自由麵食 (Closed)

This place is a no-frills, very local Cantonese noodle shop that serves wonton noodles with huge prawn and pork wontons, along with other things like fishballs and dumplings. They also have beef with thick rice noodles. Their version of Vietnamese pho, except they don't at all claim it is Vietnamese, unlike Spring Field which does and is an abomination to authentic Vietnamese pho. This place's beef rice noodle soup tastes very Hong Kong. It's a generous portion of softly cooked rice noodles, wit

在灣仔堅拿道西的自由麵食， 餛飩 出名大隻，雖然比起以前是稍為縮水了少少，但鮮蝦爽脆大隻， 特別一提的是，蝦腸 全部清理乾淨食得放心，而且價錢合理，鮮蝦雲吞24元一碗。 

在灣仔堅拿道西的自由麵食， 餛飩 出名大隻，雖然比起以前是稍為縮水了少少，但鮮蝦爽脆大隻， 特別一提的是，蝦腸 全部清理乾淨食得放心，而且價錢合理，24元一碗。 

銅鑼灣區都有咁平嘅麵食$24 有碗單/雙拼麵個湯底都濃味，加少少辣醬已經算幾辣下魚蛋魚片都異常大粒，尤其係魚片未食過咁厚身！反而我鍾意正常嘅厚度多啲而且有少少怪味 不過呢個價錢接受到最正係出街食到菜$12 / 碟有菜心、通菜叫咗碟通菜，都幾大碟，撈腐乳好正啊叫咗支豆漿，$9/枝，仲可以整熱支裝汽水都係$9/枝嘢飲又唔算特別平～成餐都只係$45！出到灣仔/銅鑼灣區想慳錢，不妨去鵝頸橋附近呢間麵食，環境都算乾淨企利！

今日去過鵝頸橋嗰邊，雖然銅鑼灣Time Square食野好貴，但一條天橋相隔嘅灣仔街市呢邊就平好多，所以順便食個平靚正粉麵😊招牌雲吞幼麵 $24招牌雲吞好大粒，肉饀很多，豬肉爽口嫩滑，蝦肉彈牙，而且仲成4粒咁多魚蛋米粉 $24除左3粒魚蛋外，仲有2粒炸魚角。魚蛋係白魚蛋，味道比炸魚蛋香、魚味較重、口感腍滑。炸魚角則較彈牙、香口。係而家嘅香港真係無乜邊幾間可以做到單餸$24/碗啦👍🏻良心餐廳👍🏻👍🏻👍🏻

讀書時期， 隔幾日就會去嗰度食一次面。 後來出嚟做嘢，都會掛住佢啲牛腩， 逢星期六返去食一次最鍾意呢到， 使用舊式面店格局， 老闆喺門口密密手包雲吞 。而且地方闊落， 店面乾淨， 枱櫈唔會黐立立，又不會趕客， 就算食一碗麵都對我好有禮貌。不過，可能太耐冇來，最近經過發現佢唔同左， 冇咗我最鍾意食嘅侯柱牛腩真係好失望唯有食返碗雲吞河最鍾意呢到啲河粉有彈性，又唔會碎濕濕。相信佢係用新鮮河粉。雲吞冇以前咁大粒lu, 不過都ok嘅,而且湯底都有少少大地魚味...22蚊一碗非常超值了呢個價錢做到有啲質素已經算係好好啦.好過好多連鎖式舖頭,啲河粉碎濕濕，又粗糙

突然想食雲吞麵之類既麵食，在時代廣場附近鵝頸橋對面見到自由麵食，店舖有點舊，心想沒所謂就試試，這店不同共他粉面店，可提供的食物不多，只有基本的雲吞，水餃，魚蛋丸類.......,有兩名老人坐著不停地包水餃和雲吞，而且人流不斷，客人大部分也是點雲吞或水餃，我心想質量一定有保證，我這貪心鬼就叫了三拼，水餃，墨丸和貢丸河加油菜，水餃足有3大隻，而且真的很大隻和足料，豬肉新鮮很多木耳絲好好味，怪不得枱枱叫，而且這裡除水餃是比較貴少少外，其實單拼麪食只是 $22 雙拼 $26 油菜也只是$11 ，在銅鑼灣也很難找到這樣便宜又好吃的麵食店😋😋😋👍🏻👍🏻而且這裡的老人家伙記非常有禮貌，食多食少無任歡迎📌水餃三拼河加油菜 $49📌雲吞雙拼河加油菜 $37

Went here because I haven't tried this place before.I didn't have any expectations because I don't have any affections for HK style noodles and they are not very filling.The staff were nice and polite which was surprising.Ordered two noodles, one with seaweed and flat rice noodles with beef.The wonton noodles with seaweed tasted quite nice and the seaweed gave it more flavour.The beef noodles were a bit boring as the noodles didn't absorb the broth so it was quite tasteless and the beef was soda

之前搭巴士經過見到呢間自由麵食，每碗只不過係二十幾蚊！對於間中出入銅鑼灣嘅我，輕食嘅麵食就最啱我啦！今日有時間，特登行過嚟呢間自由麵食，地方都幾闊落。不過食物就唔算太多選擇，集中做佢地最拿手既野。 我點咗一碗雲吞麵 一碗雲吞麵有四粒雲吞，雲吞裏面蝦肉佔絕大多數！唔似出面豬肉多過蝦！！！而且佢嘅雲吞都好大粒！ 好抵食！ 個麵底分量就唔算太多，麵底係一個鹼水面嚟嘅，湯底係傳統風咪，即蝦頭餚成嘅湯，真材實料。但係個麵就有少少鹼水味，有啲可惜。總括嚟講22蚊可以喺銅鑼灣食咗一碗麵都算係驚喜！

