翁茂利潮州鹵水

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台灣滷味食得多，禁岩經過附近上朋友屋企食飯，想斬料就跟住openrice comments 搵到間係牛池灣街市（入口右手邊第1檔）潮洲滷味檔，唔知係咪潮洲滷味比台灣滷味味道淡，所以會被多包滷水汁，個姐姐超好人👍，知我第一次買佢可以被我樣樣都試少少，因為朋友唔食牛，所以我選擇左滷水豬肉、豬耳（食落索索聲），腎、鵝肝（爆晒標）同埋豆腐（味道淡d，要點滷汁食）之後見到泰式無骨鳳爪緊係整多盒2盒加埋都係$80

我很喜歡牛筋, 貪佢超林！紅腸和豆腐都很好!　吃出了潮州的味道！地點好易找，街市地下電梯口第一檔就是。　除了鹵水，老闆經常有其他得意之作，如砵仔糕，豬肉餅等，過時過節又有時令食物，不知有沒出月餅？

牛池灣的翁茂利，我可說是從小吃到大。而在牛池灣地區也挺有名，而且，他與其他燒臘店都札根係牛池灣都幾十年，可以為街訪都會知的。說回正題，最近回家看老媽子，順便去街市回味。今次在翁茂利買了牛孖根，好吃！鹵水，還有跟以前一樣有水準。我以向覺得同九龍城有名的那幾家差不多。豬肚同豬耳最好吃！豬耳脆脆地，又有鹵水香。而豬肚裡有糊椒香，同豬肚真的很夾。下次，入清水灣游水，再去買其他野吃完再寫吧！