金樺餅店

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金樺餅店為傳統餅店, 售賣多款麵包和傳統西餅, 價格親民, 其牛油皮蛋撻更被譽為港島五大最好味蛋撻。是次來金樺餅店, 買了蛋撻和麵包, 留待明日作早午餐, 唯自己大頭蝦, 付款過後才記起麵包6時後買2送1, 錯過優惠有點可惜。1) 牛油皮蛋撻 $35/6件2) 腸仔包 $83) 雞尾包 $6牛油皮蛋撻室溫存放, 在沒有翻熱的情況下, 美味依然。蛋漿蛋香滿滿, 滑溜不乾, 至於撻皮牛油味香濃, 一口接一口。腸仔包和雞尾包用料足, 較坊間連鎖店賣的大件, 價格亦較親民, 如非麵包不能存放過久, 真的想多買幾個。

金樺的裝修就是傳統香港風格的烘焙店, 沒有什麼文青的設計, 就是將不同的麵包分類好在不同的格子內, 然後有一個熱盤載着蛋撻, 再有一個雪櫃承載着蛋糕, 功能性十足, 也令我想起小時候的日子. 蛋撻是傳統的餅皮, 相比起酥皮我更喜歡, 因為更為香脆, 而且吃起來碎屑不會散落得一地也是, 金黃色的蛋漿, 甜度和蛋味條配得剛剛好, 就是小時候的原味道.除了蛋撻之外, 傳統的蛋糕不是芝士蛋糕那類型的高貴, 像是花餅, 朱古力三文治和合桃酥, 也是很傳統的味道, 不能說是驚為天人, 但是能夠在這裏找回小時候的回憶, 也是相當開心一件事, 只是價錢從以前港幣三四元, 到現在動輒要十元一件, 物價膨脹, 令我從小時候的回憶拉回來.She is a traditional Hong Kong-style bakery that doesn’t have any fancy designs. They neatly categorize their breads in compartments and have a hot plate with egg tarts and a refrigerator

金樺餅店 (西灣河)經過門口好多人排隊🤣所以好奇過去望下，見到啱啱新鮮出爐嘅蛋撻同埋三角朱古力蛋糕😻忍唔住入去買咗黎試食！🔸新鮮出爐蛋撻餅皮係我最鍾意！😻咬第一啖就想食第2淡蛋漿仲有小小流質樣 證明焗嘅時間控制得好！餅皮亦好有口感😻咀嚼咗好耐先吞🤣排隊前面所有人都係買蛋撻🙈🔸三角朱古力蛋糕外圍包着一層口口嘅朱古力！真係想像唔到朱古力味極濃！入邊就係朱古力蛋糕同埋小小忌廉！下次嚟到嘅朋友可以試吓😋🙈

蛋糕有7.5cm高，視覺效果十足。朱古力味好濃! 吃過後15分鐘，朱古力味仍在口中化不開。只有朱古力是不足夠!朱古力蛋糕中間夾着忌廉，就如黑暗中的燭光，在濃濃的朱古力味中，帶來新鮮的味道。如果質地更為粗糙，那便更好!

今次去太安樓，又再試到舊時味！首先講下紙包蛋糕，外皮微微脆口，一啖落去嘅蛋香味真係香濃到不得了，蛋糕體又鬆軟得嚟又濕潤，嘗一口已經心滿意足。一轉眼又見到哩啲白切麵包，質地真係正宗得滯👌，彈性好有嚼勁，抹上層牛油或者鹹牛油，真係好味到喊🤤！又平又正，買幾件嗌埋朋友share下真係咪嘛！最後，當然少不了合桃酥同十字餅嗌個陣，啖啖幸福感！合桃酥嘅合桃仁加上酥皮，咬下去口感層次分明，啖啖香脆。十字餅就美味到喊停，沙沙牛油香氣撲鼻，脆到令人回味無窮。大實話，呢啲地道款式，食潮食過尚要過癮！下次行過必定再入手，玩轉太安樓嘅懷舊小食世界！ 😍🥐🍰

