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Opening Hours
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18:00 - 01:00
Mon
Closed
Tue - Sun
18:00 - 01:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
同道之拉係同一個老闆，但如果你好肚餓唔好黎呢到食先，是但喺附近食個米線或者蛇羹會飽肚啲。呢到可以食到啲好特別既雞串部位都好吸引，但呢到既串燒真係好細串，如果以呢個價錢黎講係好貴。可能要交租同人工佔左一大半。牛舌真係好細串，俾我揀我會揀返中環食串燒，雖然中環貴但個串既份量係值。同啲朋友黎到飲啤酒吹水都係普通。呢個特別部位佢地唔會落太多醬汁保持原汁原味。而牛舌口感比較普通，可以太簿身，無乜牛舌口感。雞子比較細粒，但無乜味既。呢到既沖繩酒都要收$58，咁我覺得中環既串燒店又真係唔貴，可能呢到係屯門，而且呢個地段。咁貴質素又普通，都只係會有一次既機會。
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今日本來喺附近突然同朋友好想食日式串燒，因為都知道好夜，所以打電話睇吓收工時間，然後打電話去呢間餐廳，聽電話嘅姐姐服務態度好好，話收一點，我哋可以過去，去到當一刻服務我地嘅姐姐嘅態度都10分好，然後入去舖頭嗰一刻一枱客人都冇，立刻都會覺得唔好意思阻佢哋收工，叫完嘢食都想緩和一下尷尬，問一問串燒師傅最近係咪生意都唔係幾好（純粹只係想同師傅打開話題），結果師傅一句回答：你咁夜嚟咁梗係冇人啦！（成句說話態度好乸差加上黑面），我同朋友即刻靜音⋯食曬佢燒嘢嘢，半個鐘內即刻埋單離開⋯⋯從來冇試過一間日式串燒嘅感受咁難受冇諗過今時今日嘅市道咁差都可以咁嘅態度⋯真係唔好意思，非常失望
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其實好可惜，原本好鍾意呢間居酒屋，都幾常去，但佢既質素keep唔到，尤其改左餐牌之後。好味既關東煮無左，食居酒屋食到好似食法國餐咁，一個鐘都只係食左唔夠十串串燒加一個前菜，餐廳仲要未滿人喎。食物質表方面，第一次好好味，改餐牌前黎左次都好好味，改左餐牌之後，食物質素一次比一次下降，尤其雞湯無咁濃，煮蘿蔔唔夠淋同入味。價錢方面，都預咗唔會平，但$28一小圈苦瓜天婦羅，會唔會進取左少少？總括嚟講，我覺得係可惜既，我唔希望佢執，但佢質素下降既速度令我暫時唔會再去幫襯。
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雖說隱世小店，但太多人推介令我對佢期待非常之高，價錢不便宜，不過對得住食材的上乘。叫得赤鳥，當然有很多罕見的燒鳥部位，雞冠軟中帶脆，有點類近雞腳的口感。除鳥類之外，店裡其他的炸物與燒物都非常出色，炸生蠔入面不會乾身，保留生蠔汁水，做到外脆內軟。 第一次吃到這種橫切的炸洋蔥，吃下去更有口感，洋蔥控大滿足。舞茸問店員先知道是菇類，吃下去不像圖片乾身。薑味雪糕必試，薑汁撞奶的雪糕版
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❀┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈屯門隱世串燒酒場✨主打日式燒鳥最近好想食串燒 經OpenRice發掘到原來屯門都有燒鳥食😻屯門人表示地點超方便我！餐廳座位很寬敞 有卡位也有吧枱 環境採用水泥風格 有一種沉穩舒服的感覺🤍冷氣也十分充足 抽風系統也做得很好沒有油煙味┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜串燒類-雞皮 ⭐️ 是雞皮連肉的串燒 入口油香充足🥰肉質超juicy皮也好脆口 我們都覺得非常美味 -舞茸 ⭐️末開吃已散發陣陣牛油香氣！入口不乾水份很足夠 有啲驚喜-長芋 ⭐️-白鱔 ⭐️外層的魚皮燒得十分酥脆肉質厚實無骨 加入七味粉鮮味更突出😋燒魚我最愛-馬友 -雞頸肉 -雞胸肉 ⭐️第一次吃半生熟的雞胸😳比想像中軟腍也沒有腥味 口感真的不似平常吃的雞胸 推薦！！-雞腿肉-豚腩肉-雞胸軟骨 ⭐️軟骨好細碎 入口不會太難咬 又幾好食😆-京蔥雞肉串-免治軟骨雞肉棒 ⭐️見幾多人推介就點了一份～每一口都吃到軟骨 脆脆的雙重口感 比街外的口感截然不同👍🏻個人覺得也是必試之選𐂐 ⠜串揚-洋蔥-蘭王溏心蛋 ⭐️炸層很薄 很欣賞蛋黃 流心程度剛剛好 ！𐂐 ⠜關東煮-蘿蔔-椰菜捲 ⭐️椰菜包入一層肉 幾特別✨湯底也好濃郁 而碗旁邊的芥末超級嗆口😹！味道好深刻 加少少量會令到食物更惹味-餃子捲整體質素不錯！兩個人埋單7百多 比起市區價錢差不多雖然店家不是採用炭火爐 但電爐的火力也足夠 每串火候控制均衡 入口保持肉嫩juicy🤩假期的晚上都是full booking 下次近近地想食串燒會二訪┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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