港晶軒

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開心星期五當然要好好慶祝一下於是相約朋友來到尖東港晶中心2樓的港晶軒吃海鮮餐，大快朵頤點了晚餐二寶，價錢大概$630加茶芥豉椒炒蟶子蟶子爽口彈牙，材料很新鮮，亦很足夠兩日份量使用非常惹味的豉椒炒，令人垂涎三尺芝士焗龍蝦配烏冬底來到重頭戲芝士焗龍蝦小編加了$50由伊麵底轉了烏冬底，感覺沒有那麼油膩，烏冬跟芝士這個組合非常匹配龍蝦上的芝士豉油多種芝士組成，芝士有拉絲的感覺，芝士味非常濃郁龍蝦新鮮鮮甜，爽口彈牙最後還贈送了綠豆沙糖水最後，小編更有人都是帶着滿足的心情離開非常滿意的一餐晚飯總括而言，小編覺得這家海鮮酒家的性價比很高，餐廳態度優良，推介！

「港晶軒」嘅食物真係好高水準💯所以又去食😬.椒鹽南非六頭鮑魚(4隻)🐚鮑魚炸到外層酥脆😆雖然椒鹽味唔夠突出🥺但炸蒜香辣惹味🧄🌶️鮑魚新鮮彈牙😗食到本身嘅鮮味☺️.游水星斑仔🐟魚肉蒸得剛好🔥入口非常滑嫩🤤而且感受到魚肉嘅水分💧加上豉油同蔥花😍為整道菜昇華唔少💯.原個蛋黃大蟠桃(2隻)🍑一搣開已經見到爆餡鹹蛋黃同蓮蓉😱🥚超級足料👍🏻.綠豆沙🥣香甜綠豆💚仲有少少海帶🌱.普洱🫖

依間酒樓內面好大又坐得好舒服。白燈照得好光猛令人好醒神。依到有多個海鮮餐，而且樣樣海鮮都好新鮮。［海鮮三寶$588］可選大蟶子 或 鮑魚4隻東星仔1隻台山特選桶蠔 1桶所有海鮮即叫即整，所以需時；依個時候可以開定壺靚茶同出魚缸到👀住「魚樂無窮」先😂😂個邊係鮑魚、龍蝦同魚既屋企，望住佢地游好生動。台山特選桶蠔可選食法，我選了酥炸，炸左出嚟賣相好靚；炸至標準既金黃色。外脆內軟，台山蠔本身大大隻，而且咬落入口即溶。鮑魚4隻用陳皮清蒸最能突出鮮味。陳皮味道濃烈好香。鮑魚色澤白白的代表新鮮，咬落好彈牙。原條東星仔紅色的東星原條蒸，落大量蔥花提鮮；豉油上菜時是分開上及侍應根據你要的份量落，好有儀式。魚質超嫩滑入口即溶。奉送是日糖水一碗，作完美收結。

嚟到尖沙咀想食個中式餐，我會推介呢間港晶軒。港晶軒有好多海鮮套餐好抵。我揀咗三樣海鮮套分別係清蒸星斑。薑蔥桶蠔，最後加多一味蒜蓉粉絲蒸蟶子。 首先講下第一味蒜蓉粉絲蒸蟶子，聖子都算大大隻幾鮮味，但係若然蒸得過熟。 粉絲吸收曬蟶子的鮮味。 第二味就係薑蔥桶蠔，總共有八大隻好鬼入味非常惹味的桶蠔，呢一味我值得推介。 最後一味就係清蒸星班，星斑肉質鮮嫩，咬落魚的肉質彈牙。 最後仲有紫米露餸非常抵，紫米露好潤喉，微甜淡淡地好順喉，值得推介#香港 #香港旅行 #香港美食 #香港探店 #香港中菜館 #港晶軒 #尖沙咀 #粵菜 #點心

