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7-min walk from Exit B, To Kwa Wan Station
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Telephone
66552987
Opening Hours
Today
11:00 - 22:30
Mon - Sun
11:00 - 22:30
Public Holiday
11:00 - 22:30
Public Holiday Eve
11:00 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
喜歡和朋友到處發掘特色小店，這一晚來到土瓜灣，為的就是這一間新開張的潮州菜。吸引我們的是這裏有米芝蓮大廚坐陣。鹹菜豬肚湯 $68 例 冬日暖胃之選，對胃寒人士有效 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)。湯品一上枱已經好香嘅胡椒味，一入口係期待中嘅微辣刺激感，慢慢再感受到鹹菜嘅香味。雞肉增添咗層次，有雞湯感覺，豬肚乾淨一啲都冇腥味，令人想一飲再飲。獅頭鵝片拼鵝腸鴨舌 $168 大廚用獨家秘方老滷去炮製，獅頭鵝片嘅味道令人喜出望外，鵝油香味越咀嚼越突出。滷水調味鹹香剛剛好，唔會搶咗肉嘅滋味。拼盤配咗鵝腸同鴨舌，都冇令人失望 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)。鵝肝 $78 例 大廚採用潮州頂級獅頭鵝製成，滷水味鹹香配以粉肝嘅纏綿口感，呢個價錢絕對係值得。炸蠔餅 $88 呢道菜份量絕對唔細，建議三至四人分享。大廚將蠔餅炸得酥脆而唔會油膩，蠔仔份量都足夠，粉漿唔會太滯。蠔仔粥 $52 又一道蠔仔菜式，湯底鮮甜，啖啖都食到蠔仔、肉碎、魷魚等，用料豐富，熱辣辣夠滋味。總結來說，呢餐令人喜出望外，有米芝蓮大廚嘅獨家滷水秘方，加上食材嘅新鮮，用料豐富，冬日暖笠笠值得一試 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)。
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屋企人好鍾意食潮州所以專登去咗土瓜灣買美味嘅潮式滷水返屋企食由美米芝蓮大廚主理門口掛上琳瑯滿目嘅食物：獅頭鵝、鵝片、鵝肝、各式滷水、蠔仔粥、打冷…好吸引～🤤.一入到去就聞到超香嘅滷水味！✅餐廳好整齊乾淨👍🏻加分我揀左大滷拼點完菜 師傅就即刻切鵝將滷物淋上幾次熱滷水去加熱好有心機返到屋企即刻開嚟食滷水膽、鵝片、腎、豬腸都十分出色💯全部都入哂味充滿滷水香料嘅味用料又好新鮮👍🏻鵝肉彈牙軟滑真心好食 值得一試！✅諗住下次試佢哋嘅鵝肝哩度嘅套餐都好抵食而且每日都會推出優惠套餐可堂食或外賣
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餐廳堂食位置不多，只有4 張座位，主要做外賣。一入門口已經聞到好香既滷水味道。餐牌主要有潮汕滷水及潮汕打冷等。價錢相宜。滷水鵝肉併墨魚飯，切得每件均稱，賣相不錯。鵝肉甘香肉嫩，滷汁滲透鵝肉之中，味道濃郁而不會過鹹。墨魚質地柔軟。仲有滷水豆腐墊底，好豐富。仲有碗家感覺的紫菜湯。大大碗韭菜豬紅，有陣微微的沙嗲醬味道，微辣惹味。豬紅爽滑，唔腥。很好送飯。蠔仔粥，一碗足夠兩個人分享。 好足料，蠔仔肥美，粥底鮮甜。
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今日係土瓜灣呢間新開嘅滷味店買潮州滷水返屋企晚餐加料我叫咗個大嘅鵝片拼盤 $238 裏面有超多料 鵝片 豬頸肉 墨魚 豬大腸 鵝腸 豬腩肉 豬耳朵 鵝腎 豆腐 超級豐富 份量好大超級抵食鵝片 食潮州鹵水鵝我最鍾意就係食鵝片 因為起曬骨啖啖肉 呢度嘅鵝片新鮮有肉汁豬頸肉 肉質爽脆啖啖肉墨魚 爽口彈牙豬大腸 鵝腸 D腸清得好乾淨冇怪味豬腩肉 半肥瘦 肥肉相隔一層層 有油脂香豬耳朵 QQ口感有咬口鵝腎 我唔食內臟 不過家人話都唔錯豆腐 鹵得夠入味 而且又夠滑另外返屋企炒個菜 煲埋飯就可以完完整整夠食一餐
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同媽媽喺土瓜灣辦年貨，想食潮州菜，於是嚟到順譽滷味大王。難得食潮州菜，梗係要叫鹵水鵝片啦！今次我哋叫咗鵝片同蠔仔粥，估唔到份量都好多呀🤭 鵝片薄薄地吸晒滷水汁嘅精華，仲啖啖充滿鵝既油香，而且鵝肉嫩滑又有咬口。 滷豆腐都好入味，同樣出色，滑嫩之餘唔會太鹹，底層仲有花生呢～我哋仲叫咗碗蠔仔粥，人多嘅話仲可以叫一窩一齊分享，蠔味濃郁，真係真材實料呀。蠔仔粥除咗有好多蠔仔，仲有魷魚同大地魚乾，材料超級豐富，充滿鮮味！✨蠔仔粥✨鵝片飯併鵝肝 ✨獅頭鵝片
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