讚記廚房

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The restaurant is like other local cha chaan teng, the price range is quite reasonable and meeting the normal standardWe go for a breakfast and me picked local styled croissant with fried fish, ham and fried egg, the taste is quite good, fried egg is so smooth, i like putting ham egg together with bread, yum yumm haa, like i mixing mcdonald jumbo with pancake haaa, quite a good combination for a breakfast ha, but honestly i like mcdonald jumbo more haa, for similar price range haaa, my favoritee

放假同老公去街拍拖然後因為天氣太熱行到攰就想坐低我哋唯有搵地方食下午茶本身係諗住去第二個location因為太熱嘅緣故老公頂唔順一定要即刻坐低咁就造就咗我地入讚記吃下午茶老公嗌咗個西多士而我就揀咗熱狗配沙律襯喺放生酮假期期間食啲有汁嘅嘢先所以要食沙律醬同埋茄汁😆啲嘢食冇乜特別啦不過不失不過就好欣賞侍應姐姐落力介紹佢哋個杯羅漢果茶佢介紹完我聽到覺得即刻要飲番杯凍嘅消下暑又真係幾解渴同埋覺得好健康好過飲凍檸茶凍檸水啦

黎到尖沙咀同朋友各點左下午茶我叫左炸雞髀沙律朋友叫左個沙嗲牛肉出前一丁餐朋友一食碗麵已經講真係出前一丁黎架..但滑蛋係唔錯既我個炸雞🍗真係...得個乾炸粉多過肉咬完幾啖我頂唔順...係杯奶茶好飲啲...

第一次去讚記廚房食完個早餐發覺幾吾錯E餐 沙嗲牛肉面，炒蛋+牛角包 $43 連凍飲雖然43蚊食一個早餐係有一點偏貴，不過我覺得對於其他相同價格的餐廳，這餐廳的食物算對得起呢個價錢。首先，牛角包並唔係酥脆的，反而係軟熟，不過可能因為係現成，所以外層有點乾。不過佢哋會將麵包加熱的抵讚，因為外面有很多餐廳都唔會做到呢一步，就甘比一個冷冰冰既包。所以有加分。其次，個炒蛋火候控制得好好，食落口唔會好老，仲有少許蛋汁，做到嫩滑既感覺，不過平時少去，未知可唔可以維持水準。不過，沙嗲牛肉麵就有點普通，因為我食落都係似出面果啲沙嗲牛肉加一個出前一丁，所以我覺得其他人去個時可以試吓其他野或者佢個肉燥。

#茶記 #茶餐 #茶餐廳 #特餐 #特餐b $50 份量足#龍蝦湯煙鴨胸意粉 #煙鴨胸意粉 轉通粉，煙燻鴨胸有5件，龍蝦湯較結身，味道不錯，有點像蕃茄湯～#火腿奄列 不會太熟，入面算滑，不錯#牛角包 #🥐 都香包熱飲+$3 凍飲ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：6.5/10#food #hkfood #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkfoods #hkigfood #foodiehk #yummy #delicious #

#下午茶茶記 #茶餐 #炸雞脾 #鹽酥炸雞脾#炸雞脾拼薯條 #🍗 #炸薯條 #薯條 $42大大隻～新鮮即炸，熱騰騰，雞皮脆卜卜，像薯片似的。椒鹽粗薯條都幾香，但唔太脆，凍左會硬。提供蕃茄醬～+$3 凍飲#芥末魚柳包 $43 #魚柳包 幾好吃，魚柳香脆薄身，偏濃味。青BB芥辣醬重芥辣味幾過癮，不會很辣。麵包皮像豬柳蛋漢堡的麵包，偏乾身ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10#food #hkfood #hkfoodstagram

第一次試讚記廚房，見午市套餐價錢合理諗住試下，點知中曬伏。。。同屋企人分別叫左xo醬牛肉茄子飯同埋上海回鍋肉飯。一堆茄子冇過過油鋪係牛肉上面係咩玩法，估計係煮好左一兜之後裝入黎。唯一值得贊嘅係肉有還多塊（差唔多8-9塊）。好啦，到回鍋肉。。。真係我由細到大食過最難食嘅回鍋肉！睇落有汁有辣椒，但係擺落口一啲味都冇。。。真係一啲都冇！我懷疑自己味覺失靈叫左幾個人黎試都話冇味。真係好失望。。。依兜飯少肉過茄子個豆好多。。。成兜都係菜，豆乾得三分之一塊？！真係好後悔入左依間舖。以後都唔會再試，希望大家謹慎選擇。

今日3點幾行到尖沙咀想咬野，到咗寶勒巷見到讚記就入去試吓，入去睇下餐牌，我叫咗沙嗲牛肉河粉，等咗10分鐘到河粉到咗，一睇冇煙既，食一啖完全唔熱既，再試吓D牛肉完全冇味，我唔會再幫襯呢間讚記