昨晚吃過避風塘龍蝦後，突然喚醒了昔日的回憶，記得以前老爺經常帶我們上酒樓，點他最喜愛吃的芝士龍蝦，但自從他過身後，我們都很久沒再吃了。今晚就約老公一起到港晶軒來番隻芝士龍蝦懷緬一下😊來個508元海鮮組合套餐蒜蓉粉絲蒸大蟶子，粉絲軟腍吸曬啲汁，非常惹味，蟶子肥美鮮甜嫩滑😋原隻芝士焗特選西澳龍蝦伊麵，整盆滿滿芝士的龍蝦伊麵，香濃芝士味，龍蝦鮮甜彈牙，伊麵底充滿著海鮮的滋味😍最後仲有香芋紫米露糖水食✌🏻

今晚突然間想食中菜，你俾我呢隻海鮮怪見到佢啲海鮮做緊孖寶價，澳洲龍蝦再加四隻蟶子都只係$500。個龍蝦我哋揀咗芝士伊麵底，其實我自己本身唔係太好芝士，一見到佢呢盆嘢咁大盆都俾佢嚇親。但係好彩佢呢隻芝士嘅味道唔會太勁，鹹鹹香香，仲可以拉絲添，配埋呢個伊麵，簡直係一絕，我都食咗兩碗。講返個主角澳洲龍蝦，真係啖啖肉，嚿嚿都好大嚿，最重要係夠晒新鮮彈牙，超鮮甜，簡直係冇得輸呀呢個價錢。另外就係四隻蟶子真係超大隻，仲要有滿滿嘅粉絲，夠晒飽。不過可能真係蒸耐咗少少，有少少韌。然後我哋仲叫咗一個蒜蓉炒西蘭花，味道啱啱好，西蘭花都夠爽脆，清清地解一解膩。喺埋單之前職員仲想買個甜品俾我哋，今晚係紫米露。超超好食，因為佢個甜度啱啱好，唔會係死甜，完全係一個完美嘅落幕。兩個人食，其實真係好飽，另外呢度啲職員真係好貼心。因為見你上一道菜未食完佢會幫你留低個蓋等佢唔好咁快凍咗，亦都好主動會幫你換碟同埋分菜，呢樣依家真係好少中菜會咁樣做。

今天去了尖沙咀高级酒樓叫港晶軒，環境寬敞舒適，掛住好華麗水晶燈，好有氣派😁我地揀了特選西澳龍蝦🦞和大蟶子套餐$508上湯特選西澳龍蝦🦞帶有濃厚的海鮮風味，配以豐富的上湯湯汁的香氣，而西澳洲龍蝦本身的肉質鮮美，口感鮮嫩，非常美味😋蒜茸粉絲蒸大蟶子🍽️搭配蒜茸和粉絲蒸製而成的菜餚，蒜茸帶來了濃厚的蒜香，粉絲則賦予了菜餚獨特的口感，而大蟶子的鮮嫩多汁，配搭非常好😛最後仲送埋糖水俾我地，结束完美晚餐😍整體得分: 5/5味道: 5/5環境: 5/5🎇港晶軒🎈尖沙咀加連威老道100號港晶中心2

別以為母親節主角是媽咪，其實愛玩小生和媽媽心目中的主角是「龍蝦🦞」呀！今次，走到紅磡找來朋友介紹的港晶軒，專程吃這家以軟、硬芝士多重焗製的芝士焗龍蝦伊面呀！1️⃣ 芝士焗龍蝦配伊面🦞這道菜以新鮮的澳洲龍蝦為主角，肉質鮮嫩彈牙，搭配上伊面，吸收了濃郁的芝士醬汁，令味道更加豐富。龍蝦表面有超香又濃厚的硬芝士，底下的伊面則有拉絲的軟芝士，與龍蝦肉的嫩滑相互襯托。份量亦非常充實，好味道。2️⃣ 清蒸星斑新鮮的星斑魚為主角，魚肉潔白細嫩，經過清蒸後保持了其天然的鮮美味道。原汁原味，並以簡單的薑絲、蔥段和豉油調味，讓魚肉更加鮮甜可口。星斑的魚皮彈性十足，魚肉則嫩滑多汁，每一口媽咪都有讚無彈！哈哈！果然媽咪師奶好友介紹無錯，overall 都好味！仲要有糖水飲呀！港晶軒📍地址: 尖沙咀加連威老道100號港晶中心2樓

