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Opening Hours
Today
10:00 - 00:00
Mon - Sun
10:00 - 00:00
*opening hours extended to 01:00 a.m. from October to March next year
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
Signature Dishes
小時候常跟屋企人去食， 可以說是由細吃到大。每次從外國返港 都會專程 坐車落屯門 來食一次。今次再食 ，品質差咗好多， 味精重， 好重麻油味 ，好難食，唔知係咪轉咗老闆， 門口已經唔係之前嗰個 蛇王叔， 轉咗個粗大陸口音， 冇禮貌嘅阿叔。唔會再去 ，好失望！！！返到屋企 食咗幾啖 倒咗佢，好難食， 79蚊碗 蛇羹好呃錢！
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屯門蛇王輝是我由細食到大的蛇舖，原身在新墟仁政街，之後搬了去置樂；自從他搬了去置樂後我也去少了，因為位置不太方便，現在一年可能先會一至兩次。👇大蛇羹加糯米飯，這是套餐來的，現在的蛇羹和以前一樣那麼大碗和好吃😋，味道非常吸引，但我覺得蛇肉比以前少了一點，但咬下去時仍然有口感，另外薄脆依舊任加，冬天吃無得頂。除此之外糯米飯也很出色😋，裏面的臘腸也很多，糯米飯硬度也很適中，不會太硬或太軟，兩者一起吃簡直是絕配，如果下次有機會我也會試試他的蛇湯。
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蛇羹/（大碗）大大條蛇肉🤤，用料十足，無論蛇肉、木耳、冬菇等，調味得宜，稀杰程度適中。另外記得自行加上檸檬葉一起吃，會令整個蛇羹更加美味、更提香。 （問職員拿就有）還有加上脆脆 ，口感十足，香脆可口。暫時來說，這間是我覺得全港最好吃的蛇羹。鳳爪排骨煲仔飯：飯焦不錯，香脆；中層白飯太濕，並且有點油膩，懷疑是上層的餸汁導致的。排骨偏咸，醃製時間過長。
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味精太重，食後要不停飲水，睡醒還要飲水，暫不會再購買的，希望還原真材實料，不加味精，才會再購買。很久前買過都不是這樣的。昨天購買時都懷疑為何一個人都沒有呢？但媽媽說很久沒有食過置樂這間，以前這間很好食的，才會特登搭20分鈡車去買的，一來一回搭車連行都要50分鈡，媽媽說是否在置樂這間老字號買，為何有味精呢？以前是無味精的，味道不同了，是否轉了老板唔同左人賣，食了要不停飲水，下次不要再買這間了😅😅😅
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今日同老婆去食蛇羹…一人叫一碗總共兩碗…點知每一碗蛇羹都冇兩條蛇肉😱依家依間蛇王輝已經變咗😫幾十蚊一碗蛇肉咁少使乜食佢🤬真係唔抵食…早一兩年前都唔係咁嘅今年有少少變咗質
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