洋食商店 (喜遇)

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🥩壽喜燒二人餐🦪味噌芝士蠔鍋🥢和牛可樂波配黑松露醬🥟雞皮餃子🍓開心果草莓芭菲長沙彎又有一個新飯聚點，就係洋食商店！入面嘅裝修超有日本懷舊feel，有得扭蛋同玩game🤣就連汽水都係舊式玻璃樽，影相超有feel～關西風壽喜燒套餐超高CP值！😳有和牛、黑牛同豚肉🥩油花分佈均勻，食落嫩軟牛味濃店員會幫手烤超貼心，食埋菇、大蔥、菜等配料後，仲會效仿關西煮法加入芝士+飯做炊飯，索晒醬汁精華超好味～套餐仲配埋2款小食，私心推薦和牛可樂波🤤配埋黑松露醬簡直冇得輸；🥟雞皮餃子非常酥脆很讚～🦪味噌芝士蠔鍋結合咗日西元素，味道出奇地夾，蠔一啲都唔腥+好鮮甜👍🏻🍓開心果草莓芭菲顏值上乘😍牛奶妹朱古力好加分🤣💯底層有士多啤梨+開心果雪糕，仲有好多層次嘅脆脆、pocky、阿波羅朱古力，童年回憶滿滿🤣🤣

最近，終於來到這間bookmark了很久的餐廳 - 洋食商店。這是一間西日居酒屋，以日本小區內的洋食店作主題，裏面有很多懷舊玩具🤖和燈牌，仿佛進入了日劇場景🥰 餐廳還有大角咀分店，打算下次去試埋另一間。招牌壽喜燒二人套餐 $548🥩 招牌關西風壽喜燒✨ 美國極黑牛頸脊、 茶美豚、岩手縣和牛每一片肉都經過精心處理，確保肉質的新鮮同口感。這裏的服務非常周到，全程有人幫忙煮，確保食物的最佳口感。服務員首先加入黑糖同醬油，然後幫我哋攪拌生蛋🥚，再將肉放入鍋中，好快就煮熟咗。煮熟嘅肉會放喺一邊嘅碗中，等食嘅時候仲保持嫩滑。肉質好高級，入口即化，真係好好食。‼️如果你在星期一至四光顧，只需加$50就能多享用一份肉（任選以上其中一款肉）。😳🚨🥬 日式蔬菜拼盤✨ 白菜、冬菇、洋蔥、鴻喜菇、豆腐和蔥呢份蔬菜拼盤真係好大份，將佢放入壽喜燒同肉一齊煮，可以中和肉嘅肥膩感，令成餐飯更加均衡，營養豐富。🍢 串燒拼盤✨ 菠蘿、蝦、雞翼、秋葵、冬菇和豬腩肉 烤得恰到好處，外焦裏嫩，配上特製的醬汁特別惹味。自選小食2款☄️ 和牛可樂波配黑松露醬用咗優質的和牛，將其做成可樂波嘅形狀，外層香脆，裏面好柔嫩。配埋特製的黑松露醬

朋友知我鍾意食日式居酒屋，所以帶咗我嚟呢間喺長沙灣幾高人氣嘅西日居酒屋，餐廳門口擺設同內裏裝修都非常富有日本色彩。餐廳主打壽喜燒套餐，如果唔鍾意食壽喜燒，另外都會有單點食物，而且種類都幾多。我哋揀嘅套餐有岩手縣和牛、美國牛頸脊同鹿兒島茶美豚三款肉，三款肉煮好後再配埋蛋汁，口感細膩柔滑，肉汁飽滿新鮮，而且職員全程幫你煮埋，自己安心等食就可以，服務非常好。之後再喺鍋加入壽喜燒汁煮蔬菜，蔬菜吸收咗肉汁同壽喜燒汁，食落更加清甜。到左最後會為你加入燉飯，等個飯收水就可以食得，米飯粒粒都沾滿咗醬汁，而且帶有陣陣黑松露味，味道甜甜地幾得意。串燒拼盤足足有六款食物，自己最鍾意食燒腩片，肉味濃郁油香滿溢，其次就係海蝦同雞翼，兩者都非常入味。套餐可以喺十幾款小食當中揀兩款，我哋揀咗玉子燒同和牛可樂波配黑松露醬，玉子燒加上沙律醬炙燒後再加埋蟹籽，食落脆卜卜又軟嫩，口感層次豐富，而可樂波用薯仔、洋蔥同牛肉混合整成，口感外脆內軟，味道咸咸地。估唔到開心果草莓芭菲咁吸晴，除咗有兩個雪球，仲有蝴蝶酥、泡芙、果仁粒等配料，層次非常豐富，真係睇得又食得，呢個甜品必點。

