老厝邊

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每次來佐敦都必吃的台式料理～非常正宗！花雕醉雞（3片）雞肉質地鮮嫩，花雕酒的濃郁芳香提升了整體的層次感。真愛雞滷飯肉燥滷汁香而不膩，配搭著白飯來吃真的非常開胃，不禁一口接一口地吃。紅燒白蘿蔔每一塊蘿蔔都吸滿了紅燒汁的滋味，口感柔軟卻不會爛掉，仍保留一點咀嚼的紮實感。與滷飯一起搭配食用，完全是一種味蕾的享受。燙青菜燙青菜採用了簡單的烹調方式，但卻能吃出蔬菜本身的鮮甜。古早味冬瓜茶古早味冬瓜茶甜而不膩，微冰的溫度剛好中和了滷飯和醉雞的鹹香，讓口腔清爽不少，為這份餐點劃下完美句點。

睇完戲之後想找些食。但一個人不知道可以食什麼。呢排股市樓市暢旺。搵間貴小小有氣氛餐廳。獎勵下自己個胃。**黑椒雞扒煎旦飯**雞扒經過精心醃製，外皮煎得金黃酥脆，內裡卻保持著肉質的鮮嫩。黑椒醬的香氣撲鼻而來，微微的辛辣感與雞肉的鮮美相得益彰，讓人一口接一口。搭配的太陽旦。輕輕一切，蛋黃的濃郁與雞扒的香氣交融在一起，讓整道飯的風味更加豐富。米飯吸收了雞肉的肉汁，**花彫醉雞**則是一道充滿傳統風味的佳餚。雞肉經過花彫酒的浸泡，散發出獨特的香氣，肉質鮮嫩，口感滑順。每一口都能感受到酒香的醇厚，讓整道菜品更加清爽。**嫩雞蔥油拌麵**麵條煮得恰到好處，滑順的口感搭配著嫩雞肉和香蔥，讓整體味道更加鮮明。蔥油的香氣撲鼻而來，為這道菜增添了層次感。每一口都讓我感受到麵條的彈性與雞肉的鮮美。老厝邊 (佐敦)佐敦上海街86號地舖

之前食過呢間嘅午餐，佢無論主食定小食都好好味而且價錢唔貴！無意間發現佢新出咗早餐，睇落都好正！😻.台式豐盛早餐 $55可揀香煎豬排片3塊/香煎雞排1份我哋揀咗豬排片，應該係完整1塊切開做3塊豬排煎得岩岩好，加上有少少鹹甜醬醃製幾好食！👍🏻睇到圖就知真係名副其實嘅豐富早餐！有香草蘑菇、沙律、薯餅、牛油多士、茄汁豆、雙蛋！一個人食晒真係飽到唔使食午餐😆好彩我哋兩個人share，真係大件夾抵食🤣.雞排牛油炒滑蛋 $45估唔到都有大大份沙律，幾岩要減肥嘅我食🤭起初有啲擔心滑蛋，因為我唔鍾意半熟嘅炒滑蛋🙈但呢間既滑蛋係全熟得黎好嫩亦有好香牛油味😍第一次食咁特別又好味嘅滑蛋！雞扒同樣煎得好香，好似有少少蜜糖味🤏🏻.早餐亦有附送熱飲，熱豆漿豆味濃亦帶微甜～熱熟成奶茶 （+$5）有好香濃茶底，而且幾大杯😆

今日要係佐敦工作，工作前順便在佐敦睇吓有乜嘢食早餐嘅好去處。見到一間門面乾淨企理嘅餐廳就入去啦，充滿台式風味的料理店，店內裝潢簡潔而溫馨，散發出濃濃的家鄉味道。早餐時段，選擇十分多，今次點了個「台式營養總匯」，有香草蘑菇、小沙拉、薯餅、牛油吐司、茄汁豆、雙蛋（太陽蛋），另選香煎雞排和熱紅茶。色彩鮮豔的沙拉，新鮮的生菜葉、紅色的番茄搭配得恰到好處，既清爽又營養兩片三角形金黃酥脆的吐司，表面微微烤焦，散發出濃郁的麵香。蛋黃鮮嫩，蛋白煎得恰到好處，搭配著一塊香煎的雞排，外皮酥脆，內裡多汁。香草炒蘑菇濃郁相互融合，味道層次豐富，薯餅脆脆香口是我的大愛。熱紅茶茶色紅潤，既解膩又提神，熱熱的好適合現在的天氣。早餐時段還有古早味滷肉飯、陽春麵、湯麵、蛋餅等提供，飲品選擇也多。

今日出佐敦見客， 早咗到， 見仲有時間就係附近搵間餐廳食早餐， 經過老厝邊有新開早餐時段 ， 之前食過晚餐都唔錯， 見早餐個menu 有個鐵板麵同餅，平時茶餐廳少食到，幾特別， 價錢仲好經濟實惠.餐廳裝修滿有台灣風， 四周都掛有台灣風景畫， 感覺舒服悠閑， 況似去咗台灣.沙茶牛肉鐵板麵： 所𠕇鐵板麵套餐均配有太陽旦， 鍾意濃味既朋友應該好鍾意， 牛肉份量都多起司玉米火腿旦餅：配有沙律菜， 健康， 旦餅好香旦味， 饀料多， 多到跌晒出嚟， 推介

