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| Restaurant: | OTETSU |
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| Offer: |
Dine and earn miles at this Cathay partner restaurant ! Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
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Terms & Details:
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Video
Exit C, Causeway Bay MTR Station
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Telephone
57031162
Introduction
This restaurant is managed by an experienced chef and it specializes in Western-Japanese fusion teppanyaki. It uses homemade seasonal fruit sauces to pair with different ingredients and create new dining experience.
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Opening Hours
Today
11:30 - 15:30
18:00 - 23:00
Mon - Sun
11:30 - 15:30
18:00 - 23:00
Public Holiday
11:30 - 15:30
18:00 - 23:00
Public Holiday Eve
11:30 - 15:30
18:00 - 23:00
*Last order 15:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
| Restaurant: | OTETSU |
|---|---|
| Offer: | Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
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Terms & Details:
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去開銅鑼灣交收貨品，朋友介紹御鐵-鐵板燒好正，有龍蝦和鮑魚食聽到都口水流。13樓一出𨋢就係好方便，仲可以坐吧檯添，還可以近佢嚟睇廚師烹煮，好正。環境佈置寬敞又整潔好舒服，侍應生好友善服務又好細心，選擇二人套餐晚餐。極上和牛套餐(二人)$1198西柚蝦沙律 ~杯好精緻配上柚子醋很開胃，準備進入美食啦。龍蝦和南非活鮑魚 ~好大隻龍蝦啊！鮑魚生生猛猛鬱下鬱下， 絕對超新鮮，望見都口水流。師父將整隻龍蝦開邊，手勢純熟，配埋蝦膏海膽汁，煎得好香龍蝦肉好肥美啖啖肉。鮑魚好新鮮好肥美又厚肉鮮甜，先食它的原味再食配製嘅醬汁，兩種口味都一流。👍牛舌厚燒+和牛薄燒配牛油炒雜菜 ~牛舌爽口味濃，薄燒內裡有蒜片和蔥，好 軟滑味濃但不覺油膩。日高昆布蜆湯 ~昆布本身有鹹味，蜆亦都有佢嘅海水鹹味 ，成個湯都好鮮甜，好好飲。海膽海鮮炒飯~炒到粒粒金黃，海鮮豐富仲有海膽添，我竟然食曬成碗。👍蘋果汁和三得利啤酒~我選了蘋果汁濃郁蘋果汁味好飲，三得利啤有麥味有酒味又有黑啤味，三種味配搭香甜可口。甜品~抹茶與薑味甜品抹茶有紅豆我就最喜歡，薑味辣辣地都幾特別，好食的甜品。