#MC帶你去長沙灣.依間日式餐廳bookmark咗好耐，今日經過附近，終於有機會試吓~➖✨ 洋食商店.餐廳以洋日居酒屋為主調，搭配復古木系色裝潢，濃厚復古氛圍感；加上大量懷舊日式裝飾品，例如自動汽水機、街機等，玩味感十足！➖🔸 岩手縣和牛＆頂級美國極黑牛頸脊壽喜燒黑松露燉飯｜$548.➖🥢 鍋料理｜招牌壽喜燒 .套餐有齊岩手縣和牛及美國極黑牛頸脊，一次過滿足兩個願望！全程由店員在桌邊烹煮壽喜燒，客人完全可以唔洗動手！.🥩 岩山縣和牛岩手縣和牛就肉質細膩柔嫩，油脂豐富，入口油脂甘香。.🥩 頂級美國極黑牛頸脊美國極黑牛肉質相對結實，肉味較為濃厚，加上壽喜燒醬汁就更加惹味。➖🥢 野菜盛盒｜日式蔬菜拼盤.拼盤有蟹味菇、冬菇、滑豆腐、娃娃菜、洋蔥、京蔥等，蔬菜吸收曬壽喜燒醬汁，味道甘甜，好好食。➖🥢 燉飯｜黑松露燉飯.最後用鍋內嘅壽喜燒醬汁煮成黑松露燉飯；飯粒吸滿壽喜燒醬汁精華，質地軟糯適中，每一啖都充滿松露香味同壽喜燒汁，十分滿足。➖🥢 綜合拼盤｜冬–串燒.拼盤由六款串燒組成，有雞翼、豬腩肉、冬菇、燒菠蘿、秋葵同大蝦，勝在款式多，每一款都可以試到。➖🥢 小食｜明太子玉子燒 ✨人氣之選✨.玉子燒

長沙灣有間好有特色嘅西日居酒屋，昭和風裝潢既懷舊又溫暖，仿佛進入日劇場景😎 非常適合打卡🫶🏻 除咗環境夠特色外，食物都非常唔錯👍 🌟招牌壽喜燒二人套餐 $548CP值極高👍 一個套餐有6款食品😍 🥩我哋揀咗美國頂級牛頸脊＋岩手縣和牛壽喜燒🤩 有兩款唔同牛肉🫶🏻 店員全程幫手處理，我哋負責食就得啦😬 和牛油脂較豐富，牛味香濃，入口即溶🤩 牛頸脊比較有咬口，同樣出色🤩 關西風壽喜燒汁好香甜，沾上生雞蛋食，真係好正😍 🥬日式蔬菜拼盤食完牛肉，職員就會倒埋啲汁幫我哋煮日式蔬菜拼盤，有菇，豆腐 、鮮冬菇，洋蔥等等，豆腐好滑好香豆味👍 其他蔬菜都好新鮮🫶🏻🍚黑松露燉飯我真係好期待食呢個燉飯😬 食埋蔬菜職員就會幫手處理呢一個燉飯，加入芝士同埋燒汁一齊煮，收乾水之後就食得啦🥰 真係超級濃郁，黑松露味都夠香，邪惡又吸引😎 🍢串燒拼盤呢個拼盤好豐富，有燒大蝦、雞翼、豬腩肉、菠蘿、冬菇同秋葵🫶🏻 最鍾意佢嘅燒雞翼，佢嘅醬汁夠濃郁，燒得好香口👍 大蝦都唔錯，爽口彈牙🫶🏻🥚明太子玉子燒賣相好吸引😍 玉子燒非常厚切，又香又甜🥰 免頭有滿滿明太子醬同埋蟹籽，鹹鮮味同香甜嘅玉子好襯😎 🧆和牛可樂波配黑松露醬幾特別嘅

