Abbraccio

今年中秋節想特別少少和另一半揀左一間位於中環雲咸街意大利餐廳享用晚餐#abbraccio 這裡裝潢是典型意大利Bistro 給我感覺好warm 冇壓迫感Boss and Chef 都主動過嚟和我們傾計 🥰🥰完全感受到意大利人的熱情a la carte 餐牌上可選擇3 course / 4 course 自組晚餐Pre-dinner drinks🥂Chardonnay 🍹Strawberry Fizz 🍴雞肉沙律🍴新鮮烤虎蝦🍴自家製牛肉丸意大利麪🍸Classic Tiramisu 雞肉沙律份量超大，沙律菜新鮮食極都未見底，用嚟上陳醋調味和24 月Padano cheese 冇得輸，鷄肉三大件，冇雪藏味，沙律都可以咁好食，更令我們期待接下來的菜色。兩款主菜都幾surprised 虎蝦超厚身、燒得超惹味；肉脆彈牙，啖啖肉冇咁頂👍🏻👍🏻👍🏻自家製牛肉丸意大利麪牛肉丸以安格斯牛肉打成，肉味超！濃！意大利麵al dente 掛汁度十足、酸酸甜甜超醒胃😋Classic Tiramisu 足足有一整杯威士忌杯咁多 ，面層足夠的朱古力粉，正！Mascarpone Cheese 和手指餅比例恰好，口感超順

好耐無去中環覓食。近排多數係元朗覓食。因老婆想去中環按摩。所以今晚好理所當然在中環找吃。Gamberi pizza:意大利水牛芝士、大蝦、手工蕃茄醬、布拉塔芝士：完美結合了新鮮的食材與傳統的意大利風味。意大利水牛芝士的濃郁奶香與手工蕃茄醬的酸甜相得益彰，為披薩打下了美味的基礎。大蝦的鮮嫩與彈性，為整道菜增添了海鮮的鮮味，讓人一口接一口。布拉塔芝士的絲滑口感更是為披薩增添了奢華感，讓每一口都充滿驚喜。這道披薩不僅美味，還展現了意大利料理的精髓。自家製安格斯牛肉丸意大利麵：安格斯牛肉球、意大利麵、意大利蕃茄醬、巴馬神芝士：令人垂涎欲滴。安格斯牛肉球外焦內嫩，肉質鮮美，搭配彈牙的意大利麵，口感絕佳。意大利蕃茄醬的酸甜平衡了牛肉的油脂，增添了豐富的風味。最後撒上的巴馬神芝士，融化後更是為整道菜增添了濃郁的奶香，讓每一口都充滿層次感。這道菜不僅美味，還讓人感受到自家製作的用心，絕對是意大利料理的完美代表。雞肉沙律 Insalata di pollo:意大利香醋、蕃茄、香料洋蔥、雞肉、24個月格拉納帕達諾芝士：嫩滑的雞肉與新鮮的蕃茄相得益彰，意大利香醋的酸香為整道菜增添了清新感。香料洋蔥的微辣與芝

Bookmark 呢間意大利餐廳好耐，環境氣氛一流，室內嘆住冷氣環境令人舒服，有戶外坐位望到大館及夜景很有情調亦非常chill 🥰 下次夜d 或 涼d 會選擇坐出面食飯飲嘢😊 逢星期五＆六都有live band 表演🎉 今晚是慶祝朋友生日，餐廳在甜品碟上寫生日字句非常貼心🤩送上甜品時店員還一起唱生日歌助慶🥳 幫忙拍照氣氛很好🫶 🔹Half dozen Fine de Claire Oyster with mignonette sauce $298蠔鮮味十足帶淡淡嘅海水味😋另外叫了 3 course set dinner $398， 包括1份頭盆或沙律＋1份披薩或意大利麵＋1份甜品😋🔹Piedmontrse Carne Cruda 皮埃蒙特肉醬+$58安格斯牛肉他他入面有少少柑橘香同埋松子仁，parmingiano 芝士脆，放埋入餅皮一齊食十分滋味😋🔹Piovra 意式薄切八爪魚冷盤+$58八爪魚切成薄片配上特製醬汁＆ 帕爾馬芝士一起食又幾特別。🔹Nduja di Manzo pizza 恩杜賈牛肉披薩+$48是傳統經典手工蕃茄醬底料pizza配埋辣牛肉加上burrata 芝士，融合後

