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2-min walk from Exit A2, Sheung Wan MTR Station
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Telephone
63562134
Opening Hours
Today
11:00 - 18:00
Mon - Sat
11:00 - 18:00
Sun
Closed
Public Holiday
Closed
Public Holiday Eve
11:00 - 18:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今天偶然經過一條偏僻小巷的一間小舖,被舖名吸引了,舖名叫"用心做雞飯",我感覺到廚師對食物的一份執著,於是抱著一試的心態,點了一個招牌海南雞飯,還送五指毛桃湯,坊間比較少有食肆做這個湯,因為在午市時比較早的時間入內,只有我一個客,食物很快就到我枱上,這個雞很有油光,可惜我為了健康,已不吃雞皮了,雞肉很嫰滑,份量足,還有點雞味,因為這個價位($65.00)在香港很少會用活雞,冰鮮雞要吃出有雞味實在很難。碟上還有酸瓜、青瓜和番茄,酸瓜有驚喜,有兩個醬,葱油和沙薑(估計,用來配雞很夾) ,湯也很甜很香,今餐很有滿足感,這家海南雞飯拍得住附近的勇記,但就好像沒有人知,食評都沒有,所以我特意來寫上我在openrice第一篇好評。
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