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Recommended Dishes
作為深井居民,呢間先係我既最愛。有朋友嚟香港同佢食呢間!一如既往都係下午餐時段過嚟,泊低駕車就行入嚟食。燒鵝脾瀨係我唯一既至愛。啲瀨粉既湯底,唔會太咸但又唔會無味。啲粉煮到啱啱好唔會一夾就斷曬。我通常加辣椒油,就最惹味。但燒鵝髀唔使講,唔會超肥,肥到食唔到嗰種。肉質又保持到好嫩滑。喺深井食過其他好出名嘅燒鵝,啲肉硬到黐線。。屋企人每次都係鍾意食叉燒豉油雞飯,叉燒汁鹹甜適中。豉油雞好嫩滑! 加埋凍檸茶完美!
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今日來了深井拍拖知道深井燒鵝好出名.選了一間多人的陳記燒鵝。深井好多間燒鵝.要食選大間多人比較的安全見到這間陳記最多人就選這店。 見到安排茶水,喬頭和花生 酒樓格局除了燒味外,發現很多懷舊小菜,已經很少見。我們選了3個小菜深井燒鵝 必叫 皮脆肉嫩雖然有點肥但好香口好好味道!香煎咸魚肉餅咸魚用了梅香馬友非常濃味食豬肉煎香有咬口有粒粒肉像手打肉餅.吃了2個白飯,完全驚喜。砵仔焗魚腸面層油炸鬼 表面香脆 內裡綿綿口感雞蛋和魚腸沒有腥味再加點胡椒粉辣辣香香更好吃!有驚喜有水準.姐姐都好好服務。
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之前比屋企人知道我去咗深圳食燒鵝之後,佢哋都即刻叫我再要帶佢哋嚟食一次,點知因為真係太臨時,所以就試咗陳記燒鵝味道比想像中好食,而且其他小菜嘅款式亦都十分之多,味道都十分之有鑊氣,下次嚟深井有多一個選擇啦
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細細個就聽過深井燒鵝,但嚟食就真係第一次(((o(*゚▽゚*)o)))沿路入去有幾間可以選擇,但拎咗另一間啲單張後見到啲客飯都要$1xx,所以果斷揀咗呢間入到去侍應問我地坐唔坐樓上,但同行朋友怕焗所以都係坐出面(有shelter同大風扇)本身都驚夏天咁熱坐出面食會出哂汗,好彩佢風扇都有啲料到🤣👍🏻✧ 馳名深井燒鵝(半隻)冇辜負我對佢嘅期望!🪿都算係都到皮香脆肉爽嫩,夾住不多不少嘅肥😍想試真個味嘅本豬就冇點到醬試喇✧ 肥叉飯其實唔係太肥🤣但anyway幾好食的🐖✧ 豆腐火腩飯普普通通🍚,豆腐中間完全唔入味✧ 星洲炒米用嘅係粗嗰隻米粉,唔太辣✧ 椒鹽九肚魚好滑好好食🤤!個椒鹽調味係偏咸啲,甚至啲醬/鹽都唔洗再點,適合比較重口味少少嘅朋友🐟✧ 雜菜粉絲煲有西蘭花🥦、白菜仔🥬、冬菇🍄、魷魚🦑、大量蝦米🦐、粉絲(廢話keke)✧ 焗魚腸一坐低就問有冇嘅一味餸~姐姐一開始話冇,但食到中間話可以落咁我地當然say yes啦😙唔知係咪處理嘅時候洗得唔好啲膽汁流咗出嚟呢,食落有啲苦但整體焗得幾好個蛋都好食🥚要加一,但客飯好似免六個人埋單$928都幾抵食呀✔️
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燒鵝浪得虛名。其它小菜衰過普通茶餐廳。腐乳炒通菜煮法似郊外油菜。西蘭花花姿片就好似食潮州嘢咁,用滾水煮熟。豉椒蒸大鱔吾新鮮。冬瓜盅完全冇味同冇料。連最簡單嘅懶粉個湯底都係淡而無味。
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