喺中環要食意大利菜，「Abbraccio✨」真係唔錯嘅選擇，餐廳意大利人主理，環境夠靚，仲有一個大露台可以欣賞「大館」風景。佢哋嘅四道菜午餐非常抵食，餐湯、沙律🥗、主菜、甜品再配埋飲品，只需178起，有薄餅或意粉選擇，好味👍🏻傳統意大利餐湯新鮮南瓜和香料熬製而成，帶有濃郁的意大利風味，口感順滑，充滿層次感。瑪格麗特薄餅意大利的經典薄餅，新鮮番茄醬、莫札瑞拉芝士和羅勒葉。薄餅底部脆香，芝士融化得恰到好處，搭配清新的羅勒，好味。白汁雞肉長通粉用奶油和白酒製作的白汁，搭配嫩滑的雞肉和意大利面，奶油醬汁滑順，味道濃郁Tiramisu經典的意大利甜品，每一口都帶有咖啡的香氣，綿密的芝士口感和輕盈的蛋糕層次，甜而不膩，完美的結尾

之前成日都經過見到呢間餐廳個露台都以為係啲好貴嘅fine dining ，唔嚟過都唔知原來呢度啲weekday lunch set 都唔冇想象中咁貴喎！去當日咁啱天氣唔算凍，我地揀坐露台，未坐低就已經覺得好似去咗旅行咁呀～ 雖然係露天位置，但個地下同啲枱櫈都好乾淨，同埋出面一啲都唔大塵，感覺非常良好！我地試咗佢地嘅Pizza，係薄批底，pizza dough 食落好鬆軟，好食👍🏻 餐湯同沙律正常發揮，但兩樣都有唔洗2揀1都好開心呀。最後甜品揀咗Tiramisu，都好好食，雖然要加錢，但佢地個size 都好合理。朋友揀嗰個panna cotta ，個樣都靚仔，同埋都好食。強烈建議天氣好（又唔凍又唔熱嗰陣）一定要坐露台，好chill 㗎～

非常差的服務，點菜沒有人招呼，叫了半天沒有人來。來了還long face 。食物非常難吃，最後瘦10% service fee ，非常不合理。沒有任何抱歉。一定會嚴重投訴。在露台，所以空氣不錯。但是性價比是最差最差，服務員是非常不禮貌的。沒有任何精神和服務。最後回到菜品，也是不新鮮。午餐每人200港幣，吃的非常差。

約左朋友係中環既Abbraccio餐廳用餐已經bookmark左呢間餐廳好耐今日終於試到😆無論環境定食物質素都好正仲有一個舒適既戶外用餐區.💎$498 4 Course Set Dinner💎+$58 Piovra章魚既口感鮮嫩搭配特製既醬汁🤩🤩每一啖都充滿海洋既風味🫶🏻.💎+$48 Contadina Pizza呢款pizza既餅底鬆厚搭配滑順既白醬口感十分豐富😍雞胸肉既質地柔嫩完全感受到奶油起司既香濃同雞肉既鮮嫩帶黎左了滿滿既鮮美🤌🏻.💎+$98 Baked Seabass魚肉肉質鮮美烤至金黃既外皮酥脆搭配既檸檬調味更添風味🤩完美咁襯托出魚肉既鮮甜.💎tiramisu甜品好好食口感細膩 又唔會太甜🫶🏻.💎$75 San Pellegrino清爽既氣泡水為成個用餐體驗帶黎一份清新既感覺😆.整體黎講Abbraccio不單止提供左出色既美食仲有好舒服既用餐環境下次會帶埋屋企人黎~🥳🥳

