貴州牛肉撈 (Closed)

今日又去到荔枝角找貴州牛肉粉來吃，之前食過都覺得不錯，而且價錢都不貴，今日難得同朋友來當然都介紹這間啦，這裡除了這間外仲有其他不同的菜式都幾多選擇，今次我就叫了麻辣雙併牛肉和肚再加了一份細的雞撈麵，價錢七十五元，朋友可以食辣所以要了中辣，就坐在附近食取，今次見到雙拼份量都不少當然入面都有不少青瓜，幸好這裡的清瓜都脆同新鮮又入味，而牛肉就味道淡了點，肚都爽口，二款都幾入味，夠辣度好味又開胃。而另一款是撈麵，但就有點失望，因為都有辣度但不入味，雞肉不多但幸好有不少配料，以$25來講都可以接受。

之前食過附近的小店覺得都幾好食，今次就叫了另一間小店貴州牛肉粉，不吃得辣的我選擇了鮮茄豬肉拉麵，而朋友就叫了雙拼麻辣(木耳和青瓜)$30，麵免費配凍豆漿價錢都可以吾太貴，首先講的是小食`，雙拼份量都不少，青瓜幾脆口但吾夠入味，木耳好味辣度都夠又脆口，好開胃。我叫的拉麵有驚喜，拉麵口感幾好仲要勁多，最後要分比朋友先食得晒，湯底吾太咸有少少蕃茄香，蕃茄碎比較少而豬肉冇咩味一般，但豬肉講真都不少，免費的豆漿唔好飲似沖出來的感覺，飲了二口沒有飲。朋友話辣都幾滿意，下次可以來試辣的麵食，而我又可以試他小店，這一層有咁多不同食市都幾好。

真係好好食， 良心食店，價錢唔貴，一個麵只係幾十蚊，大大碗，仲有飲品送！至於辣味可辣可唔辣，少少辣亦得！紅油抄手仲要自家制，好味！雞絲撈麵夏天食啱哂！兩個人食都唔駛一舊水，好底食！

話說去明愛醫院探完病，同老公見到有一排餐廳，係樓上鋪上到去見到好似大食代甘，於是乎就一試，一上樓梯第二間，見到有貴州牛肉粉，霖起係深圳試過既回味無窮，湯底濃郁，而且味道夠酸辣，牛肉夠多又夠香，心血來潮就一人叫一碗試下，啊姐一拿上黎，就知道中伏了，就甘睇色水清湯加左辣椒油，而且湯仲唔夠熱，一個粉精華應該係湯底，加上酸菜都無，交貨都交得不足，正宗係湯底濃郁，有酸菜牛肉香蔥，而唔係煮好加辣椒油上去，唔會再有下次