潮福蒸氣石鍋 (Closed)

從未見過咁無禮貌的侍應， 一家三口去食蒸海鮮， 想食任食， 因為假期，其實都要一千三百幾。 但係 入到去畀一張12人枱， 我同佢講唔搭枱， 佢扮聽唔到不斷喺度執野， 我再同佢講唔搭枱 ， 佢就回應一句“ 冇得唔搭枱” 毫無禮貌， 好似要我哋一定要食。 都未坐低就咁樣子， 食左背脊骨落啦！ 仲唔走人咩上一次係同朋友去西環嗰間， 啲嘢食都ok， 服務態度一般， 但今次係極 離譜， 唔會再去。 其實價錢唔係平， 只係方便唔使諗。

有好多分店既蒸氣火鍋 今次喺旺角道分店388 蚊一位既蒸氣火煱如果8點半後入坐有7 折 都幾抵食  啤酒汽水任飲 湯可以自選 我點左老黃瓜唐牌湯湯底好有菇黃瓜同豬肉排味 絕對落足料唔係求其整 十分鮮甜 而且老火湯味十足 粥底 點左南瓜排骨粥底 首先食其它料前 放喺蒸氣鍋既底部等 食物食哂下面盡吸醬汁 再一次過食哂d醬汁佢然後三樣野 包括乳鴿 龍蝦 同埋蜆乳鴿好夠鑊氣，咬落去出面脆卜卜 入面既肉十分軟滑。龍蝦大隻夠新鮮用蒜蓉蒸 唔會阻到龍蝦既鮮味 而蜆亦都好鮮味 絕對係剛剛喺側邊既水缸拎出黎既新鮮程度 下面既海鮮list可以點4 樣 我地點左 飽魚，班腩。扇貝 海蝦 全部新鮮每人一舊不用點任何醬料都好正 海蝦每人兩隻 其它每人一隻海蝦 爽滑彈牙 有蝦味 點以辣椒豉油最正  班腩好軟滑 出面層皮好層又肥食落好滿足  飽魚用姬松茸絲去蒸好香食落好彈牙新鮮  而扇貝更係大大隻 用蒜蓉粉絲去蒸冇得輸 另外 所有其它喺menu上既野都可以任點 包括有豬肉 牛肉 蝦丸手切牛 荷葉飯 涼 瓜釀魚肉 污糟雞糟 和牛粒等等以性價比黎計 300 零蚊食到甘多海鮮 仲有手切牛 手打丸，其它食材都十分新鮮 其實

It was a night out with friends. We heard that the restaurant offers buffets but we didn't go for that. Instead, we chose a set for each one of us. There are 3 sets to choose from, only the main dishes are different. There are the lobster and fish set, so we chose the lobster set.  A set comes with different types of seafood as well, namely, lobsters, 3 types of clams, mussels, scallops and razor clams. You will see each of the them in the photos down below. There is a sauce bar at the side. Jus

今次黎到旺角食放題,無錯,係蒸氣海鮮版放題,真係非常之吸引,相信大家都知食餐好既蒸氣海鮮,郁下手都要5-8百落樓,而呢間酒家唔洗咁費之餘,仲要係放題,真係抵到爛,當然抵食係好,味道都非常重要,黎到由於未係晚市高峰期,好快就有位食得,大致食法係咁,店家提供一次性4款海鮮,頭盤同其他野食,另外有其他如啤酒汽水無限量供應,先黎係頭盤,係特色中湯同乳鴿,湯好夠火喉,配埋隻非常肉嫩既乳鴿做頭盤真係無得輸.再黎就係貝穀拼盤,蒸完出黎非常多汁鮮甜,仲有其他款海鮮,開半龍蝦,帶子,鮑魚,仲有扇貝,真係非常豪華既海鮮盛宴,食到呢到大家可能會飽飽地,又或者唔夠食?唔緊要,因為陸續有黎,我地就開始叫任點既配料啦安格斯牛繼續上菜,蒸出黎又唔係同日式燒肉個食法差好多,好原汁原味,其他仲有各款手打肉丸,各類時蔬,荷業飯,蒸雞,仲有小弟至愛馬拉糕,最後就當然要食埋個集結哂所有精華既弼底啦,又抵又多野食,真係非常推介

