52C Medium Rare (Closed)

<佐敦日系石燒網燒店>🤩位於佐敦這間燒肉店, 裝修走日系小清新店, 令人有一種好舒服既感覺. 而且又唔會太大油煙, 好合適喜歡食燒肉既你.今次主要食石燒~ <牛肩套餐 180g> {$118}😋 套餐包括有沙律, 湯, 飯及石燒牛肩. 肉質Juicy , 有牛味, 而且亦十分易咬口. Medium 石燒至大約7成左右剛剛好. 份量大, 所以就算係男仔食都一定覺得好飽.<下腰西冷套餐 180g> {$148}😋 ~ 西冷入口感覺更加有口感, 份量亦是超大份. 點了醬汁一齊食更加有味道.👍整體價錢性價比高, 好味又抵食, 絕對值得回頭再食的. 下次一定要食埋佢既網燒燒肉ar.🥩餐廳 : 52.c mediumrare 🥓地址 : 佐敦廟街269號地下

今晚到了佐敦晚餐，位於廟街的日系自助扒房 52C Medium Rare，裝橫簡潔明亮，入口處有自助售賣機，感覺日式食店一樣。餐廳有2層，上層吃網燒，下層吃石燒，套餐有多款選擇，牛板鍵、牛肩、牛小排、封門柳、A5和牛等等，每款也跟餐湯、前菜沙律及白飯。我們點了下腰西冷套餐及牛肩套餐各一份。前菜沙律新鮮開胃，羅宋湯足料，酸甜醒胃。下腰西冷大件，肉質鮮嫩Juicy，加上自家製燒肉汁份外美味，或是灑點椒鹽更能提味。而牛肩則更重牛味，口感也鮮嫩美味。餐廳座位舒適，服務也不錯，而飲品竹蔗茅根更足料好味，期待下次吃網燒。

Consumption voucher and we decided to have a steak for dinner. Looking over what seemed interesting we decided on a place called 52C Medium Rare. This is actually the temperature of medium rare steak if you use a thermometer when cooking.Located  in Jordan, just a walk away from Kowloon Park is a very minimalistic looking building. They serve steak cooked in either yakiniku (over a grill) or ishiyaki (over a hot stone). It's individual dining as you get your own grill or stone to yourself so you

✨裝修簡潔又有特色嘅燒肉店, 舖面雖然唔大, 但樓高兩層, 上層是網燒, 下層是石燒, 座位舒適.👉自助點擊落餐超方便, 店員還殷勤地講解各款食物選擇🥰💥小店仲有會員獎賞計劃♨️網燒套餐：$88起/1人份2人餐, 4人餐....牛板腱,牛肩,下腰西冷,封門柳,牛小排,日本A5和牛....選擇超多😍多款石燒套餐（400日美國穀飼牛）：$88-498配餐湯,前菜,白飯以上每款可refill一次🐂牛肩套餐（3款重量可選擇）180g $118250g $158320g $188♨️石板熱度十足, 放上微熟牛肉,可按個人喜好成熟程度吃, 肉汁豐富,牛味十足！🐂下腰西冷套餐180g $148250g $208320g $258下腰西冷肉質鮮嫩有嚼口感,灑點鹽吃, 肉味濃郁😋🥣菜湯有驚喜,微辛嘅味道非常開胃惹味, 湯料豐富🥗灑上麻醬嘅沙律菜, 新鮮有爽口感🥤自家製竹蔗茅根 及🍋檸檬薏米 $20@味道清新, 正好中和食燒肉嘅熱氣感🥰下次會再光顧試下網燒套餐🤩

今日，好想食牛、好想食牛、好想食牛，去左佐敦52C Medium Rare食石燒牛🥳🥳🥳.。石燒封門柳：如果你同我一樣，鍾意比較易咬嘅牛，就要揀封門柳～～佢嘅肉質比較稔身，牛味適中，啱晒成日自命「無牙」嘅我🤣🤣🤣～～好易咬、好好味.。石燒牛小排：牛小排嘅牛味比較濃，啱晒一眾牛魔王⋯⋯係就係好香牛味，不過對我黎講，就要咬耐dd咁啦～～牛味又真係唔同d嘅：香👍🏻👍🏻.呢度好多牛嘅選擇：地下呢層食石燒，樓上一層食網燒⋯⋯下次要試埋網燒先～～