餐廳：老厝邊地點：佐敦上海街菜式：古早味台灣菜餐牌：而家有新開早餐時段，有湯麵系列，陽春麵系列，鐵板麵系列，蛋餅系列，抓餅系列，三明治系列，厚吐司系列同台式營養總匯。包飲品一杯4選1，都可加錢升級飲品。落單用QR code。台式營養總匯 $55台式營養總匯可選肉類2選1，我揀左香煎豬排片，整得好彈牙，爽脆而豬味濃，面頭簡單加上黑椒調味，好夠味。豬排下底墊有香草蘑菇，伴有小沙拉，其實係沙律菜加車厘茄，簡單加上黑醋調味。仲有香脆炸薯餅一塊，牛油吐司一開二，茄汁豆，同雙蛋（太陽蛋或者炒蛋）。我揀左炒蛋，炒得有蛋汁而味道鹹香。呢份早餐高質又豐富。起司火腿蛋三明治 $36起司火腿蛋三明治好大份，兩塊麵包夾住煎雞蛋，一片芝士，火腿，新鮮番茄，生菜，加上茄汁。大份到要分開一層層食。麵包有烘底。肉鬆煉乳厚吐司 $25肉鬆煉乳厚吐司果然又厚又大件，面頭加上甜到漏煉乳，同埋多多肉鬆。食落外脆內鬆又甜又鹹，正！柳丁汁 加$3柳丁汁大大杯，附上獨立包裝飲管。熱豆漿熱豆漿熱辣辣上枱，豆味適中，甜度剛好。都可以揀凍。總括而言，今次第一次試呢度既早餐，估唔到質素都好好。呢間分店裝修光猛，乾淨企理。

之前喺度食過lunch唔錯，今次做facial前嚟發現推出咗全新嘅早餐Menu！見到唔少男女老少都嚟食。早餐價錢親民，有麵、飯、總匯、三文治等，多款之餘無論大食定細食嘅人都啱食！食唔到多嘢嘅我揀咗蛋餅~😍🍽️超濃芋泥肉鬆起司蛋餅早餐都幾豐富，有埋薯餅同埋沙律菜。薯餅熱辣辣，外皮鬆脆，薯味濃郁。蛋餅切成六小件，每一件都包裹住大量嘅芋泥，夾起上嚟亦見芝士有拉絲效果。蛋餅外皮鬆軟，芋泥餡非常濃郁幼滑，而且唔會太甜，食得多亦唔覺得膩。芋泥配上濃郁嘅芝士非常滿足。蛋餅入面仲有少量肉鬆增添鹹香，令到蛋餅味道更有層次。食完成份蛋餅好滿足好飽！😂🍹凍豆漿豆漿唔會過甜，豆味濃郁，入口香滑。餐廳坐得舒服，而且一大早員工服務都好好，價錢親民，下次做facial前都會過嚟食個早餐先！🤪

❤️經典滷味大拼盤有豬耳、鹵蛋、豬大腸、豆乾、海帶、鹹酸菜等，好豐富呀！天氣開始轉涼，想飲番d熱野。嗌左杯「❤️粒粒紅豆鮮奶（熱）」。鍾意佢唔會太甜，飲落重有粒粒口感粉粉的紅豆🫘～😋飲完杯熱奶成個人暖番！❤️大腸麵線（大）大腸份量足，配上芫茜🌿入口有芫茜香。❤️超濃芋泥肉鬆起司蛋餅台灣必食「早餐」——蛋餅！還記得第一次去台灣初次吃蛋餅就愛上了😍🥰。見呢度有蛋餅即刻毫不猶豫咁嗌咗！蛋餅內包著軟綿芋泥、肉鬆和起司🧀，口感超豐富😋，三樣都係我鍾意食嘅野😍，大滿足！👍🏻

心思思想食台灣野，裝修都係行復古，木檯凳好有feel，靈魂係台灣歌！眷村牛三寶麵 牛肚好鍾意金錢肚！牛筋夠冧夠滑，鹵水好入味。牛肉應該係金錢展，但都炆得好冧，一要就覺得好鬆軟。佢D台灣麵睇落係偏硬身，但其實好彈牙，普通湯汁都好濃郁。麻辣眷村牛肉麵基本上牛肉同麵係一樣，但好欣賞麻辣湯。唔同其他重慶之類嘅麻辣，台式呢種唔嗆口，都唔會辣到完全食唔到，反而有D藥材味，幾特別。炸雞扒（小食）有兩塊大雞扒，上面D味粉超級好味，就算好厚嘅地方都仲有肉汁，好香口惹味。