呢晚同朋友一齊嚟咗呢間樓上意大利🇮🇹餐廳🍽️食晚餐🤣叫咗一個 $498 嘅 4-Course Dinner Set ~ 1 Antipasti or Insalata + 1 Pizze or Pasta + 1 Carne or Di Mare + 1 Dolci，即係 自己揀 1個頭盤/沙律+1個披薩/意粉+1個牛肉/海鮮+1個甜品，我哋諗住share嚟食 😋ANTIPASTI 頭盤Polpettoni 自家製安格斯牛肉丸House-made Angus Beef meatballs, Italian tomato sauce, Parmesan cheese 自家製牛肉丸大大粒好牛味，加埋意大利番茄醬🥫同 巴馬臣芝士，好味🤣PIZZE 披薩Salmone Nero 三文魚竹炭黑麵團披薩材料包括 back pizza dough, Artisan tomato sauce, mozzarella di buffala Campana DOP, cherry tomatoes, smoked Atlantic salmon, fresh rocket, smoked black cav

這間位於中環樓上隱世的意大利餐廳Abbraccio，進入後立刻被佢其歐陸式的裝潢所吸引，環境優雅，令人感到舒適。*大蝦水牛芝士披薩*呢個披薩好正，鮮蝦同水牛芝士真係絕配，個餅底又脆又香，食到你停唔到口。🍤🧀🍕*安格斯牛肉肉丸*呢個安格斯牛肉肉丸好juicy，配埋濃郁番茄醬同芝士，啲味道層次分明，好滿足。🥩🧆🍅*三文魚忌廉直通粉*呢個三文魚忌廉直通粉真係正到唔知講乜，條粉夠彈牙，三文魚又嫩滑，再加上濃郁嘅忌廉醬，食完真係好幸福。🍣🍝*Tiramisu*入口即溶，奶油同可可粉嘅味道平衡得好好，層次分明，唔會太甜，係真心唔可以錯過嘅甜品。🍰☕整體來說，這餐廳的菜式無論是味道還是擺盤都值得讚賞，絕對是意大利美食愛好者的好去處！

📍中環又到咗一年一度萬聖節👻 要趁熱鬧當然係去中環飲下食下啦Abbraccio位處一座商業中心內，毗鄰大館；主打意大利菜餐牌主要供應分頭盤，沙律，主菜（Pizza，意粉，肉類，海鮮）和甜品; a la carte逐項計的話，價錢算係進取，但佢哋有晚市套餐 - 3 courses $398, 4 courses $498, 份量冇少到，咁就比較化算頭盤比較吸引嘅係生菜沙律醬配松露醬，意式薄切八爪魚冷盤（+58）主菜方面，推介藍青口配哥斯牛油（+58）同埋Margherita DOP pizza至於甜品，tiramisu 同 cannolli 都好出色😋食完一頓豐富嘅晚餐，之後再落蘭桂坊蒲，咁就玩夜啲都得啦🥳

此意大利餐廳坐落於大館對面的商廈5樓，室內洋溢華麗氣派，而室外露台位置環境優美，影相打卡一流，適合拍拖，生日🎁紀念日來慶祝🪅最近天氣開始涼，所以我倆選擇左outdoor來坐, 可以食得chill d ,方便影相📸留影。當天我地揀左2個set lunch, 性價比都唔錯㗎🤗有沙律🥗，餐湯，main course，飲品及甜品。$178 起餐湯🥣用咗新鮮嘅蕃茄烹調打製。又香又濃滑。沙律菜好新鮮，配埋靚嘅意大利橄欖油，特別食得出好香同有一種不油膩而滑順的口感。Nduja di Manzo 配搭咗自家製辣牛肉，手工蕃茄醬🥫意大利水牛芝士🧀布拉塔芝士🫕新鮮蕃茄。雖然肉類唔係好多，但都食得出pizza嘅香味，主因食材夠新鮮，配埋薄脆嘅手拉嘅餅底恰到好處。Pollo e Funghi 雞肉絲配搭鮮奶油🧈，白酒🍶，百里香煮成嘅長通粉，又香滑又惹味😛最後Desert我哋一人揀咗一款： Panna Cotta 意式奶凍配雜莓醬，奶味香濃滑溜，配埋酸甜嘅雜莓醬，為整餐添上完美的句號。仲有離不開食意大利菜🇮🇹必叫嘅Tiramisu🥰Mascarpone Cheese So Moist , 滿滿的一層可可粉，口感

