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Address
G/F, Yip Cheong Building, 4-16 Hill Road, Shek Tong Tsui, Western District
西環石塘咀山道4-16號業昌大廈地舖
3-min walk from Exit B2, HKU MTR Station continue reading
Telephone
28193218
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Cash Octopus
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Business Zone - OpenRice Biz
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Review (13)
西环早茶好选择
Level3 2024-12-12
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之前晚上来吃过两次，晚餐其实也不错，这次是第一次来尝试早茶，早茶明显要划算很多，很有广式烟火气，基本上都是长者来吃，独自一人或三朋五友，一杯茶一至两份差点，看看电视读读报纸耍耍手机或聊聊天，感觉很不错。6点就开门，11点前可以点早茶菜单，有很多优惠的选项，不过早茶可选择的菜不多，点心和主食比较丰富。菜馄饨很健康，虾饺发挥稳定，白灼生菜是刚断生的状态，比较脆爽，豉汁排骨和凤爪是保留品种，味道都不错，皮蛋瘦肉粥份量很足。附上早茶菜单供查阅 continue reading
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抵食
Level3 2024-10-10
293 views
發現平價寶藏茶相女！ 這間在上環的茶樓是一位茶友推薦給我的。 我沒想到這個平民價格的酒樓，點心竟然都是廚房廚師自己做的，在香港大部份平價酒樓的點心都是用現成急凍貨心。 點心味精不多。 用料可以。 應該是香港區性價比之王！ 當然不能跟五星級飯店比，但是以這個價錢能吃到這樣品質的點心，我是驚喜的。 $27.8的布拉白腸粉。 分量相當大,布拉白腸粉是自己做。 雖然有點黏在一起賣相非常一般，但腸粉竟然十分q彈。 我是非常意想不到！ 用啲甜醬非常好，醬油可以，最糟的是他的芝麻醬有點粉，估計廚師用粉和水煮了芝麻醬，嘗試把它開稀，可惜粉沒有完全溶掉。 但是在酒樓可以用這個價錢吃到自製腸粉，我真的不能投訴。 推介！ $31.8乾蒸牛肉燒賣。 顏色不是非常吸引，看起來一般，入口竟然有驚喜，因為口感彈牙，味道也​​新鮮。 估計沒有放食用色素，不像我平常吃的那麼鮮紅的品質真的高，雖然沒有陳皮味，但是這個價錢，我覺得絕對可以了。 比起我用三倍價錢在富豪飯堂福臨門吃到的牛肉球好多了。 $31.8南乳豬手雖然骨大肉小，但是味道好，南乳有香味，花生很軟腍，夠入味，豬手炆得不錯。 也可以一吃。 30元+10%擔擔麵雖然非常不正宗，竟然超爆鑊氣，估計這裡的爐火很有鑊氣，爆炒了豬肉和醬料的時候，鑊氣都存留在湯裏，意想不到。 面看起來硬原來是軟的，味道不錯，但是不要把他當成真正的擔擔麵吃，把它當港式改版本吃也不錯 旁桌茶友請我吃了半碗炒米粉，沒想到能夠在中平價酒樓吃到這個品質的炒米粉。 米粉竟然爽口不油，味道好，用料多！ 是有驚喜。 茶友也請我吃了48元鮑魚鵝掌旁邊的一個鵝掌，竟然腍身！ ！ 雖然不是我吃過最好的鵝掌。 但48元還有鮑魚，我只能說有什麼可以要求哩？ 踩雷的是蝦餃，蝦餃真的不好吃，因為蝦餃內還有未溶的粉，不推薦。 主廚推薦的生煎包29.8元+10%，非常濕，內裏的肉是機剁，肉完全沒有口感，沒有肉汁，也沒有煎包底，有點難吃，薑味很濃，但是真的不推介 。 乾蒸燒賣, 南乳豬手，布拉白腸粉。 三個都很好，都是酒樓廚師自己做的，有心機，有驚喜！ 香港區性價比之王！ ！ ！ ！ 擔擔麵有鑊氣，但是非常不正宗，味道不錯。 炒麵也不錯。蒸新鲜沙巴龙趸鱼才128+10%.正 最重要味精不多！ 如果想找一間平價的酒樓飲茶。 絕對值得一試。 旁邊的茶友說，這裡的燒味也非常不錯，他常常外賣回家，下次有機會我也試試。 注意這48元鮑魚鵝掌只有晚市才有供廣，因為茶友是常客，經理特別通融，給他做了這份工作！ 午市時我也是沒辦法下單的。 我給4分半，是因為性價比超高，食物可以！ 服務生也不錯，環境一般，有窗但沒有打開窗簾。 不用排隊 但今天星期五我11:00到，這兒不用排隊。 continue reading
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    飲茶點心
    Level3 2024-05-09
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    與爸爸和媽媽三人到位於石塘咀山道，海悅华宴午餐。爸爸說食物质素非常差，条鱼與菜粒蛋白炒饭是孖宝，条鱼干争争又冇味道，冇鱼味饭就硬掘掘的。山竹牛肉同鲮鱼球，也是孖宝，都系唔好食。只得个烧鸭米线叫做还可以食得落口。母親唯一喜歡食蜜糖芥末淮山，算过得去。 continue reading
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    中港兩地食物比較
    Level3 2024-02-25
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    福建炒飯，在內地是平價的食物，在香港卻是中上價錢的食物。咕嚕肉，在香港依然保持良好肉質，在內地就很參差，甚至是假肉，中港兩地生活後，食物自然會比較，尤其是價錢，香港近年貴了很多呢。 continue reading
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    服務態度，不吐不快
    Level2 2023-06-26
    2276 views
    老人家生日打算近近地係西環擺三圍壽宴！四點左右就有房可以麻雀耍樂，待五點幾才有端茶🤷🏼‍♀️六點半切蛋糕完全是冇地方讓客人可以拍照🤷🏼‍♀️切蛋糕和分蛋糕的由客人自己做的🤷🏼‍♀️八點入座，背對背坐的🤷🏼‍♀️完全冇位行，洒水都是自己倒的🤦‍♀️餸菜全速快上，食蟹拑要求侍應攞碟沙律醬，回覆蟹拑是配酸醬的🤦‍♀️這就是態度🙅🏻‍♀️食翅途中，都一直上菜，同時間有三碟菜在枱上🤷🏼‍♀️完全無見分餸或換碟環節🤦‍♀️🤷🏼‍♀️🙅🏻‍♀️所有菜式都偏咸~由頭到尾也沒有一個高級部長進來🤷🏼‍♀️洒家生意真係這麼好？九點半已可以散席🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️ continue reading
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