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9-min walk from Exit B, Tin Hau MTR Station
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Telephone
25773117
Introduction
保留傳統風味的鐵皮茶檔，供應即食麵、多士、奶茶等港式美食，以豬扒麵最馳名。
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Opening Hours
Today
07:00 - 15:00
Mon
Closed
Tue - Sun
07:00 - 15:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
以為星期五來12點午餐要排隊，但是出奇地今天一個人排隊都冇。我們兩個人首先要搭枱，但是好快就自己坐一張了。首先每人點了豬扒蛋湯米和一杯熱奶茶。豬扒是黑椒汁的，都幾軟熟，但是我還是覺得以前(兩年前來過）比較好食。好像黑椒汁沒有以前那麼入味。湯底和米粉也好食，但是冇以前那麼有驚喜。杯奶茶睇落好滑，但是飲落發現太濃，有點太老了。沒有絲襪奶茶果種感覺。講起多士，以前好似比較厚啲，現在就用了普通的包。我記得以前還會有raisin，但是而家沒有了。這個會不會令到沒有了人來排隊吃呢？
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非常認同樓主wai457wai 嘅見解，唔知點解咁多人食。今早，去房協辦事，在附近搵早餐吃。純粹路過，見到有間大排檔，又見有人排隊，又有唔同國籍人士在打卡，最緊要見到唔少香港人食，我估應該都唔會差得去邊。點知⋯⋯ 一個字，伏！我哋叫咗豬扒麵，餐肉蛋麵，加2杯奶茶。麵～冇特別order 爽麵，但麵在半熟之間，麵的質地比福麵還差。奶茶有「澀」味+鞋口！張枱細過張麻雀枱，已經坐左兩個人，食食吓仲安排加多一位客人搭枱，體驗比較差。
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最近喺IG見到呢間街邊茶檔被吹捧得好似好好食咁，心癢癢特登過海去試吓。點知一試，失望到想即刻走人，真心奉勸唔好浪費時間去試。我同朋友叫咗豬扒火腿蛋公仔麵同雞翼公仔麵，點知啲公仔麵口感似足福字麵，軟淋淋完全唔係出前一丁嘅爽口質感。滷水雞翼更加係災難，滷水味完全欠奉，食落同普通蒸雞翼分別唔大。枱面只得筷子，連匙羹都無，食湯麵點樣搞？筷子夾麵，湯底想連麵食又食唔到，體驗差到爆。飲品方面，我哋叫咗一杯凍奶茶同熱奶茶。凍奶茶淡到好似水，茶味奶味雙雙失蹤。熱奶茶就更離譜，茶底苦得嚟似隔夜茶，仲有面皮話自己係「四大奶茶王」？真係拆晒招牌，影衰香港美食，呃遊客錢咁款。服務更加係趕客走。我哋兩個人去到，落單後順手叫佢俾三杯水（兩杯飲，一杯浸筷子），點知等咗一陣都未有。跟住再問一個阿姐，佢態唔耐煩，語氣怪我哋咁問返：「三杯水你哋三個人咩？」心諗：我哋兩個人拎三杯水有咩問題？多一杯浸筷子唔得咩？結果問咗兩次，最後都係冇水。喂，如果唔提供水，麻煩寫清楚啦，連拎杯水都要計人頭、阿吱阿咗咁同人講嘢，真係令人火滾。價錢就更加唔使講，兩碗麵、兩個多士再加兩杯飲品，埋單$140，完全唔值呢個價。呢啲質素同服務，街邊車仔麵都做得好過佢。總結一句：炳記茶檔，IG吹得愈勁，現實愈失望，想試嘅人自己衡量吓啦！
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被稱為銅鑼灣後花園嘅大坑，中、日、西、泰、越、星馬菜等等嘅特色食店都有。雖然依家嘅大坑比以前失色唔少，但都有唔少人氣排隊熱店，例如呢間喺街邊嘅炳記茶檔，賣點係鐵皮屋大排檔風味，每次weekend經過，都會大排長龍，所以我特登平日嚟，試吓佢嘅嘢食同埋奶茶啦！豬扒煎蛋麵呢度嘅食物款式貴精不貴多，而作為大排檔又點少得公仔麵呢！老闆用自家秘方將豬扒醃過夜，所以豬扒帶有濃郁嘅黑椒味，夠晒juicy惹味。而為咗食得方便，所以細心切件上枱。至於雞蛋就略為過熟，想食蛋黃嘅，記住轉做太陽蛋喇！A姐就話欣賞佢加上幾條菜，感覺健康少少喎。最後，記住加埋枱面嘅麻油，即刻味道層次double up！
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最近中意左飲奶茶，聽講大坑有間老字號奶茶好正，當然要黎試下。炳記茶檔係幾特別既，竟然無鋪位，坐既地方係條路邊。。衛生好一般。。野食算貴。。一個公仔麵賣緊42數麵係幾好食既，煮得剛好，但無附上麻油，有啲可惜。敗北係豬扒唔太好食，份量夠既但肉質比較鞋，而且隻汁係好普通既鼓油汁only..亦都叫左杯奶茶，但都係麻麻，茶味係出既，但唔知用左咩茶葉，唔係平時飲開既紅茶味，有啲唔係好夾。奶味都唔出，感覺只係一杯茶水加d 奶就甘，整體有d 失望，應該唔會再黎了。希望餐廳可以做好番d 食物，衛生。
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