農耕記 湖南土菜 (東港城)

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今日嚟咗東港城新開嘅農耕記 叫咗招牌鮑魚辣椒炒肉超級好食 勁惹味好香口好貼心地可以揀少油 唔係太鍾意油膩嘅我哋😚蒜香粉絲更加係畫龍點睛 非常入味服務員上菜嘅時候會附送一個漏斗 當漏斗完成後就可以啱啱好食到好香嘅粉絲香到隔籬枱食店都不停望住我哋枱美食 我哋仲叫咗個辣炒豬肝😋😋😋豬肝好嫩 爽口 一啲都唔韌 炒到啱啱好味道好足估唔到係香港都可以食到甘正宗既風味！配埋杯香水檸檬茶真係一流啊！而家都唔使特登上深圳食喇！香港就有！

呢一間湖南菜 近排都開咗新分店平時夜晚同屋企人經過見到都幾多人排隊一直都想搵機會食咁今日放假係平日就可以同屋企老人家嚟試下雖然冇獨立嘅小包間但係有寬闊嘅圓枱同埋有一個屏風隔住其他食客比起其他嘅店舖更有私隱度佢餐牌嘅選擇都幾多 同埋強調係冇預製菜全部都係新鮮炒 呢一個係招牌菜之一會一個漏斗幫你計時 可以睇住佢由生蝦煮熟就證明佢一定唔係預製菜 而且計住時嘅 蝦既熟度就啱啱好 爽滑彈牙！另一個招牌菜，蝴蝶魚肉質好鮮同埋彈牙有啲似脆肉鯇咁爽口嘅佢加埋辣椒一齊炒，十分惹味🤪🤪佢嘅黃牛肉切得好薄 爆炒完之後都係好鮮嫩嘅 而且好入味 不過唔好以為薄就好似份量好少其實佢一兜裏面都有唔少牛肉除咗肉類之外，仲試咗佢嘅菜類高山嚟嘅毛白菜的確比起一般嘅白菜清甜好爽口 🤤 香水檸檬茶同出邊一般嘅手搖舖買到嘅香水檸檬茶質素差唔多唔會死甜，又有檸檬嘅清香最重要嘅係有成1公升咁大杯 配住嚟食辣嘢就啱晒😍因為叫咗個粉絲煲又唔想叫多碗米飯咁就試咗呢一個老面花卷 鬆軟煙韌又有咬口純對唔係平時食開乾爭爭嘅饅頭十分抵讚另外想讚吓佢哋嘅服務態度喺食黃牛牛肉嘅時候有問我使唔使開着個爐座熱不過佢亦都提醒我一路熱住嘅話黃牛牛肉就好容易

I personally love spicy food, Hunan food is one of my favourite. the food here are delicious. This time we have the pepper with century eggs, and fish. For anyone who cannot take hot and spicy food, there are other options too. Will come to try out more dishes.

味道非常棒，鲜肉米粉丝滑的口感，分量十足，可以两个人吃一份，炒黄牛肉口感很棒，黄牛肉口感炒的好嫩，牛肉味十足，随便一勺都很下饭，锅气满满，干锅酸菜肥肠也不错，肥肠好吃，色香味俱全，在香港难得吃到地道湖南菜，辣度也可以自行选择，配上一杯香水柠檬茶，非常解辣。总之很推荐。店里环境宽敞，适合朋友聚会一起吃饭。推荐香港喜欢吃炒菜的朋友们来尝试，店铺是连锁店，食物品质有保障，总之是非常非常值得尝试的一顿饭。

招牌湖蝶魚，我地叫左少辣，有好多塊薄切魚片，好似脆鯇魚片咁，爽爽脆脆，口感好彈牙！夠哂鑊氣，好惹味！送飯一流新鮮魚熬製嘅魚湯，魚湯好鮮甜又濃郁，配埋超滑嘅白豆腐，我幾鍾意食！蒜蓉粉絲蝦仁，大大盤熱辣辣，蝦仁新鮮味甜，粉絲好彈口爽口，口感好好！仲吸滿哂秘製醬料清炒毛白菜味道清甜可口鹹蛋黃燒賣，第一次食，大大粒好飽滿嘅燒賣，皮薄餡多，入面仲有鹹蛋黃，幾特別香水檸檬茶清甜解渴！霸氣玉油柑酸酸甜甜餐廳舒適寬敞，氣氛好熱情！餐廳店員服務態度超友善，抵讚