餐廳擺設細心，由大門開始已經令人好似置身於日式電影場景。各種小擺飾例如周圍貼滿嘅海報同埋掛滿天花板嘅日式燈籠、燈牌都帶黎好舒服嘅視覺享受。🏮我地今次點左以下菜式：🚩美國頂級牛頸脊+岩手縣和牛壽喜燒燉飯🥩🍲一放入口，我就明白點解稱之為「頂級」。牛頸脊口感嫩滑，肉汁飽滿新鮮。配搭壽喜燒嘅味道，和牛同埋其他配菜食落更鮮甜。到左最後嘅燉飯，喺個飯收水期間，濃厚嘅黑松露香氣已經令人流曬口水，而黑松露同埋飯亦完美融合，令口感豐富濃郁。🚩刺身拼盤🍣新鮮魚片口感鮮美爽口，喺呢間餐廳品嚐拼盤，每一啖都係日本嘅味道。🚩和牛可樂波配黑松露醬🐮🥤🍄‍🟫細細粒波入面蘊含和牛同埋可樂嘅味道，加上淡淡嘅黑松露味，令外脆內鬆軟嘅小食更開胃，不知不覺又食左幾粒。🚩明太子玉子燒🥚熱辣辣嘅玉子燒口感綿密滑嫩，帶有明太子獨特調味，鮮味同埋微辣完美交融。🚩開心果草莓芭菲🍓❄️精心擺設嘅飯後甜點，開心果亦為芭菲增添豐富口感，搭配草莓雪糕，令我嘅晚餐完美落幕！

依家位於長沙灣嘅日式餐廳，適合同朋友或者女朋友嚟打卡。店內設有非常多打卡位雖然舖頭面積唔算好大，但係就係一間細細嘅舖頭已經有好多位可以打卡，歸功於舖頭內擺設咗好多日本特色嘅設施或者道具。例如一式汽水機、經典拳王街機、日本單車同埋非常之多嘅日本零食。而且仲係寵物友善好耐之前嚟過物進食區，但係近來嗰邊就已經冇咗啦。如果唔係之前同草莓一齊嚟打卡食飯係非常之開心。餐廳仲會提供寵物和服。至於食物方面味道中上，價錢唔算好平。不過都好推薦大家嚟。

係社交平台見到之前黎過嘅日式餐廳推出左壽喜燒，當然要黎食下，叫左招牌鍋料理二人餐，包左壽喜燒、兩款小食、燉飯同綜合拼盤。岩手縣和牛+頂級美國極黑牛頸脊壽喜燒 $548同高級壽喜燒店一樣會有人幫煮肉，唔駛怕overcooked店員會介紹肉嘅品種，岩手縣和牛油脂較高，入口牛肉滑嫩。牛頸脊就較濃香味食完牛店員會幫手煮埋蔬菜，包括豆腐、洋蔥、本菇、娃娃菜。壽喜燒汁夠濃郁，唔駛煮好耐已經好入味。黑松露燉飯食到差唔多店員會用一d洋蔥同菇轉埋黑松露燉飯。好似risotto 咁煮到收晒汁，黑松露吸晒壽喜燒汁，口感creamy , 味道超濃郁明太子玉子燒玉子燒面鋪滿明太子醬和蟹子，蛋香同明太子味道平均 ，不會過鹹和牛可樂波配黑松露醬可樂餅變成一口粒粒波，口感外層香脆，內裡滿滿黑松露香氣刺身拼盤包括左甜蝦、三文魚、帶子、油甘魚，係等煮燉飯期間食刺身呢個安排好好。開心果草莓芭菲 $118新推出嘅甜品非常ig-able,整杯芭菲造型好似盆栽咁，底層有開心果餅碎，開心果cream, 開心果cream 面插有pocky 。仲有一球開心果雪糕同草莓雪糕。仲路唔少得經典牛奶妹朱古力裝飾。

餐廳以日本昭和及平成時代為主題，設計相當有心思，掛著各式各樣的霓虹燈、門口擺放汽水機、雜貨店及街頭遊戲機等等，每處都是吸睛打卡位。招牌鍋物餐美國頂級牛頸脊牛肉嫩滑，油花分布均勻，口感滑順，充分吸收壽喜燒醬汁。岩手縣和牛壽喜燒燉飯米飯吸收了肉汁和醬汁的精華，吃起來軟糯而不乾。再加入黑松露，讓燉飯味道濃鬱，既有鹹香又帶點甜味。開心果草莓芭菲大大份，非常吸晴，雪糕口感幼滑，底下還有粟米脆片，口感非常豐富。明太子玉子燒玉子鬆軟多汁偏甜，明太子和蛋黃醬拌勻結合， 為玉子燒增添獨特風味。和牛可樂波配黑松露醬馬鈴薯、洋蔥和牛肉等混合，帶有淡淡的鹹味和馬鈴薯的綿軟感，外脆內軟，形成鮮明的口感對比。柚子乳酪烏龍柚子香氣清新，搭配濃鬱的乳酪增添口感，讓整杯飲品既清新又豐富。話梅青檸薄荷梳打話梅的酸甜、青檸的清新和薄荷的芬芳，形成獨特的風味。串燒拼盤 味道不過不失，勝在款式多元化，樣樣都可以試。

