魚你相聚

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經過長沙灣，見到呢間食酸菜魚嘅餐廳，於是就試下。除咗酸菜魚，呢度仲有好多主打正宗四川風味嘅菜式，有辣有唔辣，所以都適合唔食得辣嘅朋友，而價錢亦都好親民。我同朋友點咗兩個小食，同一個2-4人份嘅酸菜魚，非常豐富，每人200蚊都唔駛，超級抵！⭐涼拌海蜇呢碟唔辣，幾香麻油味，海蜇幾爽口，份量比想像中多。⭐麻辣牛展呢個牛展醃得幾惹味同幾淋，辣度算幾舒服，而啲花生幾脆幾香口。⭐大盤酸菜魚（鱸魚）叫咗呢個2-4人份嘅酸菜魚，揀咗老壇酸菜湯，啲酸菜多到好似唔駛錢咁，好澎湃，而魚就揀咗鱸魚，因為比較鮮甜。湯底有魚嘅甜味，亦充滿濃郁嘅酸味。呢盤酸菜魚份量真係大，入面嘅配菜比出面食開嘅多好多，有闊薯粉、薯仔、萵筍、豆腐、豆腐皮、大豆芽、娃娃菜、金針菇，仲要額外跟2份手工薯粉/米線/白飯，兩個人根本冇乜可能食得哂，4個人share應該都冇問題。⭐利賓納梳打⭐凍檸樂如果一大班人想食平民價錢嘅酸菜魚，呢度係個唔錯嘅選擇，而小西灣亦都有分店。

雖然老婆就比較鍾意晌屋企煮、晌屋企食，因為覺得自己煮會健康啲，不過，我哋依家大多數嘅星期五都會出街食，一來幫手推動下本土經濟（查實一個禮拜一餐半餐真喺幫唔到幾多），二來都想輕輕鬆鬆食餐飯，乜都唔使搞。經在地好友介紹，今晚就近近哋嚟到「魚你相遇」食下酸菜魚。餐廳格局細細，雖然喺賣川菜，不過，環境就似茶記，老實講我哋嚟都喺食餐便飯，所以，環境唔喺太大考量點，乾淨企理就可以喇，最緊要喺啲嘢食啫。而成晚所見，大部分時間都有9乘滿，有時候甚至見要等位，睇落亦唔少喺街坊，相信喺有番咁上下質素先會咁旺場。川菜即喺辣嘢，小弟唔食辣喎，老友喺咪玩嘢，當然唔喺啦，佢話有啲湯底只喺微辣，更有一款喺唔辣嘅蕃茄湯底。魚類嘅選擇多，啲一人套餐嘅配搭又夠彈性，此外，仲有煲仔飯、小食、大大盤嘅酸菜魚，好多選擇，定價亦唔算貴。鱸魚片配蕃茄濃湯 $76唔使多講，老婆就一定喺揀呢一款蕃茄濃湯，選上鱸魚就貪佢魚味濃啲，又比較鮮甜，而配料就揀豆腐皮、娃娃菜，佢話唔使要主食，阿姐就話可以揀多款配料，就搭埋萵筍，阿姐處理得夠彈性。個蕃茄濃湯幾唔錯，蕃茄味突出，濃郁酸香，飲落好醒神。萵筍薄薄哋仲有份爽脆感，豆腐皮好似啲上海百頁咁，煙

這一天因事來到長沙灣，兩夫妻就在這間開在大街之上，正對著長沙灣地鐵站出口的中菜小館，吃了一頓晚餐。兩夫妻都點了店中的「一人套餐」做晚餐。這晚餐可讓客人挑選一款主題食材，再配以店中其中一款特色湯底，自選配菜兩款和主食一款，價錢不過是五十八元至七十八元，都幾經濟相宜。我的「一人套餐」選擇是「檸檬酸菜湯底」+「鯛魚」+「娃娃菜」+「金針菇」+「手工薯粉」（$76），「檸檬酸菜湯底」比一般的酸湯底多了一分微微的檸檬味，較為特別，鯛魚肉份量不少，爽脆彈牙，加上索湯的薯粉、娃娃菜與金針菇，飽肚又開胃。老婆仔的「一人套餐」選擇是微辣的「老壇酸菜湯底」+「鱸魚」+「萵筍」+「大豆芽」+「手工薯粉」（$76），「老壇酸菜湯底」微酸少辣，是溫和的味道。鱸魚肉味比鯛魚更鮮甜，伴以其他配料，同樣不差。還點了一鹹一甜兩款小食，「涼拌海蜇」（$28）份量多，價錢平，「紅糖糍粑」（$28）口感佳，味道好，都不錯。這間「魚你相聚」原來在港島小西灣也有分店，如果下次有機會去哪邊的話，可能都會去試試呢！

