港晶軒

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以前返學成日都會嚟尖東食飯~今次, 特登嚟尖東食飯, 一齊想當年…星斑孖寶 (游水星班仔 配 台山桶蠔) $468薑蔥屈生蠔 份量足, 大大粒 有鑊氣; 欖菜肉崧四季豆 $98特別想讚一讚個四季豆, 準備食材有心機!香港坊間 好多食肆都唔會特別撕走兩邊嘅硬衣, 食落總係會成口渣… 呢度條條都撕清!大大啖放心食, 好感動!!!而蒸魚 大家就要預備足夠嘅時間去等待, 因為廚房單比較多, 我哋等咗一個鐘頭有多, 條魚零腥味係好嫩滑嘅, 可惜上枱只係微暖, 感覺爭少少唧! 如果滾熱辣 相信仲會更正~

A place to consider when institutions/ companies hold a Chinese banquet in big groups. Menu of the day: included all essentials you would want to eat in a traditional Chinese feast. The starter is always the star of the show: whole suckling pig! It was a huge pig and every crispy piece was decently big. Zero food was wasted, cos the takeaway service was on point. Tight and secure takeout boxes, clean and kept safe in reusable bags with the restaurant logos. The deep fried chicken was a bit salti

之前食過幾次「港晶軒」都覺得佢哋嘅海鮮好新鮮💯今次再食依然Keep水準😉.蒜蓉粉絲蒸蘇格蘭大蟶子(4隻)🐚每隻蟶子都大隻😍新鮮無沙，肉質爽口😆不過有部分位置偏韌🥺本身嘅鮮味同蒜蓉香味，超好食🤤仲有滿滿粉絲🍜.游水星斑仔🐟星斑仔鮮甜😋啖啖肉，肉質嫩滑👍🏻加上豉油同蔥段，簡單美味💯.香蒜手拍青瓜🥒醬汁酸甜開胃🧄🧄加上香蒜更惹味.綠豆沙(2碗)🥣綠豆香甜💚.香片🫖🫖

細個時家人會帶我去酒樓食晚餐最近呢幾年都少左聚會今晚去左港晶軒食海鮮餐$568南非六頭鮑魚一碟六隻手掌咁大隻清蒸以豉汁同果皮用刀叉品嚐因為係新鮮所以好有彈性非常容易用刀叉切開鮑魚非常滋陰貴價食材西蘭花炒斑球斑片膠質非常多魚肉彈牙肉質雪白以西蘭花，彩椒清炒清淡中食到食材既鮮味燒汁頭斑煲仔上熱辣辣斑片走油炸脆再炆以濃味豉椒做調味加入洋蔥，三色椒夠晒香簡單叫兩個白飯非常夠食糖水係綠豆沙起晒沙甜度剛好部長招呼周到

紅磡火車站附近好多食海鮮的酒樓，要性價比高，我哋揀左港晶軒的海鮮套餐:套餐可配搭十多種海鮮:🌟#生猛游水海星斑 (約1斤10兩) +#片皮鴨星斑十分大條，足秤新鮮，魚肉的鮮甜和彈性，鮮美十足！抵食，必試～片皮鴨即場片皮，香口惹味，屋企人大讚！仲可以二食，配涼瓜炆，一樣好食！🌟 金牌欖角醬燒骨 金黃酥脆，內軟香甜，十分入味，配上欖角醬的香氣，口感豐富。香鮮惹味，配白飯一流。食材新鮮，味道出色，性價比高，服務員熱情友好，大滿足。

好耐冇同屋企人出去食嘢晚飯，難得假期，就嚟到鄰近紅磡火車站的港晶軒，這裏環境舒適，寬敞明亮，這裏仲推出海鮮套餐，好抵食，大家都食得好開心🫶🏻🌟芝士焗特選西澳龍蝦伊麵芝士焗特選西澳龍蝦伊麵，令人滿滿食慾🤩龍蝦肉鮮嫩多汁，搭配彈牙的伊麵，焗芝士的香濃融化於每一口，非常滿足💗🌟大蟶子蒸蒜蓉粉絲蟶子鮮甜的肉質與蒜蓉的香氣非常搭配，粉絲吸收了蟶子的鮮味，滑嫩可口，蒸的火候掌握得宜，保持了食材的原汁原味🤤🌟蒸生猛游水海星斑游水海星斑魚肉鮮嫩，彈性十足，保留了海洋的鮮味🫶🏻搭配清蒸的烹調方式，更顯其自然的鮮甜，佐以蔥絲，美味十足🥰🌟港晶軒片皮鴨港晶軒的片皮鴨外皮酥脆，肉質柔軟濃郁，每片鴨肉淋上特製的甜醬，搭配薄餅和新鮮的青瓜和白香蔥，包裹一起享用，口感極佳😋飯後每人一碗綠豆海帶糖水，讓炎熱的夏天帶來一絲清涼😌