這晚和朋友相約長沙灣，於這間充滿昭和懷舊風情的居酒屋——「洋食商店」吃壽喜燒。餐廳的裝潢彷彿將你帶回過去，播著日文歌，擺放不少懷舊玩具、零食，以及經典的日本汽水機，還有免費遊玩的 Street Fighter 街機。每個角落都充滿打卡位，氛圍感滿滿。食物方面主打關西風壽喜燒套餐，牛肉、蔬菜、刺身及兩款小食，人均$200多，相當划算。．❇︎ 壽喜燒套餐 | $𝟓𝟒𝟖 選用了岩手縣和牛與美國極黑牛頸脊，兩種肉質各具特色。美國極黑牛較為實在，肉味相對明顯；岩手縣和牛油脂豐富，入口即化。店員先以牛油開鍋，加入砂糖及壽喜燒的醬汁煮製，帶焦香的甜味讓牛肉味道更突出。尤其是沾上蛋汁後，口感變得滑溜。最開心是整個過程由店員桌邊服務，我們只需坐享其成，欣賞並享受美食。．❇︎ 日式蔬菜拼盤煮完牛肉後，店員將蟹味菇、冬菇、娃娃菜、洋蔥、京蔥等蔬菜加入鍋中。這些蔬菜充份吸收了壽喜燒醬汁，軟腍入味，每一口都帶有濃郁醬香。．❇︎ 黑松露燉飯最後用鍋內的壽喜燒醬汁煮製的黑松露燉飯，絕對是這頓飯的最大亮點。當加入奶油和黑松露芝士後，隨著攪拌整個空間香氣四溢，收乾水份後的燉飯口感濃郁而不膩。黑松露的香氣與壽喜燒的甜美醬汁完美

估唔到長沙灣喜遇樓下地舖有間咁有特色嘅日本菜，主打洋日居酒屋復古風，就好似去咗八九十年代嘅日本🇯🇵打咭位勁多，非常有心思，而且食物質素好，服務都好貼心，有驚喜🫶🏾同朋友揀咗個招牌鍋物二人餐($498)，套餐包括咗鍋料理，食和牛壽喜燒🤩再用壽喜燒燉飯🥘包埋兩款小食🍢另外，夏天有刺身拼盤🍣特色飲品都係加$28一杯🍹岩手縣和牛&頂級美國極黑牛頸脊壽喜燒黑松露燉飯 +$50————————————食和牛壽喜燒🤩大大片岩手縣和牛，勁抵食，吸晒壽喜燒汁，點上順滑嘅蛋漿🥚好幸福🥹頂級美國極黑牛頸脊有細緻嘅油花，牛味又濃郁，肉質鮮嫩，用壽喜燒煮都好夾，同油脂重嘅日本和牛各有特色！煮完肉之後就汁煮素菜🧅有菇、菜、豆腐等等，索晒精華嘅素菜好入味。最後加入黑松露Risotto，第一次用壽喜燒汁燉飯，估唔到咁夾咁好食🥹勁creamy，黑松露味道同壽喜燒汁好夾，入口熱辣辣，幸福感滿滿🫶🏾綜合拼盤(夏-刺身)————————————餐牌有寫冬天綜合拼盤係串燒，夏天係刺身🍣有我最喜歡嘅三文魚刺身，仲有甜蝦、帶子、池魚，抵食！燒鮑魚 +$20————————————汁燒鮑魚，好彈牙入味，加埋黑白芝麻，看似簡單但非常滋

