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5-min walk from Exit A1, Lai King MTR Station
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Telephone
21560612
Additional Information
只招待會員
Opening Hours
Today
Closed
Mon - Tue
Closed
Wed - Fri
12:00 - 14:00
Sat - Sun
Closed
*Last Order: 13:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
6月為期兩個月既《橙》系列set lunch大部分菜式都是酸酸甜甜，十分適合炎熱既初夏其中一款頭盤是法式雞肉卷香橙沙律，主角是酸甜香橙，令人胃口大開。用雞髀肉慢煮，好嫩滑，外面再用咸香的巴馬火腿包裹，雞肉卷內另有乾坤，配合一些果仁，更香更有口感。然後，湯是西班牙式凍湯，在這悶熱的季節品嚐凍湯，這個凍湯，坊間小有，內有蕃茄青瓜，氣味十分清新，當然小不了主角橙，調起湯的酸甜味，不錯不錯主菜是慢煮鴨胸配焗薯和紅椰菜，慢煮鴨胸聽waitress 講是用2小時慢煮而成，肉質的確超級嫩，咬落時，成口肉汁，而家諗番起都回味無窮。千層焗薯紅椰菜配菜同樣出色，薯仔切成薯片中間加了奶油，食得出薯仔的層次夾雜了奶油香。對慢煮鴨胸的印象太好，鮮嫩口感不能忘懷第二個星期想繼續encore ，但又想試下另一個主菜香橙南瓜意大利飯，意大利飯內有淡淡橙香味，配合南瓜的綿滑口感，意大利飯的質感軟硬適中，非常好吃。甜品有兩種第一個是香橙朱古力忌廉三重奏，酸酸甜甜的紅莓醬搭配朱古力和忌廉，食法是由最低層吃起，朱古力和忌廉味道很濃厚郁，配合紅莓醬就不會太膩 另一個甜品是香橙撻配雪葩，雪葩用了一些剛剛烤好的果仁墊底，沒想到十分驚艷，果仁那種油香好食到不能停口，配合上面凍凍既雪葩，製造出冷熱交融的口感
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四年前黎食過，但個經歷非常不好當時本身諗住同屋企人黎屋邨附近食個簡單晚飯，點知搞左成兩個鐘先上曬菜食得完，成家人坐到人都癲😂好似係因為裡面一邊教學一邊做菜比啲客，所以先搞咁耐四年後再黎，已經唔係上緊堂，但都係咁慢🤦🏻♀️坐左一個鐘只上左其中兩個主菜同沙律，如果好肚餓就唔好黎啦，真係餓到人都傻😂係呢個小屋邨有西餐食都幾有趣但野晚就唔係所有菜式都有提供，而且份量都有少少細，但好彩啲野食都幾好食，又唔算太貴聽講中午人手比較多係各方面都比較好，都有人推薦過外賣
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朋友相約到「香港西廚學院」享用泰式午餐。濶別兩年，環境變動不大，但食物依然美味！多款餐包任楝，我楝原味餐包、岩鹽切條包，真的吃到鹽架😅😅少少辣的泰式沙律，沙律汁調配很合味道，粉絲經過冰鎮處理特別爽，有咀嚼口味！很重忌廉味的南瓜湯，顯得又香又滑。主菜是肉碎窩蛋飯賣相不錯，肉碎用泰式香料與調味，味道不賴，抵是嫌略鹹少許！登！登！登！凳！我喜歡的甜品華麗登場！甜度很適合，有椰子脆片、杏仁片添香加脆，甜品主材料是很綿糯的紫米，好吃喔！凍檸水沒有苦澀味！是次消費$102。餐後我入會做會員，未來一年與家人、朋友可以大快朶頤！
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炎炎夏日🌞🌡到訪了西㕑學院👨🍳👩🍳，用HKD$ 129 就食到十分清新，以🍅為主题的3-Course Lunch set，仲有手工麵包及一杯冰涼🍋飲品，十分恰意，真係好抵食！😋😋😋雖然超值，但不論精緻擺盤定味道質素，做足誠意～～❤️🔥視覺及味覺衝擊力！年青見習生由接待至用餐也親切有禮💝💖💘餐廳定期更新menu, 驚喜及創新🥳這一天雖然要加班，但吃了美味午餐，又给力工作。期待下次學院重開晚餐時段，我一定再來品嘗美食💗
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標題太搶眼罷😅，應該係「談情一流」至真，先睇頭幾張相片，星期六晚全程得我一枱客，肯定不會撞到朋友，環境舒適，地方乾淨，氣氛燈光柔和，建議情侶要有高穩耐能力才來幫襯，因為此處並非正式餐廳食店。店名清晰「西厨學院」，是訓練少年厨神的地方，可惜今晚得我一枱人客book位，所以學院沒有安排其他學員OT，也沒有安排導師帶領，只得一個「少年學神」在場服務，由入門口+帶位+點餐+煮食物+上菜+收碟+沖咖啡+cashier+洗碗，都係佢一個人包辦曬。問佢一句，答你半句，目無表情，唔緊要，都係唔好騷擾佢做嘢，怕佢分心打爛嘢。原本見佢$298~兩人晚餐，心想非常抵食，但係原來主菜只可選一樣，我覺得唔夠飽，所以加咗沙律和甜品。湯ok，多士普通，條魚ok好食但份量少，比較奇怪是包餐飲，但只得咖啡要加$20🤯，甜品「紅酒啤梨」出色👍，最後結帳大約$400~我想比多次機會自己，下次應該要平日中午來試Lunch，我估會有多啲學員和有導師帶領，希望不會再令我失望。
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