《西灣河半天遊 美食篇3》-   金樺餅店港鐵半價乘搭日，特意約媽咪下午到西灣河半天遊，從網絡上搜集資料得知西灣河美食小店林立，於是我計劃先嚐地道美食，以傳統懷舊為主題精選了幾間小店，再到海邊景點愛秩序灣公園散散步。當日行程如下：第1站：珍香園 (傳統港式小食及糖水)第2站：小老板 (傳統上海點心)第3站：金樺餅店 (傳統港式麵包店)第4站：愛秩序灣公園如有興趣，歡迎到我嘅帳戶睇埋其他小食店嘅食評「金樺餅店」位於太安樓，由門面到舖面保留了傳統港式餅店的味道。好多人推介這店的蛋撻，吸引我們慕名而來，我們點了兩個蛋撻後，行左個圈， 見到久違了的椰絲奶油包，我同媽咪不約而同地話以前成日買，好耐無食啦，於是我們要了一個。蛋撻餅皮是曲奇皮，是我的偏好，烤得香口鬆脆，而且厚度剛好，由第一口到最後一口，餅皮仍能承托住整個蛋撻。唔會好似坊間有啲餅店，雖然價錢更平，但一拎上手曲奇皮就會裂開。蛋漿方面，挺實及蛋香味濃郁。椰絲奶油包大大個，奶油挺實、滑溜香甜，是整個麵包嘅靈魂，童年回憶嘅味道是最好的

Chimney cake tart was my all time childhood favourite which I was suddenly craving for tonight. Knowing there's an old school bakery in Sai Wan Ho selling chimney cake tart available, I decided to purposely go and enjoy. My personal way of eating it was first biting off the minicake before munching the tart. Just like the old days, minicake top was coated with a thin layer of jam. Act like a glaze but also gave some orange flavour and sweetness. Cake was usually on a harder side as this tart was

🇭🇰金樺餅店·蛋撻$6呢間我之前見好多人推介 但係我第一次買既時候佢係擺左比較耐 耐到個蛋有少少分離左個殼 所以我覺得一般般 今次我係禮拜六日朝早新鮮出爐既時候買 我就覺得好食好多啦😈😈佢個蛋仲係暖笠笠既 調味剛剛好 蛋味出得黎唔會太甜 而且個曲奇皮都好鬆化 我自己覺得唔錯 不過$6一個我自己覺得有啲啲貴😂📍金樺餅店 (西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下16A號舖)·#rbyeat#rby西灣河#rby港式

🧚🏻‍♀️ 金樺餅店金樺餅店，曾經有媒體報道過，號稱係全港十大好食蛋撻之一，今次嚟到太安樓掃街，當然要試試佢。入到餅店好多叔叔姨姨幫襯，排隊叫咗一個新鮮出爐嘅蛋撻。外型睇落去有光澤，鮮嫩澄黃。咬落去重蛋味，兼有奶香。蛋撻皮酥脆，牛油味濃，而且質感滑溜。而且價錢亦相當可以，一個蛋撻只要$5就可以買到。行過經過絕對要買返一個黎試 🫶🏻🫶🏻🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸金樺餅店 (西灣河)西灣河筲箕灣道57-87號太安樓16號A地下

今日小妹去咗太安樓覓食😜之前喺YouTube睇過呢間餅店老闆嘅介紹已經諗住嚟試下見到門面寫住港島五大最好食蛋撻仲要撞正佢新鮮出爐🤩咁就梗系要試下啦😛-♥︎ 牛油皮蛋撻 $6新鮮出爐熱辣辣 已經聞到好香食落真系辣嘴😝蛋漿香甜滑溜😚焗嘅時間啱啱好 仲系少少流質嘅狀態撻皮酥化而唔膩充滿牛油香🤤不愧為港島五大最好食蛋撻真系有啲驚喜😆味道: 9/10性價比: 9/10-走嘅時候小妹仲特登翻去買多4個蛋撻帶翻屋企開心share😆不停都有新鮮出爐嘅蛋撻Keep住有人嚟買 仲見有人一打打咁買真心唔錯值得一試😋回頭率: 9/10-

.太安樓行就行得多，以前考試去協青溫書時間最鍾意去太安樓平食一餐😌呢間餅店一入門口無耐就見到但好少去買麵包🥯但原來而家又出晒名😮前排同個朋友行經太安樓，佢極力推介我買合桃酥同十字餅(◐‿◑)7蚊一個，廿蚊三個我係佢係咁游說下買左各一個無特別期望好食，咪普通餅一件然後我食嗰陣發覺「點解咁大件嘅？」個尺寸同普通麵包舖嗰啲好大分別大好多，然之後我食完覺得又幾好食喎🤭兩款都好有咬口。本身兩大個諗住同屋企人分，結果我食咗¾🤣之後間中經過太安樓都想再去買，但都無問店員 結果答案係「師傅放咗假」「可能聽日有」，我就係咁連續兩個禮拜都食唔到啦🥹今日再去，終！於！有！啦！即刻買咗三個合桃酥 不過十字餅呢？「聽日可能有」😌今日個餅更加大其實你話好食呢，又唔係好好食只係啱我口味同埋係「舊嘅味道」.#唯有食是最治癒的