呢日同朋友👩‍🦰一齊喺呢間餐廳食個 quick late lunch🤣呢度有「一人套餐」可以自己揀「主要食材 + 湯底 + 2個配菜 + 主食」，咁揀咗「$76 鱸魚片 + 檸檬酸菜湯 + 萵筍 + 生菜 + 米線」，又可以「追加食材」，咁加咗 $38「鯛魚片」、$33「鮮嫩肥牛」、$39「墨魚片」、$15「午餐肉」，諗住 share 嚟食 🤣我哋叫咗「一人套餐」諗住係一碗點知一嚟就嚟咗三碗🤣，以為搞錯咗，原來係因為我哋加咗好多「追加食材」咁一碗裝唔晒要分開兩碗裝然後「米線」又自己一個碗咁就一共有三碗🤣真係大大碗👍，首先飲啖湯先，味道濃郁仲有我鍾意嘅檸檬味（真係有幾片檸檬🍋）；全部食材都幾好味，特別係「鱸魚片/鯛魚片」同埋「肥牛」肉質夠鮮嫩😋$42「鹽焗手撕雞」：有鹹香，撈埋好多芫荽🌿一齊食，好味😋跟餐加 $5「凍檸茶」：要咗少甜少冰，幾清新😋跟餐加 $5「熱奶茶」：大大杯夠濃郁夠滑👍

長沙灣抵食四川酸菜魚以平民價錢，吃到正宗美味的四川風味。酸菜魚只需由$76起，而且口味是正宗！酸菜魚湯底可選檸檬酸菜湯、酸菜金湯、藤花椒酸菜湯香辣濃湯、老壇酸菜湯、麻辣濃湯、老壇酸菜湯（微辣）、番茄濃湯（唔辣）和老壇酸菜湯（唔辣）。這次選擇了鱸魚，配菜揀了豆腐和萵筍，另外追加了肥牛，一人套餐的份量十足，超大碗，真係非常抵食！鱸魚的口感軟滑，非常鮮甜，好新鮮！重點推介，雞滋味一人套餐，花膠濃湯雞煲，只需$75。即叫即製，花膠大大片，雞件大大嚿，雞湯非常濃郁，另外追加了鯛魚，鯛魚口感爽滑，爽脆，非常新鮮！除了米線外，還有白飯，更有薯粉選擇。小食方面，也有很多選擇，這次選擇了涼拌海蜇和鹽焗雞腳，四川風味十足！

收工後同屋企人出去食飯，媽媽話好耐都冇食酸菜魚，所以就揀咗喺長沙灣既魚你相聚，價錢又吾貴，有時簡簡單單都可以好滿足😌🩵小食：涼拌海蜇$28涼拌海蜇好香麻油味，食落爽口，份量仲要好多😋🩵小食：紅糖糍粑$28食川菜必叫紅糖糍粑，咬落香脆內裡煙韌，沾上紅糖食一流😙🩵主食：檸檬酸菜湯鯛魚片配米線$84嚟到一定試酸菜魚，一人套餐仲配埋米線，鯛魚片爽脆，仲加左萵筍、娃娃菜、豆卜，非常入味🐟🩵主食：花膠濃湯雞煲配薯粉$118叫咗個花膠濃湯雞煲，加左肥牛、響鈴，花膠大大塊，仲有娃娃菜喺底，滋補養生💕🩵主食：豆豉排骨煲仔飯$60煲仔飯飯粒鬆軟，帶有煲仔鑊氣，排骨啖啖肉，食到底仲有金黃色飯焦，好滋味😍🩵飲品：凍檸檬茶+$5🩵飲品：凍利賓納梳打+$12🩵飲品：凍檸檬水 +$5🩵飲品：可樂 +$5

聽同事講話長沙灣有間唔錯嘅酸菜魚，今晚放工專登黎試試！嘩！一睇餐牌，價錢非常之大衆化😋1 人份量酸菜魚都只係$58 起！不過今晚好肚餓，所以決定叫個2-4人份量，首先可以選擇邊款魚，分別有鯛魚，生魚片，鱸魚，龍脷柳，然後就再選湯底！今晚想試鱸魚，食落真係好鮮甜，最重要就係冇骨，配上老壇酸菜湯真係好正，酸度岩岩好，唔會搶口，辣度可自己選大中細辣度！另外，仲叫左款涼菜，酸辣萵荀土豆絲，酸酸辣辣令人胃口大增👍🏻👍🏻👍🏻最後，叫左個甜品，紅糖糍粑，$28 好抵食，一共有六件，即叫即炸，炸到金黃色，香脆可口，令今晚劃上完美句號🥰

