野川拉麵 (Closed)

好耐無食日本菜元朗日本菜都不少（仲好抵～！）不過近年興拉麵元朗當然都好多選擇之前聽朋友講過呢間雖然細細間，但食物選擇好多！唔似得一般獨孤一味 一睇MENU選擇真係好多拉麵，烏冬好多口味可以揀，仲有好多炸物～～～～～哈哈哈哈，我呢個炸物控～ 嗌左兩款炸餅北海道三重芝士餅 $28/件仲有南瓜餅 ＄19/件南瓜餅好大塊 ！皮好薄，饀好多啊救命～～！！好正啊！！！一咬開就有啖啖南瓜香！芝士餅都好大塊，入口前係擔心有D漏，點知完全不會呢～！！應該係芝士再加薯仔？分唔到，但係好好味啊～！外脆內鬆，完全無果種食多會濟的感覺～！！侍應姐姐推介左燒扇貝同埋燒鯖魚好多蒜蓉啊 ，有辣有唔辣，任君選擇 但只係＄52/4隻！！！！點解會咁抵！而質素絕對無問題～！！朋友未食完已經想再嗌 燒鯖魚肉質夠厚，0岩哂我呢D怕了骨了皮既人燒得個皮微焦，好香，入面就剛剛好！泥得拉麵店當然有嗌拉麵嗌左個" 自家制叉燒拉麵"（必食）＄63有 5 款湯底揀！我要左豬骨湯底～拉麵個豬骨湯底好香，先飲啖湯味道剛剛好，不會太咸，飲得出既豐富既肉汁多於調料味，再加埋芝麻香！同日本食既有得揮～！！叉燒既份量都好多！自家制的叉

今日下晝入左元朗我地最鐘意去既 CAFE 入咖啡, 所以唔係好肚餓, 我地今晚決定食烏冬! 有好幾次經過哩間餐廳, 每次經過都見有幾個人係門口等位, 但每次我地都冇食佢, 哈......今次就俾個機會自已, 黎試下先, 大約八點去到門口, 前面仲有三張枱等位, 我地都等左一陣先入得去! 入面好細間舖, 我地坐到最入面, 係啲矮枱矮椅, 如果身形比較高大既話都坐得唔係好舒服佢地有拉麵, 稻庭烏冬, 手打烏冬, 有啲串燒咁, 仲有好多款麥啤/啤酒楝, 我唸佢地都開到好晏, 可以俾啲人飲下啤酒食下串燒, 吹下水咁啤酒係九點前有happy hours 價, 所以我地都叫左啤酒飲, 老公當然每次都係叫佢最愛既 Hoegarden, 我當然唔執輸, 最後楝左支"比利時麥啤酒", 我最鐘意飲麥啤, 因為較易入口, 哩支都唔錯!串燒: 燒牛舌 ($26/串), 炸雞軟骨 ($9/串), 我覺得如果有啲七味粉, 可以香口啲會更好, 啲牛舌好淋, 剛剛好, 雞軟骨唔會話燒到乾晒...都唔錯!因為平時都係食拉麵, 見哩度有烏冬, 所以我地兩個都楝左烏冬食, 湯底有好多款:血池地獄湯底/蕃茄湯底/豬骨湯底/芝

位於元朗附近的野川拉麵 ，是一間我吃過不少次的串燒拉店。雖然餐廳名子有拉麵二字，但用過openrice 尋找此店的你，應該也知道。元朗裕榮徑4號地舖在熱辣辣天氣底下，喝杯凍飲最好不過了。信州蘋果疏打$26不愛疏打的我也愛此飲品，小氣但蘋果味特岀。芝士豆腐$39每次來也點的豆腐，芝味較豆味特岀，內裡芝士溶化，豆腐滑溜溜不錯的。道青魚$42這是首次來點的燒物，青魚燒得微焦帶炭香魚香味岀。有不小骨，需小心。極上和牛 稻庭烏冬$83我選的 稻庭烏冬配以地獄湯底，由於帶有小芝麻，氣味較似拉麵湯底。喝一口湯底，想不到也頗辣哦，微辣口感吃得過癮。和牛軟嫩帶嚼勁， 稻庭烏冬較扁平淋身，但也煙靭， 配以大量粟米和木耳，全部吃光光。豬軟骨 稻庭烏冬$77媽媽選的 稻庭烏冬配以蕃茄湯，蕃味香濃，較地獄湯稠身，不錯的。