今日去佐敦食晏，呢間52C Medium Rare第一個感覺好似文青cafe，但原來係食燒肉嘅。雖然地方唔算好大，但餐廳設有兩層，樓下主力做石燒同定食。裝修簡約舒服，採光度高，通風系統做得唔錯，食完燒肉都唔會一陣味，就算出面35度高溫，喺呢度食燒肉都唔會覺得辛苦。下晝行到攰仲可以入嚟飲杯特飲，食啲小食，傾下計都幾chill。樓上嘅網燒環境都唔錯，自助形式為主，鍾意freestyle嘅就啱晒。呢度嘅牛肉選用咗400日嘅美國殼飼牛，我哋首先選擇咗牛小排石燒套餐。牛小排屬於牛嘅胸肋骨部位，脂肪含量較高，充滿大理石紋，肉質鮮美。調味料有蒜蓉燒汁同黑椒鹽，不過我覺得靚牛咩都唔使落，食原汁原味就已經最好味。另外就選擇咗封門柳石燒套餐。封門柳其實係牛嘅橫膈膜肌肉，每隻牛只有一條，數量珍貴，肉味最重，油花就較少，口感更勝牛小排。套餐仲配有前菜沙律，係新鮮沙律菜配芝麻醬。餐湯係羅宋湯，酸酸美味又多蔬菜。白飯用上珍珠米，所以粒粒飽滿，配牛肉食真係可以食多幾碗飯。我朋友唔想飲凍飲，店員特登去攞罐冇雪過嘅茶，呢啲細心位值得加分。原來佢哋仲有外帶套餐，橫掂屋企有烤爐，下次可以嚟幫襯。

這間以純白色和木色為主，裝修得很似cafe的一人燒肉店叫52°c mediumrare. 樓高兩層，下層食石燒，上層食網燒。餐廳設自助售票機，先買飛，後入座。員工會細心介紹餐廳食物。餐廳提供多款套餐，可以選擇日本A5和牛、牛小排、封門柳、牛肩、牛舌、下腰西冷和五花腩等。每個套餐亦有不同的重量可選，包沙律、白飯及餐湯， 可以免費refill 一次。除左一人餐，亦有二人及四人餐，連小食都有提供。經員工介紹，最後選了石燒，一份是180g 的下腰西冷（$148)，一份是180g的封門柳。石燒是用一塊熱度十足的石板，放上已輕輕燒過的牛肉，上枱後再按個人喜好來控制牛肉熟成度，以高溫來鎖住肉汁。 封門柳是我近年比較喜歡食的牛肉部位，因為肉質鬆軟，燒耐了都不易變韌，牛肉味比較濃郁。而下腰西冷，纖維比較多，相對肉質會比較粗一點，有嚼頭，口感則鲜嫩，但西冷則不可以燒得太耐。

佐敦一間日式石燒肉同網燒燒肉嘅餐廳🥩店舖嘅外表睇好似間cafe 內裏佈置以白色為主今次就試熱石燒肉先🥰下次要試埋個網燒先😎😎牛小排180g $178呢個位油脂分布一樣咁靚✨所以食落唔止又香又唔怕乾牛味一樣咁香咁重得黎位置仲會較多筋位😋不過大家唔洗驚呀❤️因為呢個筋位都好易咬斷所以食落會感受到好正好正嘅爽口感😎正👍🏻封門柳180g $158大大塊嘅封門柳😍最最最正係燒極都咁香咁淋牛味好正好重❤️而且油脂分布好香好正✨唔怕燒到乾哂真係好好食😋另外配埋飯 + 沙律 + 湯成個餐跟哂 食到夠哂飽😎而且個沙律食得出好新鮮好清新😍湯都好香好足料 味道非常香真係好好飲 好正😋牛肉配飯當然最正最好味啦😎👍🏻成個餐都好滿足✨