任食邊爐就食得多，但想不到連蒸氣海鮮火鍋都可以任食，當然要試一試其水準如何。一坐底，侍應就會問你想飲什麼，有啤酒、竹庶矛根、汽水任飲，很多任食邊爐都未必有啤酒任飲，這裡更勝一籌！之後就可以選粥底，我們選了瑤柱准山，非常足料，期待食完海鮮之後，品嚐精華粥底。任食套餐雖然不包括任食海鮮，但每人可以任選四款海鮮加半隻龍蝦，我們都覺得十分足夠，我們選了大元貝、蟶子、鮑魚和北寄貝。在等待海鮮上檯時，原來套餐還包一碟乳鴿，乳鴿皮脆肉嫩，有驚喜！之後再飲埋燉湯，我選了老黃瓜燉黃排，燉湯火喉十足，味道不錯。到了主角出場了，每樣海鮮都非常新鮮，不用加添任何調味料，已經鮮甜無比，不會因為套餐而給一些低檔次的海鮮給客人。當中我最喜歡的是北寄貝和鮑魚，北寄貝大大粒肥美鮮甜，鮑魚配上蟲草花調味，大大提升其鮮味，真心推介！另外，任食的還有手切和牛肉、一些丸類和蔬菜類，牛肉經蒸過後，比起打邊爐淥更有牛味，肉質嫩滑，我們不禁encore 再encore。值的介紹的還有蒸馬拉糕，再一次有驚喜，馬拉糕鬆軟綿密，正！最後，當然要嘗試粥底，粥底吸收了所有海鮮精華，為這餐劃上完美句號！

男友放工入油時,見對面就是潮福蒸氣石鍋, 又特然想食蒸海鮮,所以決定相約我一齊去食 。 店地方環境舒適、寬敞、潔淨、光猛, 有圓台及卡位座。我同男友不約而同選擇任飲任食海鮮餐,款式食物都幾多選擇呢!* * * 首先送上滋潤燉湯 燉湯十分清甜, 十分足料,好好飲。 乳鴿是剛整起,皮脆肉滑, 好入味呢! 細細隻龍蝦, 想不到啖啖肉, 十分彈牙鮮味。 貝殼盛盆有兩款蜆,食上來鮮甜沒沙,咀嚼時有口感.。 另外,我地選了四款自選海鮮,有聖子､石蠔､北韓象拔蚌､大元貝。開邊聖子配蒜粒及粉絲,大聖子厚肉彈牙爽囗好味鮮甜。 石蠔口感濃郁creamy,非常YUMY鮮甜。 北韓象拔蚌口感爽脆有嚼勁,略為調味重手點。 大元貝口感鮮甜爽嫩。* *  *點了些任食食物 另外,牛肉､丸類､菜類等,都是任食食物, 食物都好新鮮好味。* *  *提一提飲品,啤酒及汽水等是任飲呢!* *  * 最後食鍋底南西瓜排骨粥底, 有海汁精華在內,粥好綿密好鮮甜非常又好味呢！

打風前夕，原先為安全計，應該取消今晚飯局，但就因為今次係我最愛的蒸氣石鍋，所以一次都不能錯過。同其他分店一樣，餐廳的其中一個位置就是新鮮游水海鮮，供客人散叫，價錢就寫在牆上。而我們選擇了套餐，3佰幾蚊加一。餐就包括半隻乳鴿，生猛龍蝦半隻，時日燉湯,貝殼盛盤，自選4種海鮮，無限任點20款食材，飲料。生猛龍蝦，鮮味十足海中蝦，彈牙鮮美生蠔， 唔知係咪風波問題，欠鮮蟲草花鮑魚牛肉薄切，牛味濃郁和牛粒，丸新鮮菜瓜仲有我最愛的馬拉糕，雖然外形同其他分店有所不同，但一樣鬆軟，黑糖香味好感動

中秋節時食過海鮮蒸氣鍋後成日心掛掛 好想再食 不過又怕散叫海鮮好貴 要就住就住最近聽爸爸講原來旺角有一間叫潮福既蒸氣鍋專門店有得任飲任食 佢同同事食過都覺得可以一戰 即刻拿拿聲打去book枱非常期待一上到去見到勁多海鮮原來除左任飲任食套餐 亦可以散叫雖然套餐唔包括海鮮任食 但其實包含既海鮮份量都唔少 套餐除左包貝殼類拼盤同半隻開邊龍蝦外 另外仲可以揀多四款自選海鮮 仲奉送乳鴿同燉湯 而安格斯牛同其他食材,啤酒汽水等都係任飲任食 計落條數套餐極之抵食乳鴿有水準 肉質嫩滑 入味得黎又唔會過咸貝殼拼盤 意想不到既鮮甜爽嫩 正帶子超大隻開邊龍蝦就啖啖肉 加埋蒜蓉一齊蒸 夠晒惹味鮑魚味道走中式路線 食得出有草蟲花既香味第一次咁樣食蒸肥牛 原來效果同打邊爐差不多 安格斯牛好有牛味除左海鮮同牛 馬拉糕,鮑魚仔荷葉飯,粟米等既味道都不錯 不得不提 經理哥哥既服務態度非常有善 又經常主動幫忙換碟同夾野食總結呢個價錢有得任點任食 仲有啤酒任飲真係超值