尼間小店去過好多次了，飲酒去食炸野一流😋小食種類都好多架，價錢都唔算貴。除左酒、小食仲有麵食，烏冬等等。我地叫左燒安格斯牛肉$42，燒得幾香，加左d調味料落去，有牛味👍黃金/蒜蓉燒扇貝$52，叫左兩隻蒜蓉味兩隻黃金味。黃金味即係芝士加沙律醬味。黎到時已經嗅到好香了😍黃金味果兩隻好味😋燒得好香口。但蒜味果兩隻就好多沙😣流心芝士蝦丸$38，一客六粒，尼款小食助酒真係一流啊，蝦丸入面真係好流心架，好好味😋北海道三重芝士薯餅$28，一件會切開一半，薯餅係淋果種黎既，外層又脆脆的，芝士味都好夠，我好喜歡💕吉列炸蝦$29，一客有三條，剛炸好熱辣辣，食時要小心啊！點埋沙律醬食真係好好味😋野川稻庭烏冬$98，剩係食炸野飲啤啤邊夠飽呢，當然要叫番碗烏冬食下啦，湯底有得簡豬骨、芝士、蕃茄得湯底，我就簡左豬骨湯底。碗烏冬真係好大碗啊，入面有扇貝、大蝦、雞蛋、叉燒等等，要share食先得，除非係大胃皇啦😆仲有杯hoegaarden$52咁就太完美啦😋滿足

元朗「臭渠」呢邊有甜品店、串燒火鍋店、拉麵店，細味發掘，會搵到好野食。第一次食野川拉麵，麵舖細細唔易發覺，舖內似居酒屋格局，有木枱木櫈，牆上放咗幾幅啤酒廣告、手寫餐牌，好有日系feel。男友叫咗汁燒極上和牛稻庭烏冬，一碗5塊薄和牛片，好有牛味，易咬無渣唔靭。烏冬較幼身，煙煙靭靭，好有米感味道。配上豬骨湯，濃郁得嚟唔會一層油喺面，仲有啲芝麻香。我幾鍾意食糖心蛋，一般食拉麵都係配半隻，唔係好夠喉，呢度一俾就俾一隻，無額外收費。切開一半個蛋黃係半凝固狀態，好有香醇嘅蛋味。而我就叫咗豬軟骨拉麵，配芝士湯底。呢度嘅湯底有多兩款選擇，有埋芝士辣湯底揀，算配合潮流。芝士唔止溶喺湯度，有香濃嘅味道，而且拉麵上都舖咗芝士仲喺半溶嘅狀態。夾住麵條食，好似食緊芝士麵咁，好有韓風味道。豬軟骨好腍，連軟骨位都溶化到好似jelly 咁，好多骨膠原嘅感覺！串燒係呢度嘅另一個賣點，呢度有各類啤酒飲，配幾串串燒食，呢件事好「佬」嘅行業，好坦盪盪。呢串燒安格斯牛肉串每粒都有豐富油香，牛味唔太濃，但質感係肥瘦均等，又無根。除咗串燒，仲有炸物可以叫。呢碟炸魷魚鬚無乜炸粉，喺上面灑咗七味粉，夠咸香。而且條條都係幼鬚方便食。

昨天我家人去了位於元朗的拉麵店,在家不遠處很方便,進到店點個招牌豬軟骨垃麵,味道真的不錯,配上豬骨湯,豬軟骨彈牙,湯底很濃,再叫幾個小吃,整體味道也很好，由其那個蒜蓉焗蠔,食完齒夾留香,雖然很多蒜蓉但 仍有蠔的鮮味招牌豬軟骨拉麵必食

