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7-min walk from Exit A1, Tai Po Market MTR Station
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Opening Hours
Today
06:00 - 20:00
Mon - Sun
06:00 - 20:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
本身想食錦華粥店嘅豬什，咁啱冇開，行吓行吓算啦就食呢間牛雜 轉做牛嘅內臟啦哈價錢唔貴牛雜都係$38一碗！阿媽嗌雲吞河粉就普普通通但係有六粒，冇大地魚粉味，雲吞不是太香，不是太大粒我呢碗就正啦！四大片金錢肚，兩至三小塊細細嘅牛肺 同埋一個薄薄牛勝再加兩舊瘦小腸 鍾意食肥腸嘅就唔滿意，但係我就咁啱唔食大腸嘅啱啱好！而且清湯唔錯而且阿姐服務態度超級好！就算超亡超忙都好好態度，仲會迎合我嘅需要俾一碗蔥我淨係服務已經滿分啲面唔算出色，但合格以後多個選擇啦
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每次到大埔墟街市，總會被東記吸走，其實街市不乏好店。今日同老婆食早餐，碰巧東記休息，好快揀咗鴻發，之前食過兩次都相當對版，不過都已經係一年前。例牌一牛腩一牛雜走肚，熱飲+$3，叫了兩杯奶茶。人客有點多，但都不用等太耐，湯有點淡，牛雜做得好好，牛肺唔會太腍散修修，牛蒡亦都冇酸味，牛腸呢？點解只係得粉腸冇肥腸……有啲失望！牛腩呢？估唔到又幾好味喎！軟硬適中而且食得出牛腩本身嘅味道，之前嚟都係食魚蛋粉，所以有點喜出望外！呢個價錢食呢餐，唔止好食，直頭係抵食！又係嗰句，其實唔使叫人留港消費，只要你做嘅食物有品質，人客自然會來消費。是日消費：牛腩河+熱飲$41 牛雜河走肚+熱飲$41共$82
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好味指數😋😋😋回頭指數 ⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗又係要去大埔，之前食過大埔名物上海麵覺得一般，今次周圍行吓，見到呢間食牛什粉麵，就試吓。🍴招牌牛雜河粉（$38）呢碗上面有兩塊炸魚皮，一上檯就要即刻食，唔係就會浸腍㗎，魚皮都幾香脆唔會硬，味道適中唔會太咸，呢個幾好味！牛雜份量都算多，食落都 okay，亦都冇食到異味，佢嘅辣椒油味道唔錯，都幾香，鍾意食辣嘅朋友記得要試。河粉嘅份量多，好夠飽。🍴潮式牛根河粉（$38）呢碗上面得一塊魚皮，相比起牛雜嘅大堆頭，會顯得比較零散，牛根煮得夠腍，但唔算太入味，呢個一般。🍴牛雜魚蛋雙併河粉（$48）雙併要用貴嘅粉麵價錢加$10，雙併魚蛋有3粒，魚皮有2塊，魚蛋都幾彈牙，魚味未算太濃郁，不過以呢個價錢都算okay。🍴凍奶茶（+$7）呢個奶茶都唔錯，夠茶味唔會嚡。整體上食物質素正常，未至於太驚喜，河粉份量多，至少可以食得飽。嚟到熟食中心食嘢都唔會係要食環境或者食服務，當日食嘢遇到嘅姐姐有主動幫我搵位，唔使等位已經好好，檯面正常地唔會太乾淨，都要預咗係咁樣～
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朋友介紹，下雨時中午來熟食中心非常多人，店員建議我去最盡頭坐，因為入面大把位。我要了金牌崩沙腩，麵底雲吞麵，另加錢轉凍檸茶；茶底有少少澀，並接？表面至五杯嘢不太多，有三撇檸檬。很滿，俾咗支雪條運用來吉檸檬
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去完慈山寺開放日，返回大埔墟找吃的，朋友帶我去大埔墟街市樓上的熟食中心食牛腩粉，她說每次入大埔必到此店吃牛腩粉。講得這麼好吃就跟她去嚐一嚐。上到熟食中心見到許多食店，人也多，我們轉了一圈找到要吃的店，店家幫忙找坐的位置，選了一張圓檯給我們。我們叫了碗牛腩粉，見隔離檯食西多士，忍不住又要一份，口乾叫了杯。這家牛腩粉是用牛坑腩，與我平時麵店吃的那種不一樣，每片牛腩肉都有濃郁的牛味，口感十分嫩滑，完全沒有筋需要咀嚼，很易吃，肥肉與瘦肉分佈均衡，湯的味道不過濃，河粉帶點煙韌又夠滑，果然好吃。西多士像磚頭一樣的厚度，切開四件，每件都炸得金黃，蛋香滿滿，沾上牛油和練奶，入口香甜美味。咸檸七，夠冰凍，爽，不過檸檬有點過咸。
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