之前一直聽人講「港晶軒」嘅海鮮好出色💬真係絕對會不斷Encore嘅質素😉蒜蓉粉絲蒸蘇格蘭大蟶子🐚蟶子肉質鮮甜爽彈😆非常大隻😍新鮮無沙🤤粉絲吸收晒蟶子鮮甜味同蒜香🧄十分出色💯.游水星斑仔🐟魚肉嫩滑多汁👍🏻蒸得適中，保持住魚肉彈性😌豉油同蔥花，令鮮味更突出😋.白飯🍚😉😌😉.椰汁紅豆糕🫘椰汁糕軟滑香甜🥥加上粒粒紅豆，增加口感☺️紅豆沙(2客)🥣綿密香甜😗.香片🫖

五一長假期前成九點幾先收工，冇乜地方去，老婆話口淡淡想食下海鮮。咁啱聽同事介紹尖沙咀港晶中心港晶軒出咗啲幾抵食嘅海鮮套餐，最啱兩三個人。去到睇咗menu咁梗係點鮑魚、星班仔加埋桶蠔嗰個套餐啦，$600蚊唔使兩、三個人食啱啱好。首先講下豉汁蒸鮑魚，落咗啲幾香口嘅果皮喺面，加埋隻鮑魚夠新鮮，入口真係好彈牙。到咗昇班仔雖然唔係好大條我諗都有一斤過外，都係嗰句條語新鮮，冇得輸。最後個套餐有桶蠔我哋點咗豉油王炒，口感都係唔錯嘅，值得推介。另外再點咗片皮鴨二食，估唔到燒鴨係有心機以現切既方法上菜，真係誠意十足。再做咗肉碎加生菜包，最後送埋甜品，兩三個人真係滿足曬。最後特別要提一提，雖然比較夜至上座，但由經理、侍應去到上菜嘅服務態度，都絕對值得嘉許。今時今日咁嘅服務態度，就一定有回頭客啦。

港晶軒地址：尖沙咀加連威老道100號港晶中心2樓尖沙咀港晶中心真是好易搵！呢度有間中菜餐廳，佢地嘅海鮮套餐性價比超高，真係好難得，要同大家分享下！中菜餐廳嘅好處就係地方好大，一家人一齊食都無壓力，可以一齊品嚐啲美味嘅海鮮😋 我地揀咗兩個海鮮套餐，份量好足，雖然只有4款菜式，但已經夠飽足啦😋！特選西澳龍蝦1隻（芝士焗另加$50）$508配鮑魚4隻特選西澳龍蝦以芝士焗嚟呈現，真係超香超好味！用芝士焗真係好正，如果再加上伊麵就更加完美啦！龍蝦本身鮮嫩多汁，肉質好鮮美，同芝士嘅濃郁和香氣結合得天衣無縫。每一口都能感受到龍蝦嘅鮮甜同芝士嘅奶香，真係令人回味無窮！龍蝦份量適中，好飽足，絕對值得一試😆南非六頭鮑魚帶嚟驚喜同滿足！呢款鮑魚口感鮮嫩，有啲彈牙，好過癮。味道鮮美，帶微妙嘅海洋風味，令我彷彿置身喺海洋入面。烹調得好好，保留咗佢嘅原汁原味，真係好讚👍游水星斑仔配蘇格蘭大蟶子$468游水星斑仔鮮嫩可口，有濃郁嘅海洋味道。保持住魚肉嘅新鮮同埋彈性。廚師烹調得好巧妙，保留住佢嘅原汁原味同口感。每一口都帶嚟滿足感，絕對係海鮮愛好者嘅最愛😋蘇格蘭大蟶子嫩滑多汁，肉質鮮美，有淡淡嘅海洋味道，超好味！！😋

