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Introduction
<a href="http://www.openrice.com/info/award09/articles/winner_article3/award_feature_3.html">瀏覽優秀開飯熱店2009得獎追訪</a>
這是一間日本章魚丸的連鎖店，它們的日式章魚丸是很著名，因此吸引了很多食客。而且店內亦有座位，可讓客人吃得很舒服。
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Opening Hours
Mon - Fri
12:00 - 01:00
Sat
11:00 - 01:00
Sun
12:00 - 01:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
其實收到這一個消息是1月1日...剩回一個月...每星期六也會去食一次...因為旺角執完之後就基本上要和築地說再見...雖然臨近執，但水準也無下降最多是大蝦燒無木魚大蝦燒減價，很多客人也會買大蝦燒但我也是最鐘情MAX一半大蝦一半章魚希望旺角會再開多間與築地差不多的章魚燒專門店....
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築地是日本東京中央區其中一個地方，設有可能是世界最大的漁類批發市場，但原來「築地」二字也有「填海的土地」之意，但在香港及台灣等地，可能是有第三個意思，就是一所日本連鎖的章魚丸店，記得多年前，自己也確是挺喜歡吃的，但已經很久沒有吃了，今天到了旺角，也決定和女友懷念一下這個味道。尤記得從前是很多人排隊吃的，但今天竟然是沒有人龍，所以根本一點好要吃的東西後，已經有現成的章魚丸奉客，和女友只點了一份小舟套餐，以前食量更大更瘋狂的我，一定會點大的，如今着重味道的品嚐，也不求量吃了，店員拿了一份小的章魚丸，塗上了一點炒麵醬汁，撤上一點木魚絲及海苔粉，再在旁加了點沙律醬即成。一口咬下，沒有了以往會燙咀的感覺，始終現成的章魚丸，不是剛弄好的，當然會沒有以前的好吃，帶點微溫的章魚丸，炒麵醬汁依舊酸酸甜甜，很是開胃，配上外層下得不厚的漿粉吃，另有點沙律醬、木魚絲及海苔粉，吃起來都還是不錯，始終這條小舟仍是爛船也有三根釘，唯一要彈的是在內的章魚有點死實而不夠彈性，但從來不新鮮滾熱辣的食物，又怎會是好吃的呢，所以這個行業真的可以說是會一沉百踩的，因為連帶食物質素也會被拖累。另外跟來的一杯抹茶牛奶很夠冷，而且綠茶粉下得很厚，所以喝起來是有點嚡口，牛奶變得不夠滑身，同樣的是茶味挺強，而奶香就嚴重不足了，今回可以說是牛奶味又不爭氣了。吃就吃過了，但好像昔日的味道更讓人懷念。
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在旺角掃街，選了這間獲獎的章魚小丸子店。價格不平，$20 4粒，比同區的日船貴。如網友所言，不算太熱，但用料還算可以，配合醬料的確惹味。丸子本身彈，整體算不差。不過人流不算太多，甚至算是少人，是人氣已過了嗎?
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肥嘟嘟同肥妹妹真係好賴訓, 成日都唔番早堂, 今日都唔例外 本身諗住去深水埗食好野既, 點知比個煩人煩一煩, 肥妹妹遲左出門口, 又要趕番學上下晝堂, 去唔到食lu 咁唯有出番旺角事事但但食d 野啦!出到去見到築地, 肥妹妹諗起好耐之後銅鑼灣店岩岩開張, 食過好好味, 所以就同未食過既肥嘟嘟去食喇。 千島醬 - 完全唔好味!!!! 佢地神咁早就整定哂, 叫完就拎份再落醬, 完全唔新鮮。再講, d 八爪魚丸都唔好食, 粉太多, 料太少, 成粒食完全食唔到有野。岩岩開店都仲好d, 為左保客會keep 住水準, 宜家越做越差, 真係唔明點解仲可以拎獎! 仲要唔抵食, $20 4粒難食野!肥妹妹又帶肥嘟嘟食難食野喇 以後都係肥嘟嘟諗食咩喇
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今日由於趕住睇戲，唔夠時間坐低食野，所以係戲院附近買左盒小丸子食頂下肚。黎到既時候都有唔少人排隊，不過好彩好快就輪到我啦。發現原來佢已經有一堆堆小丸子整定，感覺好似擺左一段時間咁。我買左 4 粒正宗既小丸子，索價 $18，當然唔算平，佢問我要唔要沙律醬，我話要，不過佢都係俾左好少我。正如我所講，小丸子可能擺左一段時間，所以放入口完全唔驚熱，個表面好鬼凍，完全無熱辣辣的感覺，而且感覺好似乾左少少。入面d章魚都算大粒，而且彈牙。不過但係醬汁真係好少，無論係沙律醬定係佢原先既醬汁都好少，所以感覺爭d，唔夠味。我諗如果佢係熱辣辣會好食好多，基本上我一向都係幫襯開日之船，食完呢次後都依然係覺得日之船好食D。
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