去太安樓掃街，咁啱經過就見到啲麵包蛋糕都好傳統，自問唔係街坊，入到去被紙包蛋糕吸引！即使係dinner time都買個黎試下，雖然有7成麵包蛋糕都賣曬，心諗應該唔會差啦。1. 紙包蛋糕賣相蛋黃色，質感鬆軟，蛋味有點淡，但整體都唔錯，唔膩；$6 一個，$11 兩個，個人覺得超值！2. 白麵包切得較薄，質感一般，同傳統白麵包一樣號味道，不過不失，不過$6 有4塊真係好平！呢個價錢真係無得要求太高。$6/4塊白麵包絕對超值，價錢對得住個質素！用黎做早餐或飛碟都好正！

西灣河太安樓人氣蛋撻 難得黎一次西灣河 搵左幾間小食試試 呢間餅店牛油皮蛋撻幾出名 見到新聞話佢地係港島5大好食蛋撻 呢次去試試.⭐️牛油皮蛋撻$5呢間keep住都幾多人買 係太安樓行左15分鐘見到佢已經新鮮出爐左2盤蛋撻 岩岩出爐脹卜卜 （見到有一個脹到爆左🤣未開始已經結束🎤）佢地牛油皮的確做得唔錯 有番少少曲奇硬度蛋漿都滑溜飽滿 唔會過甜 有蛋香.整體好食 但未到超特別 唔洗特登黎最主要令佢好食既地方 其實係賣得快 新鮮出爐#金樺餅店 (西灣河)地址：西灣河筲箕灣道57-87號太安樓16號A地下.⭐️評分：味道：4/5環境：-/5服務：-/5抵食：3.5/5

早前見網上瘋狂推薦去太安樓掃街，而其中一樣必試嘅係呢間傳統包餅店，金樺餅店！一向好鍾意麵包蛋糕嘅我就更加要買嚟實測吓😍～ 本身仲諗住買多d唔同嘅款式但返嚟先發現原來自己叫咗嘅好多都係豆沙餡做嘅小食😅🥮 豆沙月餅 $7出邊月餅閑閑哋都幾十蚊，估唔到呢度$7就有一個😙 仲要份量都唔細😛 月餅皮又薄又乾身，豆沙餡亦都好足夠。下年端午節一定會買呢個嚟食😂 超級推介！🥠 豆沙酥 $7比起月餅的話豆沙酥就還好啦😬 口感層次冇想像之中咁豐富，不過都算外脆內軟，而且都幾容易切開唔會話好散咁～🧁 香蕉藍莓蛋糕杯 $8 其實冇諗住買cupcake但係見到佢呢個都幾大嚿所以不妨試埋😂 食落去明顯落咗好多香精，一定唔係用香蕉水果整出嚟嘅🤣 而且藍莓真係偏少🫐(如圖)，如果有啲肚餓想食杯子蛋糕都可以接受但你話係咪真係好食呢就唔會推介啦！🥜 花生糯米糍 $4 普普通通嘅花生糯米糍估唔到咁有經驚喜！內餡料有炒香咗嘅花生粉、花生碎、砂糖、同埋少少芝麻，食落去唔會過甜，而且花生味好突出！糯米糍嘅皮厚度適中，算係有啲彈性，整體來講真係唔錯😍 絕對會encore！🥧 豆沙糯米糍 $4比起花生糯米糍的話呢個比較普通，可能因為

太安樓娥姐粉果旁邊嘅一間麵包餅店！係我等緊粉果既時候比個蛋撻吸引左過去🙉牛油皮！！唔係唔試下嘛😛其他舊式西餅都好吸引！但今日嘅quote淨係食得落蛋撻….！牛油皮蛋撻$5超級正呀！外層嘅皮又薄又鬆！中間嘅蛋，蛋味出、味道都唔錯！色澤良好。咁好食都只係5蚊雞！抵呀！香港呢啲舊式餅店買少見少，以後過開呢頭都要黎幫襯下！