒等等，潮式蠔仔粥都有，正午市有set lunch 套餐，包例湯包，冷熱飲品，最緊要炒嘢係夠鑊氣又有冷氣😆😆😆☃️☃️🔥🔥食大排檔最緊要有鑊氣，同時又都^_^最怕好熱🥵🥵🥵依度有冷氣喺室內大排檔，幾好午市比較多人，預左需要搭檯

朋友從外國回來，想佢感受吓大排檔風味，環境較嘈吵，難傾談。食物份量尚大碟，腐乳通菜達水平，魚雲煲只有骨無肉吃，蠔仔粥太鹹，維有只吃米飯，湯渴唔到。全部餸都偏鹹，真係有些頂唔到，伙記招呼尚正常。

💬先前見過「樓下火鍋店」，而家又試下「樓上大排檔」，淨係睇個裝修就知夠認真同夠貼地，將香港🇭🇰文化堆砌在一齊，好多懷舊陳設都將回憶一時間返晒嚟。食嘅嘢係大排檔小炒，夠晒鑊氣，店員態度友善有禮👍🏼.———————————————————————————🔥薑蔥桶蠔煲🦪💬端上枱熱熱辣辣，桶蠔夠晒大隻，新鮮嘅感覺，薑🫚同蔥🌿都勁多量，絕對係非常開心又滿意👍🏼.🔥紅燒脆皮乳鴿配蝦片🦆💬雖然比較細隻無咩肉，但炸得透又香脆，仲有經典蝦片，係以前酒樓嘅設定👍🏼.🔥樓上小炒皇🥢💬有魷魚🦑、菜莆、韮菜花、大蝦🍤、腰果，係基本嘅配搭，諗唔到食乜嘅話，叫呢碟包無甩拖👍🏼

哩排愛上食小炒前排去灣仔樓上大排檔食飯裝修超正👍🏻成個場都係90年代香港風摺檯配酒樓凳、仲有夜總會主題包廂食物夠哂鑊氣！難怪平日都咁爆場啦～！🔸南乳吊燒雞半隻（$148）雞皮好香好脆！南乳味突出！沾山渣醬酸酸甜甜好滋味！雞肉肥美嫩滑，值得一試！🔸椒鹽鮮魷（$118）🔸百味炸豆腐（$58）炸物出色！即叫即炸脆卜卜，鮮魷厚身彈牙，豆腐外脆內滑，好香口食唔停！🔸炭燒豬肋骨（$218）店員推介。份量十足！大件、啖啖肉！食肉獸之選～

港式大排檔的小炒真係唔可以錯過，呢間係室内既大排檔更有玩味又有feel, 裝修設計都相當花心思！首先，紅燒脆皮乳鴿配蝦片，呢道菜無論係色香味都好吸引。乳鴿外皮金黃脆口，咬落去果陣，肉質鮮嫩，帶有濃郁嘅醬油香氣，搭配脆脆嘅蝦片，口感層次非常豐富，越食越想食，停唔到。黑椒牛仔骨煲用咗黑椒調味味道好濃郁。牛仔骨煲得啱啱好，肉質軟滑，咬落去冇咩阻力，黑椒嘅香味同微微嘅辣味好好地襯托出肉嘅鮮味。惹味之選！蒜蓉粉絲蒸扇貝就要襯熱食啦~扇貝用蒜蓉蒸至剛剛好，粉絲吸咗扇貝嘅鮮味，口感滑溜，蒜香味四溢，食落去可以話係一種享受。帶子位到裙邊位都夠鮮味。最後就係豉油王炒麵，呢道菜簡單但好有魅力。炒麵金黃滑溜，豉油味濃，配上各種蔬菜同埋魷魚，味道豐富，唔會覺得單調。每一口都帶住醬油嘅香氣，麵條又有嚼頭，真係好開胃。呢幾道菜不單止味道出色，仲有好豐富嘅口感，

最近同朋友試左間餐廳係正宗嘅大排檔嘅風格😚連座位都勁有港味，餐廳有唔少地道嘅港式小炒😋仲有唔少打卡位，餐廳入面已經聞到香噴噴🥳我地點左幾個小菜😆🌸 蒜蓉粉絲蒸扇貝，扇貝鮮甜，多汁，同埋蒜蓉份量岩岩好，粉絲勁鮮😋吸哂d精華🤩🌸 樓上小炒皇，小炒皇好香，入面有勁多蝦，鮮魷同韭菜一齊炒香，好有鑊氣🤭送飯食一流🤩🌸 椒絲腐乳通菜炒牛肉，牛肉份量都幾多，肉嫩，通菜食落好野味👍🏻🌸 招牌脆皮乳鴿，乳鴿炸得香噴噴，勁多肉汁，同埋好嫩滑😍