Alva House

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再一次來到這間自助餐，這次有親友齊來。生蠔其實我覺得這次不比上次差，可能大隻了，而且厚肉。三文魚亦都是大片偏厚，竟然聽到有女士指示店員切厚啲，真是貽笑大方水果旁邊的乳酪，這次沒有椰果味，只有藍苺、士多啤梨以及原味。這次一去，吃到上次沒有見到的乳鴿，他餐牌上寫是沙田乳鴿，但當然比起龍華乳鴿那些乳鴿細小得多，而且沒有那麼多肉肉汁也沒有那麼豐富，只是在自助餐可以吃到乳鴿也算是美味，加分。雖然家中也間中會煮豬頸肉，但看到它的豬頸肉那麼漂亮，也忍不住夾了幾條， 連旁邊的豬頸肉頭位置也有烤得夠焦，而且肥瘦均勻，相當可口。這次有其他人支援，因此可以多啲時間慢慢察看以及拿取食物，見到海南雞都不錯，不過味道比較淡，加點甜豉油味道較佳。因為甜品都不算太特別，因為其他甜品都算不太吸引，我也吃了幾杯蝦根大雪糕。

今晚嚟到見到都好多人，侍應安排我哋坐窗邊位，可以望到沙田生蠔丶龍蝦丶蟹腳丶鵝肝多士丶燒牛斧頭扒⋯唔需要排好耐已經拎到，有專人炸天婦羅和串燒，有片皮鴨丶煮粉麵，沙律冷盤有十多款，飲品有果汁丶茶丶咖啡，甜品真係好多好多，雪糕有哈根大師丶自家製也有4款🍦，食物種類多，而且好味😋今晚係用買一送一優惠，所以真係抵食又好味😋這裡食飯有泊車優惠，記得問吓經理。CP值：高，有回頭*泊車：$50/小時

雖然貴但係幾好食㗎！強烈建議去品嚐一下!第一次去嗰陣嗰陣以為唔係好好食，怎麼知道呢度的生蠔幾好食😋！！！！雖然貴但係幾好食㗎！強烈建議去品嚐一下!第一次去嗰陣嗰陣以為唔係好好食，怎麼知道呢度的生蠔幾好食😋！！！！雖然貴但係幾好食㗎！強烈建議去品嚐一下!第一次去嗰陣嗰陣以為唔係好好食，怎麼知道呢度的生蠔幾好食😋！！！！雖然貴但係幾好食㗎！強烈建議去品嚐一下!第一次去嗰陣嗰陣以為唔係好好食，怎麼知道呢度的生蠔幾好食😋！！！！

Join左佢個member,兩位半價既情況下，有生蠔有龍蝦有鴨肝仲想點？食物質素我覺得ok,但生蠔真係要諗諗佢，一個人攞兩隻起碼要30秒，真係為衛生定唔捨得比客食？為衛生又唔見你啲客用完既夾即刻攞去洗？我上次去Playt佢哋真係你用過既夾即是掉去洗！好喇！講返蠔，排鬼死咁長又同龍蝦刺身放埋一齊，攪到兩條隊打哂交咁，係咪應該arrange得好啲？冇管理層行過睇到呢啲問題？我去嗰日長時間得一位師傅開蠔，其他檔口啲師傅得閒到吹水！所以我覺得係酒店唔想比客食咁多蠔既安排，若然唔係就安排失誤，啲酒店管理層檢討下啦！有冇peak hour落去望吓個場咩環境？