身為天水圍人 不時會去元朗覓食 所以元朗有乜好食既我都十分有興趣去試 有日個frd推介我去試下依間 話啲野幾平又多款 重點係不錯吃 就夾左個靚日子去左食係條河附近 舊b仔行入啲 附近都幾多好野食 下次都要介紹埋俾大家午餐menu 價格都好親民 一路食都有見有啲附近居民外賣走但因為我去前做左功課 已經諗住食烏冬 見到佢真身我就諗到個名俾佢 勁量QQ烏冬一上枱 一目了然 琳瑯滿目 勁多料野川稻庭烏冬 $98個名平平無奇 但泥到甘那大碗架喎 同埋依個價已經係全店最貴既麵 勁量泥架喎 而依個份量我諗出面都吾止依個價又有海鮮又有肉 真係大雜燴甘 塞到你飽一飽囉 而我揀個湯係芝士辣湯 有微微芝士味，辣辣地同稍咸 適合重口人士 蟹柳正常日式料理既口感 帆立貝剛剛好 仲幾嫩 叉燒油脂分佈都ok 薄薄地係嫩既 蝦爽口彈牙 但大到都吾知點剝 而最深刻就係隻蛋係無醃製既溏心蛋 無乜味但又夠生 食落好滑 加上有湯既咸 所以還可以 都添到啲味 配料有粟米木耳蔥 稻庭烏冬有好多 大食既我都食吾晒omg 烏冬口感好Q 又吸晒湯既辣 好入味 正 食到我都係甘飲綠茶可樂($19)我嗌既係芝士辣湯 所以佢面頭擺左塊芝士

朋友介紹，所以今天放假就打算過來一試因為跟友人不太餓，所以只點了2個$48特價餐（門外有牌寫著全日供應，但進去要再問，問過店員後，有禮貌地告之份量比較少）我跟友人點了叉燒拉麵，豬軟骨拉麵和綠茶可樂！其實以這個價錢和和味道，是無可挑剔唯一我不滿就是我7時入座，我承認我們食得比較慢和專注打機，食到8時，其實我有留意門口沒有人在等位，因為有人在等待入座我都不好意思再坐下去8:05左右，店員幫我們執拾，8:10請我們先結賬8:15請我們離去，說到時要收枱其實一切都很有禮貌，只是我不明白為什麼沒有人在等候都要請我們走不明白是不是其實有限時而我不知道？為什麼不在入座前告訴我們有限時？還是我們點得不多食物？如果我在那一刻點多幾杯啤酒會否可以不離開？這店可以一試，但只可速食

入到元朗點零鐘，食番個拉麵做lunch先元朗出名多好野食，今日黎左試野川拉麵店鋪唔算大，簡潔既裝修除左有多款拉麵烏冬外，仲有好多小食。如果夜晚黎食下小食，飲下啤酒，應該係一大樂事夏日炎炎，我地叫左野飲先好有驚喜含果汁既疏打水，消暑必叫！揀左芝士辣湯底～芝士味濃，湯底辣而不嗆，好辣既朋友可以一試雞柳鬆化，肉質鮮嫩，不錯吃糖心蛋！咬落去，半liquid狀態。如果隻蛋可以浸埋醬油，一定可以大大加分！呢碗拉麵好有熟悉既感覺和牛燒到岩岩好，好有牛味，無筋位豬骨湯底偏淡，粟米好甜，雲耳好清脆再叫一個小食：芝士豆腐，一客有6大舊～即叫即炸的，上到台仲好lak口，咬落去芝士逼出來，芝士愛好者值得一試賣單200幾蚊，兩碗麵+一小食+兩支梳打！抵

今日番工好多野做呀，好攰唔想起屋企食飯咁悶 但又無咩胃口約左老公番元朗先食晚飯周圍行睇下食咩啦 想食d麵類嘅野 濕濕地經過見到拉麵店店仔細細 不過元朗好多店都係小店先係皇者而且行過聞到好香嘅串燒味就行左入去lu🤓🤓🤓入到去，可能仲早 人唔算多店員安排左張二人枱比我地個位置仲可以望到廚房 感覺有d似日本食拉麵咁 見到拉麵師傅煮因為門口大開 而且近日天氣太熱又容易有蚊所以門口有塊大透明膠 一隻蚊都入唔到黎啦我老公本來係一個勁野蚊嘅人今晚好安全😂😂😂天氣太熱喇，叫左飲品先慢慢睇食咩我就叫左佢呢到嘅日本汽水本來見佢個餐牌以為得橙味。。。原來仲有提子同蜜瓜味 同老公都中意蜜瓜就點左呢個喇飲落好似食韓國那支蜜瓜雪條無左奶味咁😙老公見呢到有好多唔同品牌嘅啤酒都點左一支黎飲。。。呢支係德國啤酒，係小麥啤一上枱我同老公都勁驚訝，好大支呀！初初仲話要成62蚊好貴😂😂😂入口都幾易幾好飲，唔錯唔錯本人對拉麵興趣不大，個呢到仲有烏冬可以選擇。。。而且有分稻庭同讚崎手打兩種今日主要想食串燒，所以點左一碗食稻庭😋好滑好幼，個和牛有5小片好香牛味，燒到剛剛好👍🏻老公見到呢到有洋蔥圈雙眼發光佢外國長大好喜歡食，點左一客