🫣想自私食酸菜魚🐟, 但2人份起跳又食唔哂？😫😢長沙灣站附近有間🇨🇳四川菜館 - 魚你相聚🐟🌟主打酸菜魚及毛血旺等四川菜式和涼菜🥢💰用親民價錢, 就可以獨享酸菜魚🤩另有煲仔飯🍚, 花膠湯雞煲🍲等🥣湯底和食物☑️均有🌶️辣同唔辣選擇份量大, 價錢經濟實惠🤑, 深受街坊歡迎🙌🏻地點方便, 🚇位於長沙灣站Exit A3對面馬路．．一人套餐．．主食材 + 湯底 + 2款配菜 + 主食🔸檸檬酸菜湯．鯛魚🍋 $76 6/10生菜｜海帶｜薯粉🍋檸檬酸菜湯好少見🫨, 旁邊仲放咗3片檸檬裝飾🍋🥣湯底酸辣中帶清爽😌🐟鯛魚爽脆, 海帶份量足🔸番茄濃湯．鱸魚 $76 6/10白蘿蔔｜黑木耳｜米線除咗辣湯底, 唔辣有老壇酸菜湯同番茄濃湯🍅番茄湯清甜, ☑️有番茄塊同紫洋蔥, ⚪️白蘿蔔冇渣🐟鱸魚肉質較軟腍, 帶少許細骨🤏🏻🥢米線另上, 避免浸湯淋哂🔸涼拌海蜇 $28 6/10海蜇爽脆, 份量很多👍🏻重麻油香味, 灑滿芝麻🙈吃多了, 有少少咸🔸麻辣牛展 $42 6/10🐮牛展約8-10塊🌶️麻辣度是BB班程度👶🏻🔸鹽焗手撕雞 $42 6/10🐔手撕雞真係撕到好幼細🤣👌🏻咸香味足, 同樣拌有香脆花生🥜🔸熱

長沙灣地鐵口一出來就能看到這家店！cp值超高！日常吃飯必選餐廳呀！大盤酸菜魚餐💰268我們選擇了老壇酸菜魚，還可以選檸檬酸菜味或者藤花椒酸菜味道然後魚也有鯛魚、生魚片、鱸魚片等等，按照不同的口感選擇，也太貼心了！最後我們選擇了鱸魚片，會比較鮮甜好大一盤酸菜魚！看著就誇張哈哈哈，裡面配菜也很多，有萵筍，有薯粉等等！還配了兩個主食，這個餐好划算！小食青椒皮蛋💰28麻辣牛展💰42酸辣萵筍土豆絲💰28小食也很地道，每樣都很酸辣程度都很到位，很開胃！牛展一點都不柴，好吃😋！

「鴛鴦至尊」，這道菜包括鮮嫩肥牛和檸檬酸菜魚，配上手工薯粉。首先上桌的是鮮嫩肥牛，牛肉切片均勻，肉質鮮嫩多汁，入口即化。搭配的醬料調味適中，既不掩蓋牛肉的鮮美，又增添了幾分香氣。接著是檸檬酸菜魚，這道菜的魚肉選用的是新鮮的鱸魚，魚片薄而不散，口感滑嫩。檸檬的清香和酸菜的酸爽完美結合，讓人食指大動。湯底酸辣適中，喝上一口，整個人都感覺精神一振。最後不得不提的是手工薯粉，這是我在其他地方很少見到的配菜。薯粉口感Q彈，吸收了湯底的精華，每一口都充滿了濃郁的味道，讓人回味無窮。

同朋友一齊嚟咗呢間餐廳諗住簡單快脆食個晚餐🤣有「雞滋味一人套餐」，揀咗 $75「花膠濃湯雞煲」：走主食，要「白蘿蔔」；「花膠」軟滑，「雞件」亦都軟滑幾好雞味，湯底味道濃郁，「白蘿蔔」煮得好腍😋$42「麻辣牛𦟌」：「牛𦟌」軟熟得嚟有少少咬頭，少少辣少少麻，食得幾開胃😋$42「鹽焗手撕雞」：「手撕雞」有鹹香撈埋好多芫荽🌿花生🥜一齊食，幾好味😋呢度有「一人套餐」可以自己揀「主要食材 + 湯底 + 2個配菜 + 主食」，咁揀咗「$76 鯛魚片 + 番茄濃湯 + 萵筍 + 生菜 +手工薯粉」，又可以「追加食材」，咁加咗 $38「鱸魚片」🤣真係大大碗👍，首先飲啖湯先，蕃茄湯底味道濃；「鱸魚片/鯛魚片」肉質夠鮮嫩😋，仲有好多萵筍同埋生菜，「手工薯粉」就滑脫脫😋跟餐加 $5「熱檸水」：簡簡單單夠清新😋跟餐加 $12「凍鹹檸樂」：鹹檸檬已經整碎咗加咗喺杯裏邊，咁樣相當方便👍，凍冰冰嘅「鹹檸樂」就梗係好飲啦 🤣$53「口水雞」：叫咗小辣，已經好惹味👍，加咗 原粒花生、碎花生、辣椒油、芫荽、蒜蓉等，令口感更加豐富🤣街坊價錢好抵食，所以真係好多人客🤣