晌上一篇「November」嘅食評講過，透過早前旅發局搞嘅「賞你住」訂到沙田嘅「帝逸酒店」一晚住宿，標準客房加自助早餐，定價$599（已連稅），旅發局贊助$500，依家只需要補$99就掂喇。所以，嚟一趟本地小旅行，第一日先晌西貢影影近來新登場嘅壁畫，再行茅坪古道，睇睇竹林隧道同西貢藤皇，由西貢行到去大水坑，轉馬鐵落石門，再行過去酒店。第二日呢？就借用酒店嘅單車（免費），由酒店一直輕輕鬆鬆踩到去烏溪沙，然後折返。當然，出車前，就晌酒店一樓「Alva House」食返個豐富早餐先啦。先講講個環境，我都喺第一次嚟，咪睇個門口細細，入面其實好大，裝修時尚，樓底特高，加上一邊喺落地大玻璃，空間感十足，晌度用餐感覺非常悠閒舒服。再者，呢兩日天氣好，陽光普照，更令人精神奕奕。 早餐由7:00am供應到10:00am，事後睇返官網，原來早餐收費為$98，以星級酒店而言，收費算抵。老婆揀咗個窗邊靚位，坐低第一眼睇到，就喺餐具、紙巾……都以保鮮紙包好，客人用餐都會安心好多。年初及呢次Staycation嘅經驗，發覺酒店嘅防疫喺做得上心啲。講完環境，講吓有咩食先，其實，一入門口，就見到各個食物區，基本上，大

母親節正日係9號，不過8號9號呢兩日都係做母親節期，其他時段都滿唒，得返星期六8號午巿第二輪，2點3至4點9，需要大約2星期前係佢官網預約同比錢，398一位連左加一，每位在場母親會有份小禮物2點10分去到，好多人排緊隊等緊入去，我地個位同拎食物既區有小小距離，不過勝在張枱夠大同開揚呢間自助餐都好多野食，熱食品有燒味有乳鴿，我就無食，但屋企人就話乳鴿同雞粥幾好。原來小禮物係......每位在場母親都會有支花送返日式區就係天婦羅同串燒為主，推介佢既雞軟骨同埋軟骨腸意粉區太飽肚所以都無食，生蠔區好多人排，每次限拎2隻，不過比較細隻，所以我都係排左2次就無再排，海鮮區無蟹腳呢個有啲失色總括黎講，呢間自助餐食物質素都幾好，款式都多，好適合一家大細黎食

恒生信用卡做優惠每位連服務費自助午餐只需26x超低這個價錢有生蠔🦪有蟹鉗、海蝦、蜆仔、刺身有巴拿火腿沙田馳名的乳鴿、牛扒多款熟食及甜品🍮蛋糕🍰飲品咖啡☕️茶任飲不看其他原因只看價錢及食物款式就真係抵服務給門口接待處影響首先到步餐廳🍴說明已訂位接待人員問是否已掃安心出行當我們完成後行入兩步另一個接待位置說明已訂位怎知要我行返出去最初的位置找回第一位接待我的人帶位入坐我唔明白最初第一位接待人員為何不等我一兩分鐘完成安心出行直接帶我位呢？利申：我們到餐廳是1230沒有人排隊等候餐廳的坐位安排密集不過預了因為我知道帝字頭的酒店多數已價錢及食物款式多取勝簡單來講食物質素一般唔難食又唔特別好食

網上對這餐廳的評價好壞參半, 十五十六吾知去吾去好, 肥先生建議不如親身試下未知道是好是壞, 我們選了吃自助晚餐.   餐廳地方算大, 好彩沒有被安排到離食物區很遠的坐位, 行去取食物的counter不太遠, 而且是窗口位, 正!食物種類大致分為凍海鮮 (波士頓龍蝦/長腳蟹/麵包蟹/凍蝦/生蠔), 冷盤(沙律/芝士/凍肉), 日式食物(刺身-吞拿魚/油甘魚/三文魚/𩶘魚/八爪魚, 壽司/天婦羅/串燒), 熱盤 (斧頭扒/燒羊/片皮鴨/燒味/ 喇沙湯麵/粥…等等), 甜品 (各式蛋糕/自家製雪糕/ Haagen Dazs) 及兩三款飲品.沒有吃勻全部食物, 就我和肥先生吃過的, 有以下總結:好吃, 推介!- 超巨大的斧頭扒, 我選了一嚿骨連肉, 肉很有碳烤香味及滿滿的牛肉香味, 肉質鮮嫩, 醬汁配有燒烤汁, 黑椒汁及黃芥辣選擇.- 麵包蟹蟹蓋非常多膏, 蟹膏是橙紅色的, 很有蟹膏鮮味. - 巴馬火腿和籃芝士, 每次去吃自助餐, 肥先生一定會吃巴馬火腿和芝士, 巴馬火腿很有油香味, 籃芝士味道很濃.-  冬陰功青口有少少香辣味吃落都幾開胃.-  龍蝦蟹肉意大利飯, 汁料幾特別, 有些蛋+芝