其實元朗依家有好多好野食， 中西日韓意法日要乜有乜， 今日特別想食串燒 拉麵。 於是走左去屋企附近間野川拉麵 ，小小既店舖坐滿人客 。平時通常會飲兩杯啤酒 ， 食下野傾下計 ，難得今日想試下佢地既日本靜岡綠茶可樂， 淨係聽個名都覺得好特別 ，唔知係乜野味道呢? 綠茶同可樂好難想像到會可以制成為同一枝產品， 日本人的 想像力 豐富， 新奇創新， 總會給人帶來驚喜 。味道就像有汔既綠茶加左 可樂味，綠茶味較重， 比平時可口可樂較為小甜。頭盤點左泰式生蝦 ，生蝦新鮮彈牙，肉質結實 ，泰式辣汁 屬於偏辣， 不會太酸。食完生蝦， 青瓜生菜 沙律 撈埋泰式辣汁食 味道又是另一番滋味。而家 通貨膨脹乜都貴過人 ，49蚊 1碟生蝦，老實講真係未食過超平喔～燒三文魚頭是一整個三文魚頭連同兩邊腮位 上碟，大大份。 外層魚皮 燒到帶點焦香， 而且三文魚肉厚肥美 ，肉質嫩滑， 魚香撲鼻，令人食指大動雞皮同雞軟骨燒到卜卜脆，佐酒一流🍻建議上面自己再加點7味粉，更加香口惹味牛舌更是食串燒必點燒物之一 就是愛他 口感 爽脆 彈牙，不會太油膩豬頸肉 經過燒烤 油脂滲出， 肉汁豐富，我們還留起了 剛才食生蝦的泰式辣醬，

約了住元朗的朋友晚餐,朋友建議食拉麵,最好在元朗區內;又是時候用Openrice來幫忙的時候,之後看了三甲以內的評論,決定了去野川拉麵!與朋友在西鐵朗屏站見面,步行了十幾分鐘,七時多到達;正值晚餐時間,店子生意頗佳而需要等位,心想應該今次又是找對了食肆!!等了十五分鐘左右,就有兩人座位,快快進內坐下,發覺裝設頗有日式小館風格!細細地看了餐牌,各式拉麵/烏冬與小食的選擇很多,而飲品類又有德國與比利時的精釀啤!商量一番後,就點了黑麥啤,綠茶可樂以及一些小食與拉麵;值得一讚的是啤酒杯也是雪凍的,連細節位也照顧周到!食物方面,打頭陣的是胡麻沙律與燒蠔!先試胡麻沙律,生菜本身都清甜爽脆,加上胡麻醬帶出生菜更甜的味道!朋友選了黃金芝士燒蠔,聽其說味道很好,蠔很新鮮;而我點了蒜蓉燒蠔,亦有同感,尤其蒜蓉的生熟度控制得很好,沒有遮蓋蠔的鮮味,而又有種熟蒜的微甜妙韻!再來的這道日式炸餃子,皮脆餡料煙韌多肉汁,口感美妙;尺碼不大,但可以慢慢細嚐,加上點了少少沙律醬做收結,味道變得很平衡!再喝一口冰凍的黑麥啤,更覺完美!朋友與我分別點了兩款拉麵--豬軟骨與燒和牛,同時都是辣地獄湯底!侍者端上了兩碗麵後,發覺