好耐冇食過好食嘅牛扒，趁呢排疫情冇咁嚴重都要出去食吓好嘢，上網搵到呢一間喺廟街嘅石燒牛扒，睇相嗰陣覺得佢個門面都幾靚，餐廳感覺幾簡潔，黎到之後坐低咗覺得都好舒服，有時簡簡單單食餐飯就係咁，我哋兩個人叫咗兩份石燒牛扒，呢度嘅價錢都唔算太貴，而且環境唔會太嘈，方便兩個人食飯傾吓計牛肩套餐 - 套餐本身就包左有汽水湯同埋沙律，牛肩本身都比較Juicy，不過如果唔鍾意食太生嘅朋友可能就唔好揀下腰西冷套餐 - 呢個本身都有套餐包左嘅嘢，但係西冷嘅牛味就比較重啲

今日我同我嘅朋友去咗一間真係有52度嘅餐廳🤣熱到我哋就嚟燒着咗。我哋揀咗網燒，我哋叫咗下腰西冷同埋牛舌。牛味濃郁，牛身軟熟，簡直就係牛肉嘅寶箱🎁。係我試過最好嘅牛。價錢我覺得係相宜，仲覺得有啲抵食 。環境好舒適，可以喺呢度有個安心嘅午餐如果你覺得牛味唔夠重，可以加啲烤肉汁。你叫任何牛肉都會配埋白飯、沙律，同埋羅宋湯。羅宋湯超好飲，加上啲微辣，好味到我難以形容。沙律我認為可以加多啲沙律醬，令啲沙律唔好咁淡。最後，有位姐姐介紹我一個全新特飲，就係菠蘿特飲。裏面有埋菠蘿肉，好味極了！唔覺意一飲就飲晒！注意⚠️這個飲品尚未推出‼️

喺廟街附近行完之後，本身諗住去第二度食飯，點知見到呢間好似咖啡店咁嘅舖頭好奇行埋去睇吓，見到環境幾乾淨，同埋啲燒肉好吸引😳就比佢吸咗入去啦😂近排都幾興食石燒牛，但係呢間我覺得相對比較乾淨同埋坐得舒服，入到去先知原來有兩層，上面嗰層就係燒肉嘅，而下面嗰層就係食石燒牛🤓燒肉出邊太多選擇，石燒牛就比較少啲，我最後就揀咗食石燒牛😆首先佢要出出邊嗰部機叫咗嘢食先，之後店員就會拎去你個位度，個店員都好Helpful，見到有啲人唔識部機點用都會即刻過去幫佢👍🏻-配餐湯,前菜,白飯餐湯係羅宋湯，幾濃郁同埋都幾多料，飲得出真材實料👍🏻前菜就係麻醬沙律，開胃❤️白飯都係日本珍珠米，加埋啲燒汁一齊食仲好食🤓而枱面上都會有胡椒鹽同燒汁～-下腰西冷套餐 180g $148下腰西冷柔嫩多汁！肉味比較重～見佢寫住純天然美國牛肉400日穀飼牛肉，真係比出邊嗰啲多汁同重牛味好多！😋-封門柳套餐 180g $158封門柳肉質就鬆軟啲，好鮮味～因為佢比較軟淋啲所以唔洗咁熟都好好食🥰-石燒有個好處，就係又唔會咁快熟又可以鎖住肉汁，而從頭到尾都係熱食嘅😌

下午茶去食牛😆#佐敦美食 #石燒是日經過佐敦，由於午餐唔係食得好飽，9秒9落曬格，所以又覓食🤣呢間餐廳好有驚喜，睇外表以為係cafe，點知原來係食牛同網燒~本人好鍾意光猛地方，餐廳佈置主打白色，勁chill，嗌左#西冷牛扒 同 #封門柳 ，食牛一定要食高質重牛味，咁先對得住個胃同啲quota，好彩揀啱餐廳，附合曬我2大條件😋由其是，封門柳必推，好重牛味，燒到5-6成熟口感係最好，好嫩口🤤套餐仲包埋餐湯、沙律🥗、飲品，唔夠食仲可以refill，愛牛人士一定要try try佢！係呢個咁chill勁似coffee shop既環境食牛，真係另有一翻風味，而且餐廳有2層，樓上係食網燒，下次去試🫢食食下同老闆娘係度傾計，大家都係好鐘意泰國🇹🇭好有緣🤣