聽聞該自助餐ok，便第一次要預约最少三星期午餐自助餐。食物可以(生蠔， 乳鴿， 天婦羅……)，熱葷一般。 環境太迫， 枱與枱之間太貼(可握手)，出入困難，較嘈吵，疫情下較危險。員工人手可以(收碗碟快)及友善，眼見大部分食客為吃生蠔以來。總括以該價錢吃到任食生蠔人士係超抵，可惜我不喜歡吃生蠔。

香港帝逸酒店🔸，是一間時尚年輕、融入現代和智能科技設計的五星級酒店。酒店在2019年12月開幕，找來日本著名設計Nikken Sekkei公司設計，加入大自然元素，打造城市中的恬靜綠洲💚。酒店環境新穎，設備齊全，價格相宜，我認為性價比超高呀~最近Royal Hotels帝系酒店與網站 🌟合作推出限時住宿優惠，最後幾天! 馬上把握機會啦! 既日起至5月16日預訂7月1日前入住的酒店房間低至6折😍，選擇指定房型更會送美容品牌fresh的玫瑰旅程套裝和$100門市購物禮券，價值$300㗎!這次我經網站 APP訂購2日1夜高級河景大床房❤️，落地大玻璃能觀賞到沙田城門河的優美景色😆，房間內設有ipad和Lily咖啡機，坐在窗旁，玩著ipad，嘆著咖啡☕️，感到舒適自在~其他帝系酒店，包括: 帝苑、帝都、帝景和帝京酒店，都設有這個限時優惠🥳，套票只在APP出售，大家也可以考慮看看哦!當日與媽媽在帝逸酒店Staycation，玩得非常開心🤗。為了令旅程更加盡興，我們倆人預先加購ALVA House🌟的自助早餐$98/位，食物款式繁多，好滿足呢~自助早餐，在星期一至五上午7時至10時供應☺️，不論你是不是

今朝一早約好姐妹去咗第一城個邊新開的一間‘五’星級酒店吃自助早餐，沒想到裏面人山人海，環境唔錯，吃嘢都幾好，早餐去到10:00不過我哋就超時啦🙏🏻，剛准備走時見到一件有趣的事，突然聽到好大聲叫：喂，你去嗰度我點樣教你做嘢呀？只見一個高高瘦瘦的女人走過來話：你剛才跟個客人喺度傾解，我唔可以站旁邊等你，所以我有做其他嘢啦，個個好大聲女人就話：你收聲啦，衰咗就認啦！🤭我哋都聽得莫名其妙，原來‘五’星級酒店的員工質素咁樣嘅？有客人喺度都可以肆無忌憚，難道間酒店係佢屋企？後來聽朋友講應該係一個做得時間長啲的炒散跟一個新來啲炒散之間的溝通😭，哇，原來間酒店的炒散都係‘五’星👍，真心見意換下哋炒散先，唔要一粒老鼠屎破壞咗‘五’星級嘅形象，小插曲完。下次姐妹約都係會選呢間酒店食嘢㗎👍👍

好食，不過都是一般(我說是野食) indissolubility in your case and individualistic in a different story about it I was just going on here and it was so I am am looking into the ground clearance