一般在日本居酒屋都是在大街小巷，在柳暗花明的一角，這些居酒屋是富風味小吃。野川就是有這樣的感覺。晚飯的時候，經過這間小店，就這樣被吸引住.....店內十分乾淨整齊，開放式廚房，日本料理風味，即叫即做，待應細心安排店內二人位置的一角，消清靜靜讓我們與摰友把酒談心。餐牌款式多樣化，包括拉麵、串燒和飲料。驚喜的有各種日式飲品，緑茶汽水和日本果汁，市面上是難買到，價格又不貴，我們已經開心不已。小店有稻庭烏冬，這是我最愛的便身烏冬，名古屋的風味。我叫了必食推介「照焼雞排蕃茄烏冬」，稍稍一會兒已經端上香氣濃郁的蕃茄烏冬。笳湯汁是這烏冬的靈魂，我相信廚師是落足䉒茄膏去泡製湯水，用湯匙輕輕挖起，已經感到非常稔身，湯內已經佈滿一片片的果肉，果肉走是清甜，心裏已經感到滿足。再細心一看，原來有各種配料木耳融入其中，增加其爽脆度。我已經不能再等待，一口把它們放進口裏，麵條本身質感粉稔可囗，十分彈牙。雖然不是手搓出來，食起來也太彈牙，粉稔可口，吸引湯汁的鮮味，回味無窮。雞排炸至皮脆，雖然湯底令外酥脆變軟，入口仍嫩滑，相信外香經脆乾，保持肉質內肉汁，美味雞排是本菜的精髓所在。另外，我点了小食，店員即叫即做，感覺串

和朋友行經元朗裕榮徑一帶，看到野川拉麵，好一段時間沒吃過了，朋友和議於是入座。細小的餐廳其貌不揚，卻原來是居酒屋我們點了份泰色生蝦蝦肉雪白精瑩，泰式醬每間餐廳分別不大，但她的甜度較特出，讓蝦肉提鮮。汁燒極上和牛拉麵用上四片和牛配料十足，和牛肉味甘香，拉麵口感清爽，湯味鮮香醇厚。吉列豚肉烏冬選了芝士湯底，烏冬滑溜彈牙，芝士譲本來濃郁的湯底味道升華，味覺享受滿足，吉列豚肉炸得酥脆，惟肉質稍嫌乾身。燒扇貝也選用芝士因為我至愛，肉厚的扇貝被香濃的芝士密封焗得焦香美味。沒想到一間小店是誠意的經營者。

這天到了元朗一家小小的拉麵店，居酒屋 - 野川拉麵。日式拉麵店和居酒屋是2種不同特色的餐廳。拉麵店往往是供人簡簡單單，坐下來，吃碗拉麵的地方，客人大多只為一飽 ; 居酒屋提供人們下班後，可以慢慢坐下來喝口酒，跟朋友聊天，節奏較慢活。這家餐廳便一次過提供了二合為一的選擇，可以吃完拉麵，再跟朋友慢慢喝口酒，聊聊天，吃點小食，不錯！環境方面，雖然店內空間較狹窄，但半開放式廚房加上簡單的木造餐桌餐椅，營造了日本拉麵小店的氣氛和感覺。燈光效果刻意營造柔和帶暗的感覺，帶出日本居酒屋的感覺蕃茄湯雞扒稻庭烏冬份量比起大部分面店都要大得多，一般人一定夠飽。雞扒經過煎香，香而不肥。蕃茄湯底不過不失，比一般店舖好，但仍有略小改善空間。豬骨湯吉列豚肉拉麵豬骨湯底唔會太濃味又不會太淡，夠飽。甜心蛋生熟適中，蛋白幼滑，蛋黃仍然為溏心狀，這比很多麵店還要做得出色。加上炸豬排不會太多炸粉。血池地獄湯叉燒拉麵顧名思義，湯底是辛辣的，但未到我想像中那麼辣，湯底辛味濃郁，叉燒軟硬適中，味道也不錯。這家拉麵店的麵質軟硬適中，能夠迎合大眾口味，但個人建議拉麵店可以提供麵的質感選擇，讓客人自行選擇麵的軟硬等等。可惜這碗麵的糖心蛋