佐敦日式燒肉店今日去永安百貨行街，行完之後肚仔餓，見到佐敦新開呢間燒肉店裝修簡約幾吸引，而且價錢唔貴，就嚟咗試吓～晚上人比較多，7點開始排隊。餐廳裝修充滿無印風格，簡約小清新，淺木色枱配上白色椅子和簡約的工業風牆壁。自助點餐機，落完單再坐低，有日本拉麵店的感覺😃餐具和水自助形式領取，食物準備好的時候部機會響，自己出去拎～鐘意食牛，雞定係豬嘅朋友都可以享受到高質素嘅燒，而且可以係同一個地方選擇「網燒」或「石燒」😍我畢嬲鍾意網燒，似BBQ多啲😛套餐有惹味羅宋湯開胃、沙律菜、珍珠米白飯。日本A和牛肉眼雪花均勻分佈，入口即溶，濃郁牛香味，正😄配飯一流其次係牛小排，半肥瘦，好香，必叫！西冷+封門柳150克 $138牛小排+牛肩 $148服務質素：8/10環境舒適度：8/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：8/10

近排變左食肉獸 去左佐敦廟街呢間新開嘅自助燒肉店🤣有唔同套餐揀架 我地試左2款 想食唔同部位🤤幾款牛望落去都好新鮮 有色澤唔係瘀瘀黑黑👏🏻影相打咭好吸睛 👀兩份價錢分別$138 & $178💁🏻‍♂️包左沙律 飯 同 湯 所以都幾抵食架💵下腰西冷牛味較重 入口有甜味 🤗封門柳同牛小排嘅脂肪比例較下腰西冷豐富🤘🏻所以口感更加順滑 油香味更突出🤗每片切得唔算好薄 肉質柔軟得黎仍有彈性 😍燒起左點少少黑椒同鹽真係好惹味 🧂亮點落在A5和牛肉眼 份量有50g 共4片😎油花當然係佢最勁 可以做到入口即溶嘅感覺🤩味道甘香 好符合和牛特色🐄肉味亦夠甜 質地嫩滑😏.覺得自助燒成件事感覺好正 生熟程度自己控制🙂抽風都做得唔錯 食完唔會成身油煙味☺️一個套餐都非常夠飽 絕對值得試下👍🏻

近日都好流行食燒肉呀! 🤩🔥而呢一晚決定食得精緻一點!♥️來一個自選的日式燒肉呀!🥩-去了朋友介紹位於佐敦的52 °c medium rare📍係自己落單的燒肉店!📝我一向對食店的環境有要求😆如果環境舒服絕對會加分!❣️整間店有必於一般燒肉店，整個環境光猛💡以灰白色做主調，整齊的文青風! 整個環境好舒適!🤍🖤-52 °c medium rare入面分別有網燒同石燒🔥我今晚點了網燒呢!😍而且肉類分別有單店同套餐之選!📎所以我分別點了2個套餐同單店一份燒肉呢!🥩我點了牛小排，封門柳150g套餐🥢配上前菜沙律，飯，餐湯🍚肉質好新鮮，而且燒肉更配上醬汁同鹽🫙可以配合個人口味!😋肉類絕對不欺場，肉質光滑!😍牛小排更加入味，與封門柳各有特色!⭐️而且肉類份量都好足夠呢!✔️-另一套餐點了下腰西冷，封門柳150g網燒!🥩下腰西冷價錢相宜，而且口感一樣好好呢!😉唔同肉類岩晒唔同要求!📎封門柳都一樣好推介!⭐️而且套餐的餐湯都好好飲呢!🥄-除了網燒，當然要點一份精緻的肉一試!🤩點了一份日本A5和牛肉眼! 大推!🤤💯真係入口即溶，而且唔會過份油膩‼️滿滿的肉汁，真係大推!❗️對牛肉有要求的朋友一定要試! 真係大推!✅-