話說book左住一晚酒店🏨breakfast用餐時間7🕖-10🕙AM當然唔會咁早落去食8:30落到去都要等一陣先可以入坐有walk-in客,不過職員話full左但系眼見其實都多吉檯到左9點出面就開始好多人排隊不過入面都已經full晒好彩我地都算早落去.如果唔系有排等到9:40-9:45食飽飽離開時仍有人等緊門口位就系麵包🥖糕點🥧🥞隔離仲有多士機🍞我覺得最好食系牛角包🥐好鬆化好軟熟早餐離不開都系果啲火腿.煙肉🥓腸仔.漢堡扒茄汁豆.蕃茄🍅.炒蛋.烚蛋🥚迷你薯餅.麥樂雞有炒麵炒飯點心就只得菜肉包同燒賣仲有雞粥同熱麥皮雞粥有雞🤣但冇雞味熱麥皮甜甜地Egg Counter🍳主要都系整奄列同煎雙蛋隔離就有火腿通粉沙律菜都比較新鮮🥗有味噌湯 納豆 甜蛋芝士🧀有兩款Ham都有兩款粟米片哩啲有6款都算多飲品有無糖豆奶.牛奶.嗓汁.橙汁仲有部咖啡機☕️無糖豆奶我以為會乜味都冇但系又唔系渦.豆味好濃同埋系較杰身果隻寫得比較簡單因為其實整體黎講真系好簡單總括款式系好少..連基本既麵檔都冇只系得火腿通粉火腿.漢堡.腸仔都系烚😅為求飽肚既都嘗算可以

▶️疫情前聽講好高性價比，超難訂位；結果下晝竟然訂到即晚，難得訂到緊係要試下😋凍海鮮🦞🦀🦐🦪款唔多，但整體幾好；🦞幾爽口，膏都鮮味😋麵包🦀d肉幾鮮甜，解凍做得幾好👍反而🦐無咩味同唔爽彈🙈本身唔太識食🦪，唔腥有少少海水味，幾易入口👍燒牛🥩有分西冷🥩同斧頭扒🍖，兩款都幾有牛味，唔會好嚡，個人覺得西冷好食啲，不過最大問題係凍🥶應該係保溫做得唔好，好似食生肉咁😖端爐燒🍢&炸物🍗🍤炸物夠熱好食，端爐燒就正常，燒🍍燒得好甜，煎鵝肝好油香😋熱盤🍝🍲🍛🍜🥟🥘🍕全部都好正常，冇乜覺得難食；蟹粉小籠包就冇乜蟹粉味，正常小籠包味道；片皮鴨幾好食，不過同好多酒店一樣，都係個皮返到位就會凍曬🥶甜品🍧🍨🧁🍮🥧🍰🍦🍩🧇甜品就好一般，係啲cake好啲🙈自家製雪葩都唔錯，但係個龍蝦湯味雪葩我真係接受唔到🤢⚛️嘢食係好多款，普遍味道正常，係有啲凍海鮮出色；個人覺得個冷氣太凍，凍到食唔到好多嘢🙈

據聞這是一間新酒店（新過嚟），自助餐都相當出名，有次紀念日， book枱試一試。🎉美國生蠔其實都算幾大隻，蠔肉不算太大，但質地夠香滑不算太過肥膩的那種，看見師傅都在營營役役的開蠔以及洗蠔，每次限攞兩隻。壽司部算是最為傑出，那個師傅，是個白頭老翁👨🏻‍🦳雖然年紀老邁，但亦都盡顯專業姿勢，拿着刺身刀再慢慢切魚生，我點了三文魚及𩶘魚，他每樣給你兩片，處理精細，禮貌彬彬。除了四款刺身之外，其實旁邊的壽司也不錯，因為體積不算太大，還見到另一名師傅拿火槍火灸過壽司，米飯不算太多，因此吃壽司也不會顯得過飽。吃了一碟沙律菜，沙律菜葉都挺新鮮，有個款汁醬，加點提子粒。水果旁邊還有明治乳酪杯，有芒果味、原味、椰果味，午市自助餐都有乳酪杯都不是太常見。😍妻子就試阿姐即場煮的意粉，可以自行選長通粉、墨汁粉、或是扁意粉，然之後自己揀配料。點了一個墨汁意粉給她，新鮮即炒，溫度夠熱，味道也不會差。🤩其他熱食不算太多，至少不見有點心，即使有燒味，都只有燒鴨、雞、沒有什麼叉燒或是燒鵝之類的，比較可惜。我就試咖喱，咖喱雞，雞肉都不甚了了，不過烤餅都算是弄得不錯，夠香夠濃，另外還有比較偏門的青瓜醬可以點烤餅。切牛肉一向我都