Video
2-min walk from Exit A2, Sheung Wan MTR Station
continue reading
Telephone
21164668
Introduction
The first Chinatown appeared in Liverpool in 1900s, and the first Chinese restaurant opened in London in 1908. 1908 British Chinese brings you the taste of familiar classic Chinese dishes from the British shores in high-end environment.
continue reading
Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
Mon - Thu
12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
Fri - Sat
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
Sun
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
呢間中餐廳大行英式風格🇬🇧喺香港一眾中餐館中算係幾特別餐廳內部環境亦係英倫風 設有bar枱菜式則以中菜為主 融合西式元素食得多傳統中菜 想搞搞新意思嘅 不妨一試*****************************🦆香酥鴨跟薄餅大約等同平時我哋食開嘅片皮鴨咁職員喺餐桌上即席將鴨拆成肉絲鴨肉表皮香脆 將肉肉以薄餅皮包好再伴以配料青瓜同甜醬汁 京式風味十足🐖蜜汁排骨私心幾鐘意呢道菜💖排骨大大舊 外層燒至略脆嘅口感 內裡肉質軟腍 吸滿甜甜哋嘅蜜汁 味道豐富🍍甜酸咕嚕肉 醬汁味道酸酸甜甜咁 非常開胃咕嚕肉炸後口感香脆 仲有好多配料呢🍞蝦多士多士烘得極香脆 咬落shop shop聲面層灑上巨量黑白芝麻 非常香口蝦仁大大隻 夾埋一齊食好滋味🍛中國外賣式咖喱(招牌)半飯半薯條呢個組合正好呈現餐廳中英合壁嘅特式秒製咖喱汁味道香濃 上枱時已經聞到好香材料雞肉同3色椒等都索晒醬汁 好開胃將薯條點咖喱汁都係第一次試濃稠度啱啱好 食落甜甜哋又微辣 送飯一流 🐖鐵板洋蔥豬扒用鐵板上熱辣辣 好新鮮豬扒肉質都幾嫩滑 唔會太多筋洋蔥醬汁味道調教得啱啱好 🥬蒜子上湯津白湯汁清甜 津白大大條吸滿醬汁🫐Blueberry & Lime Seltzer呢杯藍莓同青檸汁混合嘅梳打 味道酸甜易入口 用嚟送肉類一流
continue reading
放假約咗朋友飯聚，揀咗依間英式中菜館嚟試下❤️ 環境寬敞舒適，更有室外座位✨ 主打唔少懷舊中菜及提供多款cocktail及mocktail，感覺好chill☺️❀ 香酥鴨跟薄餅由店員幫忙將香酥鴨拆絲，外皮烤至香脆，鴨味香濃，將薄餅包住鴨肉絲、青瓜絲、京蔥及甜麵醬，口感好豐富，啖啖滋味☺️❀ 鐵板洋蔥豬扒鐵板豬扒上枱勁香，大大塊豬扒肉質軟嫩多汁，配合埋香甜嘅炒洋蔥，非常惹味☺️❀ 甜酸咕嚕肉平時好鐘意食嘅經典小菜✨ 外皮金黃香脆，咬落肉質鬆軟又juicy，好開胃呢👍🏻❀ 蝦多士配甜辣醬招牌菜之一😍 炸到外酥內軟，表面蘸滿芝麻粒粒，蝦肉口感鮮嫩，加埋甜辣醬，食落好香口❀ 蒜子上湯津白上湯味道鮮甜，津白浸滿湯汁亦帶陣陣蒜香，爽口清新，平衡油膩感～❀ 招牌中國外賣式咖喱配半飯/半薯條估唔到依款咖喱味道有驚喜✨ 咖喱汁濃郁香口，入面仲有唔少海鮮，配上白飯或薯條都好夾呢😚當然唔少得試下佢地嘅cocktail & mocktail
continue reading