越大越來越喜歡吃中菜，由其是海鮮為主的菜式，很能感受食材的新鮮和廚師的功架。今天到了位於尖沙咀的港晶軒，這家的海鮮套餐性價比很高，很推薦套餐包括台山特選桶蠔，可以選擇薑蔥爆炒或者是酥炸。酥炸桶蠔的表皮很薄，粉漿不會太厚，炸得很香脆，每隻桶蠔很大顆而且又新鮮，很好味另可選擇大蟶子4支或是鮑魚4隻，點了我最喜歡的蒜蓉粉絲蒸蟶子，蟶子每個都很長，新鮮沒有沙，肉質爽口彈牙，配搭著吸滿鮮味和蒜味的粉絲真的超好吃，很推薦大家點這道菜清蒸游水東星仔都是很大一條，東星斑肉質比較肥美，啖啖肉，而且骨比較少。店家處理蒸魚的火侯掌握得很好，魚的熟度剛剛好，肉質很鮮嫩

每個星期放假都一定要同屋企人出去食下飯約會下🥰海鮮絕對係我哋首選嘅桌上佳餚！今日嚟到尖沙咀最貴嘅地段之一，港晶軒，位置非常方便喺紅磡站同埋尖沙咀站嘅交界，樓下就係shopping勝地！呢個位置非常受到遊客歡迎🥰餐廳位於港晶中心2樓，上兩層電梯就到達。今次我哋叫咗海鮮套餐，套餐裏面有桶蠔聖子王同埋東星斑！估唔到佢咁優惠！588蚊就可以食到東昇斑三款海鮮！🥥薑蔥焗桶蠔肥美嘅桶蠔，用薑蔥炒一定係最好食🥰夠曬鑊氣！！🦐蒜蓉粉絲蟶子王蒜蓉香味充分滲入蟶子王，粉絲索曬啲蟶子汁，好正呀！！！🐟游水東星斑魚味濃鬱！肉質彈牙，配上調制過嘅豉油，互相輝映，應該可以食到三碗飯！而家市道唔太好，酒樓都只係開咗一個廳已經咁大，如果第日有宴會都可以考慮去呢間酒樓！裝修好華麗！幾百蚊嚟講真係非常抵食🥰

之前食過一次覺得海鮮好新鮮，再嚟都keep到水準唔錯。侍應姐姐還送咗一個糖水俾我食，餐廳就在尖東 的港晶軒。大蟶子用咗蒜蓉粉絲，蟶子口感彈牙，而且唔會靭，的粉絲給晒海鮮和蒜的味道十分好吃。游水東星班仔，肉質幾嫩滑，而且彈牙，食得出個感覺係十分之新鮮。桶蠔就當然用薑蔥啦，因為之前朋友食過話十分之好食，今次再食味道都保持到水準，好大隻，而且十分之香口味道剛好又唔會太鹹。份量真係唔算細，而且海鮮新鮮價錢588坐得又舒服唔錯。

去了尖沙咀港晶中心高级酒樓叫港晶軒，環境寬敞華麗，掛住好大盞水晶燈我地揀了特選西澳龍蝦🦞和大蟶子套餐$508上湯特選西澳龍蝦🦞 +$60 伊麵帶有濃郁的海鮮風味，加上豐富的上湯湯汁，而西澳洲龍蝦肉質鮮美，啖啖肉，加上Q彈的伊麵，口感豐富😜果皮蒸鮑魚鮑魚的肉質滑嫩，蒸後的鮑魚吸收了果皮的香氣，口感鮮美😋脆皮皇子燒鴿 $65外皮酥脆，肉質鮮嫩，鴿肉保留了豐富的肉汁，口感滑嫩😚最後仲送埋綠豆沙糖水俾我地，结束完美晚餐😍整體得分: 5/5味道: 5/5環境: 5/5🎇港晶軒🎈尖沙咀加連威老道100號港晶中心2樓@Kongzinghin

飲茶食海鮮，我每次都去「港晶軒」💯.特選西澳龍蝦(上湯)🦞龍蝦新鮮大隻😍加埋龍蝦汁，龍蝦斬件上檯🔪方便食用☺️龍蝦肉彈牙豐腴，鮮味十足🤤🤤🤤簡單上湯煮已經好好味😉😉😉.蒜蓉粉絲蒸大蟶子(4隻)🐚每隻蟶子都大隻👍🏻👍🏻👍🏻蟶子肉質鮮甜爽口😆加上大量蒜蓉粉絲底🧄🍜粉絲吸收蟶子嘅精華🤭🤭超惹味😋.綠豆沙(2碗)🥣綠豆香甜💚加上少許海帶😛😛😛.香片🫖