真的不得不讚，很久沒有吃過這麼高質數的食物了。叫了它的海鮮套餐，除了海鮮外，其他野也是任點的，飲品也是任點的。而且全程也有一位侍應協助蒸各種食物，每樣食物都計準時間，然後幫我地上碟，非常專業。抵讚！ 所有海鮮也非常滿意，超乎了我想像，很高質，很大件。首先，這隻鮑魚，真的很大隻，肉質很爽，蒸完後一點也不硬，加上蔥花，美味鮮甜，很少地方有這種鮑魚吃。 還有這隻龍蝦，每人一隻，分量十足，很新鮮，蒸完後時間剛剛好，好彈牙，已經值回票價。 這個檉子王，是我最愛，我極力推介，真的很爽很爽，一吃便知道不是雪藏貨，而且非常大隻，直頭係重量級，各位食家一定要點這個啊！ 青口夠大隻！青蒸，好甜！ 蠔，過份地大隻，好誇張！不過這個不是我最愛，可能我不喜歡熟蠔，所以相比之下，有點遜色。 貝殼類的，還有蜆肉和粉絲北寄貝。當然就是爽口彈牙啦，蜆肉大概有10隻的，全部保證開了口後才會上碟。粉絲配上北寄貝，又是另一番傑作，喜歡北寄貝的朋友不能錯過啊！ 基本上所有海鮮也很新鮮，所以就算是清蒸，也已經能夠突顯他的鮮味，不需要配搭什麼醬油調味料，還原基本步，原汁原味已經很好吃。 這個套餐還可以選擇一款老火湯，我叫了海螺，我

之前有排食蒸氣鍋食上引，每個月都要食上次至安樂停左幾個月，鋪瘾突然反左黎，一家人食當然揀間大件夾抵食既！埋單每位唔洗4百，自選4款海鮮，20款菜，肉，等食材任點，飲品任飲，仲送龍蝦，乳鴿，貝殼盛盤，粥底同燉湯，真係好抵食..乳鴿，一人半隻，皮脆肉滑，惹味香口龍蝦，肉質彈牙不過鮮味不足仲有三款貝類燉湯4款自選海鮮我地揀左石蠔，肥美鮮甜仲有鮑魚，新鮮彈牙！沙巴龍等，同龍蝦一樣比較淡海中蝦，好大隻，而家非常鮮甜爽口值得加錢encore 任點任食有和牛粒同手切和牛，牛味濃有咬口，又係encore 之選來個總結，食物選擇多味道唔錯，大部份海鮮都很新鮮，坐位闊落舒適，性價比高。

女友帶動8点半去吃潮海鮮旺角道潮福這時間打個折298非常豐富全海鮮任食套粥底南瓜排骨未蒸已先上由生米用蒸氣蒸成粗粥附送的貝殼類一盤必有皇子鴿一人半只非常對的分量再多就飽吃海鮮沒那麼起勁送牛湯我們選螺頭冬瓜很清不油蒸好最佩服她們(女侍者)掌控時間真是啱啱，每次都會最佳狀態給人好吃享受的巔峰可自選4 款我們要龍躉片共4片龍蝦1位半只大元貝每個一只加韓國鮮鮑魚這是粥料放在你蒸鍋底前奏未食已心中有數這種了咁口尖識食煮法一定食出動容十分抵吃鮮美全新鮮菜一餐飽足食醉只是10時時間一些都不差女服務員好到加零一

大概一年前黎食過，印象好好今日再試水準依然！值得贊既係：服務態度仲好過之前是晚收工後，相約在旺角食飯，唸起呢潮福！於是再戰！果然無失望我地依然叫任食海鮮餐 338一位比起上次，今次套餐多左乳鴿首先，我地揀左粥底、海鮮！然後店員就幫我地準備我地7點就到餐廳，所以未有太多客人，讓我地可以靜靜地用餐8點半後入左298一位！下次可以考慮晏少少黎食店員將生米、淮山、瑤柱擺係爐底！最後個粥好鮮甜好味！因為食完成餐飯後，海鮮既鮮汁會流落粥度螺頭湯真材實料！有冬瓜、瘦肉、螺肉，湯汁鮮甜，相信無味精，因為飲完唔會口渴的確唔錯！今次仲有乳鴿！細細隻，但皮很脆，好惹味開始蒸海鮮啦首先係龍蝦，一人有半隻印象中，比起上次為大隻龍蝦只用粥少量蒜蓉調味！我們沒有加任何既醬油！這樣更能吃出鮮味龍蝦肉是結實的，證明真的新鮮！食落彈牙跟住就係象拔蚌！通常食象拔蚌都係sashimi, 今次清蒸！更加鮮甜肉質較爽脆，同樣地，無需加任何醬油，已經好好食！ 配埋少量既粉絲，更豐富再來一人一隻蟶子皇大大隻，同樣地配上粉絲蒜！ 鮮甜爽口！特大帶子！一早清潔好，食既時候好方便美中不足係肉唔夠結實！但味道唔錯蟲草花鮑魚！簡單既調味，已經