🇭🇰 Cheung Sha Wan 長沙灣｜洋食商店Youshoku ShoutenThe exact word for Japanese hotpot is “Nabe Ryori" and in this western x Japanese izakaya, this word means delicious! 🤤 Not only do they have a Japanese retro themed restaurant, their food is also very promising! Their Naberyori sets for 2 consist of the followings:💗Iwate Wagyu & US Prime Chuck Tail Flap 💗They have 2 types of beef here and both of them are being cooked with the sukiyaki broth, along with some onions and sugar. I soaked them with egg and

長沙灣隱世西日居酒屋？唔洗去日本都食岩手縣和牛！餐廳行過已經被佢哋嘅日系裝修吸引，一入去就有日式雜貨店feel, 好岩打卡，牆上仲有好多日本品牌、景店嘅燈牌，打卡迷必去！當然要食呢到嘅鍋物套餐，揀咗美國頂級牛頸脊+岩手縣和牛壽喜燒墩飯前菜有刺身拼盤，全厚切新鮮！小食可揀2款，勁推薦蒜香辣味雞腎！辣度滋味，而且份量幾多，一片片勁入味，松露薯條上面放滿cheese ,沾黑松露醬，香脆味濃郁~終於到主角成程都有staff幫手煮，絕對高質享受！美國頂級牛頸脊+岩手縣和牛牛味濃而且油膩分佈均勻， 再沾蛋醬勁嫩滑！之後就會煮壽喜燒燉飯，成個飯好creamy, 有奶油香~飲品有波子汽水雪糕！甜甜，兒時味道返嚟！另一杯，爆打雙檸有得揀茶底，阿薩姆紅茶，茶香~配雙檸，正！

壽喜燒套餐，話睇落好豐富。招牌鍋物套餐$498︰刺身、鍋物、燉飯、小食兩款🌟#刺身方面︰三文魚、帶子、甜蝦、鯛魚十分新鮮可口，都算厚身，一次過滿足。🌟#鍋物方面︰美國頂級牛頸脊+岩手縣和牛壽喜燒燉飯岩山縣和牛的油脂好豐富，牛味濃郁，配上無菌蛋食，香滑無比，入口即化。再加壽喜燒入蔬菜去煮，菇、豆腐、洋蔥和菜等，菜款多樣，掛滿湯汁，入口香甜，好食。🌟燉飯: 松露意飯看住店員煮飯已經好吸引，聞到黑松露味十分之香，好Creamy味，但偏甜少少。🌟#小食︰明太子玉子燒+厚燒牛舌芯(+20)玉子燒份量唔算大，但蟹籽好多，蛋香味重，唔會太甜，味道不錯。而牛舌芯雖厚，但外焦香，內軟腍，正。🌟#飲品︰話梅青檸薄荷梳打酸甜可口，配上熱辣辣的鍋物十分透心涼，正。

經朋友推介之下，特登出到長沙灣黎洋食商店開餐😛佢係一間西日居酒屋，食物種類選擇都幾多，今次我地嗌左招牌鍋物料理二人餐($498)，個SET包括有鍋料理、刺身拼盤、小食兩款、燉飯無論由門外到店內，都睇得出好悉心裝飾嘅日式風格，環境幾有氣氛幾好FEEL🥰刺身拼盤：有甜蝦、三文魚、帶子、油甘魚等數款刺身，食材新鮮鮮甜，唔會有雪藏味😉鍋料理：呢到職員會即場幫手料理，唔使怕煮得過熟浪費左D食材😄我地揀左岩手縣和牛&頂級美國極黑牛頸脊壽喜燒黑松露燉飯(+$50)，可以一次過品嘗晒2款牛肉😎岩手縣和牛同極黑牛頸脊肉質鮮嫩，入口即化，配埋壽喜燒嘅甜美醬汁，再沾上濃郁嘅蛋液黎食，非常滿足🤩日式蔬菜拼盤：煮完牛肉之後，就到蔬菜拼盤，有蟹味菇、冬菇、豆腐、娃娃菜、洋蔥、京蔥等，蔬菜吸左壽喜燒汁嘅味道，滋味無比😋燉飯：接落黎再煮埋黑松露燉飯，將本身碗湯飯煮得陸續收水，變成醬汁狀態之後就食得，聞落去本身已經勁香，入口濃郁嘅松露香同燉飯嘅鮮味真係完美結合，令人回味無窮😋小食可以揀兩款，我地揀左爆谷雞同和牛可樂波配黑松露醬爆谷雞：份量比想像中多，外脆內嫩，鹹香味十足，仲有3種醬可以點配黎食，食落去一啖接一啖，停唔到