我和朋友來尖沙咀覓食，讚美食材優質美味，受顧客喜愛，老友難得聚在一起，來到傳統加中式新派菜的「港晶軒」，遠離急促的生活節奏，享受廚師精心炮製的美食，那一刻我覺得很幸福和高興。環境氣派優雅，璀璨的水晶燈，我們看了餐牌後選了幾款晚餐。芝士焗西澳龍蝦金黃色的龍蝦，非常厚身，龍蝦肉彈牙豐盈，掛滿芝士蓉，質感夠細密，不能抗拒它的誘惑。蒜蓉粉絲蒸蟶子賣相吸引，蒜蓉香氣撲鼻，蟶子肉質爽滑，粉絲吸收甜汁，十分香滑，味覺和口感湧現出來。綠豆沙食落綠豆沙很香甜，入面有少許海帶，芳香的味道仍在口中留戀。港晶軒（尖沙咀）地址：尖沙咀加連威老道100號港晶中心2樓

太耐冇去飲茶，見爹哋媽咪過嚟探Lisboy，即刻搜尋附近有邊間老字號酒樓啱大家食個晚飯😋🍽️ 特選西澳龍蝦去到本身諗住飲茶發現原來呢度嘅海鮮餐都好抵食，今次我哋叫咗個海鮮組合餐，有一隻大大嘅特選西澳龍蝦🦞加$60就有個伊麵底添😋龍蝦伊麵真係絕配😍個龍蝦真係超級新鮮同大隻，加埋龍蝦汁，Lisboy食到舔舔脷，最正係個龍蝦已經斬件上檯😋好容易食到！Lisboy食完一舊又拎一舊俾婆婆開俾佢食😂🍽️ 粉絲大蟶子呢個套餐仲可以揀四隻粉絲大蟶子或者鮑魚🦪以為唔夠食啦，點知上碟嘅隻隻蟶子大到成隻Lisboy手臂咁長😂仲有大量蒜蓉粉絲底，好有家嘅味道即刻加返兩碗白飯！而且我聖子極度新鮮😝大大啖好滋味！呢間老字號酒樓出晒名係食游水海鮮，所呢餐好滿足😌最後仲送咗每人一碗糖水俾飯後甜品，個場又夠大，Lisboy食完再放下電，呢度服務同食物都夠晒吸引！||

吃了依間酒樓，價錢合理，覺得廚師好用心煮，好用心試新菜，拔絲咕嚕豚肉，椒鹽茄子，片皮鴨，蝦多士，蒸魚好出色，鹽燒鮮鮑魚不得了，紅豆沙，糕點都好好味，每次都有驚喜。

用幾百蚊，就可以食到🍳聖子王🍳椒鹽鮑魚同埋🍳遊水東昇斑今日約咗屋企人喺尖東呢一間宴會型酒樓食飯見到佢都有好多海鮮套餐非常抵食👍我哋叫咗一個有🐟東星斑🐚聖子王同埋🦪桶蠔嘅套餐，不過由於呢一日太好生意蠔已經沽清🥹所以經理建議我哋轉個鮑魚試下，佢呢度嘅南非鮑魚亦都非常大隻👍❤️喺食法方面我哋東星斑叫咗清蒸鮑魚要咗椒鹽同埋聖子王就要咗蒜蓉粉絲蒸🐚蒜蓉粉絲聖子王濃濃嘅蒜蓉香味，配上爽口粉絲，蟶子亦都蒸得恰到好處唔會韌，同埋佢劏得好乾淨處理得好好裏面一啲沙都冇👍🦪椒鹽鮑魚隻鮑魚超厚肉！椒鹽粉有少少辣，配上一啲炸蒜呢一個煮法都係好好食，鮑魚亦都唔會硬，應該係非常新鮮啱啱喺缸上面撈上嚟劏嘅❤️🐟遊水東星斑食鮑魚可以椒鹽、蟶子就可以蒜蓉粉絲蒸但係食魚有魚味❤️一定係要清蒸首先呢條魚劏得好乾淨唔會話食到一口魚鱗👍其次就係呢條魚好新鮮，魚肉嫩滑得嚟爽口彈牙，一啲都唔腥 ❤️而呢個咁多嘢食嘅套餐只係588蚊！我覺得非常抵食👍📍港晶軒香港尖沙咀加連威老道港晶中心2樓