好難得在香港可以吃到正宗湖南土菜，辣到剛好適中，十分惹味，推薦大家過來試試☺️☺️推薦鮑魚辣椒炒肉和招牌蝴蝶魚👍🏻服務員態度良好，一定會帶屋企人及同事再來試菜

新開既鋪頭, 價錢合理, 我地都去湊下熱鬧油豆腐燜拆骨肉係以一煲形式上, 係經典既湘菜，焖出黎既肉鲜香味美，口感嫩滑條根白炒油渣, 香辣脆甜，係家鄉既味道鲜肉米粉好大碗, D湯底好鮮甜, 幾好鮮炒黃牛肉有大量既菜炒牛肉, 牛肉好嫩 很香口 少辣岩岩好蒜蓉粉絲蝦仁係最豐富, 最惹味既, 用一個爐頭煮煮D蝦仁下底有大量蒜蓉粉絲, 仲要好入味, 食過不停魚湯白豆腐好白好靚, 有大量豆腐好健康, 魚湯香氣誘人，味道更清甜另外叫左兩杯香水檸檬茶，檸檬茶有種澀既感覺，前頭有D酸甜感，而香澀香會漸漸出現喺中後出現, 好飲

將軍澳東港城開了農耕記，今晚就同老公去呢間主打湖南土菜嘅餐廳試下。餐廳環境舒適乾淨企理，裝修優美，價錢合理，如可以開大啲冷氣更加好。第一次嘗試湖南土菜，感覺十分良好，自行scan QR code落單。蒜蓉粉絲蝦仁果然唔係預製菜，上枱即蒸的，上菜時一大鍋蒜蓉蝦仁放上炒粉絲上面用gas爐慢慢加熱焗熟，侍應還比咗個漏斗仔我哋，話啲沙漏完就可以熄火，望住啲蝦由生變熟，睇住都幾得意。蝦仁已全去殼，爽口彈牙，墊底的粉絲看似好深色, 但食落唔會過鹹, 味道剛剛好，好入味有咬口。清炒毛白菜菜身肉厚夠甜，清炒可以食到原汁原味。魚湯白豆腐魚湯豆腐清淡得來又足料，豆腐像豆花一樣香醇軟嫩，魚湯又鮮美，係完美的配搭。砂鍋煨豬腳豬腳入味，燴得好腍。香水檸檬茶大大杯好抵飲，1L巨量，茶味較淡，帶淡淡的青檸味道，飲起來無苦澀味，味道清香，一杯可以二人飲，飲唔曬可以拎走飲。環境充滿農家氣息，地方舒適，無論食物、環境，以及服務都依然同深圳一樣，店員服務友善，親切有禮，價錢大眾化，份量亦夠大份，食物質素真的不錯。

蒜蓉粉絲蝦仁118都是用火爐加熱煮熟！之後用漏斗計時時間大概6分鐘服務員提示兼不停看時間！務求做到精準精益求精！蝦仁爽滑！蝦汁味入粉絲度！蒜蓉嘅味蕾發揮到極致好味