放假去大館行，係附近拉搵左間餐廳食。呢間餐廳有嘅戶外座位對正大館，可以一邊望住咁靚嘅古蹟食飯真係好chill😍午餐有4-course set, 有餐湯、沙律、pizza/意粉、甜品和飲品。是日餐湯係蕃茄湯，味道酸酸幾開胃，沙律落左橄欖油同醋都幾醒胃😋Pizza有6款，叫左Tonno口味，仲加大左10寸，pizza烤到底好脆，加左吞拿魚、番茄、意大利水牛芝士、香草同洋蔥，口感豐富，亦都比較少食到呢款口味。意粉揀左Polpettoni Pasta，係自家製安格斯牛肉丸配意大利蕃茄醬意粉，肉丸重牛味，口感比較結實，仲加入左香草調味。最黎仲有甜品，分別係意式奶凍配雜莓醬同Mini Tiramisu，兩款甜品都好食，唔會太甜，份量剛剛好。

在中環特色餐廳體驗正宗的意大利菜，餐廳的外國餐廳老闆及職員都超友善，給我們準備了Halloween 頭飾，餐廳的露台、用餐區、甚至廁所都用心準備了千其百怪的Halloween deco , 平日露台除了能欣賞中環的美景，更會在每週四、五和六會有現場音樂表演中，超有氣氛的。✨✨-我們點了：🌟瑪格麗特披薩這道披薩的手工蕃茄醬配上新鮮的水牛芝士完，口感柔滑，讓人一試難忘！🌟三文魚忌廉直通粉奶香濃郁的忌廉搭配煙三文魚，很配搭！-甜品：🌟經典提拉米蘇馬斯卡彭芝士的細膩口感與濃縮咖啡的香氣完美配合，吃得超滿足！🌟Gelato x2 朱古力味超濃！-📍 Abbraccio◻️ 5th Floor, Ka Chiu Commercial Building, 75-77 Wyndham Street, Central

位於中環「大館」對面既意大利餐廳「Abbraccio✨」，位置方便，意大利裝修風格，有户口露台及屋內位置，可以輕鬆敢享受正宗意大利菜式。🥂Set lunch性價比非常高，沙律🥗、餐湯、主菜、飲品及甜品都只係$178起。「自家製安格斯牛丸意大利麵🍝」，呢款意大利麵用上自家製嘅安格斯牛丸，肉質鮮嫩，配上濃郁醬汁，真係好味到不得了！「Contadina Pizza🍕」，呢個薄餅包含手工白汁，比起普通比薩更加特別，配有雞胸肉絲、馬蘇里拉芝士同忌廉，香濃滑口，絕對會令你食過返尋味。如果你鐘意意大利菜，記得去「Abbraccio」試下啦！😋

放工之後，跟朋友小聚選擇了這間有大露台的義大利餐廳🥳 最重要食物好吃😋👍🏻Gamberi Pizza 🍕薄脆的餅底煙煙韌韌，搭配大蝦仁，海鮮的味道與芝士拉絲感恰到好處，濃而不膩，很有層次感😋Funghi Risotto Rissotto口感綿密順滑，米粒吸收了濃郁的蘑菇味道，配着帕爾馬乾酪，更加香濃可口～Mussel Gorgonzola 🦪青口的鮮甜和戈貢佐拉奶酪的鹹香味道好夾，好濃郁的奶酪香味，我連檸檬都沒有用，就覺得好味啦～ 香脆的麵包片還可以沾青口的湯汁一起食😋Gelato 🍧我們選了雲尼拿和朱古力雪糕球，朱古力濃香絲滑，甜度適中，雲尼拿帶有淡淡的香草香氣，清涼解膩，係唔錯嘅餐後甜點😍