今天入科學館前，先和小米在附近午餐。路過寶勒巷，看到店門午餐餐牌，我倆就在此午餐。就坐後，左諗左諗，點了二個粉麵套餐。卡邦尼火腿奄列：煎蛋反曬光，油膩感超勁。總覺得是以人造植物牛油煎出來的煎蛋。蜜糖方包：甜的牛油方包。牛角包：感覺很油膩的。沙嗲牛肉米粉     嗲牛：片片牛肉紋理清晰，不似加左野／啤水。  肉質纖維實在，但喜歡這實在的口感。   沙嗲汁跟米粉一起享用，幼細米粉易掛汁，好好味！   嗲牛丁　配少量生菜   嗲牛本是小米喜歡的款式，但碗內餘下大半的嗲牛。小米表示，牛肉有點硬，唔想咬！   熱奶茶    來一杯熱奶茶，作為完美的句號。  然後向科學館出發。                          

今日咁嘅環境啊都唔好餐餐食好嘢，今日諗住平平哋喺寶勒巷cheap cheap地，溝下唔好食咁貴。咁就嚟咗呢間讚記廚房，講真我一開始睇Menu好吸引，應該都幾有heart 。咁我就試咗嗰個滑蛋先蝦仁炒河，加杯凍檸茶lunch啦！唔係講笑，凍檸茶好飲。炒河嚟到賣相一流！但好可惜一樣野，佢太重味～ 重鹽重師傅！食完成口乾晒，好彩杯凍檸茶都幾好飲！算啦！有時要求唔好咁高。$55交出晒所有水準，但呢間野真係長食唔得，地方好就腳，餐廳本身都大，唔會覺得好迫，侍應就一般茶餐廳水平冇乜特別好或者特別差。報告完畢又一Day

今日又要返學，依然唔知食乜好，今日唔知做乜事電話上網有問題，應該就嚟爆data，load極都load唔到, 所以要搵一個地方有Wi-Fi嘅食飯，行到去寶勒巷就見到讚記廚房，有Wi-Fi可以俾我用，平時都係去銅鑼灣嗰間，水準嘅保證，一定唔會中伏，但係尖沙咀嗰間好多人排隊，但係出入人流比較快，所以都排一陣，排左唔夠5分鐘就已經入得，入到去我都唔使諗，叫咗個午餐S 蒜蓉豉汁蒸白鱔飯，$60呢個價錢來講係街市買半條鱔返去自己整都唔止呢個價錢，所以我每次都會係叫呢樣。

今日lunch 周圍搵野食， 👭同朋友兩人誤打誤撞入左去讚記， lunch 時段， 客人坐得滿滿的， 一坐低都慣性周圍望下其他人叫咩野食先， 嘩。。。點知望到個個都唔同， 好多賣相都係唔錯添， 再睇下餐牌， 超多選擇， 選擇困難症嘅我地， 真係好難揀囉。最後叫左個特餐A, 平時特餐都係跟火腿奄列，or 腸仔煎蛋咁啦， 而呢度係跟卡邦尼火腿奄列再加埋牛角包嘅，主食係沙嗲牛肉湯米， 而朋友就叫左個特餐 C, 日式叉燒湯烏冬 配 泰式辣雞鎚芝麻醬沙律菜， 好豐富囉。食物味道不錯⭐️⭐️⭐️, 但唔太好坐， 因為係木板凳加左個套，坐嗰陣時會成個人坐低咗， 唔夠高， haha....

衛生一般，啲桌椅冇清潔好，入座個陣仲有啲上一手食完嘅骨同飯粒係張櫈到朋友叫左個蠔仔粥，上菜個陣個侍應手指公第一指節插左落碗粥到已經冇咩胃口仲要兩杯凍奶茶都有啲異物（類似細細粒膠片）食完就開始搞肚痛唔舒服🤢之前食兩次兩次都有唔舒服以後都唔會再黎食...

朋友約食飯喺尖沙咀嘅讚記廚房食小菜，之前都想黎試下，今次老友安排好，我準時到就可以了！家常小菜，滑蛋蝦仁，玻璃蝦球真係十分爽口彈牙， 炒蛋十分嫩滑，煮功顯功力！炒牛柳粒配上多款顏色嘅蔬菜，好入味！清蒸海上鮮，鮮魚非常嫩滑，剛剛熟，好好味！

😓外賣讚記早餐⋯⋯送今日同同事一齊叫讚記廚房外賣早餐。0930落單，0946送到，都有效率。開開心心食返個港式早餐！叫左3個早餐A（$30），火腿煎蛋腸仔牛角包，2個轉丁面（各+$3），1個早餐G（$36），雞扒炒蛋腸仔牛角包。我食早餐G，雞扒都大塊，煎得吾會太老，醬汁多左小小。沙津吾多，不過菜同番茄仔都係新鮮既，有俾d日式麻醬。牛角包吾錯，一層層都鬆化，都幾好食。最鐘意係呢個滑蛋，有蛋汁有奶炒，吾會老得濟。腸仔同熱檸水都係正常茶記野。最入戲肉係，其中一個早餐A，同事食食下發現丁面有野送！牛角包係好食，但面有野送真係冇乜引，打晒折頭眼不見為乾淨，下次有機會再食要小心啦！