港晶軒地址：尖沙咀加連威老道100號港晶中心2樓尖沙咀港晶中心一啲都唔難搵！中菜餐廳都有咁高性價比既海鮮套餐實屬難得，不得不分享一下！中菜餐廳既優勝之處就係地方夠大，可以一家人一齊食都一啲唔逼結，一齊分享海鮮既美味😋吖咗兩個海鮮套餐，份量大大份，雖然得4樣食物，但都夠晒飽😋！特選西澳龍蝦 1隻 （芝士焗另加$50）$508配 鮑魚4隻 特選西澳龍蝦，他們以芝士焗的方式呈現，給這道菜增添了強烈口感！用芝士焗真係勁好味，如果加埋伊麵真係一流呀！龍蝦本身鮮嫩多汁，肉質鮮美，結合了芝士的濃郁和香氣，簡直是天衣無縫的組合。每一口都讓我感受到龍蝦的鮮甜和芝士的奶香，令人回味無窮！龍蝦的大小適中，份量十足，完全值得一試😆南非六頭鮑魚，給我的味蕾帶來了驚喜和滿足！這種鮑魚的口感非常鮮嫩，帶有一絲絲的彈性，令人愉悅。它的味道鮮美，搭配著微妙的海洋風味，讓我彷彿置身於鮮活的海洋當中。烹調得十分精湛，保留了它的原汁原味，令人讚嘆不已👍游水星斑仔 配 蘇格蘭大蟶子 $468游水星斑仔鮮嫩可口，帶著濃郁的海洋風味。保持了魚肉的鮮度和彈性。廚師將它們巧妙地烹調，保留了其原始的鮮味和口感。每一口都帶來了滿滿的滿足感

要坐得舒服，又方便傾計，原來都好多選擇！今次約左好耐無見的朋友聚餐，當然想舒服食餐好！我哋揀左海鮮套餐:🌟小食: #涼拍青瓜秘制醬汁，蒜香味足，十分有食慾。份量多，抵食！我哋揀左星斑孖寶套餐，可配搭十多種海鮮，也非常推薦。🌟#清蒸星斑仔+#美極煎大虎蝦星斑仔非常新鮮，意料之外的大條，蒸得剛剛好，保持了魚肉的鮮甜和彈性，鮮美十足！必試～虎蝦金黃酥脆，十分入味，配上蒜茸的香氣，口感豐富。8隻份量，香鮮惹味，配白飯一流，好好食！仲有香滑紅豆沙送。食材新鮮，味道出色，性價比高，服務員熱情友好，大滿足。

港晶軒位於紅磡火車站天橋旁邊的港晶中心，乘車時常常經過但今天是第一次光顧，餐廳裝潢光潔明亮，氣派非凡今天選了餐廳推介的海鮮組合，有大蟶子4支、清蒸游水東星仔 1條以及台山特選桶蠔1桶。 大蟶子選擇用蒜蓉粉絲蒸，蟶子size很大，比我的手掌還要長，新鮮沒有沙，爽口彈牙 👍🏻 清蒸游水東星仔蒸的火候剛剛好不會老，肉質嫩滑啖啖肉，東星仔也不會很細條，推介台山特選桶蠔選擇了用薑蔥爆炒、數一數有差不多十多塊大桶蠔，桶蠔先經過煎炸再爆炒，表皮香脆但卻保留桶蠔的鮮味，配搭白飯真的很美味，而砂鍋又能夠保溫，吃到尾聲桶蠔仍然很溫熱👍🏻甜品有店家熬煮的陳皮紅豆沙，啖啖紅豆煮得又綿又粉，超好吃😋

最近去了港晶軒食芝士龍蝦焗伊麵，500元價錢仲有4隻大聖子皇送。可以食到咁新鮮好食嘅海鮮真係好驚喜，而且最正就係可以一邊嘆茶。🌟#芝士焗龍蝦伊麵必試！超好食，份量十足，熱辣辣，聞到垂涎欲滴。龍蝦鮮甜，肉質爽口彈牙。芝士好多，掛滿龍蝦和伊麵，每一口都能品味到濃郁的芝士香氣，融化在嘴裡，讓人愛不釋手。伊麵煮得過腍，但搭配豐富多汁的龍蝦肉，口感尚算不錯。🌟#蒜蓉蒸蟶子皇蟶子皇鮮嫩多汁，保持了原有的鮮甜味道，搭配蒜蓉的香氣，每一口都散發著蒜蓉和蟶子的香氣，令人食指大動。仲有香滑起沙紅豆糖水送，微甜清香，好味。見店內仲有其他海鮮套餐，選擇多，下次去尖沙咀想食中式海鮮又多一個好地方。廚師用新烹製，味道搭配得恰到好處，是值得一試。