[ #長沙灣美食 #caloriefoodie長沙灣 ] • 魚 你 相 聚 •🐿-長沙灣平價川菜街坊店🥵主打酸菜魚星期五夜晚爆晒場 目測大部份都係街坊🌟想平平地食餐川菜 都係一個唔錯嘅選擇😗-🐟 大盤酸菜魚 (2-4人份量) 💰$268有4款魚可以選擇 我哋揀咗鱸魚片 肉質爽脆湯底揀咗老壇酸菜湯微辣 大約譚仔10小辣程度🌶️配料亦超豐富 有闊薯粉、豆腐皮、薯仔、萵荀、豆腐、大豆芽、娃娃菜、金針菇上枱時大大一盤 絕對會俾佢嘅份量嚇親😳配料最鐘意係一大片薯仔 口感爽脆🥔主食方面 個人覺得酸菜魚最適合就係配飯!!-紅糖糍粑 💰$28食川菜時最鐘意叫紅糖糍粑做飯後甜品🍬炸得外脆內煙韌 自己再沾上紅糖食~-凍鴛鴦 +💰$5凍咸檸七 +💰$12套餐價加配飲品超抵飲😗-📍 長沙灣長沙灣道391號地下1號舖-#caloriefoodie

去荔枝角拎蛋糕，順便去呢頭搵嘢食。酸菜魚係任何時候都會想食的菜式！叫左個大的酸菜魚。🐠生魚片酸菜魚$268（2-4人份）老壇酸菜湯，鱸魚比較鮮甜。上菜真系有d嚇親，因為個碟係超大，好震撼🫨魚片兩個人啱啱好，底下仲有薯份，好軟糯好食！另外仲有豆腐、金菇、薯仔片等等，好足料，跟餐仲有2碗薯粉，幾抵食。🫑青椒皮蛋$28正常發揮的。紅糖糍粑$28呢個幾特別好食，糍粑軟糯，配黑糖一流。🥔土豆絲$28同係大陸食開的不同，醬料比較重口味。🍋‍🟩咸寧7好gur好飲。🥢魚你相聚 🌏長沙灣長沙灣道391號地下1號舖

📍近長沙灣地鐵站A出口嘅酸菜魚小店，價錢比較相宜，平均一人餐都只係大約$70左右，除咗酸菜魚仲會有煲仔飯可以揀。想飲吓湯揀咗胡椒豬肚雞煲($70)，熱辣辣原煲上勁香！個胡椒味好重，豬肚份量都多，但係略嫌啲雞件比較鞋口少少，個底仲會有啲娃娃菜墊住。酸菜魚($268)有四款魚可以揀，我哋就揀咗鯛魚，食落口比較爽身同埋啲皮好脆口，今次見到有特別啲嘅檸檬酸菜湯就試吓先！加咗檸檬酸酸哋幾開胃，個辣度感覺上亦都冇平時食開嘅酸菜魚咁辣。入邊仲有好多配菜，例如薯粉、薯仔片、萵筍、金針菇同豆腐等，仲可以揀兩款主食(白飯、薯粉或米線)。

位於長沙灣的四川菜館，主打酸菜魚、水煮魚，還有其他四川特色菜式。地方便利，一出地鐵站已經見到，街坊價錢、沒有加一服務費，品嚐正宗川味菜。餐前小食：麻辣手撕雞雞絲混合麻辣醬汁，很惹味，不過略鹹。餐前小食：酸辣萵筍土豆絲萵筍絲及土豆絲，清脆爽口，涼拌開胃菜。餐前小食：鹽焗鳳爪鳳爪鹹香入味，還有粒粒鹽焗花生，佐酒一流。大盤酸菜魚：藤花椒酸菜湯鯛魚片酸菜魚這一大盤佔了差不多整張枱，份量可供2－4人用，配薯粉、米線或白飯兩碗。大大盤的酸菜湯底，鯛魚多片，口感結實，爽彈，沒有骨頭。湯底濃香，酸酸辣辣，特別開胃。配料非常豐富，有木耳、酸菜、闊薯粉、豆腐、大豆芽、豆腐皮、娃娃菜、萵筍、金針菇、薯仔，吸收了湯汁，特別下飯。