上環必試fusion中菜⭐️ 我同朋友放工想揾個個舒服啲既地方食飯傾吓偈，見到餐廳環境好有氣氛，地點又方便，就嚟試吓。真心想大讚廳既服務員，態度非常好，又好用心為我哋介紹食物👍🏻我哋兩個女仔，未必食到太多份量，但係又想試多啲款式，我哋就揀咗幾個推介嘅頭盤再加兩款Cocktail✨Cocktail✨🥂The One with the Strawberry。呢杯cocktail 有Gin，Amaretto，Vanilla，Strawberry。🥂另外一杯粉紅色嘅係Suzie Wong，主要係Vodka，Lychee，Pomegranate，Rose。📝兩杯都好飲，好易入口，好岩同朋友一邊傾計一邊relax吓，個樣仲好岩打卡🥰主菜✨✨香酥鴨跟薄餅📝見到個名都覺得幾特別唔多地方有得食，所以揀咗嚟食。職員先上咗一整份香酥鴨，然後再幫我哋拆絲，鴨肉真係一絲絲，配埋軟熟嘅薄餅，再加一啲配菜食，好味🤤✨蜜汁排骨（4pc）📝有驚喜的蜜汁排骨，排骨炆到好入味，一咬落去嘅時候外脆內軟，啲肉又軟熟彈牙🥰✨蝦多士配甜辣醬（4pcs件）📝必食必食👍🏻多士好脆蝦肉好彈牙，拼埋一齊食口感非常豐富🤗✨中式炖湯📝炖湯用料豐富，非常足料👍🏻花膠份量足，味道鮮甜😋岩晒呢個季節飲用✨炒雜碎📝用咗幾款蔬菜配搭，提升咗一般炒雜菜嘅質感，好味😋
continue reading
是日又去食好西啦🤤呢間餐廳朋友之前食過返尋味所以今次帶我埋嚟試下新menu🤣餐廳名為「1908bc British Chinese」餐廳走中高價路線顧名思義 主打中西合璧嘅fusion英式中菜裝潢型格時有氣派 設有露天座位Tasting Dinner - Summer ($680pp; min 2 pax)先來廚師拼盤有芝麻蝦多司🍤、酥炸雲吞、田園沙津🥗另附2個醬汁 蝦多士炸得香脆 加上芝麻香 再以泰式辣醬點綴 滋味非常😋同樣炸得酥脆嘅炸雲吞配上甜酸醬 味道層次瞬間昇華其次仲有 鮮蟹肉粟米羹🦀粟米羹熱辣辣 加上鮮甜蟹肉 格外味美之後來的是香酥鴨刈包一打開蒸籠 刈包在濃濃蒸氣中現身💨呢道菜嘅製作過程都幾繁複先炸香酥鴨 再起骨 最後放入包中蒸刈包質感鬆軟 配上鴨肉 有啲似食緊片皮鴨😋正餐我哋咗英式炸魚薯條🍟炸粉薄而香脆 魚肉嫩滑 點上檸檬汁🍋 減低油膩感另一個正餐則係脆皮牛肋骨跟咖哩汁 (額外 +$98) 配英式煙肉菜粒炒蛋飯🍛估唔到炸嘅牛肉可以咁好食😋外皮同樣炸得薄而鬆脆 配上肉味濃郁嘅牛肋骨令人食到冇停口！套餐包一款甜品 我哋嘅甜品分別為朱古力果仁撻🍫🥜以及芒果椰子撻🥭🥥朱古力果仁撻質感厚實 朱古力味香甜而不膩 食完好滿足芒果椰子撻清新香甜 食完咁豐富嘅dinner menu當然要嗌返杯cocktail飲下🥂😆🍷1908BC Bloody Mary以伏特加和番茄汁製成 還加入雪莉酒和香料調製味道鹹辣 似凍嘅蕃茄辣湯🍅辣味在喉嚨久久縈繞 餘韻悠長🤣🍹Suzie Wong加入伏特加、荔枝、石榴和玫瑰調製而成味道清甜 帶有玫瑰香味🌹
continue reading
朋友英國回來，精心挑選了一間位於上環的英式中菜1908bc British Chinese，既有傳統中國菜的味道，亦有英倫風+中國風裝潢，擺盤精美，仲有一個空中花園，環境有情調，朋友非常滿意，食得好開心。Tasting Dinner – Summer，$680pp芝麻蝦多士，好香芝麻味，咬落脆口酥炸雲吞，炸到脆卜卜，香口美味唔油膩田園沙律，清新開胃菜鮮蟹肉粟米羹，真係好大舊蟹肉，啖啖鮮味。香酥鴨掛包，賣相超靚，打卡必點，麵包皮鬆軟，個醬汁好正。甜豆蘆筍炒三鮮+$98，有三色椒、蝦、花枝片、帶子、蜜糖豆、蘆筍和西蘭花，食材全部都係蔬菜和海鮮，非常豐富，配埋炒飯一齊食，肯定夠飽肚。脆皮牛肋骨跟咖哩汁+$98，朋友讚不絕口，稱讚皮脆肉香，配埋個咖哩汁更加好味，同樣係跟炒飯。廚師甜品朱古力榛子酥餅，朱古力配搭榛子碎，肯定無得輸啦，非常好味。奶凍芒果酥餅，芒果味道微酸，面鋪上椰絲，口感綿密。🍹 Mocktail ：Pomegranate Fizz，Blueberry Seltzer 兩杯都係$70，微酸好清新。
continue reading