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9-min walk from Exit B, Tin Hau MTR Station
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Telephone
25773117
Introduction
保留傳統風味的鐵皮茶檔,供應即食麵、多士、奶茶等港式美食,以豬扒麵最馳名。
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Opening Hours
Today
07:00 - 15:00
Mon
Closed
Tue - Sun
07:00 - 15:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
炳記茶餐廳,曾經奪得2019年米芝蓮,今年國內大眾點評推介, 同時好多香港網紅和傳媒界亦讚好。今天早上路經大坑,順便去了炳記茶餐廳,叫了大眾推介的豬扒麵和奶茶。豬扒是切片上, 唔知用了什麼醬料,公仔麵的麵質赤差,個人覺得好難食 和麵味道一般,差坐唔想食,奶茶普通。環境一般,沒有冷氣,價錢不平,可能貴過茶餐廳的早餐?
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喜歡炳記的奶茶,雖然貴了很多,不久去一次還是覺得值得。今天早上吃了餐肉蛋米,凍奶茶,承惠五十六元。雖然他們家最有名氣是豬扒跟雞翼,但我還是喜歡餐肉蛋米,因為這些才是茶餐廳應該有的。
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忍唔住一邊食一邊打 早上6點55分到 充滿口音嘅女侍應話要食埋早餐先同我落單 咁ok因為你係開7點 坐到超過7點05分先同我落單 之後話豬扒雞翼要等40分鐘 但又吾一早講 咁你出名係呢兩樣 如果無嘅我一早走人算啦都坐低左成10分鐘 之後叫左個3拼麵 同一杯茶走 等勁耐 目測客人吾夠5個 茶味澀 難飲 完全唔知佢出名嘅位喺邊 3拼麵無特別 叫咗太陽蛋腸仔餐肉出前一丁 餐肉質感有啲梅 總括嚟講,唔使特登走去幫襯 食唔到都唔會話走寶 也不會再幫襯
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好耐冇去大坑,難得來到試下炳記早餐,點了雞翼米粉,覺得雞翼老水味濃,米粉好滑,環境就大排檔咁,很有煙火氣息,喺度食早餐別有一番風味。不過嚟打卡是不錯的,見好多遊客,非常熱鬧。
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假期難得到大坑一遊,見到茶檔外有長長的人龍,再上OpenRice查看,見到好評人數眾多,於是便慕名而排隊,排左差不多10分鐘,茶檔阿姐都是操普通話的。當時滿心期待,入座即叫招牌菜式:豬扒麵、雞翼麵、奶醬多、熱檸茶、熱奶茶。誰知,眼前的豬扒是用滾水煮完後沾上豉油醬的豬肉,吃下來根本是雪藏豬的味道!🙂↕️ 再吃埋雞翼,那種甜甜的味道像是瑞士汁,但又不完全是瑞士汁,總之就好奇怪,雞翼無味,咬下來一點也不彈牙,是雪藏了很耐的甜豉油雞翼,又不至梅淋淋。飲品方面,奶茶和熱檸茶根本是極之普通的貨色,奶茶入口一點都不香滑,我和同行友人吃完後只想趕快離去,亦異口同聲說:一定唔會再有下一次!價錢方面,那個豬扒麵的確只值$30,吃完也唔飽,唔來吃都唔會後悔,普通一間冰室的早餐也比炳記茶檔好吃千萬倍!
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