三杯雞蔥油乾拌麵 $58三杯雞雞扒有兩大塊份量十足煎到外皮香脆雞扒肉質依然嫩滑醃得入味蔥油香氣四溢麵條煮得彈牙、有咬口同蔥油撈勻後味道勁香簡單而不失美味超濃芋泥肉鬆起司蛋餅 $44蛋餅餡料勁多每一啖都好足料、一咬就爆餡😍十分澎湃🤩蛋餅皮煎到金黃脆口帶少許煙韌包住一層雞蛋🍳半溶既拉絲芝士味道鹹香肉鬆增加口感同味道層次👏🏻芋泥口感綿密真材實料品嚐到芋頭天然既香氣味道帶微甜👌🏻蛋餅鹹鹹甜甜味道層次豐富👅好食整體而言，餐廳食物份量足料味道唔錯全部即叫即製誠意十足佐敦分店仲開左早餐時段性價比更高食厭左港式早餐既話不妨試下台式早餐

老厝邊原來佐敦都有分店⋯⋯⋯⋯呢間台灣菜性價比高🤭🤭個薯餅蛋捲好好食🤤佐敦分店裝修都好有台灣特色，坐位也寛躺，坐得舒適🤭🤭香蔥牛肉起司蛋餅，蛋餅外表輕輕煎香，口感鬆軟….香蔥牛肉餡料好足，而且調味適中好好味！下午茶餐…..半筋半肚麵 ….原來迷你不迷你份量都唔少👻湯底夠香濃夠熱牛筋炆得夠稔 有牛味👍三杯雞蔥油拌麵……蔥油很香，拌麵一流🤤🤤雞肉肉質鮮嫩多汁….！小食台式蒜片香腸也不錯！

嚟到佐敦有呢間台灣野食分店👏有經典滋味、有創意，帶你品嚐五道令人難以忘懷嘅台式美味料理🤩~肉鬆皮蛋豆腐呢道以滑豆腐為基底，搭配鹹肉鬆與風味獨特的皮蛋，再有麻醬，口感層次分明~眷村牛筋麵牛筋夠冧👏搭配彈牙麵條，每一口都令人感受到家的溫暖。這道料理不僅讓人懷念，也讓人感受到濃厚的眷村文化。~蔥油乾拌簡單食材都好有風味😄蔥油同醬油嘅搭配👍~真心滷肉大碗公滷肉飯係台灣家常料理中嘅一絕，而真心滷肉大碗公更是將滷肉的美味發揮至極致。肥瘦相間嘅豬肉滷得入味，配上白飯，味道啱啱好👏唔會好咸~超濃芋泥肉鬆起司蛋餅蛋餅將傳統與創新完美結合。外皮金黃酥脆，內餡係好豐富芋泥😍鹹香肉鬆同拉絲芝士🤤口感豐富，好驚喜。無論是早餐定晚餐，都係絕佳選擇！🏷️老厝邊（佐敦）📍上海街86號地舖

☀️早安！美滋滋早餐 $45榨菜肉絲湯麵湯底可以揀豬骨濃湯或者沙茶湯底我哋梗係試試新配搭啦！沙茶湯底甜甜哋辣辣哋 惹味得嚟唔會太鹹太重口味啱哂一朝早想食早餐提神嘅朋友仔😋另一主角當然係榨菜肉絲 份量都幾多㗎而且肉絲有一定粗度 肉質鬆軟套餐跟咗火腿 蛋同埋一份吐司一份吐司係兩片疊埋一齊對半切欣賞佢厚身有咬口 唔會話好似紙咁薄無口感☕️早餐附一杯嘢飲 豆漿/冬瓜茶/紅茶/綠茶我哋就+$5嗌咗杯經典奶茶呢度台式奶茶同平時早餐飲到嘅港式奶茶最大分別係茶味會比較淡奶味同甜味都會比較突出

佐敦老厝邊🌟【凍多多綠】🌟佐敦老厝邊的凍多多綠，真的是炎炎夏日裡的解渴聖品！，甜而不膩，，清甜解渴，絕對是夏日的最佳拍檔！無論是單吃還是加入仙草、愛玉等配料，都讓人欲罷不能！🥦【燙青菜】🥦青菜新鮮爽脆，燙得恰到好處，不生不熟，保持了最原始的清甜與鮮美。再加上特製的醬汁，讓每一口都充滿了風味。🍜【香蔥油嫩雞乾拌麵】🍜雞肉乾嫩滑軟，香蔥油香氣四溢，與細細的面條完美結合。每一口都散發著雞肉與香蔥的香氣，麵條則是彈牙有嚼勁。簡單的拌麵，卻能吃出無限的韻味

懷舊面招牌，大部份是台灣古早風，小店內之裝修都簡單舒適店員非常親切細心，很棒喔三絲麻醬涼面麻醬香濃很香，面質很煙韌，青瓜，火腿和旦絲，豐富之味道，非常吸引，夏日風味牛三寶大碗牛三寶份量很多，大牛筋，牛筋炆到稔，口感滑滑，棒！ 牛肉肉汁滿滿，有彈性，入味，配菜有清新之棠菜菜，粟米粒，脆芽菜和香濃之魯旦，非常吸引鳳梨烏龍清淡配搭出清新，酸甜適中，夏天飲用棒喔。凍檸檬椰果香甜蜂蜜配檸檬酸，清爽怡人，椰果口感，提升層次了。店子食物有質素，飲品能自由選甜度 ，欣賞另餐廳有早餐時段下次會試下