今日黑雨，但都無滅我地食潮福既決心～收工過到去竟然已停雨，真幸運！有點寒意，一來就上燉湯，西洋菜生魚，十分足料，西洋菜夾魚味，湯沒有任何油，十分健康！飲到尾仍是熱滾滾的，飲下去十分暖胃！服務很好，所有事都有專人服侍，先落生米，跟之前食的蒸鍋一樣，等海鮮精華滲落去每位必有半隻龍蝦，絕不馬虎！ 有碟咁長，蒸的時間掌握得十分好，一叉下去就離彀，肉質彈牙！鮮味十足！聖子皇同龍蝦一樣大隻！ 配上粉絲索味，真係好大隻！呢個價錢，3百多元半任食實在十分化算！ 同散叫質素一樣，因為見住佢係海鮮檔位拿上來的！ 不似一些日式放題般，因就價錢而比低級貨，這點能維持質素，實是驚喜！石蠔，三隻平均也有手掌大， 特意叫姐姐不要蒸太熟，喜歡咬下去未是實肉的口感，配上薑絲片去腥，不用點任何調味，就像平時住家蒸海鮮般，因海鮮新鮮根本就不用額外調味！除海鮮外，其他配料無限任食！和牛片也是！牛肉味幾濃！ 再叫了幾碟！十分大分回本！菜心等亦有，蔬菜籃什麼也有，建議最後蒸菜，海鮮味也能蒸入味！啤酒汽水任飲，超值明碼實價，下次可試散叫今次實在令我對蒸氣鍋改觀！3百幾蚊價錢真係好抵！相比之前其他店散叫實是能掌握預算！

上次食完個抵食蒸氣鍋, 唔夠喉食次黎個任食食餐勁既, 一坐低已經問你飲咩, 可能人唔多服務態度好好!而點餐前都可以睇下果日既海鮮有咩岩食, 而粥底因為上次試過排骨今次就黎個瑤柱鮮淮山一首先黎一個燉湯黎到熱辣辣如果冬天飲岩哂足料唔係味精黎~之後有個跟餐既乳鴿雖然話係跟餐但都好香滑, 跟餐重有龍蝦半隻同貝殼盛盆***份量都多架而自選海鮮9選4 , 可惜係目標之一既象拔蚌冇貨咁得就點左元貝, 石蠔, 鮑魚同蟶子王, 諗起都肚餓呀, 一開始蒸既係彈牙龍蝦肉質好爽口, 好新鮮鮮到開左半都重郁, 之後下個係美國石蠔好好好好鮮甜一啲都唔腥, 連我好怕腥既女朋友比我迫佢食左一口之後, 我就冇得食多隻因為真係好食再者就係扇貝唔太大驚喜不過係新鮮, 不過之後黎既貝殼盛盤就好鮮味喇海水味十足, 一個人都有成7-8隻不知不覺就食哂而鮑魚就好爽唔硬可惜唔夠徇, 下次再去叫佢用陳皮蒸先而蟶子都好鮮彈牙最緊要冇沙食完一輪海鮮當然唔夠飽, 到任食環節得決定咩都試下蒸黎食, 佢跟人數同落單比每樣少少地唔會話平既比多啲, 個人介紹鮮蝦丸***, 手切和牛肉***** 其他都可以一試~最後緊係精華所在既粥, 個粥都好甜好棉

鐘意去潮褔食蒸氣鍋嘅其中一個原因係可以睇左啲海鮮咩樣咩size先叫今晚又去食佢地嘅$338 半自助蒸氣鍋除左老火湯外 重有龍蝦 貝類同乳鴿送龍蝦唔係講笑 有返咁上下份量 每人半隻肉質鮮甜彈牙 有少許蒜類調味貝類有4款 隻隻都開又無沙自選方面 店員推介聖子 鮑魚完全無得輸聖子大大隻 超乾淨 重有粉絲送鮑魚加左松草花 彈牙魚都唔差 勁滑勁有魚味 唔腥無限量嘅重有牛豬雞肉 好味架最尾係鮮甜嘅粥底 大滿足