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喺呢個冬天，呢間鐵板燒餐廳好有氣氛，熱騰騰嘅食物香氣四溢，真係好舒服。極上和牛套餐呢個極上套餐真係一場味覺盛宴，每道菜都令人驚喜。西柚蝦沙律沙律清新爽口，西柚的酸甜與鮮蝦的鮮香完美結合，開胃又提神。南非孔雀鮑魚每一口都彈牙，鮑魚的鮮味與嫩口口感令人難以抗拒，搭配鮑魚肝，更加提升了風味。澳洲龍蝦澳洲龍蝦肉質鮮甜，蝦膏增添了濃郁的海味，而蝦油的香氣更是提升了整體風味，仲有雞冠海草搭配夠特別。牛舌厚燒用最嫩牛舌中間部位，相當爽口，咬下去時滿口肉香。鹿兒島嘅和牛蔥花和牛薄燒真係又嫩又香，包住現炒牛油雜菜又係一個美味點～日高昆布蜆湯湯底清澈而富有鮮味，淡淡炭火味總係有種家的感覺，昆布和蜆的味道交融，喝一口暖心又舒適，仲可以清油膩～海膽海鮮炒飯炒飯香氣四溢，海膽和海鮮的新鮮味道融合，粒粒分明，滋味無窮，令人一試成主顧。焦糖多士+荔枝雪糕甜品為這頓飯劃上完美句號，清甜可口，讓人心情愉悅。呢個套餐真係每一口都充滿驚喜，有料～
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這次去了銅鑼灣「御鐵」食鐵板燒，現時滙豐信用卡做緊$988 買一送一（星期日至四適用）好抵食✨煙三文魚沙律三文魚煙薰味香濃，沙律菜新鮮爽脆配酸醋汁越食越開胃✨香煎虎蝦越南大虎蝦蝦肉大大隻爽口彈牙，蝦頭蝦膏充滿香濃甘香嘅味道，牛油味道好香，用白酒去煮將鮮味再提升✨南非鮑魚新鮮嘅南非鮑魚肉質緊實彈牙，味道鮮甜，配搭青綠色嘅海苔醬食落更清新，鮑魚肝臟質感柔滑，味道甘香✨鵝肝多士選用匈牙利鵝肝，味道濃郁油脂豐富，入口即溶充滿餓肝甘香嘅味道，搭配香脆多士和無花果黑醋汁令人回味無窮✨牛油炒雜菜✨ A4和牛薄燒選用鹿兒島A4和牛，雪花比例均勻，肉質非常柔軟，入口即溶，每吃一口都爆晒汁，包著香蔥食更清爽，炒野菜有紅蘿蔔、芽菜和椰菜可平衡返油膩感✨三文魚子海鮮炒飯食鐵板燒當然要食炒飯，炒飯粒粒分明充滿蛋香味道，加埋香蔥和鹹香三文魚子，每一口都美味✨昆布白蜆湯用昆布和白蜆去煮，充滿清新嘅鮮味，清走油膩感✨雪糕最後已荔枝味雪糕作結尾
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銅鑼灣這家鐵板燒餐廳，有個$1198雙人套餐，絕對值得你一試！套餐從清新爽口的柚子蝦沙律開始，為味蕾打開序幕。緊接著登場的是重頭戲：來自南非的頂級孔雀鮑魚，鮮嫩彈牙，口感豐富；還有鮮甜肥美的澳洲龍蝦，廚師更巧妙地運用蝦肝蝦油製作成獨特的醬汁，更把雞冠海草和菊花也巧妙地融入菜餚中，為龍蝦增添一抹濃郁的鮮味。所有海鮮都非常新鮮，即開即燒。愛吃牛肉的朋友們有福了！套餐包括鮮嫩多汁的牛舌，以及來自鹿兒島的和牛薄燒，薄切的和牛捲著蔥花，再搭配新鮮蔬菜，入口即化，滿嘴都是和牛的香氣。此外，套餐還包括日本高昆布蜆湯，清淡爽口，平衡了濃郁的肉類菜餚。最後食埋海鮮海膽炒飯，真係夠晒飽肚😜甜品以焦糖多士配荔枝味雪糕作結尾，甜而不膩，增添一份獨特的風味與視覺享受。
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好耐冇食鐵板燒，今次收工同朋友嚟到銅鑼灣試吓呢間樓上鋪，距離地鐵站非常近，一出𨋢已經餐廳，木系日式簡約嘅裝修，只有bar枱位，全部都可以望住大廚處理食材👍🏼我哋選擇咗極上和牛套餐之後送上今日嘅食材，龍蝦同鮑魚，生猛猛非常新鮮仲識郁嫁🙂↔️南非鮑魚呢道菜用嘅南非鮑魚，肉厚又肥美，配上特製嘅海苔醬，鮮味更加升級。鮑魚肝味濃郁，最後再品嘗，等你可以真正感受到佢獨特嘅風味。西澳龍蝦西澳龍蝦煮到七分熟，加上用蝦膏整成嘅醬汁，真係爽口又彈牙，味道香濃。每一口都有海鮮嘅豐富風味，令人食到停唔落，無論係肉質定係醬汁，都係超級好味🦞熊本和牛薄燒中間包住香葱，增添咗多層次嘅風味。如果唔鍾意香葱，可以同廚師講。和牛入口即溶，油香滿溢海膽海鮮炒飯呢道炒飯金黃又粒粒分明，海膽同其他海鮮配搭得好好，令炒飯充滿海洋氣息。每一口都係濃郁嘅海鮮味👍🏻荔枝味雪糕呢個荔枝味雪糕口感細膩，清新甜美，配上煎到香脆嘅多士，形成完美對比。每一口都能感受到荔枝嘅清甜，食完好滿足🤣
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