依家百物騰貴，食樣樣都吾平。但係竟然係租金高昂嘅銅鑼灣區有＄20一碗雲吞麵，真係難以至信。其實呢間鋪頭我係幾年前已經見到，佢啲麵食好平，最初我由＄15一碗食到依家＄20一碗，幾年間只加了幾蚊。＄20一碗唔單止可以單拼，還可以雙拼。雲吞是每日新鮮包的，時常見到老闆在鋪頭內包雲吞，size唔算細。第一次食就感覺唔錯，因為覺得雲吞內的蝦腸已被挑走，食得乾淨俐落，每次食都有咁嘅感覺，難怪十個就有八個客人入嚟都叫雲吞麵。魚蛋標明「自製魚蛋」，有魚味同彈牙。 河粉幼且滑。整體食物味道OK，雖然麵食價錢好平，但店主對食物嘅執着一啲都唔馬虎，實在難得。咁嘅價錢，咁嘅食物質素，覺得超值。

翻開歷史性的舊圖冊，銅鑼灣鵝頸橋的兩邊，都是街市。時代廣場的那一頭，從前是電車車廠。拆卸後重建，令到該一半的社區大變天，成為了香港的一個主要地標，而傳聞的舖王，也是位於該區。相反，隔了一條行車天橋的另一邊，依然是一個傳統的露天 wet market。亦因為咁，有好多好街坊，以及可以說是經營了有點日子的老店存在。當然，更有不少仍然提供價廉物美的美食。是次我拜訪的《自由麵食》，便是其中的一間抵食夾大件的老店，糧尾啊，手緊啊，食碗麵仔好實際。 《自由麵食》是不是很自由的呢? 可以自出自入自己搵位食其實又算唔算自由呢? 不過，這一間麵食店的名稱，的確令我想起了 "愛自由為自由" 這一句歌詞。這一家麵店，其實是一間很街坊，很大眾化的傳統麵店。簡單，輕鬆，平平無奇的一碗廣東式粉麵，就是吸引銜坊、上班一族以及遊客的美食。$20一碗麵，不太大食的絕對是夠飽，所以這店經常都會好多人。單雙拼都是同一個價錢，所以我永遠來都會叫一個雙拼麵。然而，雲吞絕對是的食廣式麵的主角，也代表，我去食麵，若不是牛腩，就一定會配上雲吞。而我食的雙拼就是雲吞配墨魚丸。雲吞夠大隻，入口很香，很重大地魚味，內裡的蝦肉，既新鮮又爽口

朋友總是說在灣仔工作午膳消費一定會很貴,但其實不然,在灣仔午膳也是有平有貴任君選擇的.像是今天一樣,窮小姐與好同事外出午膳叫了個雙拼粉麵也只是$20!!想健康點要多碟菜也只是$10!!!!自由麵食確確實實能做到一個似是旺角價錢但質素不差的麵館.記得曾到過旺角一些粉麵檔吃雲吞麵,那些雲吞內的蝦肉佔整粒雲吞的10%,餘下的都是肥豬肉,或有些麵檔連只佔10%的蝦肉也以蝦米取替.比起這些.自由麵食真的很難能可貴!

今日嚟開附近比嘢人，已經八點仲未食晚飯，又得一個人，食乜都冇所謂，也不會食咁飽了，諗諗在呢頭不如食我最愛的魚旦粉麵都好，呢間粉麵檔，之前都試過一次，都ok，又經濟……今晚食咗個鯪魚球米粉，清清地，鯪魚球有果皮香，所以冇乜腥味，不過肉質就實了少少，湯底味道ok，我喜歡加醋趁熱食好好味……呢度服務一般啦，單拼或双併20元一碗粉麵算抵食，經經濟濟吾要求係池記、麥乜記水準的話，呢度是一個不錯的選擇嚟嘅……

買左半打雲吞$20，走果陣問佢拎"一包"辣椒油佢話冇得俾，要$2包我真系未听過！我吾系冇買野拎你架喎，甘公道啲堂食都加錢先可以用佢啲辣油囉，真系咩道理丫！一定冇下次！

平時喺銅鑼灣放飯閒閒地都四 五十蚊一個晏 想話儲錢都幾難😢但個日行街經過見到呢間鋪頭門口寫住每碗二十蚊 即刻望一望 之後第日返工放飯嘅時候就嚟咗呢間試吓入到去間鋪頭係比較舊式嘅麵店 冇好吸晴嘅裝潢 但個價錢就相當吸引 佢呢度妹碗麵雙拼都只係＄20 而我就叫咗個貢丸雲吞麵雙拼佢就好似以前舊式麵店嘅細蓉 好懷舊阿！鍾意食辣嗰啲朋友都可以試吓佢哋嘅辣椒油 因為真係幾香同幾辣🌶佢雖然平 但用料都幾足！粒粒雲吞都咁大隻蝦！而且佢嘅麵唔會太冧 好爽口 同埋一碗啱啱好 唔夠仲可以加多個油菜或其他野食👍🏻如果喺銅鑼灣食飯想慳錢又飽肚的話 呢間都係唔錯嘅選擇！