在將軍澳坑口重華路8號東港城1樓112號舖開了一間充满中國風情嘅新食店，叫農耕記湖南土菜，這品牌大有來頭，在香港、廣東、北京、上海、新加坡、馬來西亞直營門店超過100間，除了此將軍澳新店，九龍佐敦新寶廣場、北角嘉威大廈、黄大仙中心和紅磡黄埔天地都有分店。為慶祝此店開業，店提供好吸引的優惠，試營業期間菜品8.8拆，真係好抵食，所以吸引咁多人來排隊試新店食品，仲有7月19日就會正式開業，有3天5折優惠，一定仲多人來食。農耕記還有周邊攻略免費領取，福利一註冊會員掃碼免費領取$50菜金卷，福利二掃碼加入首群送$500券包埋訂製團扇，不過係先到先得，送完即止。店內嘅裝修好有鄉村特色，亦有紅燈籠高高掛，好有氣派，店內環境寬敞舒適，令人坐得吃得舒服，店員服有禮貌，服務態度好，這間食店出品係湖南土菜，用原生態好食材，尤其是跑山土雞係養足150日，現炒有鑊氣有特色，有辣有唔辣味道，好值得來食。鮑魚辣椒炒肉這道菜結合咗鮑魚仔、青椒同豬肉，炮製出一道好特別嘅菜式，而且份量都好多，每一口都食到鮑魚，菜色鮮艷，鮑魚仔細細粒鮮美夠彈牙，白木耳爽脆，青椒味道好香微辣，土豬肉有嫩味肉味，豬肉炒時吸晒啲椒香同埋海鮮鮑魚

平時兩個人想食啲家常便飯，但係又懶得煮，我就一定會去東港城呢間農耕記，我每次都大概五點就到，避開人潮。夏日炎炎，佢嗰杯大大杯檸檬茶真係值得叫，檸檬味十足，非常解渴。家常小菜的蔬菜很有住家風味，蒜蓉很香。如果唔想食飯，一定要試吓呢一個老麵花卷，尤其是嗌咗啲醬汁炒肉片，夾埋你食很有農家菜風味。鮮炒和牛肉我們叫了唔辣，但一樣非常之香黃油味，配菜的絲絲筍條亦都非常之爽口，口十足。粉絲蝦煲大大兜，蝦十分之彈牙，最正係個粉絲，有蟲草花，調味亦都非常之豐富，很入味。魚湯豆腐清淡得來又足料，食完都會覺得heavy。呢個油豆腐拆骨肉非常之農家菜feel，配花卷食一流，拆骨肉原來是比較彈牙，肉及筋的分布一半，非常爽脆。油豆腐亦都朔晒啲醬汁，很入味。

呢日黎到東港城呢間農耕記, 見佢新開就同屋企人試試佢, 7點半去到門口都好多人排隊,好彩屋企人醒目拎定飛, 等左一陣就入得,佢既人潮西利到我地食完都仲有人等緊~ 我地睇個餐牌見到好多野都想食! 所以都叫左好多野, 佢既菜式有好多辣野, 同埋少辣都真係覺得辣, 食唔到辣就可能要叫D 唔辣既菜式, 食到就盡情叫辣野! 我地叫左招牌蝴蝶魚、蒜蓉粉絲蝦仁、茶油炒土雞、扣肉、蒜蓉蕃薯苗、花卷、手打檸檬茶! 佢既蒜蓉粉絲蝦仁真係差唔多枱枱都有叫, 呢個就唔辣, D蝦係生既, 黎到開火夠鐘就打開蓋, D蝦夠哂彈牙! 超好食! D 粉絲既汁調味調得非常之好! 扣肉配花卷同白飯真係超正, 超送飯! 土雞夠哂辣,勁開胃! 正~~ 佢全部野都好好食, 但因為辣, 所以一定要叫檸檬茶! 佢個檸檬茶勁大杯, 有成1L!

每個星期都來，菜的味道很好，服務態度好！好難吃到地道的湖南菜菜，味道濃郁，菜是品種比較多，有辣也可以不辣，服務員也非常多，總之非常推薦，適合一家人來聚餐，價格也合適！

好好味！有質素！會再翻食！《農耕記》真的讓人刮目相看！每道菜肴都充滿原始風味，食材新鮮度更是頂尖。尤其是那道手工麵，讓人回味無窮。不僅美食出眾，店內氛圍也令人放鬆，簡直完美的用餐體驗。

今天到東港城發現無人排隊。。。。第一次lunch時間見無人等。 即刻沖入去。菜色味道跟另外幾問分店差不多， 係價錢應該比北角店貴左小小。 推介食炒青菜， 好食。 另外冷氣不點不足